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お刺身サーモン昆布〆_HD139-005
10,000 円
新鮮なトラウトサーモンを道内産高級真昆布で〆(しめ)ました。 昆布の味がサーモンを引き立て、絶妙な味に仕上がっております。 お召し上がり前日に冷蔵庫で自然解凍してください。 解凍後はキッチンペーパーなどで水けを切り、薄くスライスしわさび醤油でお召し上がりください。 お召し上がり当日にルイベの様に半解凍でお刺身としてお召し上がり頂いてもおいしくお召し上がり頂けます。 【原材料】 トラウトサーモン(チリ産、養殖)、真昆布(北海道) 【生産地】 原産地:トラウトサーモン(チリ産)/製造加工地:函館市 【賞味期限】 要冷凍ー18℃以下で3カ月(解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。) 【地場産品基準】 3号:仕入れたトラウトサーモンを、函館市内の加工場において、昆布〆(コブジメ)に加工してパッキングしたものである。
【管理番号】 HD139-005
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紅鮭スモークサーモン_HD139-004
10,000 円
原料の鮭は厳選した良質の天然紅鮭のみを使用し、ソフトに仕上げているのが特徴です。 またしっかりと中厚にスライスしているのも特徴です。 そのままお召し上がるのはもちろん各種料理の素材としてもご利用頂けます。 【原材料】 紅鮭(ロシア産)、食塩、発酵調味料、砂糖/くん液、トレハロース、(一部に鮭を含む) 【生産地】 原産地:紅鮭(ロシア産)/製造加工地:函館市 【賞味期限】 要冷凍ー18℃以下で3カ月 【地場産品基準】 3号:仕入れた鮭を、函館市内の加工場において、紅鮭スモークサーモン(紅鮭ソフトスモーク味)に加工してパッキングしたものである。
【管理番号】 HD139-004
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函館朝市 弥生水産 厚切りぎんだら(函館産昆布〆塩味)_HD032-015
24,000 円
函館産昆布を使用した自家製塩だれを使用し、銀ダラの上品で濃厚な旨みを引き出した逸品です! 高級魚の代名詞ともいえる「銀だら」 肉厚でぷりぷりっとした身質としたたる脂、 脂は程よく甘みを含み、焼き上がりの香ばしさは格別! その上品な香りはまさに高級魚ならでは! 身離れもよく食べやすさにも特徴があり煮ても焼いても美味しく食べることができます。 弥生水産の銀だらは当然厚切り!食べ応え充分です! 弥生水産の銀だらは一尾ずつ丁寧にウロコを落としています。だから皮まで食べられるんです! 魚の一番美味しい場所って知ってますか? それは身と皮の間! そこに極上の脂がトロリと顔を出しています!そのためにはやはりウロコを落としたほうが 断然食べやすいです! 【関連ワード】 銀鱈 銀だら 銀ダラ ギンダラ 魚 魚介 北海道 函館 はこだて
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 HD032-015
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函館朝市 弥生水産 北洋産紅鮭 切り身 半身1.2kg前後_HD032-009
24,000 円
弥生水産の社長である本間秀弥の言葉である。 はっきり言って鮭は全国のスーパーどこに行っても買えます。 じゃあ何故わざわざ勧めるのでしょう? 答えは簡単です。普段食べるからこそなんです! 普段食べなれているからこそ、味の違いに感動するのです! その感動こそが購買意欲につながります。 そして普段食べるものだから、お客様と長い間付き合っていただくことができます。 弥生水産の鮭を覚えてしまったら、もう他の鮭は食べられないという人もたくさんいます。 他の商品も同様ですが(笑) 弥生水産の厳選された北洋産の沖獲り・天然紅鮭は、養殖の鮭のような脂や臭みがなく、焼き上がりもふっくら、 しっとりで美味です。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 HD032-009
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「函館山﨑水産」 自家製かにみそ2種類各3本詰め合わせ_HD061-019
29,000 円
自家製かにみそ2種類を各3本詰め合わせたセットですかにみそ好きにはピッタリ! 2種類のかにみそは職人が丹念に焼き上げたかにみそです。 かにみそ無添加80g 無添加の濃厚な味わいのかにみそ かにみそフレーク入60g ズワイガニの身をたっぷり入れ赤ワインを入れて仕上げたかにみそそれぞれ味も食感も違います。 ズワイフレーク100g かにみそと一緒に少し混ぜて頂いてそのままでも美味しく日本酒に入れて頂いてもお好みでお召し上がり頂けます 【関連ワード】カニ 蟹 カニみそ カニ味噌 蟹味噌 北海道 はこだて
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 HD061-019
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