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2.3kg樽 仕立て味噌 (福島県産米・豆)【1099033】
10,000 円
ご用意した味噌は、保存料、アルコール等一切入れない仕込みたての味噌です。 味噌のご到着後そのままで3か月ほど家族と一緒に生活させてください。皆さまと同じ空気で呼吸することで味噌が家庭の味に成長するように仕込んだ味噌です。 ■注意事項/その他 ・賞味期限を400日にいたしましたが、2～3年はお召し上がりいただけます。 ・表面に白い膜がでますが、アミノ酸でうまみ成分です。混ぜ込んでください。 ・表面に、赤、緑、黒の粒ができましたら、つまんで捨ててください。 ・画像はイメージです。
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【管理番号】 43811
福島県川俣町
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味噌セット(福島県産米・豆 生じたて味噌800g1ケ、こうじ味噌700g1ケ、塩麹1…
10,000 円
ご用意した味噌は、保存料、アルコール等一切入れない仕込みたての味噌です。 味噌のご到着後そのままで3か月ほど家族と一緒に生活させてください。皆さまと同じ空気で呼吸することで味噌が家庭の味に成長するように仕込んだ味噌です。 ■注意事項/その他 ・賞味期限を400日にいたしましたが、2～3年はお召し上がりいただけます。 ・表面に白い膜がでますが、アミノ酸でうまみ成分です。混ぜ込んでください。 ・表面に、赤、緑、黒の粒ができましたら、つまんで捨ててください。 ・画像はイメージです。
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【管理番号】 43811
福島県川俣町
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感想(2)生こうじで作る「手作り味噌セット」4kg仕上がり
11,000 円
こだわりの材料と、自分の手に付いている常在菌で、自分の体に合った自分だけの美味しいオリジナル味噌が出来上がります。出来上がるまで、8か月ほどかかりますが、自然発酵で、身体に有効な成分、酵素や菌が増えます。 ■生産者の声 こだわりの材料で手作りする味噌は、美味しいだけでなく昔から「味噌は、医者いらず」と言われようにとても体に良いと言われてます。体内に溜まった毒素を排出するとも言われてます。毎日食べるものだから、ご自分の手で作ってみません?出来上がりは、とても美味しくまた作ってみたくなります。 ■注意事項/その他 糀は、菌が生きてます。熱が出やすいので冷蔵または、冷凍保存をしてください。
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【管理番号】 1003-002
山梨県大月市
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165手作りみそ「和味～やわらみ～」Aセット （700g×2種）
8,000 円
☆自家栽培の米と大豆を使用 ☆茨城町の農家さんが作った手作り＆無添加味噌 農業の町、茨城町で主人が作っている米と大豆を利用して生産している味噌です。米は「こしひかり」、大豆は「里のほほえみ」を塩は「赤穂の天塩」を使用しています。 味噌の仕込みは毎年12月から翌年の4月まで。1年物、2年物と熟成期間の違いで変わる味を是非ご賞味ください♪ また味噌は樽から直接パック詰めをし、発酵を止めていません。保存料も使用していませんので、保管は冷蔵または冷凍でお願いいたします。 【保管の注意点】 本品は冷蔵便でのお届けになります。保管は冷蔵でお願いします。長期保管したい場合は冷凍をおすすめします。 暖かい部屋や直射日光の元で保管をすると保存料が入っていないので変色やまれに容器の破裂があります。原因は発酵が進むためです。
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茨城県茨城町
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167手作りみそ「和味～やわらみ～」Cセット （700g×2種）
10,000 円
☆自家栽培の米と大豆を使用 ☆茨城町の農家さんが作った手作り＆無添加味噌 農業の町、茨城町で主人が作っている米と大豆を利用して生産している味噌です。米は「こしひかり」、大豆は「里のほほえみ」を塩は「赤穂の天塩」を使用しています。 味噌の仕込みは毎年12月から翌年の4月まで。倍麹の1年物、2年物と熟成期間の違いで変わる味を是非ご賞味ください♪ また味噌は樽から直接パック詰めをし、発酵を止めていません。保存料も使用していませんので、保管は冷蔵または冷凍でお願いいたします。 【保管の注意点】 本品は冷蔵便でのお届けになります。保管は冷蔵でお願いします。長期保管したい場合は冷凍をおすすめします。 暖かい部屋や直射日光の元で保管をすると保存料が入っていないので変色やまれに容器の破裂があります。原因は発酵が進むためです。
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茨城県茨城町
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166手作りみそ「和味～やわらみ～」Bセット （700g×2種）
9,000 円
