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J-4 日本茶「感激！美味し！」セット【辻梅香園】
83,000 円
玉露、かぶせ茶、煎茶の違いは、新芽の摘み取りまで、日光を浴びせて育てるか、日光を遮り育てるか。また、その遮光期間が、長いか、短いか。遮光率が、高いか、低いか、ということです。煎茶は、程よい渋味と、さわやかな香りが立ち、すっきりとした味わいが特徴です。また、玉露やかぶせ茶は、渋味が少なく、深いコクやうま味を楽しむことができます。こうした茶葉の特徴をしっかり吟味して、甘い口当たりと、強いうま味を味わうことができるようブレンド（合組）しました。違いが分かるでしょうか？ぜひ、飲み比べてみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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G-4 日本茶「美味しいんよ、飲んでみんさい」セット【辻梅香園】
32,500 円
玉露、有機煎茶、緑茶、白折、そして、茶葉を丸ごといただける粉末緑茶のセットです。どのお茶も水道水で美味しく入れることができます。お水が沸騰したらすぐに火を止めず、弱火にして、ふたを開けて、2～3分沸騰させ続けます。「しっかり沸騰させ続けること」が美味しいお茶を入れるコツです。そしてお湯を適温まで冷まします。お湯の温度は高すぎても低すぎても渋み成分が出すぎてしまいます。お茶碗にお湯を注ぐだけで約10度、温度を下げることができます。お椀に一度注ぐとあらかじめ器も温めることができて、一石二鳥ですね。煎茶なら80～90度。玉露なら50～60度が適温です。茶葉は1人分でティースプーン1杯くらい、急須にお湯を注いで、煎茶だと20秒くらい、玉露は60秒くらいゆっくり待つのがおすすめです。そして、どのお茶碗にも均一になるように順に注いでいきましょう。そして、最後の一滴までしっかり絞り切ってください。「美味しいんよ、飲んでみんさい！」と言いたくなりませんか？※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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【宇治茶の主産地】プレミアム煎茶と抹濃・ほうじ茶アソートセット [№5299-0…
16,000 円
【配送不可：離島】 抹濃とは？ 京都府碾茶のみを100％使用し、JA京都やましろが製造加工した抹茶の名称です。 宇治茶を100％使用した「抹茶」と「ほうじ茶」のスイーツのセットと合わせて、プレミアム煎茶をお届けします。 濃厚な香味と香り高い風味いっぱいのスイーツと厳選された茶葉から生まれたプレミアム煎茶を一緒にお楽しみください。 贈答用としてもお使いいただけます！ ※画像はイメージです。 ※離島への配送はいたしかます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：京都やましろ農業協同組合 南山城村支店
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【管理番号】 52990085
京都府南山城村
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D-3 日本茶「辻梅香園なう」セット【辻梅香園】
17,500 円
「かりがね」とは、玉露や煎茶の製造過程で出る、茎や葉脈を選別したものです。茎茶、棒茶、とも呼ばれています。特に、玉露や高級煎茶からの茎茶は、雁が音(かりがね) と呼ばれ、高級茎茶にあたり、茎だけが持つ独特の風味とさわやかな甘味が特徴のお茶です。当店ではこの「かりがね」にこだわり、香り、うま味、甘み、渋み、のバランスを、茶葉の種類や、合組(ブレンド)の比率を変えながら、特徴のあるものに仕上げました。玉露は、ほかのお茶に比べると特に手間ひまをかけて作られており、飲むと、口の中で強い香りと甘みが広がり、独特のうま味が味わえます。緑茶（豊の香）はその名の通り、香り豊かでくせのない、すっきりとした味のお茶です。特上白折は、茎茶のことです。白っぽいので白折と呼ばれています。茶葉とブレンド（合組）することで茶葉だけのお茶とは違った独自の甘みが楽しめます。当店の一押しばかりを選びました。どうぞ、飲んでみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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K-2 日本茶 最高級玉露「匠の味」セット【辻梅香園】
103,000 円
