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C24-012 東郷湖冷凍しじみ(大粒) 3kg
30,000 円
「東郷湖しじみ」の育つ東郷湖は、鳥取県中部・湯梨浜町にあり、山から注ぎ込む綺麗な水と日本海の海水が混合する汽水湖です。また、湖底は泥地で温泉が湧き出ており、その影響により良質なプランクトンが多く、その他水温など恵まれた自然環境で育つため、黒く・大きく・美味しくなり「黒いダイヤ」と呼ばれています。資源保全のため、大きさ・量など自主制限をかけて漁を行っているため、市場になかなか出回らない商品です。また、当公社の「冷凍しじみ」は独自の冷凍方法により、「活しじみ」よりうまみ成分・栄養価がアップしています。朝採れのしじみをその日の内に砂出し冷凍した、湯梨浜を代表する特産品です。 【パートナー企業】 名称:一般財団法人 ゆりはま温泉公社 市町村:湯梨浜町 電話番号:0858-32-2622
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B24-043 東郷湖冷凍しじみ(大粒) 2kg
20,000 円
「東郷湖しじみ」の育つ東郷湖は、鳥取県中部・湯梨浜町にあり、山から注ぎ込む綺麗な水と日本海の海水が混合する汽水湖です。また、湖底は泥地で温泉が湧き出ており、その影響により良質なプランクトンが多く、その他水温など恵まれた自然環境で育つため、黒く・大きく・美味しくなり「黒いダイヤ」と呼ばれています。資源保全のため、大きさ・量など自主制限をかけて漁を行っているため、市場になかなか出回らない商品です。また、当公社の「冷凍しじみ」は独自の冷凍方法により、「活しじみ」よりうまみ成分・栄養価がアップしています。朝採れのしじみをその日の内に砂出し冷凍した、湯梨浜を代表する特産品です。 【パートナー企業】 名称:一般財団法人 ゆりはま温泉公社 市町村:湯梨浜町 電話番号:0858-32-2622
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天塩町名産ボイルしじみ「使いやすい150gパック」20袋<北るもい漁業協同組…
36,500 円
◇真空加熱でうまみを閉じ込めてます◇ ◇北海道の三大絶品と呼ばれる有名な特産物◇ ◇便利な小パック♪◇ 大きくてうまみが濃いことで有名な「天塩産しじみ」。 真空加熱でうまみを逃がさず閉じ込めました。 砂だし済で、使いたいときにすぐにつかえ、大変便利です。 しじみは一度冷凍することでうまみが凝縮され、より濃いだしが出ます。 生しじみとは一味違ったおいしさをお楽しみください! 使いやすい150gパックをまとめて20セットお届けします! ≪天塩町のしじみ貝≫ 天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」「十勝川のフナ」とともに北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。 天塩のしじみの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはしじみ貝の貝塚が発見されており、 まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。 天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。 漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域(海水と真水の間)に生息しています。 「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ(21mm以上)になるためには、9~10年を要します。 輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して 漁を行っています。 ≪しじみは栄養素たっぷり!≫ しじみはたんぱく質、鉄分、カリウム、ビタミンB2等の栄養素や、血中コレ ステロールを引き下げる含琉アミノ酸を多く含む健康食品です。 中でも「オルチニン」という成分は肝臓がアセトアルデヒドを分解を助ける効果があり 二日酔いの朝にはしじみ汁がおすすめです! ≪美味しいしじみ汁の作り方≫ 1.沸騰してからしじみを入れます。 2.沸騰して貝が開いてきます。 3.アク取りをします。 4.弱火にして味噌を溶き入れ再び強火にし沸騰したら火を止めます。 5.ねぎはお好みで入れてください。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BN50
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天塩しじみラーメン10食入り<天塩の國>
