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ベルファームの有機にんじんジュース 茨城県産にんじん100% 100g×30<離島…
22,000 円
ベルファーム農場産有機にんじん100%の有機にんじんジュース『有機にんじん百』。 茨城県(つくば市)にあるベルファームの有機認証を取得している畑で育てた冬にんじんを使用しております。 ベルファームの冬にんじんは通常の収穫時期よりも1~2か月ほど遅く収穫します。 土中で越冬させることにより、にんじんは凍らないように糖分を蓄えるため甘みが乗ります。 この甘みが宿ったにんじんをベルファーム独自の特殊製法『低速すり搾り製法』で丁寧にすり搾ることによって、にんじんそのものが持つ味わいや香りをそのままに抽出することができます。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、にんじんの搾りたての味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 砂糖やお水も入っていないベルファームこだわりの有機にんじんをジュースとしてぜひお召し上がりください。 画像1枚目:冷凍有機にんじんジュース(有機にんじん百) 画像2枚目:冷凍有機にんじんジュース(100g×30袋) 画像3枚目:冷凍有機にんじんジュースに使用しているベルファーム農場産有機にんじん(茨城県産) 画像4枚目:冷凍有機にんじんジュースを使用して作ったしらすとにんじんの炊き込みご飯 ▼しらすとにんじんの炊き込みご飯レシピ 【使う食材(4人前)】 ・ベルファームの冷凍有機にんじんジュース:1袋 ・米:2合 ・しらす:100g ・しょうゆ:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・すりごま:適量 【作り方】 (1)米はとぎ、30分水に浸す。 (2)冷凍有機にんじんジュースを解凍しておく。 (3)炊飯釜に水気をきった米・有機にんじんジュース・しょうゆ・酒・みりんを入れ、2合の目盛りまで水を加える。 (4)(3)にしらすを加え、炊飯する。 (5)器によそい、お好みですりごまをふれば完成。
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【管理番号】 45373
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ブロマージェのクランチチョコ6種セット【1405674】
12,000 円
【クランチチョコレート(ミルク)】 ミルクチョコレートをベースにローストアーモンド、コーンフレーク、小麦パフを使ってつくりました。優しい甘さのミルクチョコレートと香ばしいローストアーモンド、コーンフレークと小麦パフのサクッとした食感との相性ピッタリな食べごたえのあるクランチです。 【クランチチョコレート(オレンジ)】 チョコレートと相性の良いオレンジピールと組み合わせることで、ついつい食べたくなる爽やかな味に仕上げました。 【クランチチョコレート(抹茶小豆)】 日本を代表する素材のあずきと抹茶を使い、日本の味をチョコレートとして再現しました。あずきの食感が印象的です。 【クランチチョコレート(ストロベリー)】 出来るだけ苺そのままの味を表現するため、ドライフルーツの苺を使用しました。苺好きにも楽しんでいただけます。 【クランチチョコレート(芋けんぴ)】 芋けんぴのザクザク感がそのまま楽しめるチョコレートです。新食感をお楽しみいただけます。 【クランチチョコレート(醤油)】 老舗醤油屋「笛木醤油」とのコラボにより醤油を活かした味をお楽しみいただけます。
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【管理番号】 45373
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金砂郷特選小粒納豆「粢シリーズ12袋入セット(計24食分入)」【1395508】
20,000 円
