検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 寿司
- 10,001円~20,000円
-
[№5313-0099]旨味 ます寿司 400g×2個 鱒寿司 押し寿司 富山名物 冷蔵/ます寿…
13,000 円
(13,000 ポイント)
【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】 素材を生かして丁寧に作った定番のあっさりタイプのます寿司です。笹の緑、鱒の薄紅、酢飯の白、おいしい色彩が食欲をそそります。「旨味(うまあじ)ます寿司」は、全国を売り歩いた「ます寿司屋ヒロ助」が納得できるまで試行錯誤して完成させた逸品です。 <こだわり その1> 魚は、きれいな赤身が特徴のトラウト(ニジマスの降海型のこと)を使用し、魚の身そのものを活かすように、職人が一枚一枚丁寧にさばいています。それにより鱒本来の滑らかで繊細な食感を堪能していただいております。 <こだわり その2> 笹のほのかな香りを感じていただけるように、通常よりやわらかい品質の笹を使用しております。笹の上からも切り分けしやすくなっております。 <こだわり その3> 粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。 ●ご注意 竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。冷蔵庫の保存は、冷え御飯になりますので禁物です。到着当日が食べ頃です。 夏季は到着後冷房のある場所に置いてください。気温が25度以上になりますと、笹の内側の汁(鱒の脂)が乾燥して白くカビのように見えますが、決してカビではございません。 また、寿しを開いたとき、一時異臭のあることがございますが、発酵のときの匂いで、傷みによる臭いではありません。 冬季は暖房のある場所に置いてください。また、ご飯が硬くなった(冷えご飯になった)場合は、ラップにくるんで40~50秒程度温めてください。 ※画像はイメージです。 ※北海道、東北、九州、沖縄、離島には配送致しかねますので予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。 ※消費期限:製造日含め3日間 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 ※不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 53130099
-
[№5313-0092]トロ特上 ます寿司 430g×1個&富山 ブラックラーメン 2袋 セッ…
11,000 円
(11,000 ポイント)
【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】 脂ののった濃厚な味わいのトロ特上ます寿司と富山名物ブラックラーメンのセットです。 ●トロ特上ます寿司 <こだわり その1>とろける旨味、ノルウェー産極上トロサーモンを使用、贅沢に敷き詰めてます。ノルウェー産極上トロサーモンの美味しさと品質、鮮度の良さは、各地のすし店が加盟の「全国すし商生活衛生同業組合連合会」でも、高く評価されています。また、トロサーモンの旨み甘みを引き出す為、最適な酢の量でしめ、にぎり寿司のような柔らかい食感を大切にしています。 <こだわり その2>笹のほのかな香りを感じていただけるよう、通常より柔らかい品質の笹を使用。笹の上からも切り分けやすくなっております。 <こだわり その3>粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用。おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。 ●ブラックラーメン 「黒胡椒と黒醤油の衝撃ラーメン」富山と言えば「ブラックラーメン」、名の通り真っ黒な黒醤油と黒胡椒のスープは濃さだけでなく後を引く旨さ!癖になる逸品! ●ご注意 竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。冷蔵庫の保存は、冷え御飯になりますので禁物です。到着当日が食べ頃です。