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ローズポークロース切身 約1kg(200g×5枚)【1458547】
15,000 円
茨城県が誇る銘柄豚肉「ローズポーク」のロース肉を、約1kg(200g×5枚)の切身にしてお届けします。 「ローズポーク」とは、茨城が生んだおいしい銘柄豚肉です。 茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉で、茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 生産者も、飼養管理の内容もしっかりしている、こだわりの豚肉が「ローズポーク」です。 なかでもロース部位の肉質は、きめが細かくて柔らかく、上品な味わいが特長です。 「ローズポーク」本来の旨みを、すき焼きや焼肉など様々な料理でお楽しみください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「ローズポーク」は、バラのような美しい肉色が特長。 豚肉のしっかりとした旨みと甘みが味わえる「ローズポーク」を、食卓の主役にも、他の食材の引き立て役にもぜひご活用ください! ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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まるでほしいも計6個 (ほしいもクン特製化粧箱入り3個×2箱)【1446280】
12,000 円
新しい茨城の味を求め、新製品が登場しました! 国内シェア9割を誇る、ほしいもの一大生産地、茨城県の特産「紅はるかほしいも」とオリジナル乳酸菌で長時間低温熟成した筑波ハムこだわりのヨーグルトをマッチングさせた、まるでほしいものようなヨーグルトです。 裏ごししたほしいもとヨーグルトを混ぜ合わせ、なめらかに仕上げ、また、ほしいもの食感も楽しめるように、ほしいもそのものも、小さくして混ぜ込みました。 ヨーグルトのなめらかな舌触りと、濃厚なほしいもの甘さが、スイーツのような味わいです。 ヨーグルトだけど、食べ応えあり! ほしいもを使うことによって、緑茶にも合うヨーグルトになっております。 食品添加物不使用ですので、安心してお召し上がりいただけます。 茨城の新しいお土産に。ご褒美時間のお供に。 さまざまな場面で贅沢なひとときを彩ってくれること間違いなしです。 (※)農林水産部産地振興課露地野菜 統計調査より ■生産者の声 ヨーグルト製品には茨城県産の牛乳を使用し、自社培養した数種類の乳酸菌をブレンドしています。さらに長時間の発酵・熟成期間を経ることで、濃厚な口当たりと甘み・酸味・コクの絶妙なバランスを実現しました。爽やかなコクのあるヨーグルトは、ハムやベーコンなどとの相性もピッタリ。合わせて楽しみたくなる、筑波ハムのもう1つの名品です。〈栄養成分〉(100gあたり) ●まるでほしいも:エネルギー:148kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:3.0g、炭水化物:27.0g、食塩相当量:0.13g
【管理番号】 45373
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銘柄豚「常陸の輝き」バラエティブロック7品(筑波ハム ハム・ベーコン・ソー…
58,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 ■生産者の声 「常陸の輝き」とは 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。 茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。 その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
【管理番号】 45373
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筑波ハム ハム・ベーコン・ソーセージ バラエティ9品 茨城県産 常陸の輝き …
27,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 〈内容量〉 ■ロースハムスライス:70g ■ボンレスハムスライス:70g ■ベーコンスライス:120g ■ウィンナー:100g ■フランク:150g ■チンピウィンナー:100g ■つくばチョリソー:100g ■ポークソーセージ:180g ■ポークソーセージステーキ:120g ■生産者の声 「常陸の輝き」とは 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。 茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。 その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
【管理番号】 45373
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筑波ハム ホワイトソーセージセット 合計7パック 茨城県産 ノンスモークソー…
29,000 円
