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- 山菜・きのこ
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貴重な国産ふくろ茸 袋茸 フクロタケ<冷凍真空パック>丸いもの6パック【…
28,000 円
ふくろ茸は、ぷるんとした独特な食感があり、本来は味と旨みのあるおいしいキノコですが、日本では100%輸入水煮の缶詰で、ほとんどの栄養素・旨みが無く食感のみのものです。 「水煮」と「生」のふくろ茸とでは、味・大きさ・栄養などかなり違うものです。炒めもの、スープ、あんかけなど、なんでもおいしくお使いいただけます。また、お吸い物やパスタなど和洋中なんでもOKです。東南アジアの旅行時にしか食べられなかったあの“おいしさ”をぜひお召し上がりください! ■生産者の声 今の日本(を含め生産現地以外のすべての国)で、ほとんど生産も流通もしていない大きな理由は「傷みが早い」ということです。 フクロタケは約30℃の高温・多湿の環境で生産され、植菌して14日程で収穫できるほど成長が早く、同様に収穫後も成長(傷み)も早いため、2~3日で食味期間を失ってしまいます。 日本ふくろ茸ファームでは各国の生産現地の方法を参考にして、10年以上かけて独自の完全施設生産方法を確立した現地並みの収量を達成しました! もちろん栽培期間中農薬類は一切使っていません。日本ふくろ茸ファームで生産されるふくろ茸は厳選された大きくなる品種を使っていますので、皆様のイメージされる親指大の大きさでなく、大きなもので鶏卵くらいから、小さなものでウズラの卵くらいのサイズがあります。 日持ちしないため収穫直後に新鮮なまま冷凍して、さらに冷凍焼けを防ぐために真空パック詰めしてあります。 ■注意事項/その他 ・この冷凍ふくろ茸は、収穫直後に新鮮なまま冷凍した調理・加工していない「加熱調理用食品」です。 必ず加熱してお召し上がりください。 ・状態により、若干黄色みがかることがあります。品質に問題はありません。 ・開封後はなるべく早くご利用ください。1~2か月で冷凍焼けして、冷凍臭がしてきます。(品質に問題はありません。)
【管理番号】 45314
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儒霖苑選べるスープセット 薬膳 スープ むくみ ギフト 鍋 粥 キット 健康
25,000 円
薬膳美肌スープ300g、薬膳壮健スープ300g 薬膳麻辣スープ300g、ベジフカヒレスープ300g 4種類の中から2つを選べるセットになっております。 どのスープも漢方薬の苦味は全くなく、薬草の香りやキノコエキスのうまみを感じるスープですのではじめての方でもお試しいただきやすい商品です。 また、儒霖苑の薬膳スープは店主が厳選した食材を使用し、手間ひまかけて丁寧に煮込まれています。 自然の力を最大限に引き出し、身体にとって最適な栄養素を摂取する効果が期待できる薬膳スープをこの機会にぜひお試しください。 ※画像はイメージです ※離島へのお届けはできません。 ※お好きなスープを2種類お選びください。
【管理番号】 59000466
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ハナビラタケの詰合せ <生鮮品120g×2p>+<健康食品1袋(60カプセル、約60日分…
30,000 円
◆魅力 【健康食品】 特許技術で日本産ハナビラタケを乳酸発酵。更に生活において不足しがちなビタミンD含有量をアップさせた健康食品です。 β-グルカン、ビタミンD、エルゴステロール、デヒドロエルゴステロール、セラミド、アミノ酸等の成分を有しており、ココロとカラダをサポートします。 【生鮮食品】 自社品種を使用し、安心・安全・安定に生産されたハナビラタケです。 2022年3月にテレビでも紹介されたキノコですが、一部のスーパーや百貨店でしかまだお取り扱いがございません。 ◆おすすめの食べ方 【健康食品】 1日1~2カプセルを目安に、白湯または水でお召し上がりください。 【生鮮食品】 コリコリ触感は炒めものや揚げ物、出汁のうまみを生かしたお鍋や汁物など。和洋中さまざまな料理にご利用いただけます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品 など ◆保存方法 【健康食品】 直射日光のあたる場所や高温多湿の場所をさけて保存してください。 【生鮮食品】 冷蔵 ■生産者の声 【健康食品】 長年の利用実績、クリニックでの取扱い実績もあります。 【生鮮食品】 施設内で安心・安全に生産されています。 ハナビラタケにはβグルカンという成分が、多く含まれており注目されています。 ■注意事項/その他 包装形態およびパッケージを予告なく変更する場合がございます。 ※画像はイメージです。 製造・加工工程等 【健康食品】橋本市で行っている製造加工工程:ハナビラタケの乾燥・発酵
