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- かまぼこ・練り製品
- 5,001円~10,000円
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[№5226-0074]萩かまセット
10,000 円
「萩かま」は、国産鮮魚エソを主原料に石臼で丁寧に練り上げて作ります。山口海物語認定商品です。低カロリーです。 「萩漁火」は、全国蒲鉾品評会において、最高位の賞「農林水産大臣賞」を受賞しています。国産鮮魚エソが主原料です。山口海物語プレミアム認定商品です。低カロリーです。 「お魚コロッケ」は魚のすり身にパン粉をつけて、コロッケ風に仕上げています。 「萩てんぷら」は、魚本来の味を賞味して頂きたいので、シンプルな味付けです。 全商品「卵」不使用です。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三好蒲鉾
【管理番号】 52260074
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大洋かまぼこふるさとセットA
6,000 円
(6,000 ポイント)
ちくわ・雑魚天など、人気の練り物を詰め込んだよくばりセットです!お子様のおやつやビールのおつまみに最適! 創業50年の老舗、大洋かまぼこさんの厳選セットです。 大洋かまぼこさんのかまぼこは少し特別です。 地元宿毛市民に好まれる味付けを追求しているため、かまぼこなのに「ちょっぴり甘辛い」味付けになっています。 また、50年の歴史がある伝統の「手巻き製法」を受け継いでいるため、大振りで密度の高い、身のしまった食べ応えのある食感のあるかまぼこを作ることができます。 長い間ソウルフードとして地元の方にも愛されています。 ・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。 ・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。
【管理番号】 081021
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【国産しめ鯖かまぼこ】結の鯖 2本セット【1-289】
10,000 円
出雲地方の「しめ鯖かまぼこ」は、約60年前に出雲の仕出し店が製法を開発し、仕出し料理の一品として提供していました。当社はその製法が伝承された蒲鉾店のひとつです。 先人が発見した鯖と蒲鉾の抜群な相性。その運命的な食の出逢いから「結の鯖」と名付けました。鯖の奥深い味わいと蒲鉾のプリプリした食感がたまらない当社自慢の「結の鯖」をご堪能ください。 出雲市大社地方のしめ鯖かまぼこは真鯖の半身と白身魚のすり身を接着し、酢に数日間漬け込んで作ります。 製法は約60年前、別所仕出し店(現在の有限会社別所蒲鉾店)を営んでいた竹並艶一郎氏によって開発されました。仕出しをしながら蒲鉾の製法も研究し、その技術でしめ鯖かまぼこを作り、仕出し料理の一品として提供していました。 そして、竹並艶一郎氏は家業の閑散期に弊社を含む3社の蒲鉾店に赴き、蒲鉾の製法を教授するとともに、蒲鉾製造を手伝っていました。この時しめ鯖かまぼこの製法が伝承され今日に至ります。 <お召し上がり方> 本品を5~8ミリの厚さでカットしてください。 そのままでも美味しくいただけますが、わさびを効かせ少量の醤油を付けるとより一層美味しくいただけます。また、皮目を軽く炙っても香ばしくなりおすすめです。 【ご縁ワード】【国産しめ鯖かまぼこ】結の鯖 2本セット 練り物 おつまみ
【発送】 決済から14日前後
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佐渡島産 無添加とびうおのすり身170g×8袋
10,000 円
\子供の健康を願うママからの声を商品にしました/ 素材本来の旨みを活かした安心な”無添加”タイプ 佐渡島のソウルフード”とびうおのすり身”です! 簡単・早い・旨い・栄養満点!なのに、 アレンジも多様に出来る献立に困ったときの救世主です(^_-)-☆離乳食としてもよし。 新潟県沖に浮かぶ佐渡島で獲れた魚介を加工販売している会社、 両蒲(りょうかま)さんにてとびうおのすり身は作られています。 佐渡島では主に味噌汁の具としていれるのが定番で、 とびうおから出るダシは”あごが落ちるほど美味しい”とのことから、 「あご出汁」と言われ、日本国内では高級出汁としても知られています。 中でも、”無添加”のすり身は弊社のお客様の声を両蒲さんが叶えてあげたい!と 一緒に開発してくれたオリジナル品の為、島内でも入手が難しいんです。 美味しさの”秘密”はそれだけではありません! 1.代々受け継がれているレシピ 素朴ながらも味わい深い、故郷の”おっかさんの味”が味わえます。 2.魚の鮮度のいいうちに加工 とびうおは骨が多く、加工するにはとても厄介で骨折りで地道な作業です。 長年の経験で培ってきた従業員さんの息の合った連携が欠かせません! 3.昔ながらの製法(石臼) 石臼で擦ることによって”時間”や”手間”はかかりますが現代の機械では再現しにくい、 きめ細かくなめらかで上品なすり身が出来上がります。 4.1個1個手作業で気持ちを込めて袋詰め 生産者さんたちのまごころまで味わって頂けたら嬉しいです♪ そのような過程を経て出来たすり身は魚独特な臭みがなく、 舌触りはなめらかで、食感はフワッフワ! 噛めば噛むほどじゅわっと出る出汁の旨味は格別です! お味噌汁以外にも、煮物や魚ハンバーグ、つみれ鍋などにもご使用頂けます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※商品が届きましたらすぐに冷凍庫にて保管頂き、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。(保存温度:-18℃) ※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はお届けが出来かねます。 ※沖縄・離島への配送は不可です。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、 お荷物のお荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 佐渡市で行っている製造加工工程:切断、調理、袋詰め、梱包
