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- 漬魚(味噌・粕等)
- 5,001円~10,000円
- 品切れ含む
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銀ヒラス4種セット 西京漬け・粕漬け・塩麹漬け・醤油麹漬け
10,000 円
銀ヒラスを4種の味付けでそれぞれを店主自ら厳選した酒粕・西京味噌・麹を使用した自信作です。酒粕・麹には腸内環境を整える働きがあり、免疫力アップなど体まるごとのアンチエイジングが期待できます。 ~セット内容のご紹介~ ■銀ヒラス西京漬け ブリやタラに似た食感の銀ヒラスを、こだわりの味噌で丁寧に漬け込み、品のある味に仕上げました! ■銀ヒラス粕漬け 岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレと銀ヒラスの相性が抜群です! ■銀ヒラス塩麹漬け ブリやタラに似た食感の銀ヒラスを、麹専門店「麹屋もとみや」の塩麹に漬け込み、ほど良い塩味と柔らかな食感に仕上げました! ■銀ヒラス醤油麹漬け ブリやタラに似た食感の銀ヒラスを、麹専門店「麹屋もとみや」の醤油麹に漬け込み、魚の旨味と甘みをさらに引き出しました! 冷凍でのお届けとなります。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、味噌、粕、麹を軽く落とし十分に加熱してお召し上がりください。 【原材料名】 銀ヒラス西京漬け:銀ヒラス(ニュージーランド産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん)/(一部に大豆、ゼラチンを含む) 銀ヒラス粕漬け:銀ヒラス(ニュージーランド産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 銀ヒラス塩麹漬け:銀ヒラス(ニュージーランド産)、米(国産)、米麹、天日塩/酒精 銀ヒラス醬油麹漬け:銀ヒラス(ニュージーランド産)、米麹(国産)、醤油(国内製造)/酒精/(一部に小麦・大豆を含む) 【賞味期限】製造日より6ヵ月 【保存方法】-18℃以下で保存 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県とその他離島への発送不可 矢巾町では他にも、西京漬け 粕漬け 麹漬け キンキ 銀たら 紅鮭 銀ヒラス ヒラマサ 切身 いくら わかめ 定期便などを取り揃えております。
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創業300年の味・ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ 石川 金沢 加賀百万石 …
10,000 円
ふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けとぬか(かす)漬けし、2年以上発酵し熟成させた、石川県でしか製造されていない食品です。 「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化されるためです。その解毒のメカニズムは未だ解明されておりませんが、ふぐの子は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になる、言わば禁断の珍味であります。 ※市内において、原材料の仕入れから、ぬか漬け、粕漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BU03-NT
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創業300年の味・金沢こんか漬け詰め合せセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 …
10,000 円
金沢では、加賀百万石の時代から親しまれ、現在は珍味や嗜好品として愛されてきている、伝統食である魚のぬか漬けを「こんか漬け」と呼ばれています。この「こんか」というのは、米糠がなまったもので、その呼称が言い伝えられてきました。その中で、昔からの定番である青魚のいわしのぬか漬け、さばのぬか漬け、そして奇跡の食品として近年全国的に注目を浴びているふぐの卵巣のぬか漬けであるふぐの子を加えた、人気の高い三種の詰め合せです。 ※市内において、原材料の仕入れから、こんか漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BU04-NT
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【ふるさと納税】浜文鯖へしこ半身(特大)加工食品 魚貝類 魚 清魚 発酵食…
10,000 円