◆粢(しとぎ)納豆とは 「粢」という言葉は、「お米が主体の加工品(餅)」「神前に供える穀物」という二つの意味を持ちます。弊社は「神様にお供えする納豆を製造する」思いで「粢(しとぎ)納豆」を完成させました。「ご飯に合う本当においしい納豆をつくりたい」その一念を原動力に、甘く、ほど良い食感と噛みごたえに、やわらかさ、なめらかさを合わせ持つくせのない上品な納豆を作りました。 〇粢 納豆小粒 厳選したこだわりの大豆「納豆小粒(なっとうしょうりゅう)」を採用しています。「納豆小粒」は、昭和51年に茨城県の県北中山間地を対象に、準奨励品種(現:奨励品種)として採用された極小粒大豆です。 「長時間発酵法」により、通常の納豆よりも、更に長い発酵時間をかけて大事に製造しています。また、仕込み水も「軟水」を使用し、大豆特有のえぐみ、苦味も抑える製法を採用しています。 より一層風味を味わっていただけるよう、「京都産九条ネギ」を乾燥させた薬味を添えています。 〇小粒納豆 粢 3つのこだわり 1.原料へのこだわり 北海道産小粒大豆「ユキシズカ」の特性(風味・甘み)を活かし60余年の高い技術力で長時間発酵し仕上げました。 2.発酵法の追求 匂いを控え目にするため納豆菌を少なめにしながらも、強い糸引きを実現しました。旨味に溢れた、見た目に美しい白い被りのある納豆です。 3.選りすぐりのたれ・からし 大豆との相性を追求し、伝統的な醤油感を大事にしながらも、キレのあるすっきりした味わい。 〇粢「金ごま油・えごま油付」 金ごま油に加えてえごま油(オメガ3脂肪酸)も同時に摂取できる、粢(金ごま油・えごま油付)納豆は現代の日本人にとって健康食品です。 金ごま油:ごま本来の旨味やコクが強く、香り高く、濃厚な味わいがあります。 えごま油:「オメガ3脂肪酸」とよばれるアブラです。オメガ3脂肪酸を効率的に摂取することができます。 常陸太田市にて、原材料大豆の浸漬、蒸煮、充填、発酵、包装、出荷迄の工程を実施
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【管理番号】 45373
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亀印の大福2種詰合せ12個入り【1370630】
12,000 円
豆大福・・・限界まで豆を混ぜこんだもちもち生地がおいしい!ずっしりと大きいビッグサイズで、豆、餅、粒あん、すべての素材にこだわった「ごろごろ豆大福」。 皮がやわらかく香りが良い北海道産の赤えんどう豆をていねいに炊きあげ、一般的な豆大福の2倍量の豆(カスミ亀印比)を、つぶれないように大切に手作業でお餅に混ぜ込みます。 もっちもちが特徴のお餅は試行錯誤を繰り返し、水分量を調整することで絶妙な柔らかさのお餅を作り上げました。 粒あんのおいしさをさらに引き立てるのが、赤えんどう豆の絶妙な塩味。良質の北海道産あずきを手間ひまかけてふっくらと炊き上げた粒あんは、あずきの風味を生かすために上品な甘さに仕上げています。 最後は北海道産の馬鈴薯でんぷんを一つ一つ手作業でまぶして仕上げます。 良質の素材本来の味が活きるよう、甘さ控えめで上品な味わいの「ごろごろ豆大福」は、ボリュームがありながら、あっという間にペロリと食べられてしまいます。粉がこぼれることを気にせずにお召し上がりいただけるように、ひとつひとつ小袋にお入れしております。 ゆず香るみかん大福・・・ゆずの芳醇な香りと酸味・みかんの甘みが絶妙!爽やかさが突き抜けるジューシーな大福です。 茨城県産ゆずの果汁と皮を白あんに練りこみ、ゆずの芳醇な香りと酸味を閉じこめたゆずあんを作りました。 その特製あんで、シロップ漬けにした甘いみかんを丸ごとひとつ包み、最後におもちで大事に包みました。 やわらかなおもち、滑らかなあんとゆず皮、そしてみかん。 それぞれの味と香り、食感をお楽しみいただけます。 「ゆず香るみかん大福」は、ゆずとみかん、2種類の柑橘の良さを存分に味わえる亀じるしじまんの大福です。 爽やかな後味に包まれる食後はまさに『口福』! 柑橘のおいしさを活かしさっぱりとした甘さに仕上げているので、直径約6cmとボリュームがありながら最後まであきずにおいしく食べられる大福です。 解凍してのお召し上がりもよし、半解凍で冷凍みかんのようなシャリシャリとした状態もおすすめです。 本社工場水戸市で製造:製餡、包餡、整形、包装、箱詰め。
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【管理番号】 45373
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吉田屋 しそ風味三年梅 SS-40【1365142】
16,000 円
