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紀州みやび鯛ごはんの素 詰め合わせセット【BB07】
20,000 円
【紀州みやび鯛ごはんの素】 熊野灘に面する自社の養殖場で、放養密度やオリジナル飼料の給餌にこだわり、稚魚から大切に育てた「紀州みやび鯛」を主原料とした炊き込みご飯の素です。 具材となる塩だけで下味をつけた「鯛の切り身」は、専用設備で蒸気を加えながら均等に焼き上げることで、ふっくらとした食感を実現、鯛特有の香ばしさを纏い、甘みと旨みを引き出しています。「鯛フレーク」は、骨までまるごと、120℃の高圧蒸気で加圧し、さらにミキサーをかけることで高い栄養価を維持しながら骨の食感を感じさせない仕上がりを特徴とします。 2019年みえセレクションにも選定されました。 【骨まで丸ごと鯛フレーク オリーブオイル漬け】 【骨まで丸ごと鯛フレーク ごま油漬け】 「紀州みやび鯛」の利用用途を、より広げるための新たなアイテムとして開発された派生商品です。大きめの鯛フレークに独自の味付けを施した本商品は、家庭内の常備食材として、調理に際に様々な素材と組み合わせて活用いただきことが可能です。 「オリーブオイル漬け」は、パン・パスタなどの洋風食材に、「ごま油漬け」は、ご飯ものなどの和風・中華食材とのマッチングに優れています。
【管理番号】 BB07
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紀州みやび鯛ごはんの素 詰め合わせ【M08】
15,000 円
熊野灘に面する自社の養殖場で、放養密度やオリジナル飼料の給餌にこだわり、稚魚から大切に育てた「紀州みやび鯛」を主原料とした炊き込みご飯の素です。 具材となる塩だけで下味をつけた「鯛の切り身」は、専用設備で蒸気を加えながら均等に焼き上げることで、ふっくらとした食感を実現、鯛特有の香ばしさを纏い、甘みと旨みを引き出しています。「鯛フレーク」は、骨までまるごと、120℃の高圧蒸気で加圧し、さらにミキサーをかけることで高い栄養価を維持しながら骨の食感を感じさせない仕上がりを特徴とします。 2019年みえセレクションにも選定されました。 「紀州みやび鯛」の利用用途を、より広げるための新たなアイテムとして開発された派生商品です。大きめの鯛フレークに独自の味付けを施した本商品は、家庭内の常備食材として、調理に際に様々な素材と組み合わせて活用いただきことが可能です。 「オリーブオイル漬け」は、パン・パスタなどの洋風食材に、「ごま油漬け」は、ご飯ものなどの和風・中華食材とのマッチングに優れています。
【管理番号】 M08
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のし対応可能 レンジで簡単!骨まで柔らか!丸ごと金目鯛旨味塩と旨味出汁の…
18,000 円
青倉商店直営レストランでは、さんが焼きを始め魚のフードロスを減らすメニューがあります。その一品が市場では高値で取引される高級魚、「房州沖産金目鯛」を、ウロコ以外95%以上全てが食べられる金目鯛です。捕れたてを直ぐに特殊製法加工する事により、頭から骨、内臓までが旨味に変わり、出汁の旨味【まるごと旨味出汁金目鯛】・塩の旨味【まるごと旨味塩金目鯛】、二品とも新鮮な金目鯛しか作り出せない旨味を引き出す味付けです。この旨味が万能調味料になり他食材を美味しくします。 【まるごと旨味出汁金目鯛】は、混ぜ込み飯の他、うどんや鍋、雑炊等、醤油、味噌味の和風料理に合い、 【まるごと旨味塩金目鯛】は、サラダの他、パスタやピザ、あんかけ焼きそば、麻婆豆腐等、洋風、中華等、塩味の料理にお勧めです。普段の料理が金目鯛の旨味汁で一層美味しく、盛りつけた金目鯛が華やかに食卓を飾ります。金目鯛は大皿に盛り付けて骨を気にすることなく取り分けが出来るので、ビュッフェやお祝いなど皆様でのお集りの席を楽しく演出します。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 のしを希望された場合で、備考に種類の記載がないものは「無地のし」でお送りいたします。 【原材料】 旨塩:金目鯛(千葉県産)、菜種油、食塩 旨味出汁:金目鯛(千葉県産)、風味原料(かつお、いわし、昆布)、菜種油、還元水飴、米発酵調味料、味醂、ぶどう糖、魚醤、食塩、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料 【房総沖産金目鯛 高級魚 レンジで簡単 骨まで食べられる】