【配送不可:離島】 親子三代で営む小さなお店の看板商品「へしこ」(丹後地方の特産)。脂の乗った鯖を塩漬けにした後、ぬかに漬け込んで作るので発酵食品ならではの旨みがたっぷり、塩味はソフトでお子様はもちろん、幅広い方々に喜んでもらえる味です。切り身で焼いて、そのままお酒の肴としても、ほぐしてお茶漬け、チャーハンやパスタの具と食べ方のバリエーションも豊富です。 ※画像はイメージです。 ※令和5年度産より、2枚での発送になります。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:浜文商店
【管理番号】 57160023
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西京漬け・粕漬け4種セット キンキ・銀たら・紅鮭
10,000 円
濃厚な旨みと口に入れたとたんほどけるような身の柔らかさが特徴の高級魚キンキ、上品な脂と火を通しても柔らかな身の銀たら、旨みをぎゅっと閉じ込めたような弾力のある身、さらに皮にまで脂と旨みが多く含まれている紅鮭。 日本人のみならず、海外でも人気の3種類の魚を西京漬けと粕漬けにしました。 ~セット内容のご紹介~ ■キンキ西京漬け 高級魚キンキをこだわりの味噌で丁寧に漬け込み、品のある味に仕上げました。 ■銀たら西京漬け 焼いても柔らかな脂の乗った銀たらをこだわりの味噌で丁寧に漬け込みました。 ■銀たら粕漬け 岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレと銀たらの良質の脂が相性抜群。 ■紅鮭粕漬け 濃い旨み紅鮭と岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレのハーモニーをお楽しみください。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、味噌、粕を軽く落とし十分に加熱してお召し上がりください。 【原材料名】 ■キンキ西京漬け キンキ(アメリカ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん) ■銀たら西京漬け 銀たら(アメリカ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん) ■銀たら粕漬け 銀たら(アメリカ産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 ■紅鮭粕漬け 紅鮭(ロシア産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県とその他離島への発送不可 矢巾町では他にも、西京漬け 粕漬け 麹漬け キンキ 銀たら 紅鮭 銀ヒラス ヒラマサ 切身 いくら わかめ 定期便などを取り揃えております。
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麹漬け4種セット 銀たら塩麹漬け・銀たら醤油麹漬け・銀ヒラス塩麹漬け・銀…
10,000 円
老舗麹屋が国産原料にこだわり製造している塩麹・醬油麹を使用した自信作です。麹に含まれる酵素には、消化や吸収を促進したり、腸の善玉菌を増やしたりして腸内環境を整えてくれる働きがあります。免疫力アップなど体まるごとのアンチエイジングが期待できます。 ~セット内容のご紹介~ ■銀たら塩麹漬け 焼いても柔らかな脂の乗った銀たらを、麹専門店「麹屋もとみや」の塩麹に漬け込み、ほど良い塩味と柔らかな食感に仕上げました! ■銀たら醤油麹漬け 焼いても柔らかな脂の乗った銀たらを、麹専門店「麹屋もとみや」の醤油麹に漬け込み、魚の旨味と甘みをさらに引き出しました! ■銀ヒラス塩麹漬け ブリやたらに似た食感の銀ヒラスを、麹専門店「麹屋もとみや」の塩麹に漬け込み、ほど良い塩味と柔らかな食感に仕上げました! ■銀ヒラス醤油麹漬け ブリやタラに似た食感の銀ヒラスを、麹専門店「麹屋もとみや」の醤油麹に漬け込み、魚の旨味と甘みをさらに引き出しました! 冷凍でのお届けとなります。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、麹を軽く落とし十分に加熱してお召し上がりください。 【原材料名】 銀たら塩麹漬け:銀たら(アメリカ産)、米(国産)、米麹、天日塩/酒精 銀たら醬油麹漬け:銀たら(アメリカ産)、米麹(国産)、醤油(構内製造)/酒精/(一部に小麦・大豆を含む) 銀ヒラス塩麹漬け:銀ヒラス(ニュージーランド産)、米(国産)、米麹、天日塩/酒精 銀ヒラス醬油麹漬け:銀ヒラス(ニュージーランド産)、米麹(国産)、醤油(国内製造)/酒精/(一部に小麦・大豆を含む) 【賞味期限】製造日より6ヵ月 【保存方法】-18℃以下で保存 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県とその他離島への発送不可 矢巾町では他にも、西京漬け 粕漬け 麹漬け キンキ 銀たら 紅鮭 銀ヒラス ヒラマサ 切身 いくら わかめ 定期便などを取り揃えております。
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さば味噌煮 骨取り(2枚入り)×2パック mi0012-0106
