検索結果一覧
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<蛇紋岩ブランド 別格米6kg>【1394166】
12,000 円
◇◆一粒に一生の恋を◆◇ 炊き上がった窯を開くと白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう【 別格米 】 低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ■生産者の声 私たちは皆さまの「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった窯を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 高温多湿、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 ※無洗米加工済のお米ですが、水を入れた時に白く濁ります。研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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<蛇紋岩銀粒 彩りの舞20kg>【1451023】
34,000 円
燦々と照らす太陽、滔々たる氷ノ山より湧き出でる清流、広大で豊かなミネラル分を含む大地、そして手を延ばせば届きそうなほどに燦然と光り輝く辺り一面の星空。 その中でもごく一部にしか広がらない希少な土壌で育つお米は窯を開けると、白い湯気とともに優しい香りに包まれ、一粒一粒が白銀に輝き、一口頬張るとそのお米の甘みやうま味に思わず頬を緩めてしまう、まるであなたが【一粒に一生の恋】をしたかのような素敵な時間をお届けします。 低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ※水を入れた時に白く濁りますが研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ■生産者の声 ~寄付者様へ~ 私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった炊飯器を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45225
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<蛇紋岩銀粒 彩りの舞10kg>【1451019】
17,000 円
燦々と照らす太陽、滔々たる氷ノ山より湧き出でる清流、広大で豊かなミネラル分を含む大地、そして手を延ばせば届きそうなほどに燦然と光り輝く辺り一面の星空。 その中でもごく一部にしか広がらない希少な土壌で育つお米は窯を開けると、白い湯気とともに優しい香りに包まれ、一粒一粒が白銀に輝き、一口頬張るとそのお米の甘みやうま味に思わず頬を緩めてしまう、まるであなたが【一粒に一生の恋】をしたかのような素敵な時間をお届けします。 低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ※水を入れた時に白く濁りますが研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ■生産者の声 ~寄付者様へ~ 私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった炊飯器を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45225
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<蛇紋岩銀粒 彩りの舞5kg>【1451015】
9,000 円
燦々と照らす太陽、滔々たる氷ノ山より湧き出でる清流、広大で豊かなミネラル分を含む大地、そして手を延ばせば届きそうなほどに燦然と光り輝く辺り一面の星空。 その中でもごく一部にしか広がらない希少な土壌で育つお米は窯を開けると、白い湯気とともに優しい香りに包まれ、一粒一粒が白銀に輝き、一口頬張るとそのお米の甘みやうま味に思わず頬を緩めてしまう、まるであなたが【一粒に一生の恋】をしたかのような素敵な時間をお届けします。 低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ※水を入れた時に白く濁りますが研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ■生産者の声 ~寄付者様へ~ 私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった炊飯器を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45225
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<蛇紋岩ブランド 華やか一膳20kg>【1451000】
34,000 円
燦々と照らす太陽、滔々たる氷ノ山より湧き出でる清流、広大で豊かなミネラル分を含む大地、そして手を延ばせば届きそうなほどに燦然と光り輝く辺り一面の星空。 その中でもごく一部にしか広がらない希少な土壌で育つお米は窯を開けると、白い湯気とともに優しい香りに包まれ、一粒一粒が白銀に輝き、一口頬張るとそのお米の甘みやうま味に思わず頬を緩めてしまう、まるであなたが【一粒に一生の恋】をしたかのような素敵な時間をお届けします。 低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ※水を入れた時に白く濁りますが研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ■生産者の声 ~寄付者様へ~ 私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった炊飯器を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45225
