米味噌
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河津麹味噌 セット 米麹味噌 800g×2個 米麹 300g×1袋 塩麹 400g×1本 味噌 麹…
17,000 円
【配送不可:離島】 味噌は、伊豆河津町で生産者自ら栽培した甘味の強い青大豆と、ふくよかな味わいの北海道産白大豆を、手作りの米麹と合わせて樽に詰め、8ヶ月間熟成させています。まろやかな風味が特徴です。 味噌の仕込みで使う手作り生米麹と、その生米麹で作った塩麹をセットにしました。 米麹は甘酒や、醤油麹や塩麹作りに、塩麹は肉料理に使うとお肉が柔らかく美味しくなります。一度お試し下さい。 ※画像はイメージです。 ※離島エリアからの申し込みは返礼品の配送が出来ないため、申し込み「キャンセル」または河津町への「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 52270531
静岡県河津町
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三階節生みそ 3kg と白ガラスの保存用ポット セット 新潟県産大豆・コシヒカ…
16,000 円
三階節みそは、180年以上の歴史をもつ木桶で仕込む、まさに柏崎の風土が育んだお味噌です。 できるだけシンプルに新潟県産コシヒカリ、大豆、塩だけでつくった生みそは、澄んだ旨味をお楽しみいただけます。 エコ使用のオリジナル保存ポットに食べきれる分だけ少しずつ入れて冷蔵庫へ。残った味噌は冷凍庫で保存してください。味噌は冷凍庫に入れても凍らないのでいつでも補充できます。 ＜三階節（さんがいぶし）とは？＞ 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節（さんがいぶし）」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 検索ワード：国産大豆 3000g 味噌 米味噌 みそにし
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【管理番号】 ZB167
新潟県柏崎市
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神倉 米糀味噌 500ｇ
3,000 円
鳥取県三朝町（みささちょう）神倉（かんのくら）で古くから守り継がれてきた幻の地大豆「三朝神倉大豆」と「きぬむすめ」、室戸海洋深層水を凝縮した塩。 選び抜いた国産の原料を贅沢に使用し丹念に醸造された米糀味噌です。 ほどよい甘味と旨みのバランスがとれた上品な味わいは料理に優しく馴染み、調味料として幅広くあらゆるお料理にお使いいただけます。 料理を通じて古き良き日本の心が感じられる「神倉」。 大切な人への贈り物や、特別な日のおもてなしにぜひご活用ください。 事業者：有限会社小西本店 連絡先：0852-24-2828 関連キーワード：みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BS002
鳥取県三朝町
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綾部味噌醸造元の味噌セットB＜106-011_5＞
21,000 円
明治33年の創業以来かわらず手作業による天然醸造の味噌ともろみのセットです。 綾部味噌醸造元では、麹は杵築産の米から、味噌の原材料の大豆は大分県産、麦は九州産を使っています。 代々受け継いできた蔵にいる菌が美味しい味噌へと発酵してくれます。麹も蔵で手作りし、熟成発酵も昔ながらの大きな木樽を使用しています。 機械で作った味噌ではなく、昔ながらの製法の風味が違う手作り味噌です。 ＜原材料＞ 【麦みそ】 （大豆（大分県産）、大麦、食塩） 【米みそ】 （米、大豆、食塩）／酒精 【こしょうもろみ】 大麦（国産）、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、唐辛子／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多塩類、甘味料（甘草、ステビア）、酢酸、ビタミンB1 【にんにくもろみ】 大麦（国産）、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、にんにく／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（甘草、ステビア）、酢酸、ビタミンB1 【おかずもろみ】 大麦（国産）、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、ごま／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（甘草、ステビア）、酢酸、ビタミンB1 提供：綾部味噌醸造元 協力：杵築ふるさと産業館
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【管理番号】 106-011_5
大分県杵築市
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【5営業日以内に発送】「かねよみそしょうゆ」創業明治45年蔵元直送 南国か…
7,000 円
創業明治45年 南国鹿児島の味噌蔵から直送 3種類の味噌を一度に楽しめます。
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 K058-018
鹿児島県鹿児島市
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月岡糀屋 完全自家製味噌 2種食べ比べセット 700g×2個入り 十割糀味噌 十二…
7,000 円
昔懐かしい田舎味噌。味噌汁の香りで「ホッと」田舎を思い出してみませんか？