【管理番号】 mi0041-0003
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レンジで簡単!骨まで全部食べられる!炊き上がったご飯に乗せるだけ!丸ご…
11,000 円
市場では高値で取引される高級魚、「房総沖産金目鯛」を青倉商店の特殊製法で頭から内臓、骨まで食べられるように加工しました。 ※ウロコ除去済です。 炊き上がったご飯に混ぜれば、高級魚金目鯛の混ぜ込みご飯の出来上がり。そのままでも麺に乗せてもアレンジ色々お楽しみいただけます。 頭、骨など全てが食べられるので、1尾まるごと金目鯛のすべての旨味を堪能できます。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)青倉商店 【房総沖産金目鯛 高級魚 レンジで簡単 骨まで食べられる】
【管理番号】 mi0041-0002
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レンジで簡単!骨まで全部食べられる!丸ごと旨味塩金目鯛 300g 1袋 mi0041-…
11,000 円
市場では高値で取引される高級魚、「房総沖産金目鯛」を青倉商店の特殊製法で頭から内臓、骨まで食べられるように加工しました。 新鮮なうちに加工するので内臓もそのまま。 ウロコのみ除去し、少量の塩と菜種油のみで金目鯛自体の旨味を生かしました。そのままお召し上がりいただけますが 袋のまま温めて、温野菜に乗せると金目鯛がドレッシングに。麺やピザなど様々な食材と合わせてお楽しみいただけます。 金目鯛の頭、骨など全てが食べられるので、ご家族やご友人でお食事する際に楽々取り分けることができます。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)青倉商店 【房総沖産金目鯛 高級魚 レンジで簡単 骨まで食べられる】
【管理番号】 mi0041-0001
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品切れ中
[№5984-0289]のどぐろと2種(鯛とたこ) 炊き込みごはんの素
20,000 円
能登の食材を使った人気グルメ「能登丼」がレトルト食品になりました。 【のどぐろ炊き込みごはんの素】 良質な脂と、とろけるような食感が魅力ののどぐろ。その贅沢な味わいから、「白身魚の王様」とも呼ばれています。能登半島の日本海沖で水揚げされたのどぐろを醤油と塩田塩を加えて風味豊かに炊き上げました。 【鯛炊き込みごはんの素】 能登半島の日本海沖で水揚げされる鯛は、身の締まった歯ごたえが魅力です。醤油と能登の塩田塩を加え、素材そのものの旨味を逃がさないよう丁寧に炊き上げました。 【たこ炊き込みごはんの素】 珠洲市蛸島漁港で水揚げされたタコと珠洲産の里芋、里山里海の豊かな自然が育んだ素材を醤油と塩田塩でふっくらと炊き上げました。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59840289
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品切れ中
[№5984-0291]のどぐろと2種(たことイカ) 炊き込みごはんの素
20,000 円
能登の食材を使った人気グルメ「能登丼」がレトルト食品になりました。 【のどぐろ炊き込みごはんの素】 良質な脂と、とろけるような食感が魅力ののどぐろ。その贅沢な味わいから、「白身魚の王様」とも呼ばれています。能登半島の日本海沖で水揚げされたのどぐろを醤油と塩田塩を加えて風味豊かに炊き上げました。 【たこ炊き込みごはんの素】 珠洲市蛸島漁港で水揚げされたタコと珠洲産の里芋、里山里海の豊かな自然が育んだ素材を醤油と塩田塩でふっくらと炊き上げました。 【イカ炊き込みごはんの素】 能登のイカ魚醤油「いしる」×小木港水揚げの「船凍イカ」 独特な味覚と香りをふんだんに味わえる一品 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59840291
