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厳選高級部位牛ヒレステーキ4枚(約520g)<離島・沖縄配送不可>【 牛肉 牛 …
23,000 円
新型コロナウイルス感染症の影響を受け、卸先が大幅に減り、生産した牛肉が行き場を失っています。本来であれば通常の卸ルートで沢山の人に行きわたるであろう牛肉ですが、在庫が余っている状態です。 美味しく大切に育てられた牛肉を余剰廃棄することが無い様、少しでも多くの方に消費のお手伝いをお願いできればという思いから、この度ふるさと納税の返礼品となりました。 本返礼品は言わずと知れたお肉の高級部位。牛肉の中でも一番やわらかい部位とされ「肉の女王」とも呼ばれることもしばしば。今回、プロの目利きにより厳選された国産交雑牛の牛ヒレのステーキ肉を贅沢に4枚お届けします。 厚めにカットしたステーキは、焼き加減を調節できるよう1枚約130gの絶妙な大きさにしました。 ボリューム、品質、満足度どれも自信をもってお届けいたします。この部位ならではの柔らかさとジューシーさを是非この機会にお試しください。 ■生産者の声 是非皆さまにこの美味しいヒレステーキを召し上がっていただきたく、ふるさと納税を通じた消費拡大に何卒ご協力とご支援をお願いいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803032
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No.439 【常陸牛】スネ 約1kg<茨城県共通返礼品> / お肉 煮込み料理 コ…
12,000 円
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛 スネ」約1kgをお届けします。 コラーゲンが豊富な部位で煮込み料理にぴったり。 ちょっとおしゃれに牛すね肉の赤ワイン煮込みやトロトロ牛すねシチュー、カレー、などなど調理方法は多数!! ※年末年始(11月中旬~1月下旬まで)は繁忙期のため発送まで2~3ヶ月頂く場合がございます。 ※写真はイメージです。 ※複数お申し込みをいただいた場合、順次発送となりますので、到着までに間隔が空くことがございます。 ※到着日の指定、熨斗やギフトラッピングといった贈答品対応、発送時の御連絡は対応いたしかねます。 ※配送業者の保管期間後、返却された返礼品については、再配送いたしかねますのであらかじめご了承ください。 ※北海道、沖縄、離島へはお届けできません。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 <茨城県共通返礼品:常陸牛>
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上州牛ヒレステーキ3枚入り(約450g) ANP001
25,000 円
ヒレ肉は、牛一頭から占める割合は3%しかない最高級部位です。ほかの部位と比べて最も運動しない筋肉なので、赤身でとてもやわらかい肉質できめが細かく脂肪が少ない上品な味が特徴です。 ※画像はイメージです ■原産地/加工地/製造地/宿泊地/サービス提供地 群馬県安中市他 製造・加工:高崎市 ■原材料 牛ヒレ 450g ■保存方法 冷凍 ■注意事項 期限は冷凍保存での目安です。なるべく早めに調理してお召し上がりください。調理する前に、お皿等の移して冷蔵庫当で必ず解凍してください。解凍はなるべくゆっくりと時間をかける事をおすすめ致します。凍った状態で調理しますと、灰汁の出が多く、肉の食感もパサパサ感が出てしまいます。
【管理番号】 ANP001
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No.105 【冷凍配送】瑞穂牛肩ロースすき焼きセット 約1kg / 牛肉 すきやき…
26,000 円
安心、安全、美味しさをお届けする信頼のブランド。お肉の味がしっかりと主張するお肉です。 茨城県常陸大宮市の瑞穂農場で産まれてから出荷するまで一貫して育てられた牛肉です。一頭一頭大切に育てられています。そして生産データをもとに瑞穂牛が一番良い状態で出荷できるようになっており、グループ会社の卸販売の下山畜産、販売会社のフロンティアロードを経て分かりやすい形で寄附者の方のお手元に届くようになっております。ぜひ瑞穂牛をご賞味ください。 すき焼き用のお肉は市販のタレで玉ねぎと炒めたり、みそ漬けなどにしてもおいしくいただけます。薄切り肉なので柔らかくお召し上がれます。 ※こちらの返礼品は大変好評につき、入金を確認してから発送までに2ヵ月以上お時間いただく場合がございます。 提供:(生産者)有限会社瑞穂農場 (加工・提供)株式会社フロンティアロード
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【 常陸牛 】 100% ハンバーグ ×10個( ソース付き ) (茨城県共通返礼品) …
15,000 円
(4,500 ポイント)
常陸牛100%のひき肉を使用したハンバーグ。肉汁たっぷりの美味しさです。 【藤井商店について】 創業から60余年。藤井商店では、安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条としています。 皆様に心からご満足いただくために、 『品質・鮮度・安全』を追求する一方で、 『適正な販売価格』を維持していくことが重要だと考えています。 そのために、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立し、 全てのプロセスで『きめ細かな作業や管理』を実現しています。 卸・直売・ギフトカタログなどを通じ、 茨城県内や首都圏をはじめとした幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいています。
【管理番号】 BX12-NT
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彩さい牛 切り落とし 600g(300g×2)【1346543】
12,000 円
彩さい牛のおいしさを知って頂くため、切り落としを600gご用意しました。 色々な料理に使っていただける、使い勝手の良い品となっています。 彩さい牛は生産者の肥育にかける情熱とこだわりの飼料で手塩にかけて育てられています。 丁寧にスライスされた脂控えめの赤身を是非ご賞味ください。 『彩さい牛』は色鮮やかで、肉はもちろん脂身まで甘いとても美味しい、食卓を彩る牛肉です。 『彩さい牛』は21世紀肉牛研究会から産出しているブランド牛です。 ■生産者の声 (1)飼育へのこだわり ・彩さい牛を肥育する中で重要なのは飼料と考えています。 ・牛の健康、肉質や衛生面を第一に考えた「こだわりの飼料」を食べさせています。 ・コレステロールが低く、甘み・旨みが多い美味しいお肉です。 (2)加工へのこだわり ・牛肉は柔らかく繊細なお肉です。 ・切り方を変えるだけで全く異なる仕上がりとなります。 ・おいしく召し上がるようこだわりのカットを心掛けています。 (3)お召し上がり方 ・お礼品は冷凍でのお届けとなりますため、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間は掛かりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。 ・画像はイメージです。 ・部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
