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醤の郷 小豆島 丸大豆生しょうゆセット
17,000 円
(4,760 ポイント)
北海道産の大豆と小麦、国産の塩とこだわりの国産原料を使用。 まろやかな旨み、コクのある味わいと芳醇な香りは、シンプルな国産原料と伝統的な製法で作られたしょうゆならではです。 【保存方法】 開栓後はキャップを閉めて必ず冷蔵庫(10℃以下)に立てて保存し、お早めにご使用ください。 開栓後要冷蔵 【原材料名】 大豆(国産 ※遺伝子組換えでない)、小麦、食塩/アルコール 【製造場所】 香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850 事業者:盛田株式会社 マルキン醤油記念館 連絡先:0879-82-0047
【管理番号】 BY01
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佐々長醸造木樽仕込みセット 【088】
15,000 円
【世界にも通用する究極のお土産10選】にも選出された、「老舗の味つゆ」を含むセットです。 老舗の技の結晶がギュッと詰まった逸品です。上質なコクと香り、そして旨味をお楽しみください。 ○生醤油…岩手産の大豆・小麦・米を用い、長期熟成させた天然醸造の醤油。香り、コクともに格別です。つけ醤油、かけ醤油としてご使用下さい。岩手ふるさと認証食品。 ○老舗の味 つゆ・・・天然醸造醤油をベースに、たっぷりの鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。 つけ汁の場合は4~5倍に、かけ汁の場合は8~10倍に薄めてご利用下さい。煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」に選ばれました。 ○木樽仕込味噌・・・国産大豆(岩手産も含む)と国産米、そして国産塩(瀬戸内海産塩)を使用し、木桶で仕込んだ天然醸造味噌。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町(おおはさま)にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 088
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厳選こだわり醤油「木桶仕込み」2種 詰め合わせ
12,000 円
当店の醤油は、 昔ながらの手作りで木桶で熟成させるという製法により、手間暇かけて大切に製造しております。 特吟醸しょうゆは、香りが良く、すっきりとした味わいのお醤油で、お刺身や、冷奴などのかけ醤油に最適です。 蔵出ししょうゆは、木桶の中で一年以上発酵・熟成させています。 上品な甘みのあるお醤油で、煮物やかけ醤油、お料理にお使い下さい。 “名水の城下町 越前おおの”。朝市で知られる七間通りに当店が開業したのは昭和3年。 以来90年余り丹精込めて作り続ける醤油をぜひ、ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※冷暗所で保管してください。 事業者:山元醤油味噌醸造元 [A-040001]
【管理番号】 A-040001
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明治十年創業 高砂醤油が醸す出雲の味食べ比べ醤油5本【1_1-055】
11,000 円
明治10年創業以来、伝統を守り続けている高砂醤油本店です。 化学調味料不使用!出雲で採れる産品(しじみ、トビウオ、出西しょうが)の素晴らしさ、希少性を次世代に伝えたい想いで製造した醤油と原料にこだわり国産有機大豆、有機小麦を使用し出雲の四季を通じ発酵熟成した有機JAS認定醤油のセットです。 和洋中と幅広い料理に使っていただき、贈物にも最適な5本です。 (株)高砂醤油本店 0853-63-3141 【ご縁ワード】明治十年創業高砂醤油本店 醤油 5本 セット | しょうゆ ギフト しじみ 昆布 生姜 しょうが あごだし 飛魚 出汁 和洋中 料理 調理 島根 出雲 楽天 期間 限定
【発送】 決済から14日前後
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沖縄の海塩「ぬちまーす」仕込み「ぬちまーす醤油」×3本セット
14,000 円
沖縄の海から生まれた命の塩「ぬちまーす」を使用し発酵に1年以上かけた天然醸造(本醸造)醤油です。 国産の大豆と小麦を原料に杉樽でねかせた無添加仕込み。 数ある醤油の中でも天然醸造は2~3%と希少です。 やわらかな色、すっきりした味、ふくよかな香りのこいくち醤油をお楽しみください。 ■原材料 大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、小麦(国産)、食塩(ぬちまーす) ■栄養成分表示 (15mlあたり) エネルギー12kcal たんぱく質1.5g 脂質0g 炭水化物1.5g 食塩相当量1.9g ※原料由来の成分が折出し、沈殿することがありますが、品質上問題ありません。 ※保存料不使用の為デリケートでカビやすいので開栓後は冷蔵庫にて保存して下さい。
【管理番号】 nu015201213
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015-006 シンプルが、おいしい。【有機JAS本醸造JAS特級濃口】法隆寺醤油3…
15,000 円
昔ながらの材料で、本当に美味しい醤油を造りたい。 今だからできる原材料と技術で、環境負荷を減らし、持続性を高める醤油づくり。 明治33年創業のニシキ醤油が挑戦する、 ここまで100年、ここから100年へ。 『世界中で愛される普通の醤油』、原点醤油です。 【大豆・小麦】 北海道十勝の有機JAS取得農場として、JGAP管理下、自然栽培農法を行う折笠農場 『折笠 健』さん。 折笠さんが栽培された無肥料・無農薬・自然栽培の有機大豆・有機小麦を100%使用しています。 【塩】 美しい自然に囲まれた伊豆大島で、黒潮が運ぶ清らかな海水から生まれた「海の精」。 国立公園内にある塩田で、太陽と風の力で海水を濃縮し、平釜で結晶を作り出す日本伝統の製法で作り出す塩は、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 これがただ塩辛いだけではない、繊細な旨みをもたらします。 【新鮮ボトル】 瓶ではなく新鮮ボトルを採用した理由 どの容器よりも酸化バリア性が高いためです。 二重構造により、内袋が使用と共に収縮するため、酸化を極力避けることができます。 キャップにも逆止弁がついており、酸素の混入を防ぎます。 また、これにより開封後も100日間常温保存が可能になりました。 卓上醤油としてもお使い頂けます。 【特徴】 お刺身、蒸し野菜、煮炊きなど素材のうま味を引き立たせる旨味の強い醤油です。 白湯に薄めてしょうゆスープとしても飲んでいただけます。 朝一の整腸作用に効果があります。 化学肥料や農薬を使っていないので、妊婦さんや成長期のお子様にも安心してお使いいただけます。 また、うま味が強く、だし感を感じる為 ヴィーガン、ベジタリアン、アスリートの方々にもご愛用頂いております。 小箱に入ってのお届けですので、手土産にも最適! ちょっとした御挨拶、出産祝い、贈り物にどうぞ。 ※キャップは必ず閉めてください。 ボトルをにぎりながら開栓すると噴き出ます。 高温で変形します。 廃棄以外ではキャップを外さないでください。 ※「法隆寺醤油」は、斑鳩ブランド認定品です! 事業者:ニシキ醤油株式会社
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