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品切れ中
[№5984-0290]のどぐろと2種(鯛とイカ) 炊き込みごはんの素
20,000 円
能登の食材を使った人気グルメ「能登丼」がレトルト食品になりました。 【のどぐろ炊き込みごはんの素】 良質な脂と、とろけるような食感が魅力ののどぐろ。その贅沢な味わいから、「白身魚の王様」とも呼ばれています。能登半島の日本海沖で水揚げされたのどぐろを醤油と塩田塩を加えて風味豊かに炊き上げました。 【鯛炊き込みごはんの素】 能登半島の日本海沖で水揚げされる鯛は、身の締まった歯ごたえが魅力です。醤油と能登の塩田塩を加え、素材そのものの旨味を逃がさないよう丁寧に炊き上げました。 【イカ炊き込みごはんの素】 能登のイカ魚醤油「いしる」×小木港水揚げの「船凍イカ」 独特な味覚と香りをふんだんに味わえる一品 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59840290
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丹後の甘鯛(グジ)おぼろ・サバおぼろ・イワシおぼろ ご飯のおとも おぼろ 三…
12,000 円
【甘鯛おぼろ】 丹後の甘鯛(グジ)といえば言わずと知れた京都北部丹後のブランド魚です。 その丹後・甘鯛(グジ)の旨味を最大限引き出せるように独自の配合で調合・製造しています。 是非、丹後甘鯛(丹後グジ)の味を手軽に味わって見て下さい! 【鯖おぼろ】 丹後といえば皆様ご存知「丹後のばら寿司」。 旨いを決定的にする具材がサバおぼろといっても過言ではないといわれています。 そのさばおぼろを手軽に簡単・昔懐かし馴染みの深い味付けで仕上げました。 酢飯を作ってこの鯖おぼろをかけるとあら不思議!!丹後の簡単ばら寿司の出来上がり! 身近に感じてほしい郷土料理の一つです。 【鰯おぼろ】 栄養価が高いといわれる鰯を使ったおぼろです。 身だけなく、はらわた部分から骨までしっかりイワシ全部を使用しおぼろにしていますので、イワシ本来の栄養をぎゅっと詰め込んだ一品です! うまみとされるクセのある商品は「お酒のあて」には最高!!素麺やうどんの出汁の効いたおつゆに少し混ぜるだけでも深みが出て美味しいですよ。 マヨネーズと敢えてディップソースにもおススメです!!ぜひ旨いイワシのクセを楽しんでください。 白いご飯だけでなく、パンにも合うのが鰯おぼろ。 クリームチーズに鰯おぼろを混ぜて食パンにのせて食べるとこれまた「うまいっ!」です。 ●生の魚の仕入れから行い、魚の捌きや、味付けの調理や、おぼろにする工程、瓶詰めまでの全工程を宮市内で行っています。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は、製造日より2ヶ月です。
【管理番号】 57160571
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サバへしこ 焼フレーク と 丹後の甘鯛(グジ)おぼろ ご飯のおとも セット[ フ…
10,000 円
【サバへしこ焼フレーク】 地元、海洋高校とのコラボ商品として生まれたヘシコフレーク。 とても人気でお土産にもよくご利用いただくオリジナルのお品です。 ヘシコの美味しさそのままに待望の瓶入りのお品となりました。 おにぎり、お茶漬け、チャーハン、パスタに手軽に楽しんでいただけます。 ※時々白い固形物が入っていますが、魚の骨です。小さく砕かれたものですので、問題なくお召し上がりいただけます。 【甘鯛おぼろ】 丹後の甘鯛(グジ)といえば言わずと知れた京都北部丹後のブランド魚です。 その丹後・甘鯛(グジ)の旨味を最大限引き出せるように独自の配合で調合・製造しています。 是非、丹後甘鯛(丹後グジ)の味を手軽に味わって見て下さい! ●生の魚の仕入れから行い、魚の捌きや、味付けの調理・フレーク・おぼろにする工程・瓶詰め・商品ができあがるまでの全工程を宮津市内(自社)にて行い製造しています。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は、製造日より2ヶ月です。