【管理番号】 44854
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常陸牛 ひき肉(あらびき)約1.5kg【茨城県共通返礼品】
12,000 円
(茨城県共通返礼品) 茨城県が誇る高級ブランド「常陸牛」をお届けいたします。 自然豊かな大自然の中でのびのびと育った黒毛和牛の、その肉質はとてもきめ細やかで、上品な口当たりです。 海外でも高く評価されている風味豊かな常陸牛を存分にご堪能ください。 どなたでもご満足いただける美味しさです。 エヌBeaF肉のこぼりが食肉加工してお届けいたします。 提供:株式会社エヌBeaF 【検索キーワード】 茨城県産 常陸牛 国産 ブランド牛 和牛 最高級 約900g 焼肉セット 茨城県共通返礼品
【管理番号】 EV-10
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【定期便】【国産】牛スネ肉 500g×2 3ヶ月連続お届け
30,000 円
(9,000 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う 牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛スネ肉」1kgを3ヶ月連続でお届けします。 そのままではスジが多く硬い部位ですが、それはうま味成分が豊富に含まれているということです。 よく煮込めば柔らかくなり、しっかりとした出汁が料理の味を下支えしてくれます。 赤ワイン煮込みやカレーなどでご賞味ください。 ※梱包品は9月1日受注分より無地の箱で発送します。 【地場産品に該当する理由】 市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43181-40003532
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【定期便】【国産】牛スネ肉 500g×2 12ヶ月連続お届け
120,000 円
(36,000 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う 牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛スネ肉」1kgを12ヶ月連続でお届けします。 そのままではスジが多く硬い部位ですが、それはうま味成分が豊富に含まれているということです。 よく煮込めば柔らかくなり、しっかりとした出汁が料理の味を下支えしてくれます。 赤ワイン煮込みやカレーなどでご賞味ください。 ※梱包品は9月1日受注分より無地の箱で発送します。 【地場産品に該当する理由】 市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43181-40003534
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【定期便】【国産】牛スネ肉 500g×2 6ヶ月連続お届け
60,000 円
(18,000 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う 牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛スネ肉」1kgを6ヶ月連続でお届けします。 そのままではスジが多く硬い部位ですが、それはうま味成分が豊富に含まれているということです。 よく煮込めば柔らかくなり、しっかりとした出汁が料理の味を下支えしてくれます。 赤ワイン煮込みやカレーなどでご賞味ください。 ※梱包品は9月1日受注分より無地の箱で発送します。 【地場産品に該当する理由】 市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43181-40003533
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里山のお肉屋さんがお勧めする厳選栃木牛!肉塊!しもつけ牛 カレー、シチュー…
10,000 円
大きな塊でつくる煮込料理は、見た目も味もプロ顔負けです。 ■生産者の声 直営牧場紹介~こだわりの美味しさを求めて~多種多様な顧客ニーズに適確にお応えする為には、優れた肉牛の飼育管理から始める必要があります。 コトラミートカルチャでは消費者様の求める牛肉とは何かを、販売先より生産現場へ即フィードバックし、皆様によろこばれる牛肉作りに日々取り組んでいます。 牛の飼料には大麦、小麦、とうもろこし、ふすまなどの植物性飼料だけを、大手飼料メーカーに指定配合を依頼した当社オリジナルの飼料を与え、コストは掛かりますが飼育期間をできる限り長くして肉にしっかりと味のある牛肉作りを優先しています。 肥育方法は”自然に伸び伸びと、牛にストレスを与えない”を第一に、健康状態に注意し牛の持っている成長能力を伸ばせるようなエサの与え方や、配合飼料で育てることにより、成長ホルモンや余計な添加物などは使用していません。 こうして作られる肉牛は安心・安全はもとより、中身のしっかり詰まった美味しい牛肉になっていくのです。 高い次元で品質と供給の安定をさせる為に、安易に妥協すること無く“こだわりの美味しさを求めて”、牛を育てる事から取り組み、豊かな食肉文化の実現を常に追及し続けています。 ■注意事項/その他 準備でき次第、順次発送いたします。お申し込み状況や入荷遅れのため、発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 44470
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No.093 【冷凍配送】瑞穂牛切り落としセット 約800g / 牛肉 ブランド牛 茨…
13,000 円
安心、安全、美味しさをお届けする信頼のブランド。お肉の味がしっかりと主張するお肉です。 茨城県常陸大宮市の瑞穂農場で産まれてから出荷するまで一貫して育てられた牛肉です。一頭一頭大切に育てられています。そして生産データをもとに瑞穂牛が一番良い状態で出荷できるようになっており、グループ会社の卸販売の下山畜産、販売会社のフロンティアロードを経て分かりやすい形で寄附者の方のお手元に届くようになっております。ぜひ瑞穂牛をご賞味ください。 切り落とし肉は、牛丼・肉じゃが・肉豆腐など、炒め物や煮物といった様々なバリエーションで瑞穂牛をお楽しみいただけます。 ※こちらの返礼品は大変好評につき、入金を確認してから発送までに2ヵ月以上お時間いただく場合がございます。 提供:(生産者)有限会社瑞穂農場 (加工・提供)株式会社フロンティアロード
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