茨城県産豚使用。 ホワイトソーセージ/ホワイトフランクはその名のとおり見た目が「白い」ソーセージです。 スモークをかけずに蒸気で蒸して仕上げている優しい味わい、柔らかな食べごたえのある絹挽きのソーセージ。 ホワイトソーセージ・ホワイトフランクは炭火乾燥や燻す工程がないので羊腸までもやわらかいのが特徴です。 ノンスモークのやわらかな食感と熟成豚肉の味わいをストレートに味わうのならば、ボイルしてお召し上がりください。 ボイルして温めていただくとふわふわな食感が楽しめます。 ●ホワイトソーセージ:3パック合計570g ●ホワイトフランク:2パック合計460g ●ホワイトフランク/粗挽き:2パック合計440g ●ホワイトソーセージ(豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)) ●ホワイトフランク(豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)) ●ホワイトフランク/粗挽き(豚肉、豚脂肪、玉ねぎ、香辛料、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na、K)) 栄養成分(100gあたり): ●ホワイトソーセージ:エネルギー259kcalたんぱく質14.4g脂質22.0g炭水化物0.9g食塩相当量1.59g ●ホワイトフランク:エネルギー259kcalたんぱく質14.4g脂質22.0g炭水化物0.9g食塩相当量1.59g ●ホワイトフランク/粗挽き:エネルギー265kcalたんぱく質18.1g脂質21.0g炭水化物0.8g食塩相当量1.8g
【管理番号】 45373
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筑波ハム アイスバイン 700g 豚すね肉【1445474】
17,000 円
じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。 軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。簡単レシピ付き! 簡単 レシピ(そのまま) 開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。 (ポトフ) アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。 ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。栄養成分(100gあたり):エネルギー139kcal、たんぱく質16.6g、脂質8.1g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.92g
【管理番号】 45373
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ベルファームの冷凍ミックス青汁 茨城県産ケール使用 100g×30袋 <離島・沖…
22,000 円
茨城県(つくば市)にあるベルファーム農場で育てたケールをシークワーサー果汁、甜菜糖蜜と独自の黄金比でミックスした飲みやすい青汁です。 ケールの独特な青味とシークワーサーの酸味、甜菜糖の甘みが絶妙にマッチしてクセになる味わいです。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、素材の調和した味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 ケール青汁を初めて召し上がる方にオススメです。 画像1枚目:冷凍青汁シークワーサー入り 画像2枚目:冷凍青汁シークワーサー入り(100g×30袋) 画像3枚目:青汁シークワーサー入りコップイメージ ■注意事項/その他 【保存方法】 本お礼品は冷凍製品となりますので、冷凍庫にて保管していただくようお願いいたします。 【解凍方法】 1.ボウルなどにお水をはります。 2.はった水の中にパックを入れ手でよく揉みます。 3.パック内が液体になったら、右上の切り口から開けグラスに注いでそのままお召し上がりください。 ※冬の寒い時期はぬるま湯などで解凍していただいても差し支えございません。 ※電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。 ※冷蔵庫や常温での自然解凍は風味を損ない、酸化が進むためお避けください。
【管理番号】 45373
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ベルファームの冷凍メロンジュース 茨城県産メロン100% 100g×15袋 <離島・…
16,000 円
日本一のメロン収穫・出荷量(*)を誇る茨城県で育てたメロンのみを使用しております。 ベルファームにて茨城県産メロンを低温保管でさらに熟成させ、味わいや香りを引き出し個体差を均一にするようにしています。 その後、手作業でひとつひとつ丁寧に皮をむき、ベルファーム独自の特殊製法『低速すり搾り製法』で丁寧にすり搾ることによってメロンそのものの味わいや香りをそのままに抽出することができます。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、メロンの搾りたての味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 砂糖やお水も入っていない茨城県産メロンの深い味わいと香りをジュースとしてぜひご堪能ください。 半解凍にしてシャーベット風にしても美味しくお召し上がりいただけます。 画像1枚目:コップに注いだメロンジュース(1袋分)・冷凍メロンジュース(1袋) 画像2枚目:冷凍メロンジュース(100g×15袋) 画像3枚目:メロンジュースに使用している茨城県産メロン 画像4枚目:メロンジュースを使用して作ったメロンクリームソーダ▼メロンクリームソーダレシピ 【使う食材(1人前)】 ・ベルファームの冷凍メロンジュース:1袋 ・アイスクリーム:お好み ・炭酸水:お好み 【作り方】 (1)メロンジュースを解凍してグラスに注ぐ (2)炭酸水をグラスにお好みの量注ぎ、少し混ぜる。 (3)アイスクリームをお好みの量盛り付けて完成。 *茨城県は”メロン生産量日本一” 2023年5月茨城県HPより 【参考】茨城県34,200トン/全国136,700トン(農林水産省・令和3年野菜生産出荷統計) ■注意事項/その他 【保存方法】 本お礼品は冷凍製品となりますので、冷凍庫にて保管していただくようお願いいたします。 【解凍方法】 1.ボウルなどにお水をはります。 2.はった水の中にパックを入れ手でよく揉みます。 3.パック内が液体になったら、右上の切り口から開けグラスに注いでそのままお召し上がりください。 ※冬の寒い時期はぬるま湯などで解凍していただいても差し支えございません。 ※電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。 ※冷蔵庫や常温での自然解凍は風味を損ない、酸化が進むためお避けください。
【管理番号】 45373
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ベルファームの有機にんじんジュース 茨城県産にんじん100% 100g×30<離島…
22,000 円
ベルファーム農場産有機にんじん100%の有機にんじんジュース『有機にんじん百』。 茨城県(つくば市)にあるベルファームの有機認証を取得している畑で育てた冬にんじんを使用しております。 ベルファームの冬にんじんは通常の収穫時期よりも1~2か月ほど遅く収穫します。 土中で越冬させることにより、にんじんは凍らないように糖分を蓄えるため甘みが乗ります。 この甘みが宿ったにんじんをベルファーム独自の特殊製法『低速すり搾り製法』で丁寧にすり搾ることによって、にんじんそのものが持つ味わいや香りをそのままに抽出することができます。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、にんじんの搾りたての味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 砂糖やお水も入っていないベルファームこだわりの有機にんじんをジュースとしてぜひお召し上がりください。 画像1枚目:冷凍有機にんじんジュース(有機にんじん百) 画像2枚目:冷凍有機にんじんジュース(100g×30袋) 画像3枚目:冷凍有機にんじんジュースに使用しているベルファーム農場産有機にんじん(茨城県産) 画像4枚目:冷凍有機にんじんジュースを使用して作ったしらすとにんじんの炊き込みご飯 ▼しらすとにんじんの炊き込みご飯レシピ 【使う食材(4人前)】 ・ベルファームの冷凍有機にんじんジュース:1袋 ・米:2合 ・しらす:100g ・しょうゆ:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・すりごま:適量 【作り方】 (1)米はとぎ、30分水に浸す。 (2)冷凍有機にんじんジュースを解凍しておく。 (3)炊飯釜に水気をきった米・有機にんじんジュース・しょうゆ・酒・みりんを入れ、2合の目盛りまで水を加える。 (4)(3)にしらすを加え、炊飯する。 (5)器によそい、お好みですりごまをふれば完成。
【管理番号】 45373
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霞ヶ浦キャビア 国産 20g×1瓶【1439966】
39,000 円
老舗フランス料理店のシェフの監修のもと誕生した「霞ヶ浦キャビア」。 日本人の舌に合うまろやかな味わいが特徴です。 監修のシェフも「フランス料理店のシェフが求めている味に仕上がった」とコメントを頂いております。 家族の記念日、友人とのホームパーティー等にご利用ください。 料理を華やかに演出してくれること間違いありません。 ■生産者の声 筑波山の伏流水で育ったチョウザメを丁寧に仕上げた国産キャビアです。薬品、抗生物質等一切使用しておりませんので安心、安全にお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※解凍後は冷蔵庫に保管し、1週間で完食ください。
【管理番号】 45373
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茨城県産豚肉<ローズポーク>もも・肩切り落とし約700g【1433202】
9,000 円
茨城県が誇る銘柄豚肉「ローズポーク」のもも・肩の切り落としを約700gでお届けします。 「ローズポーク」とは、茨城が生んだおいしい銘柄豚肉です。 茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉で、茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 生産者も、飼養管理の内容もはっきりしている、美味しい豚肉が「ローズポーク」です。 もも・肩などの部位の切り落としは、炒め物や煮込み料理などにぴったり。様々な料理でお楽しみください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である銘柄豚「ローズポーク」は、バラのような美しい肉色が特長。 豚肉のしっかりとした旨みと甘味が味わえる「ローズポーク」を、食卓の主役にも、他の素材の引き立て役にもぜひご活用ください! ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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