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神戸ビーフ うす切り・切り落とし肉セット 合計1100g YBS3【1340605】
30,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、風味や香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています ■注意事項/その他 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸ビーフのみです。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 (1)歩留まり・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。 (2) 脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 (3) 枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。 (4) その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
【管理番号】 44830
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朝倉山椒おすすめセット【1348249】
13,000 円
・朝倉山椒オイル お料理にひとふりするだけで爽やかな痺れと柑橘系の香りが味わえます。 スープやパン、パスタ等多種多様にお使いいただけます。 令和4年度五つ星ひょうごに選定されました。 朝倉山椒は、他の山椒に比べて柑橘系の爽やかな香りのリモネンの割合が高くピリリとした刺激の中にフルーティーな香りが広がる逸品です。 その朝倉山椒を栽培期間中農薬不使用で栽培したもののみを使用した、安心安全な製品です。 ◆おすすめの食べ方 味噌汁やスープ、丼もの、パンやパスタにかけてお召し上がりください。 内容量:100g 賞味期限:製造日から1年 ◆保存方法 冷暗所にて保管してください。 ・大人味のシロップ 朝倉山椒 朝倉山椒特有の柑橘系の香り成分であるリモネンが多く含まれ、朝倉山椒の痺れを活かしつつゆずの果汁を加えた大人味のシロップとなっております。 国際線ファーストクラス機内食のデザートソースとしても採用された実績があり、令和3年には五つ星ひょうごに選定された製品です。 ◆使い方 かき氷やパンケーキ・アイスクリームにかけたり牛乳(ホット・アイス)に混ぜたりするのもおすすめです。最近ではソーダやお酒に加えるのも人気となっております。 内容量:260g 賞味期限:製造日から180日 ・筍山椒 福岡県八女市の「筍」と兵庫県養父市の「朝倉山椒」を佃煮風に仕上げました。細かく刻んだ筍の食感と朝倉山椒の風味が白いご飯にぴったりです。 おにぎりやちらし寿司の具、和え物に混ぜてもよく合います。 内容量:100g 賞味期限:製造日から90日 ~兵庫県養父市発祥 「朝倉山椒」~ 兵庫県養父市朝倉地区が発祥の地(※)として400年以上の歴史があり、古くは江戸時代、当時の生野鉱山奉行が幕府に献上しており高級贈答品として朝倉山椒は重宝されました。また、現在の朝倉山椒の栽培は遊休地を利用しているため耕作放棄田の解消にもつながっています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44875
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和牛セレブの神戸牛 すき焼き&しゃぶしゃぶセット<モモ>750g【1435652】
50,000 円
【神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶモモ】 ふるさと納税で贈る至福の味わい!自慢の神戸牛をご自宅で堪能しませんか? 中々味わうことのできない肉質と豊かな旨味が、贅沢な食体験を約束します。 厳選された神戸牛のモモ肉 750g を、すき焼きとしゃぶしゃぶの両方で楽しめるセットです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶです。 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
【管理番号】 45176
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神戸牛 しゃぶしゃぶ & すき焼き 肩ロース ・ かたもも肉 各600g 計1.2kg YB…
50,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、風味や香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸ビーフのみです。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 (1)歩留まり・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。 (2) 脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 (3) 枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。 (4) その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
【管理番号】 44830
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和牛セレブの神戸牛 すき焼き&しゃぶしゃぶセット<肩ロース>500g【1435654…
54,000 円
【神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶ肩ロース】 肉愛を追求した贅沢な逸品。ふるさと納税で、自宅で神戸牛をご堪能ください。 このセットには、肩ロース肉を厳選し、すき焼きとしゃぶしゃぶの両方でお楽しみいただける肉質と旨味を凝縮しました。 肩ロースは、その独特の霜降りと豊かな脂身が特徴です。 一口食べれば口の中でとろけるような柔らかさを感じ、舌に広がる旨味は逸品です。 すき焼きでは、肉の繊維とたれが絡み合い、甘みと深いコクが口いっぱいに広がります。 しゃぶしゃぶでは、あっさりとした出汁と一緒にいただくことで、肉本来の風味や旨味をじっくり楽しむことができます。 特別な日や大切な方への贈り物におすすめです。 高級感と美味しさを兼ね備えた神戸牛の贅沢なひとときを、自宅でご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶです。 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
【管理番号】 45176
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和牛セレブの神戸牛 すき焼き&しゃぶしゃぶセット<肩ロース>250g【1435653…
27,000 円