【管理番号】 45377
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高滝湖どうしたきくらげ 乾燥10パック 防空壕きくらげシステム導入[№5689-…
21,000 円
【高滝湖どうしたきくらげとは】 株式会社リョウエイが千葉県市原市できくらげ栽培・販売をしている生キクラゲ、乾燥キクラゲの商品名です。 大きさ日本一の木造地蔵菩薩座像のお堂の下で栽培しているので「どうしたきくらげ」という名前になっています。 【設備について】 神奈川県川崎市にあります『防空壕きくらげ』を栽培している株式会社熱源さんから購入した『防空壕きくらげシステム』を導入し、一年間を通して安定的に生きくらげを栽培しています。施設内の室温は20〜30度、湿度は70%〜90%に保たれ、きくらげの育成に適した、温度・湿度で年間を通して品質の変わらない、おいしいきくらげを栽培し出荷しています。 【特徴】 温度を管理した栽培方法なので成長がゆっくりでより肉厚なきくらげになっています。 そのきくらげを乾燥したものになります。水で戻すと元の大きさになるので「大きくてびっくりした」という声もいただいています。 【最後に】 乾燥きくらげは保存が効くので6ヶ月を賞味期限としています。 5〜6時間水で戻すと重さが約10倍になります。 中華料理にもおでんにも入れられる美味しいきくらげをぜひ、一度ご賞味ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●乾燥きくらげについて ※開封後お早めにお召し上がりください。 【使用方法】 水につけてから1〜2時間で食べられるようになりますが 水に5~6時間つけて戻してから下茹でを30秒から1分してお召し上がりになるのをおすすめいたします。 【注意事項】 20gから水の浸透具合によっては200g以上になる場合もございます。2回に分けてお使いになることをおすすめします。 ※画像はイメージです。 ※出荷準備のでき次第の出荷となるのでお届け時期が前後する可能性があります。 ※開封後お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56890718
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【 産地直送 】 有機JAS 生椎茸 800g & 生きくらげ 200g 定期便 3ヶ月 オー…
26,000 円
【配送不可:離島】 岡山県玉野市産 有機JAS オーガニック 生しいたけ800g&生きくらげ200g 採れたてを産地から3ヶ月間毎月お届けいたします。 オーガニック認証を取得しており、栽培期間中は化学物質・農薬を一切使用していません。 お子様でも安心してお召し上がりいただくことが出来ます。 玉野市は岡山県の南部に位置し、瀬戸内の美しい海や港、豊かな自然に恵まれ、気候温暖で災害も少なく、とても住みやすい町です。 そんな玉野市の自然の恵みを受けてきのこは育っています。 植え付けから収穫までは大変な作業が多く、すべては手作業。 収穫できるようになるまで3ヶ月間しっかり育てています。 一人でも多くの方に鮮度のよいきのこを知ってほしい。そういう思いで愛情たっぷり手間ひまかけて作ったきのこです。 ぜひお試し下さい。 キクラゲは、肉厚で大きくボリュームがあります。 中華だけでなく、和食・洋食等さまざまな料理にお使いいただけます。 オススメは、すき焼き、天ぷら、炒め物です。天ぷらは、きくらげに穴を空けるまたはスライスしてから調理してください。そのまま揚げると、膨らんで衣が剥がれやすくなります。 椎茸は、形こそ不揃いですが、新鮮でみずみずしく旨味が詰まっております。 鮮度が良い椎茸は歯ごたえもプリプリで煮ても焼いてもとても美味しく召し上がることが出来ます。 食べきれないと感じた時は、一口サイズやスライスにして冷凍してください。 解凍せずにそのまま茹でたり、炊いたり炒めたりと便利にお使いいただけます。 きのこ 野菜 野菜セット ※画像はイメージです。 ※寄附ご入金確認月の翌月より3ヶ月連続(月1回)お届けします。 ※生もののためお早目にお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56260066
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【 産地直送 】 有機JAS 生しいたけ 定期便 1kg×3ヶ月 オーガニック しいた…
24,000 円