天保元年(1830年)に、「吉田屋浅吉商店」の屋号で主に梅干し・奈良漬・らっきょう・生姜等の漬物製造販売業として、営業を開始し、一貫して漬物一筋に商売を続け、現在は八代目が新しい技法を取り入れつつ、伝統の味を守り続けています。「しそ風味三年梅」は、熟成三年梅を天然のしそのエキスで漬け込みました。赤しそは、健康的に良い成分を多く含み、梅を色鮮やかに仕上げるだけでなく、カリウムの排出を促すなどの働きもしています。しその風味を好まれる赤い梅干し派の方にお勧めです。果肉が厚く、大粒でやわらかい南高梅を、天然のしその葉で漬け込み、うす塩で仕上げました。漬け原材料(食塩、醸造酢、還元水飴、発酵調味料) /調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、着色料(アントシアニン色素)、(一部に小麦・大豆を含む)
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【管理番号】 45373
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受付終了
常陸太田 栗原農園の米 10kg【1365137】
23,000 円
『技』 田んぼ一枚一枚に個性があり、条件が違います。毎年天候が違います。その田んぼの性質、条件、天候を見極め、それに合わせた土作り、施肥、水管理などをバランスよく行うことがおいしいに繋がります。なにか一つ良くても駄目。生物バランスの良い土作り。バランスの良い施肥。生育状況、条件、天候に合わせた水管理が求められます。 『環境』 栗原農園のある常陸太田芦間地区にはきれいな水、きれいな空気、元々の良質土壌(古くからの堆積土壌)があり、これらはおいしいの必須条件です。 『品種』 コシヒカリ 甘み、粘り、旨味のバランスが見事です。いろんな品種が出ていますが、やっぱりみんな大好きコシヒカリ。 『α』 15℃以下の低温米専用貯蔵庫で安定した品質を保ちながら保存。 精米は、高精度色選別機の導入による自家精米。お米をおいしく楽しく食べてもらえるよう、当たり前の安心、安全を提供できるよう、全ての工程に情熱を注いでいます。
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【管理番号】 45373
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やみぞ森林ビール6本セット【1364364】
13,000 円
私たちが目指す地ビールは、通の方にもご満足いただける本物の味わい、そのために、醸造をつかさどるマイスター(技術者)をはじめ、醸造プラント、麦、ホップなどの原料まで本場ドイツにこだわりました。 大子に移り住んだマイスターが出会ったのが清冽な湧水、豊かな自然からの贈り物でした。大子の湧水がマイスターの職人気質に応えたのです。年間を通して水温・水質ともに安定した、ビールづくりに適した大子の湧水があってこそ「やみぞ森林のビール」は生まれました。 製造地:大子町 工程:原材料仕入、ビール仕込み、醸造、瓶へ充填、出荷 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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【管理番号】 45373
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さかい河岸ブルワリークラフトビール6本セット【1364115】
16,000 円
ゴールデンエール:柑橘系の香りがほのかに香り、爽やかな苦みが特徴。 ペールエール:しっかりとした苦みの中にグレープフルーツのような香り漂うバランスのとれた口当たり。 さしま茶エール:柑橘系のホップの香りと地元境町お茶のさる山野口園厳選のさしま茶の香りが入り混じった1本。 IPA:飲みごたえのある苦みとグレープフルーツ、ライム、トロピカルフルーツのような華やかな香り。 さしま茶IPA:飲みごたえのある苦みと華やかなホップの香りと地元境町野口徳太郎商店厳選のさしま茶の香りが入り混じった奥深い味わい。 NEIPA:ちょっと甘みがあり、苦みは控えめで、ホップをふんだんに使用し、フルーティーでジューシーな味わい。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。①原材料入荷 ②原材料選別 ③計量 ④原料投入 ⑤加熱処理 ⑥煮沸処理 ⑦冷却 ⑧醗酵、熟成 ⑨瓶詰め 原材料:麦芽、ホップ、茶葉、蜂蜜、水
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【管理番号】 45373
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