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【管理番号】 3B03007
新潟県阿賀野市
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［フジジン］やさしさ仕立てジップみそ２種セット
7,000 円
便利なジップ付のみその２種セットです。 「ガゼット袋は開封後の保管がしづらい」、「カップは量が少なくなっても場所をとるし、蓋も外れ易い」というお客様の声に応え、ガゼット袋にジップをつけました。 【ジップみそ やさしさ仕立て九州あわせみそ】 麹をたっぷり使用した甘口タイプのあわせみそ。 通常九州の米麦あわせみそは、麹歩合（大豆に対する麹の量）が15～25歩ですが、倍量近い麹（33歩）を使用して仕込みました。 米の優しい甘みと麦の力強い旨味がクセになります。 【ジップみそ やさしさ仕立てだしいりみそ】 米と麦を合わせたあわせ麹を使うことで米みそ、麦みそ単独では味わえないおいしさを追求した風味豊かな淡色系あわせみそ。 ダシを取らずにそのまま召し上がれるようにかつお節やいりこの風味、１２種の野菜（玉葱、さつまいも、キャベツ、人参、生姜、赤ピーマン、白菜、セロリ、じゃがいも、ねぎ、にんにく、かぼちゃ）のうま味、甘みが詰まっております。 溶かすだけでダシ取りしたお味噌汁が味わえる一品です。
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【管理番号】 AN0037
大分県臼杵市
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新潟米仕込み味噌「延齢」400g×6カップ 新潟県 調味料 味噌 みそ 発酵
13,000 円
●延齢 新潟県産米と新潟特産大豆で仕込みました。塩はミネラルが多くマイルドな伯方の塩を使用することで、優しい塩味を目指しました。糀の甘さと大豆の旨味を感じられる逸品。 豚汁や豆腐にワカメとネギを入れるような、野菜たっぷりのお味噌汁にしてお召し上がりください。 ★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。 事業者：明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元 山田屋 連絡先：025-387-2005 検索キーワード：みそ 食品 発酵 調味料 加工食品
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【管理番号】 EK026-NT
新潟県
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感想(1)新潟県産大豆・コシヒカリ使用 米みそ「柏崎三階節みそ 糀」と「みそ漬」4種…
13,000 円
柏崎で江戸時代後期1831年創業。 180年以上の柏崎の時間が刻まれた、大きな杉の木桶で仕込む「三階節みそ」は、近隣で栽培される新潟県産コシヒカリを贅沢に100％使用した「自家製米こうじ」仕込み。深い香りが活きた味わいが特徴です。 またみそ漬は、その味噌に三度漬けかえた歯切れの良い野菜の漬物です。素朴ですが、白ごはんにみそ漬を細かく刻んでパラパラかけたお茶漬けは、なによりのご馳走になります。 【三階節みそ 糀（こうじ）】熟成期間：3～4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理：野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など ＜三階節（さんがいぶし）とは？＞ 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節（さんがいぶし）」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 ＜注意事項＞ ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化（褐変）していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 検索ワード：国産大豆 こうじみそ おいしい味噌 越後みそ 漬物 味噌漬
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【管理番号】 Y0529
新潟県柏崎市
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無添加味噌＆おわらあんばやし（田楽味噌）セット
14,000 円
3,500 ptで交換可無添加味噌は、厳選された北海道丸大豆と国産丸米(こしひかり)の糀をたっぷり使用し、13～14ケ月間四季を通じてじっくりと熟成させています。酵母が生きてる風味豊かな米こうじ味噌です。 あんばやしは、富山県の東部地方に昔から伝わり、祭りごとやイベントには欠かせない食べ物です。 薄切りにしたこんにゃくを串にさして温め、田楽味噌を絡めて食べます。甘口で生姜をたっぷり使用し、こんにゃく・大根・里芋・生野菜・トンカツにもお勧め。(配送時は傾かないようにし、冷蔵庫で保存)
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富山県富山市【管理番号】 CB07-NT
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越中山吹味噌＆おわらあんばやし（田楽味噌）セット
15,000 円
3,750 ptで交換可越中山吹味噌は、創業以来の看板商品です。八尾の山奥より湧き出る清らかな水と厳選された富山県産大豆と、 良質の富山県産丸米(こしひかり)の糀をたっぷり使用し、一年間じっくり寝かせ天然熟成させています。 深いコクがあり風味豊かな飽きの来ない味噌です。あんばやしは富山県の東部地方に昔から伝わり、祭りごとやイベントには欠かせません。薄切りにしたこんにゃくを串にさして温め田楽味噌を絡めて食べます。甘口で生姜をたっぷり使用しています。(味噌は冷蔵庫で保存)