8,500 円
道の駅ちくら潮風王国内にあり弊社直営の飲食店「市場食堂せん政水産」で大人気のさばの味噌煮。骨が取ってあるので、食べやすい。 さばは脂がのっている物を使用。三枚におろし、煮付けました。甘がらのたれに生姜を入れ時間をかけ煮込みました。 解凍後、袋から出し電子レンジで温めるか袋ごと湯せんして温めるだけで漁師町の魚料理の一品が簡単に出来ます(骨は取り除いてありますが、まれに残っている場合が場合がございますのでご注意ください)。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品 【さば味噌煮 おかず 魚料理一品 温めてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0012-0106
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さば味噌煮 詰め合わせ【1436165】
10,000 円
原魚600g以上ある大ぶりな鯖を使用し、少し濃いめに仕上げたタレにたっぷりと絡めてお召し上がりください。 ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。ぜひご堪能ください。大鍋でたくさん煮つけることにより、旨みがしっかりうつったタレですので、お野菜を煮てもおいしいです。 日本国内30ヶ所以上の漁港にて水揚げされる旬の魚達を、現地専属仲買人による厳選買い付けにて原料を調達しております。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、魚本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※画像はイメージです。 原材料のサバはノルウェー産で原材料の70%を占める。 伊東市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、解凍、内臓処理、流水、煮付け、冷却、袋詰め、汁充填、真空包装、二次殺菌、ラベル貼付、凍結、金属検査、ラベル貼付、梱包
【管理番号】 45237
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金目鯛姿煮・味噌煮詰合せ(500g×1尾ずつ)【1125487】
10,000 円
いまや貴重となりつつある国産金目鯛を姿煮と、味噌煮に仕上げました。調理済み品となっておりますので、冷蔵庫等にて解凍後、湯煎にて15分ほど温め直してお召上がりください。タレを多めに入れてあります。お召し上がりになった後、残ったタレで根野菜などを煮直したり、卵かけ御飯の醤油のかわりに使用したりしても美味です!金目鯛のうまみの出たタレも再利用ください! ■生産者の声 袋のサイズが365mmとなっております。湯煎する際、温められるサイズの鍋等ご用意の上お申し込みください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 原材料の金目鯛は国産で原材料の70%を占める。 伊東市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、解凍、内臓処理、流水、煮付け、冷却、袋詰め、汁充填、真空包装、二次殺菌、ラベル貼付、凍結、金属検査、ラベル貼付、梱包
【管理番号】 45237
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博多あごおとし 銀鱈みりん 4枚入x2袋セット
10,000 円
今では博多定番の味覚として親しまれている銀鱈みりんは、博多まるきたが発祥。たっぷりと脂がのった銀鱈を甘辛いタレに漬け込み、辛すぎず浅すぎず、タレの旨味を纏わせながら銀鱈本来の旨味も損なわないよう仕立てました。柔らかい身がお口の中でほろほろと解ける美味しさは、私どもだけが生み出せる自信作です。 【留意事項】 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・冷凍後の開け閉めにより、製品は劣化しますので保存袋に入れるなどしてお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。 ・本製品は贈答用等の梱包や袋の配布はしておりませんので、あらかじめご了承ください。 ・お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けに時間が掛かる場合も御座います。あらかじめご了承ください。(通常お申し込みから3週間以内にはお届け完了予定) ・アレルギー物質などの表示につきましては、本製品に記載しております。 ・写真はイメージになります。 【配送不可地域】 離島および一部地域を除く 事業者 :博多まるきた水産(株) 連絡先 :092-651-3310
【管理番号】 DC01-NT
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