「玉露」は、日本の緑茶の最高級品です。一番茶時期に、茶樹に覆いをして、日光を遮り、緑が濃く、やわらかく育った芽を丁寧に摘採し、そして文字通り、大切に大切に製茶します。そうしてできた茶葉は、細く、針状です。色は、緑が濃くて、艶があります。玉露のお茶は、すっきりとした淡黄緑色で、冷めると、成分中にカフェインが多いため白濁してきます。飲んでみてください。上質な緑茶は、冷めても本当に美味しいです。玉露は、普通煎茶の約倍量のアミノ酸を含んでいるので、うま味、甘味が強く、一口飲んだその瞬間、口の中いっぱいにに濃厚なうま味、甘味が広がり、芳醇な強い香りが味わえます。そして、「特上かりがね」は、それぞれ、香り、うま味、甘み、渋み、のバランスを、茶葉の種類や、合組(ブレンド)の比率を変えながら、特徴のあるものに仕上げました。当店自慢の一品です。「かりがね」とは、玉露や高級煎茶の製茶工程で出る茎や葉脈などを選別したものです。特に、玉露や高級煎茶からの茎茶は、雁が音(かりがね) と呼ばれ、高級茎茶にあたり、茎だけが持つ独特の風味と甘味が特徴です。ぜひ、飲んでみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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B-5 緑茶「味自慢」セット【辻梅香園】
12,500 円
当店自慢のお煎茶「特上かりがね」と「玉露」の詰め合わせです。「かりがね」とは、玉露やお煎茶の製茶工程で選別されるお茶で、茎茶（くきちゃ）、棒茶（ぼうちゃ）とも呼ばれています。特に玉露や高級煎茶から選別される茎茶は雁が音（かりがね）と呼ばれ、高級茎茶にあたり、茎茶だけが持つ独自の風味と甘みが特徴です。当店の「特上かりがね」は香り、うま味、甘み、渋味のバランスを、茶葉の種類やブレンド（合組）の比率を変えながら特徴のあるものに仕上げた自慢の一品です。そして、玉露（かぶせ）茶は覆下茶園（直射日光を遮った茶園）で大切に育てられた茶葉を使用しています。玉露独特の、さわやかな甘い香りをお楽しみいただけます。急須で出すお茶は、やはり甘み、うま味が断然違います。ぜひ、当店の美味しい自慢のお茶を飲んでみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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G-3 日本茶「自慢のお茶、ぶち美味しいんちゃ！」セット【辻梅香園】
32,500 円
「かりがね」 とは、玉露や高級煎茶の製茶工程で出る、茎や葉脈などを選別したものです。茎茶(くきちゃ)、棒茶(ぼうちゃ)とも呼ばれています。特に、玉露や高級煎茶からの茎茶は、雁が音(かりがね) と呼ばれ、高級茎茶にあたり、茎だけが持つ独特の風味と甘味が特徴のお茶です。それぞれ、香り、うま味、甘み、渋み、のバランスを、茶葉の種類や、合組(ブレンド)の比率を変えながら、特徴のあるものに仕上げました。㊤味覚は、水色、香気、芳香、甘味、うま味、渋味、すべてにこだわってこだわって厳選した数種類の茶葉を、合組（ブレンド）しました。 とても上品な後味の、そう快感が特徴です。茎茶、茶葉ともに、深蒸し茶を使用しておりますので、濃く出て、何煎でもおいしくいただけます。特上かりがね味覚（みかく）は、香り、甘味、うま味が濃く調和のとれたおいしさを味わっていただけます。当店の「特上かりがね」を飲まれて、「やられた、、美味しいわぁ、、！」と好きになってくださる方も多く、緑茶の持つ健康促進、疲労回復の効果とともに改めてお茶が見直されております。山口弁では「とっても美味しい！！」を「ぶち美味しいんちゃ！」と言います。当店一押しのお茶を、ぜひ、飲んでみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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H-5 日本茶「贅沢な！お茶、お茶、お茶」セット【辻梅香園】
43,000 円
日本茶は、昔に比べると、飲まれる方が減ってきているというデータもありますが、健康や美容にかなり効果があり、最近の研究では、記憶力や学習能力を向上させる効果も報告されています。ぜひ、毎日お茶を飲んでいただきたいです。ひとくちに「玉露」と言っても、茶葉によって、特徴がいろいろ違います。香りが強いもの、水色がきれいなもの、甘味が強いもの、コクがあってうま味が強いもの。それぞれのいいところをフルに生かすため、ブレンド（合組）の配合を工夫しています。当店自慢の、特上かりがね（くき茶）と玉露、そして高級煎茶のセットです。繊細な高級緑茶の芳醇な香りを味わってみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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I-3 日本茶「玉露でお茶にしませんか？」セット【辻梅香園】
53,000 円
