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自家製うにみそ 2個箱入
17,000 円
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げた、いわき市の浜通りに伝わるまかない料理。 ほど良い甘みが癖になります。 ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。 「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。 生では日持ちのしないウニを、保存する為にお味噌と一緒に炊き上げたのが「うにみそ」のはじまり・・。 「うにみそ」は温かいご飯にのせても、また調味料としてもご利用いただけます。 ・温かいご飯にのせて、豪快にうに ・おにぎりの具 ・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり ・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。 ・生クリームでわって、パスタソースに。 ・パンにのせてトーストしてうにピザ風に… お好みでお召し上がりください。
【管理番号】 CK001
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【全12回定期便】ご飯と一緒に炊くだけ!さざえ入りうにめしの素(二合炊き…
108,000 円
【全12回定期便】 炊飯器などでご飯と一緒に炊くだけ。 長崎県壱岐島に古くから伝わる郷土料理「うにめし」が、ご家庭で手軽に作れます。 壱岐産のサザエを加えた、磯の香り豊かな美味しい「うにめし」です。 うにの身もたっぷり、サザエも入った、磯の香り高い本格的な「うにめしの素」です。 厳選された良質な「うに」をたっぷりと使った荒磯の香味豊かな壱岐の『うにめし』を、ご家庭で手軽にお楽しみ下さい。 ウニ飯/うに飯 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JEB004
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【全6回定期便】ご飯と一緒に炊くだけ!さざえ入りうにめしの素(二合炊き)…
54,000 円
【全6回定期便】 炊飯器などでご飯と一緒に炊くだけ。 長崎県壱岐島に古くから伝わる郷土料理「うにめし」が、ご家庭で手軽に作れます。 壱岐産のサザエを加えた、磯の香り豊かな美味しい「うにめし」です。 うにの身もたっぷり、サザエも入った、磯の香り高い本格的な「うにめしの素」です。 厳選された良質な「うに」をたっぷりと使った荒磯の香味豊かな壱岐の『うにめし』を、ご家庭で手軽にお楽しみ下さい。 ウニ飯/うに飯 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JEB003
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