☆自家栽培の米と大豆を使用 ☆茨城町の農家さんが作った手作り＆無添加味噌 農業の町、茨城町で主人が作っている米と大豆を利用して生産している味噌です。米は「こしひかり」、大豆は「里のほほえみ」を塩は「赤穂の天塩」を使用しています。 味噌の仕込みは毎年12月から翌年の4月まで。両方1年物ですが、麹の量の違いで変わる味を是非ご賞味ください♪ また味噌は樽から直接パック詰めをし、発酵を止めていません。保存料も使用していませんので、保管は冷蔵または冷凍でお願いいたします。 【保管の注意点】 本品は冷蔵便でのお届けになります。保管は冷蔵でお願いします。長期保管したい場合は冷凍をおすすめします。 暖かい部屋や直射日光の元で保管をすると保存料が入っていないので変色やまれに容器の破裂があります。原因は発酵が進むためです。
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茨城県茨城町
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創業1682年 糀屋の米糀味噌・醤油糀・塩糀セット
19,000 円
【配送不可：離島】 明石城主 松平直明公の御用商人として越前大野から明石の地にやってきて以来、三百有余年「こうじや」を営んでおります。地元のお米を使用して、伝統製法により三日三晩かけ手仕事で造った生糀です。味噌は塩分控えめで糀と大豆の風味が豊かです。塩糀は発酵の力で食材本来の旨味を引き出します。醤油糀はまろやかな旨味が特徴です。塩糀・醤油糀ともに様々なお料理にお使いただける万能調味料です。京作の糀で造った発酵食品をぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※12月中にお申込みの寄付者様へのお礼の品のお届けは、翌年1月以降になる場合がございます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：有限会社 京作商店
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兵庫県明石市【管理番号】 55460198
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創業1682年 糀屋の生糀・米糀味噌セット
19,000 円
【配送不可：離島】 明石城主 松平直明公の御用商人として越前大野から明石の地にやってきて以来、三百有余年「こうじや」を営んでおります。受け継がれた伝統製法から生まれる糀は雪の花のようにふんわり白く、出会う食材にうちとけて豊かな風味を織りなします。地元のお米を使用して、三日三晩かけ手仕事で造った生糀です。味噌は塩分控えめで糀と大豆の風味が豊かです。京作の糀で造った発酵食品をぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※12月中にお申込みの寄付者様へのお礼の品のお届けは、翌年1月以降になる場合がございます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：有限会社 京作商店
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兵庫県明石市【管理番号】 55460200
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中木屋本店の長寿みそ（１ｋｇ）１０個セット【味噌 長寿 1kg 10個 セット …
24,000 円
米糀歩合10割の米みそ！料理に使いやすい便利なすり味噌1kg入り5袋セット。
- お届け日指定可
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【管理番号】 NB0307
島根県大田市
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調味料セット(うす塩しょうゆ500ml しろしょうゆ500ml つゆむらさき500ml 吟…
10,000 円
うす塩しょうゆ、しろしょうゆ、めんつゆ、みそ、寒こうじのセットです。 うす塩しょうゆ…生しょうゆで造られ、一般的な濃口しょうゆの塩分を約20％カットしたしょうゆです。 しろしょうゆ…色がとても薄く、汁物、煮物などに塩のかわりに使用します、また、浅漬けの素としても使用できます。 めんつゆ…本節、上宗田節、こんぶの一番だしを使った4倍希釈の万能タイプのめんつゆです。 みそ…大豆、米こうじの量が同程度のみそです。 寒こうじ…かた造りの甘酒風に造られ、塩分少なめの野菜や魚介類等の漬物の素です。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
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【管理番号】 08_yms-040101
秋田県由利本荘市
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味噌 750g 米糀 米 二十割糀 米味噌 みそ おかず 手作り ご飯 調味料 食品 …
10,000 円
上品な甘みとコクを備えたふくよかな味わいの米味噌です！
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 TSBUSSANKYOUKAI077
徳島県
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