玉露とお煎茶は、お茶の木自体は同じものです。しかし、栽培方法に違いがあり、お煎茶は、新芽が出てから摘み取るまで、ずっと日光を浴びせて育てます。玉露は、茶摘みの約3週間前から日光を遮って育てます。さて、日光を遮ると何が違うのか？茶葉は、日光を浴びると、光合成という働きが起こります。光合成が行われると、「カテキン」が増加し、光合成を抑えると、うま味成分である「テアニン」が増えます。つまり、それぞれのお茶の特徴を引き出すために、光合成の働きを調節（抑制）して栽培しているのです。なので、「煎茶」は、程よい渋味とさわやかな香り、すっきりとした味わいが特徴で、「玉露」は、渋味が少なく、深いコクとうま味を味わうことができます。それぞれ、少しづつ、お茶に違いがあります。きき茶として、楽しまれてはいかがですか？ちょっと贅沢に、自分にご褒美、玉露でお茶にしましょう。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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F-2 緑茶「特上かりがね、グッジョブ！」セット【辻梅香園】
27,500 円
「かりがね」 とは、玉露や高級煎茶の製茶工程で出る、茎や葉脈などを選別したものです。茎茶(くきちゃ)、棒茶(ぼうちゃ)とも呼ばれています。特に、玉露や高級煎茶から出る茎茶は、雁が音(かりがね) と呼ばれ、高級茎茶にあたり、茎だけが持つ独特の風味と甘味が特徴のお茶です。当店の「特上かりがね」は、㊤味覚（じょうみかく）、味覚（みかく）、好味（こうみ）と、3種類ございます。それぞれ、香り、うま味、甘み、渋み、のバランスを、茶葉の種類や、合組(ブレンド)の比率を変えながら、特徴のあるものに仕上げました。このセットはその3種類のお茶を飲み比べてみることができます。風味が豊かでコクがあり、苦味、渋味も少なく、香りが良い「特上かりがね」をぜひ飲んでみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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E-10 緑茶「特上かりがね＆抹茶白折、くき茶を堪能」セット【辻梅香園】
22,500 円
当店自慢の「特上かりがね」味覚300ｇと抹茶入白折300ｇ、特上白折300ｇのセットです。いずれも「茎茶」をベースに数種類の茶葉をブレンドしています。お湯を低温にしてじっくり出せば、うま味成分のテアニンが多く抽出されます。そのため、甘い香りや甘味とうま味を味わうことができます。また、熱湯でさっと出すと、カテキンが多く抽出されます。昔のことわざに、「朝茶は、七里帰っても飲め」とあります。朝茶はカフェインの働きで、眠気をさまして、頭をすっきりさせてくれます。カフェインは、茶葉を急須で出すと、とても多く取れるそうですよ。急須で出すお茶は、やはり、うま味、甘味がだんぜん違います。美味しい自慢のお茶を飲んでみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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E-9 日本茶カモン！セット【辻梅香園】
22,500 円
お茶の大好きな方にお勧めの、美味しい緑茶のセットです。当店自慢の「特上かりがね」は、水色、香気、芳香、甘味、うま味、渋味、すべ てにこだわってこだわって、厳選した数種類の茶葉と茎茶（かりがね）を合組（ブレンド）しました。とても上品な後味の、そう快感が特徴です。ひとくちに緑茶と言っても、水色、香り、風味も、茶葉の製造工程の違いにより特徴が変わってきます。緑茶の香りの違いは300種類以上の成分からうまれるそうです。うま味、甘味、苦味、渋味のバランスが良いお茶を、数種類の茶葉をブレンド（合組）して作っています。また、茶葉に含まれるカフェインには、体内の脂肪を燃焼させる働きがあるので、ダイエットにも効果的です。同じく茶葉に多く含まれるカテキンには、抗酸化作用があり、お肌の老化防止や、ハリ、ツヤも改善できるそうです。免疫力も高めるので風邪予防にも。日本茶って本当にすごいんです。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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F-1 日本茶「店主のお好み、厳選の玉の露」セット【辻梅香園】
27,500 円
