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独自ブランド「讃美牡蠣」のこだわり冷凍大粒牡蠣!約1kg【牡蠣 広島カキ 冷…
16,000 円
(3,680 ポイント)
わずか2%しか採れない希少牡蠣「讃美牡蠣」のこだわり冷凍大粒牡蠣! とれる時期、場所、品質にこだわって商品づくりをしています。 旬の2月から3月の牡蠣が一番おいしい時期の大粒のみを選りすぐってつくります。 《育つ海域のこだわり、おいしい牡蠣ができる条件!》 広島県屈指の牡蠣が育つのに適した海域、大野瀬戸。この海域の特徴は世界遺産宮島に太古から守られてきた原生林より注ぐ栄養豊富な天然水と潮の干満の差が早く、流れが早い地形である海道の為、牡蠣のエサとなるプランクトンが通常より多い海域となっております。そして、潮の流れは速いのに、波風が立ちにくい穏やかな安定した海域である為、牡蠣がストレスなく育つというおいしい牡蠣が育つ条件が揃っています! 《水揚げ時期のこだわり。牡蠣にもおいしい時期がある!》 この恵まれた海域、大野瀬戸で養殖される牡蠣の中でも、一番美味しい時期である2月から3月、さらに50年以上「海と牡蠣」を見続けてきた職人がこだわりぬいた品質基準をみたした牡蠣のみを使用。 《独自の高い水準を満たし、選ばれた牡蠣はわずか2%!》 職人によって、選び抜かれた牡蠣をさらに3回洗浄し、臭みとぬめりを限りなく取り除きました。さらに、手作業で形の壊れていない牡蠣のみを選別していきます。 全ての工程が終わると牡蠣は全体の約2%しか残りません。このように徹底的に「場所、時期、品質」にこだわった牡蠣は栄養価が高く、濃厚な味と深みのある味わいが特徴です。一口食べると讃美が止まらない牡蠣となります。 《担当者から》 本当にたくさんの高評価を多数いただいております。宮島口にある讃美牡蠣店舗においても、人気No. 1商品となっております。 「本当においしい牡蠣をお届けしたい」という思いから、牡蠣そのものにこだわり、育つ海域と水揚げ時期を限定し、選別したこだわりのおいしい牡蠣です。鮮度には細心の注意を払い製造しております。 扱いやすいバラ氷結で使いたいときに使いたい分だけ、残りは冷凍で保存できます。 讃美牡蠣こだわりの味、是非ご堪能ください。 【配送不可地域】北海道・沖縄県・離島 ※画像はイメージです。 ※のし対応、承ります。 ご希望の場合は、事業者までご連絡をお願い致します。 事業者 :株式会社寺西屋 連絡先 :0829-30-7610
【管理番号】 CL07
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愛媛・八幡浜産真鯛使用「鯛しゃぶセット」カマ付き<C14-16>【1149035】
13,000 円
愛媛県八幡浜産真鯛を使用した鯛のしゃぶしゃぶセットです。八幡浜の鯛はしっかりとした身で、上品で優しいまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 冬はあたたかいお鍋で、夏は大根おろしやポン酢であっさりとした冷しゃぶはいかがでしょうか?鯛の旨味を引き出すこだわりの出汁でお召し上がりください。 切身が余った際は、カルパッチョや漬け丼にアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。塩焼きや煮物におすすめの、真鯛のカマ2個もお付けしています。 ■生産者の声 北に瀬戸内海、西に宇和海を望む八幡浜市は「四国の西の玄関口」と呼ばれ、西日本有数の魚市場です。 八幡浜漁業協同組合はシーフードセンター八幡浜を運営し、水産加工品の製造・販売を通じて魚食の普及や地域産業の活性化に努めております。 地元の漁業組合が厳選した真鯛を敷地内にある加工場ですぐに職人が捌き急速冷凍するので、鮮度の良い状態でお送りすることができます。 ご家庭で手軽に真鯛のしゃぶしゃぶを味わう、贅沢なひとときをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・「真鯛切身」につきましては、自然解凍後、当日中にお召し上がりください。後日食される際は、必ず加熱調理にてお召し上がりください。 ・消費期限は約2ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 原材料の真鯛は八幡浜産で原材料の90%を占める 加工場は八幡浜市
【管理番号】 45373
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<のし付き>稚内名産 たこしゃぶセット【1023478】
18,000 円
日本最北端の海で水揚げされた、新鮮で品質の良い生だこをたこしゃぶ用に薄切りスライスしたものと、たこしゃぶの味に合うようにつくられたたこしゃぶ専用のみそだれと、出し用の昆布をセットにしてお届け致します。 このセットだけでたこしゃぶをお楽しみ頂けますが、お野菜やラーメンの麺をご一緒にお召し上がり頂くのもおすすめです。さっと湯通しした半生のトロトロ状態のたこをお楽しみ下さい。 【注意事項】 たこしゃぶのたこは到着後、速やかに冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。お食事中も使用する分だけ出し、残りは速やかに冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。 タレは開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45278
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魚介醤油スープ付で食べる鍋セット用の天然ふぐの切り身1.5kg(6人前) 家族用…
15,000 円
毎年大人気の「鍋用ふぐの切り身」に念願の鍋スープが付きました。寄せ鍋風の醤油ベースの鍋の素には、島根県浜田港の隠れ名物魚「バトウダイ(マトウダイ)」のエキスが加えられているので、魚との相性が抜群に良く、何度も試作を重ねフグの身の繊細さを損なわないよう上品なお味に作り上げました。 国産天然のマフグ1.5kg(約6-9人前)を、使い勝手の良い500gずつのパックでお届けします。浜田漁港内にある加工施設で安全に下処理されたフグになります。冬の寒い時期に水揚げされた島根県産やその時期に水揚げされるもので良い産地のものを仕入れています。ぶつ切り状態でボリュームを重視した家族向けセットになります。 フグの女王と称されている甘く優しい味わいの美しいマフグは、しっとりとした食感で、脂肪分が少なく、低カロリー高たんぱくであり、女性にとって嬉しいお魚です。フグの身が余れば、唐揚げもおススメな食べ方です。 【注意事項】 商品は冷凍でお届けします。 鍋を作る際の簡単なレシピをお付けします。 【原材料】 フグ(国産・マフグ)、鍋用スープ(しょうゆ(国内製造)、マトウダイエキス、かつお節エキス、アミノ酸液、砂糖、チキンエキス、ポーク・チキン香味オイル、たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等) 【提供企業】 株式会社 シーライフ TEL:0855-23-3105
【管理番号】 17
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