夏季は到着後冷房のある場所に置いてください。夏季に気温が25度以上になりますと、笹の内側の汁(鱒の脂)が乾燥して白くカビのように見えますがカビではございません。寿しを開いた時、一時異臭のあることがございますが、発酵のときの匂いで傷みによる臭いではありません。冬季は暖房のある場所に置いてください。ご飯が硬くなった(冷えご飯になった)場合は、ラップにくるみ40~50秒程度温めてください。 ※画像はイメージです。 ※北海道、東北、九州、沖縄、離島への配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので予めご了承ください。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合お届けまでお待たせする事がございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合再送致しません。 ※不在日がある場合お申し込み時に入力をお願い致します。
【管理番号】 53130092
-
手作り ます寿し 一重×2個 計900g 無添加 鱒の寿し 専門店 名物 鱒寿司 富山…
15,000 円
(3,750 ポイント)
銀嶺に輝く立山の峰々。 すがすがしい河の流れ。緑の大地に豊穣なる稲の実り。 新鮮なサクラマスの艶やかさと良質の越中米が調和した自然の恵み。 味のハーモニー「鱒の寿し」を高芳が心を込めて富山県富山市よりお届けします。 富山の老舗、ます寿司専門店「高芳」。 確かな技術で、職人がひとつひとつ丁寧に手作りした鱒寿司は、 添加物を一切使用せず、とことん食材にこだわっています。 天然の桜鱒ならではの、淡泊な旨味、しっとりとした程よい脂、上品な甘みと 酢飯のバランスが絶妙な鱒の寿しを、ご賞味ください。 ■こだわりの「鱒」 船上で活き締めされた天然のサクラマスの特級品のみを使用しています。 かつては日本海沿岸に広く生息していたサクラマス。 現在は河川環境の変化などにより漁獲量が激減しています。 そんな中、「高芳」は北海道渡島半島の沖合いで獲れるサクラマスを使用し、 上品な風味を鱒寿司に生かしています。 ■こだわりの「米」 富山県東部の入善町の舟見地区で独自の特別栽培農法で栽培された「コシヒカリ」を使用しています。 立山連峰から流れ出る清らかな水と農家の徹底した土づくりにより、 こだわりのコシヒカリが生み出されています。 ■こだわりの「技」 厳選したサクラ鱒を三枚におろし、丹念に切り身にします。 魚本来の繊維質を切らず、熟練した職人技が要求される手作業ならではの工程です。 酢で締めることで、水分を出し、マスの旨味が凝縮されます。 歴史から生まれた秘伝の技を高芳は伝承し続けています。 ■すべて手作りの限定生産 炊き上げた品質の高いツヤツヤの富山県産コシヒカリを高芳伝統の酢飯にします。 防腐剤を一切使用せず、国産の笹の葉で鱒の切り身と酢飯を包み、お馴染の桶に詰めていきます。 笹の独特の香りには殺菌と防腐効果があり、保存食に欠かせないものとして鱒の寿しに利用されてきました。 ■伝統の押し寿司 鱒の旨味とご飯が馴染むよう、押し寿しにします。 木樽は竹でしっかりと押さえた状態で皆様のお手元にお届けしています。 押し寿しは「魚」の保存方法として室町時代頃から誕生した日本古来の伝統食文化です。 高芳は深い味わいだけでなく流行にとらわれない歴史をも守り続けています。
【管理番号】 EC01-NT
-
天然 鮒寿司 食べ比べセット【 箱入り 】( 鮒 鮒ずし ふなずし 発酵食品 お…
13,000 円
滋賀県の伝統的食文化、鮒寿司製造の担い手として、弊店「鮒味」は、原料と製法にこだわっております。 安心してお召し上がりいただけ、優れた味でご満足できる商品をお届けすることに日々努めております。 滋賀を代表する伝統的な発酵食品「鮒寿司」を後世に伝えるためにも 湖国の近江商人たちが守り続けた「ふるさとの味」を返礼品としてご提供させて頂きます。 *************************************************** 提供:有限会社 鮒味 【関連キーワード】 鮒ずし 3種 食べ比べ セット ニゴロ 鮒 子持ち 燻製 発酵食品 自家製 郷土料理 国産 滋賀県 竜王 琵琶湖産 送料無料
