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京丹後産・京トマト 4kg(12~24玉) 春夏発送 JK00011
9,000 円
(2,700 ポイント)
~厳しい選果により選ばれた究極のトマト~ 京丹後・久美浜産の大玉とまとは、甘味と酸味のバランスが良く、うまみのあるさっぱりとした味が定評で地元では人気があります。日持ちもして、肉質は包丁で切っても型崩れしないなど品質の良さもあり、京都市場で高い評価を受けております。 なぜ、高い評価かと言うと、京都府内では唯一の共同選果施設での厳しい選果により安定した選別を行っているからです。 ぜひこの機会に、京都・京丹後産「京トマト」をご賞味ください。 ~久美浜町施設園芸組合のこれまでの取り組み~ 昭和53年にスイカに変わる品目として露地でトマトの栽培が始まり、昭和61年にパイプハウスを導入、現在の組合を同年6月1日に設立しました。 しかし、トマトを土耕栽培で続けるにあたり土壌病害である青枯病などが発生し、対策に苦慮する中で平成8年にロックウール(人工鉱物繊維)を使った養液栽培(土を使わず、水と液肥によって栽培する方法)を導入し、トマトの栽培ステージに沿った適切な養液供給システム管理の栽培方法で今に至ります。 現在は、組合員も少なくなりましたが、約300アールの栽培面積を保有し、東京や京都に出荷しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・本品は生物ですので生育状況、天候などにより色、形、大きさ等に個体差が生じます。また、配送時期は予定であり、収穫期、発送が表記と前後する場合がございます。悪しからずご了承ください。 ・到着後は、冷暗所に置き5日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 JK00011
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<こいとま>セレブスイート白箱【1353923】
10,000 円
セレブスイートは、甘味と酸味のバランスが良く「トマト本来の味!」を楽しめるトーヨー養父農業生産法人一押しのトマトです! 一般的に「フルーツトマト」はサイズが小さく肉質が固くなり易いですが、この「セレブスイート」は肉厚と皮が薄いため「柔らかい食感」が特徴です。 お子様からご年配の方まで「本当のトマト!」を味わって頂けます。 贈答用に使われる方も多く、「お送りした先様に喜んで頂けた」とのお声も頂戴しています。 トーヨー養父農業生産法人自慢のセレブスイートを是非ご賞味ください! ■生産者の声 濃厚な甘味と酸味の「濃い味」と美味しいトマトに「恋する」から【こいとま】が生まれました。 おやつにもピッタリ、一粒でも満足できる贅沢な【こいとま】は、自然豊かな「兵庫県養父市」で作られています。 環境制御型ハウスにて高糖度で「美味しいトマト!」を生産しています。 隣接するバイオマス発電所からの熱供給や消化液などの再生可能エネルギー利用、当社から管理作業や収穫時に出る残渣を発電の原料として供給し、環境に優しい循環型農業を実践しています。 甘味と酸味のバランスの良い「トマト本来の味」を追求し、寄付者様や作り手を含めた全員が笑顔になれるトマト作りを行っています。 光センサー透過型選果機の導入により、収穫したすべてのトマトに対し糖度とサイズを計測し、一箱の中で味にバラツキがないよう糖度とサイズでランク・規格を選別し、品質の安定化と寄付者様の満足度100%を実現します。 食べた人たちが笑顔になり幸せを感じるトマト、そして皆さんに愛されるトマトであり続けるために、私たちは努力を惜しまず生産しています。
【管理番号】 44896
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木成り完熟八風 とまと(20個入)トマト 特選 野菜 人気トマト 定番 甘い ジ…
10,000 円
燦燦と照付ける太陽のもと、鈴鹿山脈の良質な天然水を使用し、 あえて少量の土で栽培する負荷栽培を行い、通常の約1.5倍長く木に置く『木成り完熟』収穫を行うことで、フルーツ並みの糖度がありながら酸味も感じる深い味わいのトマトです。 (提供:株式会社八風ファーム) 【こだわりについて】 ◆『太陽と水と土で完熟する』おいしさのヒントは自然の中にあります 野菜本来が持つ力を最大限に引き出し、美味しくなる事に専念できる少し贅沢な自然環境をガラスハウス内で作っています。 ハウス内は湿度をコントロールし、換気を適切に行うなどの環境制御を行っています。 そのため、病害虫の発生が少なく、薬品の使用も一般的な野菜と比べ約10分の1程度の使用に留め、安全・安心な野菜作りをすることができます。 