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<毎月定期便>養父市の稀少米 蛇紋岩米5kg 五穀米セット全6回【4002178】
120,000 円
毎月発送の定期便です。 兵庫県養父市に広がる蛇紋岩土壌で栽培されています。 蛇紋岩米は氷ノ山の山麓でマグネシウム等ミネラルを多く含む蛇紋岩の地層、綺麗な空気、降り注ぐ太陽、氷ノ山の湧き水で育ちます。 まれにみる特殊な土壌で育った希少米を是非堪能してみてください。 ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 セット品の五穀米はうるち米(蛇紋岩米使用)、赤米、黒米、の玄米に穀物の中では食物繊維含有率豊富なライ麦、もち麦の雑穀をブレンド致しております。 ■注意事項/その他 ※高温多湿を避けて保管下さい。 ※画像はイメージです
【管理番号】 45177
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<蛇紋岩ブランド 華やか一膳10kg>【1450994】
17,000 円
燦々と照らす太陽、滔々たる氷ノ山より湧き出でる清流、広大で豊かなミネラル分を含む大地、そして手を延ばせば届きそうなほどに燦然と光り輝く辺り一面の星空。 その中でもごく一部にしか広がらない希少な土壌で育つお米は窯を開けると、白い湯気とともに優しい香りに包まれ、一粒一粒が白銀に輝き、一口頬張るとそのお米の甘みやうま味に思わず頬を緩めてしまう、まるであなたが【一粒に一生の恋】をしたかのような素敵な時間をお届けします。 低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ※水を入れた時に白く濁りますが研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ■生産者の声 ~寄付者様へ~ 私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった炊飯器を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45225
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<蛇紋岩ブランド 別格米10kg>【1394170】
17,000 円
◇◆一粒に一生の恋を◆◇ 炊き上がった窯を開くと白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう【 別格米 】 低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ■生産者の声 私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった窯を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 高温多湿、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 ※無洗米加工済のお米ですが、水を入れた時に白く濁ります。研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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令和5年産養父市の希少米 蛇紋岩米(無洗米)10kg 五穀ブレンド米(蛇紋岩米…
30,000 円
兵庫県養父市に広がる蛇紋岩土壌で栽培されています。 蛇紋岩米は氷ノ山の山麓でマグネシウム等ミネラルを多く含む蛇紋岩の地層、 綺麗な空気、降り注ぐ太陽、氷ノ山の湧き水で育ちます。 まれにみる特殊な土壌で育った希少米を是非堪能してみてください。 ※本品は無洗米のご準備となります。 ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 セット品の五穀ブレンド米(3合入り)は うるち米(蛇紋岩米使用)の無洗米、玄米、赤米、黒米、の玄米にライ麦、もち麦の雑穀を ブレンド致しております。 雑穀米を既に混ぜた状態ですので、お気軽に、お手軽に雑穀ご飯を御召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料の蛇紋岩米(玄米、精米)は養父市産で原材料の100%を占める
【管理番号】 45117
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<蛇紋岩ブランド 華やか一膳5kg>【1450983】
9,000 円
燦々と照らす太陽、滔々たる氷ノ山より湧き出でる清流、広大で豊かなミネラル分を含む大地、そして手を延ばせば届きそうなほどに燦然と光り輝く辺り一面の星空。 その中でもごく一部にしか広がらない希少な土壌で育つお米は窯を開けると、白い湯気とともに優しい香りに包まれ、一粒一粒が白銀に輝き、一口頬張るとそのお米の甘みやうま味に思わず頬を緩めてしまう、まるであなたが【一粒に一生の恋】をしたかのような素敵な時間をお届けします。 低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ※水を入れた時に白く濁りますが研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ■生産者の声 ~寄付者様へ~ 私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった炊飯器を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45225
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<毎月定期便>養父市の稀少米 蛇紋岩米10kg 五穀米セット全6回【4002179】
180,000 円
