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安田の塩こんぶ バラエティセット
12,000 円
(3,360 ポイント)
調味料としても使われている塩こんぶですが、今回は、それぞれ違った特徴の塩こんぶをセットにしています。それぞれの味・食感・見た目の違いをお楽しみください! さざなみは、安田食品の中でもロングセラー商品!山菜が採れる地域では、4月頃から山菜との和え物に使われたり、昆布をよく食べる地域では、夏野菜の浅漬けに使われたりしています。 ●さざなみ:北海道産昆布を細く切断し、独自の味付けで煮上げてから乾燥して塩吹昆布にしました。おにぎり、お茶漬け、浅漬けに最適です。 ●北海道日高産昆布使用塩吹昆布:北海道日高産昆布、丸大豆醤油(小豆島製造)、赤穂の塩を使って作りました。 グルタミン酸ナトリウム(アミノ酸)は使用しておりません。 北海道日高産昆布のコリコリとした食感とやさしいおいしさをお楽しみください。 ●あざやか塩吹こんぶ:塩吹昆布が便利調味料として一般に広まってきています。でも、昆布の色合いがあまりよくないのがネックでした。そこを独自の製法で改良し、あざやか塩吹こんぶができました。着色料は使用しておりません。 極細切りなので、素材によくなじみます。浅漬けやスープとしてもどうぞ。 事業者 :安田食品工業株式会社 連絡先 :0879‐82‐2225
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【管理番号】 CV04
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前浜産 日高昆布(ご家庭用) 800g×1袋[02-491]
12,000 円
(12,000 ポイント)
煮物にもおすすめの日高昆布(ご家庭用)です。 ◆おすすめポイント 日高昆布は、そのほぼ全てが「天日乾燥」されており「出汁によし、食べてよし。」の昆布です。 ミネラルや食物繊維が豊富なため、余すところ無く料理に利用してはいかがでしょうか。 こちらの特産品は、1等品に比べ色や形は見劣りしますが、味は遜色ありません。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
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【管理番号】 02-491
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プレミアム白口浜根昆布だし300ml×6本_HD094-005
12,000 円
函館産 真昆布・がごめ昆布使用
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 HD094-005
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地元漁師直送の浦河産日高昆布(根昆布)80gx5袋[06-177]
12,000 円
(12,000 ポイント)
希少で栄養豊富な日高産根昆布です。 ◆おすすめポイント 根昆布は出汁はもちろんの事、テレビや雑誌で話題の「根昆布水」にもお使いいただける希少で栄養豊富な昆布です。 使いやすい小分け(80gx5袋)にしてお届けします。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 昆布の中でも特にうま味や栄養が豊富なため、出汁としてお使いください。 ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
- 別送
【管理番号】 06-177
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北海道産 昆布 早煮昆布 250g×4袋 計1kg 釧路 くしろ 釧路昆布 国産 昆布 海…
16,000 円
(16,000 ポイント)
《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布 250g×4袋セット。 道東・釧路産の早煮昆布。 柔らかく食べやすいのでお料理に向いています。 納沙布(のさっぷ)岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」。 一番柔らかい時期に採った、天然の昆布です。 【お召し上がり方】 ・つくだ煮・昆布巻き・結び昆布にする 1: 昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2: 水500ccに対して、50g程度の昆布が目安! 水を入れたボウルに約20~30分浸けてください。 ※結び昆布は水で戻した後結んでからカットすると、ほどけにくいです。 成熟前は柔らかく、食べやすい昆布です。 煮あがりが早く、家庭料理と相性バツグン! 結びコンブにしておでんの具に、にしんを巻いた昆布巻きや佃煮がおススメです。 ご家庭でお手軽に使いやすいこんぶです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道釧路産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 121-1926-26
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北海道産 昆布 早煮昆布 250g×2袋 早煮きざみ昆布 50g×3袋 計650g 釧路 こん…
14,000 円
(14,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布 250g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 釧路産の「早煮昆布」と「きざみ早煮昆布」を、セットでお届けします。 柔らかく食べやすいので料理に向いています。 ■早煮昆布 納沙布(のさっぷ)岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」。 一番柔らかい時期に採った、天然の昆布です。 早煮昆布は食用に向いているコンブです。 柔らかく、身が薄く煮あがりが早いので家庭料理と相性バツグン。 にしんを巻いた昆布巻きや佃煮にピッタリです。 昆布は煮ることで他の食材にもうま味が染み渡り、栄養もたっぷりなので 結び昆布にしておでんの具として、大豆と合わせて五目煮などにおススメです。 使いやすく、家庭料理に合う昆布です。 ■早煮きざみ昆布 早煮昆布を刻んで、さらに料理の幅が広がる「早煮きざみ昆布」。 きざみ昆布は食物繊維がたっぷり。 シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、 きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。 チャック付きなので保管時も便利です。 細切りにしているので使いやすく、お弁当のおかず、作り置きのおかずにもピッタリ。 アレンジの幅が広く、使い勝手の良いコンブです。 【産地・原材料名】 ・早煮昆布:昆布(北海道釧路産) ・早煮きざみ昆布:昆布(北海道釧路産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 121-1926-41
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北海道産 日高昆布 カット 120g ×4袋 計480g 天然 日高 ひだか 昆布 国産 だ…
12,000 円
(12,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×4袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダシがとれます。 ほのかな香りのオレンジがかった淡い黄色のダシは、濃厚なのにまったりとした舌触りで 後味スッキリ。 煮あがりが早く柔らかな肉質なので、煮くずれ少なく、昆布巻きやおでんにピッタリです。 佃煮など出し殻も美味しくお召し上がりいただけます。 だしとして食用として万能にお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道日高産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 121-1926-15
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北海道産 羅臼昆布 カット 150g ×4袋 計600g 羅臼 ラウス 昆布 国産 だし 海…
18,000 円
(18,000 ポイント)
《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×4袋セット。 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。 しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおススメ。 黄色みを帯びたダシはうま味と香りが全面に引き立っており、 昆布の風味を活かした料理のダシとしてお味噌汁や煮物、うどんにピッタリです。 甘く、柔らかく、香りが良いので「おしゃぶりコンブ」としてそのままでも。 佃煮として出し殻も美味しく食べられるので、余すことなくお使いいただけます。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道羅臼産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 121-1926-04
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