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- カツオ・マグロ
- 20,001円~30,000円
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鰹の藁焼きタタキ3節&天日塩『美味海』・究極のゆず胡椒セット
24,000 円
注文を受けてから朝水揚げされた鰹を仕入れ、その日のうちに捌き、藁で豪快に焼き上げて、新鮮なうちに急速冷凍した、鮮度抜群の「鰹の藁焼きタタキ3節」と手もみ天日塩「美味海」に、自家製「究極のゆず胡椒」をセットにしてお届けします。 ■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※時期によっては1ヶ月ほど返礼品をお待ち頂く事がございますのでご了承下さい。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【管理番号】 92_0098
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a30-172 焼津 天然 南 まぐろ中トロ 付き セット 2
30,000 円
【説明】焼津港水揚げの天然 南 鮪 中トロ付き。焼津を代表するまぐろ「ミナミマグロ」は、別名 インドマグロ とも呼ばれマグロの王様と言われます。深い味わいの赤身、濃縮された旨味の中トロ、どちらもマグロ好きを唸らせる美味しさです。マグロの目利きが厳選した極上南まぐろをご堪能下さい。 【産地】オーストラリア沖/【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:南まぐろ 【賞味期限】冷凍で14日間 【注意事項】※時期により内容等が変更になる場合がございます。 R3.11.1 お礼品名:「a30-172 焼津港水揚げ ・南まぐろ中トロ付きセット2」→「焼津 天然 南 まぐろ中トロ 付き セット 2」、お礼品内容:「南まぐろ・中トロ付き:約1.2kg」→「ミナミ マグロ 中とろ付き:約1.1kg」、お礼品説明
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a25-020 天然 南 鮪 (マグロ) 中トロ 800g 入り セット
25,000 円
【説明】赤いダイヤとも称される天然物ミナミマグロの中トロブロックです。近頃では、養殖のミナミマグロもスーパーの店頭などで見かけることもございますが、やはり天然物は、身のしまりや色持ちが違い、脂もくどすぎず、ミナミマグロ本来の甘みや、とろける様な食感をご堪能いただけます。皮、血合い、骨をすべて取り除いてある上、包丁を入れやすい厚みにカットしてございますので解凍も短時間ででき、簡単に切り分けていただけます。解凍方法も同梱してございますのでご安心下さい。 【産地】日本船籍 ケープ産・シドニー産、ラベルに明記/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:まぐろ 【消費期限】到着後冷凍で2週間 【注意事項】
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a30-223 マグロ 厳選 南 まぐろ 大トロ 中トロ 食比べ セット
30,000 円
【説明】マグロにもたくさんの種類がありますが、この ミナミマグロ は、 クロマグロ とならんで、大トロがとれる魚です。漁獲量が少ないため、ご家庭ではなかなか手に入らない、焼津ならではの魚であり、その色味の鮮やかさから、「赤いダイヤ」とも称えられます。クロマグロの特徴「渋み」に対して、ミナミマグロはほのかに「甘い」のが特徴です。クセのない味で、アボカドやトマトなど他の素材との相性もよく、すばらしいマリアージュを楽しんでいただけます。ぜひ、焼津のミナミマグロの大トロ中トロを食べ比べてみてください。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内 【天然・養殖】天然:マグロ 【賞味期限】発送後冷凍で14日間 【注意事項・その他】
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a27-002 南鮪 中トロ まぐろ 生ハム かつお たたき セット
27,000 円
【説明】「南まぐろ」はきめの細かさと甘みが特徴です。(らくちん解凍からお刺身盛りまで解説付)「まぐろの生ハム」はキハダまぐろを燻製液に漬け、水分を飛ばして生ハム風に仕上げました。その味わいの虜になる方が続出です。「かつおのたたき」は1本釣りのかつおを香ばしく焼き上げました。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】まぐろの生ハム:榛原郡吉田町 【天然・養殖】 【賞味期限】まぐろ中トロ:-18℃冷凍で14日、まぐろ生ハム:-18℃冷凍で180日、かつおたたき:-18℃冷凍で30日 【注意事項】
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a25-021 南 鮪 赤身 中トロ お刺身 良く合う お醤油セット
25,000 円
【説明】焼津港に水揚げされた天然 南鮪(みなみまぐろ)の赤身と、中 トロ、焼津で作ったお刺身に合うお醤油のセットです。 焼津と言えば、南マグロ! 遠洋漁業の基地、焼津市の市民が大好きな濃厚で、甘いお刺身を味わってください。お醤油は、地元 焼津で作った「お醤油の大吟醸」と呼ばれる、再仕込み醤油、お刺身に合う、お醤油です。刺身の盛り合わせ、海鮮丼にして、赤身、中とろを食べ比べして、お楽しみいただけます。焼津 さかなセンター の店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)https://www.yaizu.com/でも、喜ばれいているミナミマグロ 赤身と中トロ、お醤油です。 【製造】焼津市内/【製造】焼津市内 【賞味期限】マグロ:冷凍で1週間、解凍後冷蔵で3日、醤油:常温で8ヶ月(未開封) 【注意事項】
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完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」(家庭用)4節セット【かつお 鰹 藁焼…
28,000 円
(7,000 ポイント)
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。 おすすめの食べ方 流水解凍をしてから、添付の完全天日塩で「塩タタキ」を、自家製ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみいただけます。 ※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。 事業者名:株式会社Dorago 連絡先:088-825-2038
【管理番号】 CP55
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