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富山県富山市【管理番号】 CB08-NT
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マルコメ 味噌 仕込み体験チケット（2名様分）【お土産（信州美麻天然醸造二…
23,000 円
6,900 ptで交換可＜体験＞ 北アルプスの麓で景色を楽しみながらみその手づくり体験をはじめ、種類や味、熟成期間の違うみその食べ比べを通して、楽しく学べる教室を開催しています。 【予約方法】 予約サイトまたはコールセンター（0120-060-070）にてご予約ください。 ※ふるさと納税返礼品チケットを利用する旨を、Web予約の場合は備考にご記入ください。TEL予約の場合は口頭にてお伝えください。 ＜味噌＞ こだわりの国産原料を標高1000mに近い北アルプスの麓、大町市美麻にある蔵で天然醸造させた奥行のある味わい。 ※味噌はお土産として現地にてお渡しいたします。 加工者：蔵乃屋株式会社 東京都江東区豊洲6-5-1 加工所：長野県長野市安茂里883 熟成蔵：長野県大町市美麻8787-3 ※長野県大町市にある「美麻高原蔵」での体験となります。 事業者 ：マルコメ美麻高原蔵 連絡先 ：0120-060-070 検索キーワード：観光 現地ツアー 体験 味噌作り 食育 親子 信州 みそ 長野
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【管理番号】 AY001-NTS
長野県大町市
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【5営業日以内に発送】「かねよみそしょうゆ」創業明治45年蔵元直送 お茶う…
5,000 円
鹿児島県奄美の郷土料理「豚みそ専用」のお味噌です。
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 K058-017
鹿児島県鹿児島市
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月岡糀屋 完全自家製味噌 十二割糀味噌 700g×2個入り 国産大豆 国産塩 自家…
8,000 円
昔懐かしい田舎味噌。味噌汁の香りで「ホッと」田舎を思い出してみませんか？
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【管理番号】 3B04008
新潟県阿賀野市
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感想(3)出雲の食べる発酵生みそ250ｇ×５個（ゆず入りのみ、発酵生みそのみ、詰合せ…
11,000 円
三和農産の田んぼで作ったお米を米粉にして、食べる発酵生みそを作りました。 食べる発酵生みそは三和農産の特別栽培米と特別栽培野菜を使って発酵させ手間ひまをかけて作りました。 生きている発酵生みそはおすすめです。 ご飯に乗せても、きゅうりに乗せても、お豆腐に乗せても、そのままでも・・・美味しくお召し上がりいただけます。 製造工程で熱処理していないので生きたままのお味噌のお味をお楽しみいただける逸品です。 (有)三和農産 ０８５３－４８－１０５６ 【ご縁ワード】出雲のゆず入り 食べる 発酵 生 みそ ２５０ｇ×５個 | 味噌 柚子 調理 料理 おかず きゅうり 豆腐 アレンジ 食事 家庭 昼食 夕食 冷蔵 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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【管理番号】 CC005VP
島根県出雲市
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生きている味噌「熟」「麗」各1kgセレクション 新潟県 味噌 みそ 調味料…
25,000 円
蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「熟」と「麗」。「熟」は赤琥珀色に、「麗」は淡麗色に仕上げました。新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。 ●熟 蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。 ●麗 糀の豊かな甘みと華やかな香りが特徴です。 アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。 本品はアルコール無添加の生きている味噌です。常温保存しますと発酵が進んで色が変化し風味を損なう恐れがあります。お手元に届きましたら冷蔵庫か冷凍庫にて保管ください。 ★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。 事業者：明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元 山田屋 連絡先：025-387-2005 検索キーワード：みそ 食品 発酵 加工食品
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【管理番号】 EK016-NT
新潟県
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佐賀県産 米みそ（白味噌）2kg：B110-033
11,000 円
米麹たっぷりの旨味が強い甘口の白みそ。減塩味噌で健康志向の方にもオススメです！
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【管理番号】 B110-033
佐賀県佐賀市
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