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- 鹿児島県 指宿市
- 10,001円~20,000円
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味わいの違いを楽しめる指宿の蔵元飲み比べAセット900ml×3本(ひご屋/014-134…
14,000 円
焼酎は「麹」と「酵母」の働きによってつくられます。 原料のサツマイモのデンプン質が「麹」によって糖化され、糖化された成分が「酵母」によってアルコールに変わります。「麹」は焼酎の味わいに影響する要因の一つです。 ・白麹:ソフトな香りにまろやかで芋らしい味わいに仕上がります。 ・黒麹:芳醇な味わいにコクのあるドッシリとした味わいに仕上がります。 ・エクセレント麹:華やかな香でフルーティーな仕上がりとなります。 白麹でつくられた指宿酒造の「利右衛門」、黒麹の田村の「純黒」、吉永酒造のエクセレント菌の「利八エクセレント」。 この3つの銘柄を是非飲み比べてください。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供事業者:ひご屋
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 014-1343
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芋焼酎「篤姫酵母仕込 天翔宙」と老舗さつま揚げのセット(岡村商店/016-1233…
16,000 円
芋焼酎「篤姫酵母仕込 天翔宙」は篤姫ゆかりの地である今和泉島津家屋敷跡周辺の土を採取し、土中に含まれる自然の酵母から焼酎の発酵に適した物を抽出しました。柔らかな風味と甘みのある焼酎に仕上がっています。くせがなく、女性にも親しまれる味が特徴です。当蔵元が手掛ける革新的な焼酎を飲んで、宇宙に思いを馳せてください。 セットのさつま揚げは、豆腐とやま芋をつなぎに使用しております。本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐を使用して製造されてきました。 さつま揚げに山芋と豆腐を加える事で、より特徴のある食感を味わえます。又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、 お酒とみりんの両特性を持ち合わせたアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒、灰持酒(薩摩地酒)を使用する事によって、 風味かな甘みと奥深い味わいをひきだします。 ■生産者の声 どこにもひけをとらない優れた品を造りお届けすること、その品はあくまで鹿児島にこだわります。 さつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒(鹿児島地酒)を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする。これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。 さらに私たちは伝統を大切にしながらも柔軟な発想をもち合わせています。 四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル製品で、消費者様のニーズに幅広くお応えいたします。 ■注意事項/その他 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ・蒸留酒ですので特に消費期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・さつま揚げはお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ・画像はイメージです。 提供元 (有)岡村商店(さつま揚げ)
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 016-1233
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プレミアムマンゴーゼリー(マンゴーの森/013-1227)
13,000 円
マンゴーゼリーは有限会社かめやのマンゴーを50%使用したプレミアム品です。 【生産者の声】 サンサンと輝く太陽、綺麗な空気の南国開聞岳の麓、長崎鼻で安心安全は勿論、風味・うま味を引き出すために減農薬有機肥料を主体に真心込めて育てました。県内でマンゴーグランプリを開催している指宿においてグランプリ複数回、準グランプリ複数回の栄誉に輝いております。またK-GAPマイスターにも認定されているの法人であり、安心安全のためにIPMにも取り組んでいます。 栽培の際にはマンゴーに話しかけ真心こめて育て上げた品です。皆様が笑顔で幸せを感じられるその時を思い浮かべながらひと手間を惜しまず生産しています。 ※K-GAP(鹿児島県農林水産物認定証制度) 鹿児島県が農林水産物の安心安全の基準を作成し、その基準に沿って生産された農産物を外部機関が認証する制度です。 ※K-GAPマイスター 10年以上連続してK-GAPを取得しているスペシャリストのことです。 ※IPM 天敵等を利用し総合的に病害虫・雑草管理を実践することです。 ■原材料 マンゴー、果糖、ブドウ糖、液糖、グラニュー糖、パッションフルーツ、パインアップル、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、着色料(クチナシ色素)、酸味料(クエン酸)、クエン酸ナトリウム ■注意事項/その他 ・開封後は冷蔵保存でできるだけ早くお召し上がりください。 ・漆に過敏な方はご注意ください。 提供事業者:マンゴーの森
【管理番号】 013-1227
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鹿児島のちまき(あくまき)5本セット(まるや食品/012-1283) 菓子 和菓子 あく…
12,000 円
純木灰汁に一晩漬け込んで黄色く染まった餅米を竹皮に包み、じっくり長時間釜炊きしました。 きなこ砂糖や辛味醤油等でお召し上がりください。 ■賞味期限 発送日から14日 ■注意事項/その他 ※冬場など気温の低い時、ちまき(あくまき)が本来の米の状態に戻る性質(ベーター化)で、白っぽく固くなる場合があります。レンジ等で温めると出来たてのように美味しくなりますのでお試し下さい。 ※画像はイメージです。 ■まるや食品から 南国指宿より鹿児島の懐かしい味をお届けします。 鹿児島では「ちまき」と言いますと、この「あくまき」のことを指します。 昔懐かしい、鹿児島のちまきを是非ご賞味ください。 提供事業者:まるや食品
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 012-1283
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