14,000 円
◆発売からわずか半年で5万食を達成!天塩町産天然しじみ貝(具材)が入った「天塩しじみラーメン」 ◆天塩町のしじみは味が濃く、しじみの濃厚なエキスがたくさん出ます。 BS番組のご当地ラーメン企画『マスターが選ぶ全国のインスタントラーメンベスト3』でグランプリ獲得! パッケージには親しみやすい天塩町のマスコットキャラクター『てしお仮面』描かれています★ あっさりした塩味ベースの麺や、タレにこだわったインスタント乾麺で、 ほんのりとしたしじみの香りが食欲をそそります。 【天塩町のしじみ貝】 天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」「十勝川のフナ」とともに、 北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。 天塩のシジミの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはシジミ貝の貝塚が発見されており、 まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。 天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。 天塩町のシジミ漁師は約30戸。 【調理方法】 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを入れ4~5分位ゆでてください。 2.添付のスープを丼に入れ、300㏄の熱湯で溶いてください。 尚、スープは袋のままあたためてラードを溶かしてご使用ください。 3.めんがゆで上がったら、お湯をよくきって先に用意したスープの入った丼に移してお召し上がり下さい。 お好みより添付のしじみや、チャーシュー、ねぎ、メンマなどを入れますと、 一層おいしくお召し上がりいただけます。 ※しじみ袋の中の白濁した汁は、しじみ貝のエキス(うま味)ですので、そのまま入れてご使用ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 天塩町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-398-5622 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 BB197
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手軽に簡単!しじみ煮だしスープ4本セット≪天塩の國≫
8,000 円
手軽に簡単!毎朝の体にやさしい、天然しじみスープを! 北海道・天塩(てしお)産の天然しじみをじっくり時間をかけて煮だしたあっさりした味わいの体にしみるスープです! 北海道天塩町産の天然しじみ貝は、身が大きく味わい濃厚で江戸時代より「厚岸の牡蠣」「十勝川の鮒」とともに「蝦夷の三絶」と呼ばれ北海道を代表する絶品食材とされていました。 その北海道天塩町産の「天然しじみ貝」をじっくり時間をかけて煮だしあっさりした味わいの体にしみわたる、やさしいスープに仕上げました。 大さじ1杯をお湯で割るだけで、お椀一杯分が出来上がります。(商品1本180mlで約20杯分) お好みでネギ等トッピングして頂けますと、より一層美味しくご賞味頂けます。 また、お茶漬けや雑炊など、様々なお料理にお使いできます。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BB159
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体にやさしい★しじみ煮だしスープ1ケース≪天塩の國≫
38,500 円
手軽に簡単!毎朝の体にやさしい、天然しじみスープを! 北海道・天塩(てしお)産の天然しじみをじっくり時間をかけて煮だしたあっさりした味わいの体にしみるスープです! 北海道天塩町産の天然しじみ貝は、身が大きく味わい濃厚で江戸時代より「厚岸の牡蠣」「十勝川の鮒」とともに「蝦夷の三絶」と呼ばれ北海道を代表する絶品食材とされていました。 その北海道天塩町産の「天然しじみ貝」をじっくり時間をかけて煮だしあっさりした味わいの体にしみわたる、やさしいスープに仕上げました。 大さじ1杯をお湯で割るだけで、お椀一杯分が出来上がります。(商品1本180mlで約20杯分) お好みでネギ等トッピングして頂けますと、より一層美味しくご賞味頂けます。 また、お茶漬けや雑炊など、様々なお料理にお使いできます。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BB164