当店の「特上かりがね」は、水色、香気、芳香、甘味、うま味、渋味、すべてにこだわって、厳選した数種類の茶葉を、合組（ブレンド）しました。とても上品な後味の、そう快感が特徴です。そして玉露は、覆下茶園（直射日光を遮った茶園）で大切に育てられた茶葉をブレンド（合組）しております。なんといっても、とろりとした口当たり、コクのある甘みとうま味、香りが特徴です。 甘く、柔らかな風味を、舌の上で転がすように味わってください。また、ちょっとマニアックになりますが、封を切った時に見える、茶葉のつやや、きれいな緑色、力のある香りも合わせてお楽しみください。茶葉に1～2％含まれている、うま味成分のテアニンは、上級な茶葉により多く含まれています。店主のお好みで選りすぐった5品をご用意しました。ぜひ飲んでみてください。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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山口県田布施町
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茶 特撰 みやざき 煎茶 ティーバッグ 5g×20個入 計2袋 [谷岩茶舗 宮崎県 日…
6,000 円
一番茶（新茶）で作った本格派煎茶ティーバッグです。
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【管理番号】 452061008
宮崎県日向市
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八女茶 セット 高級 煎茶 玉露 詰合せ 角丸化粧絵付け缶 ギフト お茶 緑茶 …
16,000 円
八女の豊かな自然に育まれた茶葉の中でも、選りすぐりの茶葉だけを大切に、大切に精製しました。最高級の香りと味わいを、大切な方への贈り物として、どうぞ。 当社のお茶は、奥八女の豊かな大自然で仕立てております。 連なる山々を背に清浄な空気とあふれる程の陽光、豊かな水に恵まれた山里。 山地特有の濃い朝霧と昼と夜の高い温度差はお茶づくりにはこの上ない気候なのです。 そんな大自然の恵みと人々の厚い情が香り高く芳醇なお茶を育みます。 栽培期間中、化学肥料や農薬をできる限り使用せず、真心込めて栽培した茶葉の一葉一葉に伝承の製法と新たな心を重ね、奥八女茶の深い味わいと、さわやかな香りをそのままに皆様にお届けしております。 高級茶の産地として知られる福岡県奥八女で、原野製茶本舗の茶師が厳選した茶葉のみを使用した奥八女茶です。 煎茶の甘み、渋み、苦味がほど良くバランスで感じられ、苦渋みが少なく旨味があり、 本格的な奥八女茶の味を楽しんでいただけます。 【おすすめの飲み方】 (1)沸騰したお湯を茶碗に注ぎ、70℃～80℃に冷まします。 (2)茶葉を急須に入れます。目安:3人で8g(大さじ2杯分) なお、1人分だけを入れる場合は、少し多めに3g～4gの茶葉を入れます。 (3)冷ました茶碗のお湯を急須に注ぎ、60秒程度待ちます。 (4)少量ずつ注ぎ分け、最後の一滴までしっかり絞り切るように注ぎます。 ※玉露は、60℃程度の低い温度のお湯を注いでください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53540692
福岡県小郡市
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八女茶 セット 詰合せ 鎌倉彫風和紙缶 木箱入 お茶 緑茶 煎茶 玉露
20,000 円
八女の豊かな自然に育まれた茶葉の中でも、選りすぐりの茶葉だけを大切に、大切に精製しました。最高級の香りと味わいを、大切な方への贈り物として、どうぞ。 当社のお茶は、奥八女の豊かな大自然で仕立てております。 連なる山々を背に清浄な空気とあふれる程の陽光、豊かな水に恵まれた山里。 山地特有の濃い朝霧と昼と夜の高い温度差はお茶づくりにはこの上ない気候なのです。 そんな大自然の恵みと人々の厚い情が香り高く芳醇なお茶を育みます。 栽培期間中、化学肥料や農薬をできる限り使用せず、真心込めて栽培した茶葉の一葉一葉に伝承の製法と新たな心を重ね、奥八女茶の深い味わいと、さわやかな香りをそのままに皆様にお届けしております。 高級茶の産地として知られる福岡県奥八女で、原野製茶本舗の茶師が厳選した茶葉のみを使用した奥八女茶です。 煎茶の甘み、渋み、苦味がほど良くバランスで感じられ、苦渋みが少なく旨味があり、本格的な奥八女茶の味を楽しんでいただけます。 【おすすめの飲み方】 (1)沸騰したお湯を茶碗に注ぎ、70℃～80℃に冷まします。 (2)茶葉を急須に入れます。目安:3人で8g(大さじ2杯分) なお、1人分だけを入れる場合は、少し多めに3g～4gの茶葉を入れます。 (3)冷ました茶碗のお湯を急須に注ぎ、60秒程度待ちます。 (4)少量ずつ注ぎ分け、最後の一滴までしっかり絞り切るように注ぎます。 ※玉露は、60℃程度の低い温度のお湯を注いでください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53540691
福岡県小郡市
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