毎月発送の定期便です。 兵庫県養父市に広がる蛇紋岩土壌で栽培されています。 蛇紋岩米は氷ノ山の山麓でマグネシウム等ミネラルを多く含む蛇紋岩の地層、 綺麗な空気、降り注ぐ太陽、氷ノ山の湧き水で育ちます。 まれにみる特殊な土壌で育った希少米を是非堪能してみてください。 ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 セット品の五穀米はうるち米(蛇紋岩米使用)、赤米、黒米、の玄米に穀物の中では食物繊維含有率豊富なライ麦、もち麦の雑穀をブレンド致しております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 45177
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<キャンプ専用米 THE CAMP+>【1394194】
12,000 円
アウトドア・キャンプのためにご用意した「キャンプ専用米」 無洗米加工を施し、アウトドアをもっと身近なものへ。 キャンプ仕様デザインとなっており、あなたのキャンプを一つ上のステージへ。格別のお米と一緒に特別なキャンプをお楽しみください。 無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。 ■生産者の声 私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。 日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。 私たちが食卓を変える手段はただひとつ。 炊き上がった窯を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、 一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。 【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。 ■注意事項/その他 高温多湿、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 ※無洗米加工済のお米ですが、水を入れた時に白く濁ります。研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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美味しいお米をより一層美味しく「山椒牛すじカレーと温石米」【1454094】
10,000 円
温石米(おんじゃくまい)は、養父市にみられる全国的にも珍しく、美味しいお米が穫れる蛇紋岩(じゃもんがん)地層の田んぼで、谷間から流れ出る清らかな水を引いて栽培したコシヒカリです。 山椒牛すじカレーは、養父市を代表する特産品の朝倉山椒と但馬牛のすじ肉が入ったレトルト製品で、お米をより美味しく手軽に食べていただけるよう開発しました。 辛さは中辛で、子どもから大人まで誰でも食べることができます。牛すじの噛み応えと山椒のシビレ感、スッキリ感がたまりません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45231
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美味しいお米をより一層美味しく「山椒牛すじカレーと山椒炊き込みご飯の素…
20,000 円
温石米(おんじゃくまい)は、養父市にみられる全国的にも珍しく、美味しいお米が穫れる蛇紋岩(じゃもんがん)地層の田んぼで、谷間から流れ出る清らかな水を引いて栽培したコシヒカリです。 山椒牛すじカレーと山椒炊き込みご飯は、養父市を代表する特産品の朝倉山椒が入ったレトルト製品で、お米をより美味しく手軽に食べていただけるよう開発しました。 子どもから大人まで誰でも食べることができます。あと口の山椒のシビレ感とスッキリ感が何とも言えません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45231
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但馬ドレッシング(3本セット)【1356638】
10,000 円
【天滝ゆずのドレッシング】 人気製品「天滝ゆずのマーマレード」がドレッシングになりました。地元で収穫したゆずの爽やかな酸味とママレードのほのかな甘みと苦みが以外な美味しさです。 【マルナカ醤油のドレッシング】 地元但馬で100年続く醤油メーカーのこだわり醤油を使用。ブラックペッパー、チリパウダー、ガーリックのスパイスと ゴマ油が香るドレッシング。和洋中どんなお料理にも良く合います。 【玉葱のフレンチドレッシング】 兵庫県産玉ネギを使用した、フレンチテイストのドレッシング。 野菜はもちろん、お魚のマリネや南蛮漬け、お肉のソースとしても幅広く使っていただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44886
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<こいとま>2種ミックス白箱【1353933】
10,000 円
甘味と酸味が濃厚なセレブスイートと、フルーティな食感が特徴のフルーツゴールドギャバリッチを詰め合わせました。 2種類のトマトを食べ比べ、品種・色・食味の違いをお楽しみください。 ■生産者の声 濃厚な甘味と酸味の「濃い味」と美味しいトマトに「恋する」から【こいとま】が生まれました。 おやつにもピッタリ、一粒でも満足できる贅沢な【こいとま】は、自然豊かな「兵庫県養父市」で作られています。 環境制御型ハウスにて高糖度で「美味しいトマト!」を生産しています。 隣接するバイオマス発電所からの熱供給や消化液などの再生可能エネルギー利用、当社から管理作業や収穫時に出る残渣を発電の原料として供給し、環境に優しい循環型農業を実践しています。 甘味と酸味のバランスの良い「トマト本来の味」を追求し、寄付者様や作り手を含めた全員が笑顔になれるトマト作りを行っています。 光センサー透過型選果機の導入により、収穫したすべてのトマトに対し糖度とサイズを計測し、一箱の中で味にバラツキがないよう糖度とサイズでランク・規格を選別し、品質の安定化と寄付者様の満足度100%を実現します。 食べた人たちが笑顔になり幸せを感じるトマト、そして皆さんに愛されるトマトであり続けるために、私たちは努力を惜しまず生産しています。 ■注意事項/その他 ★トマトを美味しく召し上がっていただくために★ お礼品到着後、3~7日以内にお召し上がりください。食べ頃まで「常温」で保存することをお勧めします。 完熟(食べ頃)になってから保存する場合は冷蔵庫にて保存ください。 発送については、「夏季(高温期)」を除き原則常温にて発送いたします。 トマトは収穫後も「追熟」し、少しですが糖度も上昇し、また時間の経過とともに酸度が下がってきます。 熟度・甘味・酸味をお好みに合わせお召し上がりください。 ※お届けするトマトの数はご指定いただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44896