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A24-044 東郷湖冷凍しじみ(大粒) 1kg
10,000 円
「東郷湖しじみ」の育つ東郷湖は、鳥取県中部・湯梨浜町にあり、山から注ぎ込む綺麗な水と日本海の海水が混合する汽水湖です。また、湖底は泥地で温泉が湧き出ており、その影響により良質なプランクトンが多く、その他水温など恵まれた自然環境で育つため、黒く・大きく・美味しくなり「黒いダイヤ」と呼ばれています。資源保全のため、大きさ・量など自主制限をかけて漁を行っているため、市場になかなか出回らない商品です。また、当公社の「冷凍しじみ」は独自の冷凍方法により、「活しじみ」よりうまみ成分・栄養価がアップしています。朝採れのしじみをその日の内に砂出し冷凍した、湯梨浜を代表する特産品です。 【パートナー企業】 名称:一般財団法人 ゆりはま温泉公社 市町村:湯梨浜町 電話番号:0858-32-2622
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【琵琶湖に感謝!滋味香る!】 琵琶湖産 天然瀬田シジミ 3㎏パック【D018…
16,000 円
(4,800 ポイント)
琵琶湖で獲れる瀬田シジミはふっくらと身が大きく、出汁はもちろん実もしっかりと召し上がっていただけるシジミです。滋賀県内でも好まれ、長寿の秘訣に一役かっているかもしれません。お吸い物・味噌汁など幅広く使っていただけます。1つ1つバラバラに冷凍になっておりますので必要な分だけ使っていただけます。 ※本品は、細心の注意を払い十分に砂抜きをした、砂ぬき水洗い済みの冷凍しじみですが、まれに砂が残っている場合があります。ご了承ください。 <生産者より> 食に不安な時代だからこそ、安心で安全な食品を!!モットーに安全な食品をお届けすることを心がけております。無添加・無着色で保存のための添加物は一切使用しておりません。素材の良さを活かすために最低限の調味料で、フレシュな食品をお届けしております。小さなお子様からお年を召された年輩の方まで、どうぞ安心してお召し上がりください。 <ご注意事項> ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D018SM1
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調理しじみとわかさぎ佃煮のセット 【02408-0008】
27,000 円
小川原湖のしじみは「食べるしじみ」をキャッチフレーズに 5年ほど成長させてから漁獲しているのでうま味や 出汁が濃厚です。 お礼品にする時まず冷凍します。 そうするとしじみはまだまだ凍ってられないと頑張るそうです。 なんとその時にオルニチンが出て、生のしじみの4倍になるそうです。 オルニチンはあさり、ハマグリの10倍だそうです。 みなさんしじみを食べましょう。 わかさぎ佃煮は、昔ながらの本物の味を酒の肴として、又あったかいご飯の上にのせ一口、 口の中に放り込んだ時は至福のひとときに浸れること間違いないと思います。 お子様にも甘辛い味が人気です。 どうぞ一度だけでもいいので、お召し上がりになってください。 ■生産者の声 <調理しじみ> 小川原湖産大和しじみは黒いダイヤのように素晴らしく、 一粒一粒吟味して製品作りに精を出しています。 ぜひ 、小川原湖のしじみをご賞味ください。 <わかさぎ佃煮> 職人の私がいうのもなんですが炊き上がる瞬間に命をかけています。 1分1秒で出来栄えが決まるからです。 出来上がっておいしいねと言われると苦労がぶっ飛びます。(わかさぎありがとう) また、2kgでお届けするため、一度に召し上がるのはとても無理かと思います。 小分けにして冷凍しておくと、とても便利です。 急な来客にもとても重宝致します。 なんといっても、お頭つきですから。 【提供:株式会社 対島商店】
【管理番号】 5058845
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【2-85】松阪産ハマグリ等貝類セット
20,000 円
三重県産の貝が他県の物に比べ抜群に鮮度が良い理由は、その採集方法にあります。効率化を求めるポンプによる機械掘りでは水圧により大切な貝が弱ってしまいます。 今回お届けする“はまぐり”の採れる漁場では昔ながらの「手掘り」にこだわっています。手間ひまは格段にかかりますが、「手掘りの元気な貝」は砂はきも良く味が違います。 「手掘りの地元天然貝」の高い品質と美味しさは自信をもって全国にお届けできる逸品です。 ※北海道、東北、四国、中国、九州、沖縄地方は午前中指定はお受けできません 提供事業者:有限会社 ヤマチョウ水産 TEL:0598-56-2405
【管理番号】 2-85
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