【配送不可:離島】 岡山県玉野市産 有機JAS オーガニック 生しいたけ 1kg 採れたてを産地から3ヶ月間、毎月お届けいたします。 オーガニック認証を取得しており、栽培期間中は化学物質・農薬を一切使用していません。 お子様でも安心してお召し上がりいただくことが出来ます。 玉野市は岡山県の南部に位置し、瀬戸内の美しい海や港、豊かな自然に恵まれ、気候温暖で災害も少なく、とても住みやすい町です。 そんな玉野市の自然の恵みを受けて椎茸は育っています。 植え付けから収穫までは大変な作業が多く、すべては手作業。 収穫できるようになるまで3ヶ月間しっかり育てています。 一人でも多くの方に鮮度のよいきのこを知ってほしい。そういう思いで愛情たっぷり手間ひまかけて作った椎茸です。 ぜひお試し下さい。 お届けする椎茸は、形こそ不揃いですが、新鮮でみずみずしく旨味が詰まっております。 鮮度が良い椎茸は歯ごたえもプリプリで煮ても焼いてもとても美味しく召し上がることが出来ます。 食べきれないと感じた時は、一口サイズやスライスにして冷凍してください。 解凍せずにそのまま茹でたり、炊いたり炒めたりと便利にお使いいただけます。 きのこ 野菜 野菜セット ※画像はイメージです。 ※寄附ご入金確認月の翌月より3ヶ月連続(月1回)お届けします。 ※生もののためお早目にお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56260060
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あらかわ生しいたけ 大したもんじゃセット(生しいたけ、乾燥しいたけミンチ…
22,000 円
プレミアム生しいたけと乾燥しいたけ・キクラゲの贅沢なコラボレーションです。 贈り物等にぜひともご利用下さい。 ■生産者の声 関川村の名物である「大したもん蛇まつり」にちなんだ豪華セットです。 自慢の逸品をご堪能ください。 ■注意事項/その他 【肉厚しいたけ】 ※賞味期限は冷蔵で7日程度となりますが、生もののため状態をよくご確認いただいた上でお早めにご賞味ください。 ※画像はイメージです。 【乾燥しいたけミンチ・乾燥キクラゲ】 ※直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください。
【管理番号】 45197
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【定期便3回】生しいたけ詰め合わせ 約1kg 真岡市 栃木県
30,000 円
【定期便3回】生しいたけ詰め合わせ 約1kg 徹底した生育環境のもと育てられた、完全無農薬の菌床栽培しいたけです。 水は地下水で汲み上げられた水を使用。 しいたけの状態は常にアプリで管理。 無選別のため大きさ、笠の開いたものなど、均一ではありませんが、 新鮮な生しいたけをたっぷりお届けします。 心を込めて育てたしいたけをぜひお召し上がりください。 ■注意事項/その他 【必ずお読みください】 ※沖縄・北海道・離島の発送不可 ※大小混合 約1kg ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ※配送時の破損や紛失等の事故やトラブルなどの責任は負えない場合がありますのでご了承ください。 ※お客様のご都合での返品やクレーム等は受け兼ねますのでご理解お願いします。 ※写真は全てイメージです。 ※ご寄附入金確認後、翌月より1回目を発送いたします。(発送日・到着予定日等のご案内はしておりません) ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
【管理番号】 W02
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<のし付き>乾燥まいたけ(45g×5箱)【1429441】
26,000 円
自社工場で製造したこだわりの100日まいたけを低温で乾燥させました。 調理方法は水に戻さず鍋や汁物に入れて煮込むだけ! 日持ちもよく、使いたい時に必要な分だけ使えるためとても便利です。 のし付きのご贈答用です。 ■生産者の声 「100日まいたけ」は、株式会社群馬まいたけセンターが製造している自社ブランド舞茸です。 促進原料を使わず、通常の約2倍の90~100日かけて大切にじっくり育てています。 深い味わいと豊かな香り、歯ごたえの良さが自慢の舞茸や舞茸の加工品をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※開封後はお早めにお使いください。 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。 原材料のまいたけは吉岡町産で原材料の100%を占める
【管理番号】 45162
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