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<こいとま>フルーツゴールドギャバリッチ白箱【1353930】
10,000 円
フルーツゴールドギャバリッチは、鮮やかなオレンジ色で甘みが強くフルーティーで「さっぱりとした食感」が特徴のトマトです。 「GABA(ギャバ)」含有量が一般のトマトより多く含まれており、血糖値が気になる方や健康志向の方にお勧めです。 是非、トーヨー養父農業生産法人自慢の味を体感してください ■生産者の声 濃厚な甘味と酸味の「濃い味」と美味しいトマトに「恋する」から【こいとま】が生まれました。 おやつにもピッタリ、一粒でも満足できる贅沢な【こいとま】は、自然豊かな「兵庫県養父市」で作られています。 環境制御型ハウスにて高糖度で「美味しいトマト!」を生産しています。 隣接するバイオマス発電所からの熱供給や消化液などの再生可能エネルギー利用、当社から管理作業や収穫時に出る残渣を発電の原料として供給し、環境に優しい循環型農業を実践しています。 甘味と酸味のバランスの良い「トマト本来の味」を追求し、寄付者様や作り手を含めた全員が笑顔になれるトマト作りを行っています。 光センサー透過型選果機の導入により、収穫したすべてのトマトに対し糖度とサイズを計測し、一箱の中で味にバラツキがないよう糖度とサイズでランク・規格を選別し、品質の安定化と寄付者様の満足度100%を実現します。 食べた人たちが笑顔になり幸せを感じるトマト、そして皆さんに愛されるトマトであり続けるために、私たちは努力を惜しまず生産しています。 ■注意事項/その他 ★トマトを美味しく召し上がっていただくために★ お礼品到着後、3~7日以内にお召し上がりください。食べ頃まで「常温」で保存することをお勧めします。 完熟(食べ頃)になってから保存する場合は冷蔵庫にて保存ください。 発送については、「夏季(高温期)」を除き原則常温にて発送いたします。 トマトは収穫後も「追熟」し、少しですが糖度も上昇し、また時間の経過とともに酸度が下がってきます。 熟度・甘味・酸味をお好みに合わせお召し上がりください。 ※お届けするトマトの数はご指定いただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44896
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朝倉山椒セット【1148951】
10,000 円
棘のない山椒として知られている朝倉山椒の原産地は、現在の養父市八鹿町朝倉です。日本で最初に朝倉山椒の名称が古文書に表れるのは慶長16年(1611)9月26日、駿府城の徳川家康に、但馬生野奉行の間宮新左衛門(まみやしんざえもん)が、朝倉山椒を献上した記録です。ちょうど平成23年は徳川家康に朝倉山椒が献上されてから400年目にあたります。朝倉集落で多くの山椒が栽培されたことから朝倉山椒の名前が付いたと言われています。 寛永年間と考えられている11月2日には、出石出身の名僧である沢庵和尚が、松平阿波守(徳島藩主蜂須賀家政と推定)に朝倉山椒、一折を贈呈しています。 また天正14年(1586)、豊臣秀吉が茶店で、白湯に焦がした山椒をふりかけて浮かして飲んだ。「淡薄で一興、風流だ」と言って喜んだという話も伝わっています。 大名の献上品として始まった特別な朝倉山椒を是非ご賞味ください。 フルーティーな香りが特徴の養父市のブランド作物「朝倉山椒」をふんだんに使った宿院特製の加工品を詰め合わせにしました。 〈朝倉山椒ちりめん〉 温かいご飯・おにぎり・酒の肴に良く合います。 〈朝倉山椒鰹ふりかけ〉 温かいご飯に良く合います。お茶漬けにしても美味しいです。 〈朝倉山椒お魚せんべい〉 甘辛いお魚せんべいにピリッとした山椒が効いて後を引く旨さ。ビールのおつまみにおすすめです。 〈朝倉山椒のしするめ〉 そのままでも美味しいですが、七味をふったピリ辛のマヨネーズが良く合います。ビールのおつまみにおすすめです。 ■生産者の声 大切な家族の人に安心して召し上がって頂けるよう、水や添加物を使用せず時間をかけてお作りしました。 素朴な手作りの味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44799
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兵庫県養父市 マルナカ醤油製<ふるさとの味6本セット A>【1382786】
14,000 円
中野醸造の定番醤油6点セットです。淡口醤油、こいくち醤油に加え、少し甘さととろみが特徴的なかけ醤油のセットです。 かけ醤油はそのままかけて頂いてもおいしく仕上がります。 ■生産者の声 創業明治32年。兵庫県養父市というまちで、家族で営む小さな醤油屋です。 創業以来の仕込み蔵で昔ながらの味を守り続けています。 みどり豊かな但馬の自然と清く澄んだ空気。清流大屋川の伏流水で当社自慢の醤油が仕込まれます。創業以来の蔵の中で仕込む醤油は、長い歳月を経て、じっくりとうま味を醸し出し、樽に染み込んだ香りとうま味が醤油をさらに美味しくします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44977
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