【管理番号】 H006-NTZ_PT
-
うめもり はれやか贅沢手鞠わさび葉寿し 20個入 H-33
20,000 円
◆株式会社梅守本店◆ 【セット内容】 手鞠わさび葉寿し(鮭・鯖・海老・鰻) 手鞠寿し(紅ずわいがに棒寿司・鮭いくら錦糸巻・手鞠赤海老・贅沢うに手鞠・手鞠帆立の柚子いくら添え)10種各2個 【商品説明】 日本ギフト大賞2018ふるさとギフト最高賞の受賞商品の中から、 うめもりオリジナルの手鞠わさび葉寿しと季節の人気の手鞠寿しを詰め合わせました。 金粉をちらした手鞠赤海老、紅ずわいがに棒寿司、手鞠帆立の柚子いくら添えなど旬の味覚を贅沢に、 彩り豊かに仕上げました。ひとつひとつ丁寧に作られた手鞠寿しはご家族の団らんや友人との集いに、愛らしい華を添えてくれる逸品です。 関西のお取り寄せ番組やお取り寄せ雑誌などで多数紹介されている、うめもりの手鞠寿しをぜひご賞味くださいませ。 ■手鞠わさび葉寿しは、2012年日本航空国内線ファーストクラスの機内食として採用されました
-
KU501 【期間限定】東京オリンピック供給資格「AEL(養殖エコラベル)」認証取…
18,000 円
東京オリンピック供給資格であるAEL(養殖エコラベル)認証を初めて取得したカンパチです。 資源や環境にも配慮して育てられただけでなく、旨み、甘味成分のアミノ酸が従来比およそ150%アップ(自社比較)した臭みのない美味しさは自慢です。 この串間の海でしか育てられないとされる唯一無二の特別なカンパチを食べやすくロインにしました。 ロインはお刺身に、カマは塩焼きに、腹骨は塩をまぶして焼いたり、揚げるのがおすすめです。 ぜひご賞味ください。 【提供】マルエイ水産株式会社 さしみ 刺身 しゃぶしゃぶ カルパッチョ
【管理番号】 KU501
-
日本料理一乃松の鯖寿司セット!
11,000 円
(33 ポイント)
福井を代表する老舗料亭の焼鯖寿司と鯖寿司のセットです。 焼鯖寿司は、たっぷりと脂ののった身厚の鯖を、一乃松の独自のタレに漬込み余分な脂を落として丁寧に焼き上げたこだわりの味。白ごまを混ぜ込んだシャリと、間に挟んだガリがポイントです。 鯖寿司は、独自の塩加減と独自の酢加減で身厚の鯖をしめ、酢飯は当店独自のブレンドで炊き上げたこだわりの味。上品な味付けが人気です。 ※夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります。 こちらの商品は、生の商品のため、以下の地域には発送できません。 【発送不可地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 ・沖縄県 ・離島
【管理番号】 AG812-NT
-
手作り ます寿し 二重 計900g 無添加 鱒の寿し 専門店 名物 鱒寿司 富山 鱒…
15,000 円
(3,750 ポイント)
銀嶺に輝く立山の峰々。 すがすがしい河の流れ。緑の大地に豊穣なる稲の実り。 新鮮なサクラマスの艶やかさと良質の越中米が調和した自然の恵み。 味のハーモニー「鱒の寿し」を高芳が心を込めて富山県富山市よりお届けします。 富山の老舗、ます寿司専門店「高芳」。 確かな技術で、職人がひとつひとつ丁寧に手作りした鱒寿司は、 添加物を一切使用せず、とことん食材にこだわっています。 天然の桜鱒ならではの、淡泊な旨味、しっとりとした程よい脂、上品な甘みと 酢飯のバランスが絶妙な鱒の寿しを、ご賞味ください。 ■こだわりの「鱒」 船上で活き締めされた天然のサクラマスの特級品のみを使用しています。 かつては日本海沿岸に広く生息していたサクラマス。 現在は河川環境の変化などにより漁獲量が激減しています。 そんな中、「高芳」は北海道渡島半島の沖合いで獲れるサクラマスを使用し、 上品な風味を鱒寿司に生かしています。 ■こだわりの「米」 富山県東部の入善町の舟見地区で独自の特別栽培農法で栽培された「コシヒカリ」を使用しています。 立山連峰から流れ出る清らかな水と農家の徹底した土づくりにより、 こだわりのコシヒカリが生み出されています。 ■こだわりの「技」 厳選したサクラ鱒を三枚におろし、丹念に切り身にします。 魚本来の繊維質を切らず、熟練した職人技が要求される手作業ならではの工程です。 酢で締めることで、水分を出し、マスの旨味が凝縮されます。 