健康で、太陽を存分に浴び、土いっぱいに張り巡らした強い根で栄養をたっぷり吸収した野菜を是非ご賞味ください。 ◆野菜に負担をかけて栽培をする「少量土壌栽培」を採用 野菜の根が張ることができる限界まで少量に制限した土を培地にし、あえてトマトに負荷をかけてストレスを与えることによって、トマトが頑張ろうと力を出し美味しくなります。 ◆木で完熟させてから収穫する「木成り完熟」収穫 トマトは完熟する前に収穫してしまうと、青臭くなり、酸っぱさが増してしまうので、あえて完熟するまで置いています。 そうすることによって、トマトがフルーツのような糖度を持ちながら、酸味を感じられる美味しいトマトになります。 八風ファーム HAPPUFARM 八風ファームでは、野菜の根が張ることができる限界まで少量に制限した土を培地にし、鈴鹿山系湖東三山の滋味溢れる湧き水、 愛知川の伏流水に世界中から吟味した肥料を独自にブレンドした養液を使った『少量土壌培地耕養液循環栽培方』を全ての野菜に採用しています。 野菜本来が持つ力を最大限に引き出し、美味しくなる事に専念できる少し贅沢な自然環境をガラスハウス内で作っています。 また、ハウス内は環境制御を行っており、病害虫の発生が少ない為、薬品の使用も一般的な野菜と比べ約10分の1程度の使用に留め、安全・安心な野菜作りをすることができます。
【管理番号】 A07
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栗田温室農園の王様トマト(2kg箱)農林水産大臣賞受賞!【1376948】
6,000 円
◆サカタのタネ『王様トマト』ブランドの基準に即した赤熟もぎりのトマトです。 「トマトって赤くなってから収穫しているんじゃないの? スーパーや八百屋さんでは赤いトマトが売っているじゃない?」と思われているかもしれませんが、 他ブランドのトマトは赤く熟してから収穫して出荷すると、お店までの輸送中にやわらかくなってしまったり、傷んでしまいます。 王様トマトは果肉がしっかりしているため、樹で赤く熟させる「赤熟もぎり」で収穫しても輸送に耐えることができます。 その結果、うま味成分や栄養成分が豊富で、甘みと酸味のバランスがとれたトマト本来のおいしさを楽しむことができるのです。 また、赤く熟するまで待つ分、いっぱい太陽の光を浴びることができ、 リコピンや遊離グルタミン酸などの栄養やうま味成分をたくさん含むようになります。 王様トマトは、肉質がしっかりしており、サラダなどの生食はもちろんですが、 パスタなどの加熱調理にも優れています。 日持ちもよいため、ロスなく効率よく、おいしい状態で使用することかできます。 ◆生育環境・生産方法土壌に有機質肥料・有機質資材のみを使用した、土耕で自根栽培のトマトです。 トマトの健康は、そのトマトを食べる人間の健康に繋がります。 有機質の資材や肥料に多く含まれている天然のミネラルやアミノ酸がトマトに吸収されることでトマトの健康を維持するため、 結果として栽培期間中化学性農薬の散布回数を抑え、甘みと酸味のバランスが良い、コクの強いトマトとの評価を頂いております。 促成栽培(冬~夏栽培)の為、栽培期間中化学性農薬の使用は行いますが、 微生物農薬(有機JAS認定農薬)を多用するなど、安全を意識して栽培しております。 何より、ハウス内にはトマトの受粉の為、クロマルハナバチが訪花していますので、栽培期間中殺虫性の高い化学性農薬は使用できません。 その他IPM(総合的病害虫・雑草管理)を実践する事で、栽培期間中化学性農薬の散布を慣行の1/3程度に抑えています。
【管理番号】 44922
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【 訳あり 】志宝トマト 大玉 約2kg [モアショップヤマモト 石川県 宝達志水…
9,000 円
地元産の「志宝トマト」の詰合せとなります。形が不揃いだったり、少々傷があったりするものですが、味やジューシーさは一級品とかわりないほどです。 りんか409品種の地元産のトマトであり、最新のIT技術を駆使したハウスで育成いたしました。 極力農薬を使用せず、澄んだ水と肥料をたっぷり与えた栄養豊富なトマトです。 「昔食べたことのあるトマト」「子供たちが喜んで食べるトマト」を目指しました。 愛情と手間暇をかけて育てたトマトを自信をもってお勧めいたします。 本返礼品の主要な部分は、宝達志水町にて生産、製造または加工したものが占めております。 提供:(株)モアショップヤマモト
【管理番号】 38600584
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