【管理番号】 57160567
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品切れ中
天然 鳴門鯛めしの素 と 活〆 鱧めしの素 2合用 5個セット | 鯛 鱧 鯛めし …
20,000 円
網元 山仁の定置網漁の漁場は鳴門海峡の西側、徳島県鳴門市北灘沖にあります。 鯛めしの素網元 鳴門海峡の激流にもまれ育ち、旨味があり身の引き締まった天然鳴門鯛を使用。 香り高く清く澄んだ出汁がとれる北海道利尻産昆布と調味液で炊いてお召し上がりください。 鱧めしの素網元 弊社の定置網漁で水揚げした鱧のみを使用し、活け越しをしたのち、活〆をし骨切り加工をしています。 旨みと甘みが詰まった淡白でやさしい味わいの鱧と、香り高く清く澄んだ出汁がとれる北海道利尻産昆布を調味液で炊いてお召し上がりください。 素材の味をいかした鯛めしの素と鱧めしの素です。ご堪能ください。 【お召し上がり方】 ※あらかじめ、白米2合をご用意ください。 1. お米2合をとぎ、炊飯器の釜に2合に必要な分量(2合炊きの目盛りまで)の水を入れます。 2. 本商品の調味液を炊飯器の釜に入れます。 3. 昆布を袋から取り出し、炊飯器の釜に入れます。 その上に切り身を置いて炊き上げてください。 4. 炊き上がりましたら、昆布を取り出し、切り身をしゃもじでほぐし、軽くかき混ぜ出来上がりです。 ● お好みにより、三つ葉、すだち、ネギなどをかけてお召し上がりください。 おにぎり、お茶漬けにしても美味しくお召し上がり頂けます。 【原材料】 [調味液]淡口しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、清酒、みりん、食塩 [具材・切り身]真鯛(徳島県鳴門市北灘産)鱧(徳島県鳴門市北灘産) [具材・昆布]昆布(北海道利尻産) 【内容量】 調味液:110g 具材・切り身:約80g 具材・昆布:約5g
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 yn003
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品切れ中
天然 鳴門鯛めしの素 2合用 5個セット | 鯛 鯛めし 炊き込みご飯
20,000 円
網元 山仁の定置網漁の漁場は鳴門海峡の西側、徳島県鳴門市北灘沖にあります。 鳴門海峡の激流にもまれ育ち、旨味があり身の引き締まった天然鳴門鯛を使用し、香高く清く澄んだ出汁がとれる北海道利尻産昆布と調味液で炊いてお召し上がりください。素材の味をいかした鯛めしの素です。ご堪能ください。 【お召し上がり方】 ※あらかじめ、白米2合をご用意ください。 1. お米2合をとぎ、炊飯器の釜に2合に必要な分量(2合炊きの目盛りまで)の水を入れます。 2. 本商品の調味液を炊飯器の釜に入れます。 3. 昆布を袋から取り出し、炊飯器の釜に入れます。 その上に鯛切り身を置いて炊き上げてください。 4. 炊き上がりましたら、昆布を取り出し、鯛切り身をしゃもじでほぐし、軽くかき混ぜ出来上がりです。 ● お好みにより、三つ葉、すだち、ネギなどをかけてお召し上がりください。 おにぎり、お茶漬けにしても美味しくお召し上がり頂けます。 【原材料】 [調味液]淡口しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、清酒、みりん、食塩 [具材・鯛切り身]真鯛(徳島県鳴門市北灘産) [具材・昆布]昆布(北海道利尻産) 【内容量】 調味液:110g 具材・鯛切り身:約80g 具材・昆布:約5g
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 yn002
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