歴史から生まれた秘伝の技を高芳は伝承し続けています。 ■すべて手作りの限定生産 炊き上げた品質の高いツヤツヤの富山県産コシヒカリを高芳伝統の酢飯にします。 防腐剤を一切使用せず、国産の笹の葉で鱒の切り身と酢飯を包み、お馴染の桶に詰めていきます。 笹の独特の香りには殺菌と防腐効果があり、保存食に欠かせないものとして鱒の寿しに利用されてきました。 ■伝統の押し寿司 鱒の旨味とご飯が馴染むよう、押し寿しにします。 木樽は竹でしっかりと押さえた状態で皆様のお手元にお届けしています。 押し寿しは「魚」の保存方法として室町時代頃から誕生した日本古来の伝統食文化です。 高芳は深い味わいだけでなく流行にとらわれない歴史をも守り続けています。
【管理番号】 EC02-NT
-
のどぐろ棒鮨と焼き鯖棒鮨のセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸…
17,000 円
金沢で一番人気と言われている高級魚「のどぐろ」の棒鮨と当店で人気の焼き鯖棒鮨のセットです。 のどぐろ棒鮨は、脂の乗りが良い大きめのものをまるごと1本手押ししました。 焼き鯖棒鮨は、厳選した鯖を下味をつけたあと焼き上げ、香ばしく濃厚な味わいの棒鮨に仕上げました。 素材は全て金沢近江町で仕込み、1本1本手作りしています。「金沢の手押し棒鮨」をぜひお召し上がりください。 ■保存方法 夏季はクール便でのお届けとなります。 到着後、直射日光および高温多湿を避けて保管し、お早目にお召し上がりください。 ■配達不可地域:北海道、青森、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島 ※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 DU001-NT
-
[№5313-0100]ます寿司 トロ 特上 430g×1個&旨味 400g×1個 鱒寿司 押し寿司 …
15,000 円
(15,000 ポイント)
【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】 素材を生かして丁寧に作ったます寿司2種類のセットです。笹の緑、鱒の薄紅、酢飯の白、おいしい色彩が食欲をそそります。 ・脂のノリが濃厚な味わいを出している肉厚の「トロ特上ます寿司」 「トロ特上ます寿司」は、脂ののった濃厚な味わいのます寿司です。 とろける旨味、ノルウェー産極上トロサーモンを使用し、贅沢に敷き詰めております。 ノルウェー産極上トロサーモンの美味しさと品質、鮮度の良さは、各地のすし店が加盟する「全国すし商生活衛生同業組合連合会」でも、高く評価されています。 また、トロサーモンの旨み甘みを引き出すため、最適な酢の量でしめ、にぎり寿司のような柔らかい食感を大切にしています。 ・飽きのこないあっさりとした味わいの「旨味(うまあじ)ます寿司」 「旨味(うまあじ)ます寿司」は、全国を売り歩いた「ます寿司屋ヒロ助」が納得できるまで試行錯誤して完成させた逸品です。 魚は、きれいな赤身が特徴のトラウト(ニジマスの降海型のこと)を使用し、魚の身そのものを活かすように、職人が一枚一枚丁寧にさばいています。 それにより鱒本来の滑らかで繊細な食感を堪能していただいております。 ●こだわり 笹のほのかな香りを感じていただけるように、通常よりやわらかい品質の笹を使用しております。 笹の上からも切り分けしやすくなっております。 粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。 おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※北海道、東北、九州、沖縄、離島には配送致しかねますので予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※消費期限:製造日含め3日間 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 ※不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 53130100
314件中121~150件表示