【管理番号】 BG017
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どうぶつ5個入(ぶた、パンダ、コアラ、きりん、ぞう) 箱入ギフト 蒲鉾 か…
10,000 円
可愛いどうぶつの形ですが、実はこれ、かまぼこなんです。業界内でも数少ない「SAすり身」や「赤穂の天然塩」を使うなど、原材料も厳選したこだわりの商品です。又、かまぼこはたまごと肩を並べるほどタンパク質がたっぷりで、しかも、低カロリー、低脂肪!当社人気NO.1の細工かまぼこです。 【美味しい召し上がり方】 1.袋のまま熱湯に5分程ひたすと蒸したての味 2.袋に2~3ヶ所穴をあけて電子レンジで1分ばかり加熱すると風味絶佳の味 3.薄切りでマヨネーズ・バター焼きにすればお子様好みの欧風の味 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56160123
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Aセット 蒲鉾南蠻焼と牛蒡巻(なんば焼1枚・ごぼう巻1本)詰め合わせ
9,000 円
(2,700 ポイント)
【発送時期】寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。 【賞味期限】冷蔵21日間 【なんば焼】 紀州の沿岸で獲れる新鮮な魚(エソ)を使用しています。 これらの魚はかまぼことしては大変高級なものとされています。 紀州の恵みを受けた新鮮な魚肉と伝統の製法のなんば焼を、ぜひともご堪能下さい。 【ごぼう巻】 柔らかく煮たごぼうをすり身で固め、魚(エソ)の皮を巻いてみりん醤油でつけ焼きにしたもの。 魚政のごぼう巻の味の決め手は、なんといっても秘伝のたれです。 代々伝わるみりん醤油だれにつけて焼いたごぼう巻は、まさに至高の一品。 事業者名:紀州蒲鉾製造本舗 魚政商店 連絡先:0739-43-8139 関連キーワード:練り物 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AM01-NTZ
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ねりカツ10個 5個×2セット
10,000 円
■ねりカツ10個セット 5個×2セット 【商品説明文】 ねり物のコロッケ“ねりカツ“です。 サクッとジューシーなねりカツ。お子様から大人まで大人気の商品です。 リン酸塩、化学調味料、保存料、着色料無添加のねりカツです。 パン粉も無添加にこだわりました。 また、魚本来の旨味、栄養価を逃がさない特別製法により練り上げたすり身を使用しています。 その為、お味もしっかりしています。そのままお召し上がりいただけます。 お弁当、食卓の一品、ビールのお供にピッタリです。 ★グルメ雑誌 2021年5月号 に掲載していただきました。 化学調味料などを使用していないためアレルギーの方でも安心して召し上がられます。 油にもこだわりノンシリコンの米油を使用しています。 是非ご賞味くださいませ。 ■内容量 ねりカツ 5個×2セット ■原材料名 ○ねりカツ すり身(国産)、食塩、玉ねぎ、パン粉、にんにく、胡椒、唐辛子 【一部に小麦を含む。】 ■賞味期限 冷蔵保存…4日間 冷凍保存…1か月 (商品到着7日以内) 【お召し上がり方】 ●ねり天 冷たいままでも美味しく召し上がれますが、温めるとより一層美味しく頂けます。 温め方: 冷凍の場合、冷蔵庫で解凍をおねがいします。 ・冷蔵 揚げ油の場合) 170℃ 2分 トースターの場合) 4分 レンジの場合) 500w 2分 ●ねりカツ ねりカツは揚げ油かトースターでの温めを推奨しております。 ぜひサクサクの食感をお楽しみください。 事業者名:ねり天・旬彩和食 山城 連絡先:072-690-7001 検索ワード:練り物 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ED001-NT
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[№5226-0072]季節限定 萩産鮮魚トビウオ100% 焼き抜き蒲鉾「飛魚」8本
10,000 円
三好蒲鉾は鮮魚にこだわっております。 トビウオ(あご)が萩の市場で水揚げされる5月下旬頃から7月上旬頃迄の季節限定で、特に「焼き抜き蒲鉾」は全国でも珍しい商品です。 萩産の鮮魚「トビウオ(角トビウオと丸トビウオ)」100%(冷凍原料不使用)で作った焼き抜き蒲鉾は、卵・小麦・澱粉を使用しておりません。 ジャンプ力がある魚のため、身は弾力に富んでいて脂質が少なく、高たんぱくでカリウムの含有量も多く、とてもヘルシー。鮮度の良い状態のまま、すぐ処理・加工致しますので、トビウオ(あご)の風味が豊かで濃厚な味わいを楽しめます。 製品中の黒い斑点は、魚(飛魚)の皮で、異物ではありません。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品となります。 事業者:有限会社 三好蒲鉾
【管理番号】 52260072
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