【神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶ肩ロース】 肉愛を追求した贅沢な逸品。ふるさと納税で、自宅で神戸牛をご堪能ください。 このセットには、肩ロース肉を厳選し、すき焼きとしゃぶしゃぶの両方でお楽しみいただける肉質と旨味を凝縮しました。 肩ロースは、その独特の霜降りと豊かな脂身が特徴です。 一口食べれば口の中でとろけるような柔らかさを感じ、舌に広がる旨味は逸品です。 すき焼きでは、肉の繊維とたれが絡み合い、甘みと深いコクが口いっぱいに広がります。 しゃぶしゃぶでは、あっさりとした出汁と一緒にいただくことで、肉本来の風味や旨味をじっくり楽しむことができます。 特別な日や大切な方への贈り物におすすめです。 高級感と美味しさを兼ね備えた神戸牛の贅沢なひとときを、自宅でご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶです。 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
【管理番号】 45176
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和牛セレブの神戸牛 すき焼き&しゃぶしゃぶセット<肩ロース>750g【1435656…
82,000 円
【神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶ肩ロース】 肉愛を追求した贅沢な逸品。ふるさと納税で、自宅で神戸牛をご堪能ください。 このセットには、肩ロース肉を厳選し、すき焼きとしゃぶしゃぶの両方でお楽しみいただける肉質と旨味を凝縮しました。 肩ロースは、その独特の霜降りと豊かな脂身が特徴です。 一口食べれば口の中でとろけるような柔らかさを感じ、舌に広がる旨味は逸品です。 すき焼きでは、肉の繊維とたれが絡み合い、甘みと深いコクが口いっぱいに広がります。 しゃぶしゃぶでは、あっさりとした出汁と一緒にいただくことで、肉本来の風味や旨味をじっくり楽しむことができます。 特別な日や大切な方への贈り物におすすめです。 高級感と美味しさを兼ね備えた神戸牛の贅沢なひとときを、自宅でご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶです。 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
【管理番号】 45176
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神戸牛 すき焼き 赤身 & 霜降り 特選 食べ比べ セット 400g【1168166】
20,000 円
すき焼き用にスライスした神戸牛の赤身肉(もも)と霜降り肉(肩ロース)の特選食べ比べセット! 味わい深い神戸牛の旨みがお鍋全体に広がり、いつもの食卓がまるで老舗すきやき割烹に。 神戸牛は、赤身肉にもほどよく細かなサシが入るため、柔らかな食感とお肉本来の旨みをご堪能いただけます。 霜降り肉は舌の上でとろけ、口いっぱいに上品な風味が広がり、思わず笑みがこぼれます。 熟練の職人の技術により食べ応えある厚みにスライスしてあるので、鉄板焼き、焼肉用としても適しています。 化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。 黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します! ◆約3~4人前 ◆冷凍発送になります 【神戸牛のおいしさ】 「KOBE BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。 実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。 黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。 但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。 また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。 ※最高峰・・・農林水産省のHPより ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は神戸牛もも、神戸牛肩ロースのみです。 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める 養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
【管理番号】 45268
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<但馬牛>すき焼き 赤身&霜降り 特選セット400g【1168165】
20,000 円
赤身派・霜降り派、どちらも大満足の、但馬牛のすき焼き特選食べ比べセット! 赤身肉(もも)は、但馬牛の持つお肉本来の深い旨みを味わっていただけます。 霜降り肉(肩ロース)は舌の上でとろけ、口いっぱいに上品な風味が広がり、その柔らかな食感をご堪能いただけます。 熟練の職人により食べ応えある厚みにスライスしてあるので、鉄板焼き、焼肉用としても適しています。 化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。 黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します! ◆約3~4人前 ◆冷凍発送になります ◆赤身のみをご希望の方は、「但馬牛すき焼き赤身もも」をお申し込みください。 【但馬牛のおいしさ】 但馬牛は、その肉質の良さから松阪牛や近江牛など全国のさまざまな高級ブランド和牛の素牛となっており、日本の誇る黒毛和牛のルーツと言われています。 但馬牛の特徴は、サシといわれる霜降り部分のきめの細やかさと、味わい深い赤身との絶妙なバランスにあります。 上質なサシは融点が低く口の中ですぐに溶けていくため、まろやかな甘みと、お肉本来の旨みをより感じることができます。 ■生産者の声 【平山牛舗について】 昭和5年の創業より、兵庫県 養父市 養父市場にて精肉店を営んでおります。 平山牛舗は、精肉が製品として店頭に並ぶまでのすべての工程に携わっています。 信頼できる肥育農家と提携し、血統の良い牛を但馬の自然豊かな環境でじっくり丁寧に育て、熟練の職人の技術により牛一頭をおいしいお肉へと加工しています。 自社で一貫して生産しているからこそ、良質な牛肉を、自信を持ってご提供できるのです。 平山牛舗は、皆さまに支えていただき、創業90周年を迎えることができました。 今後も、おいしい牛肉を全国の皆さまの食卓にお届けできるよう、従業員一同日々精進してまいります。 ■注意事項/その他 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める 養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
【管理番号】 45268
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<但馬牛>すき焼き 赤身&霜降り 特選セット600g【1168179】
30,000 円
赤身派・霜降り派どちらも大満足の、但馬牛の特選すき焼き食べ比べセット! 但馬牛の赤身もも肉は、あっさりとして食べやすく、お肉本来の深い旨みを味わっていただけます。 美しいサシが入った霜降り肉(肩ロース)は舌の上でとろけ、口いっぱいに上品な風味が広がり、その柔らかな食感をご堪能いただけます。 熟練の職人により食べ応えある厚みにスライスしてあるので、鉄板焼き、焼肉用としても適しています。 化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。 黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します! ◆約4~5人前 ◆冷凍発送になります 【但馬牛のおいしさ】 但馬牛は、その肉質の良さから松阪牛や近江牛など全国のさまざまな高級ブランド和牛の素牛となっており、日本の誇る黒毛和牛のルーツと言われています。 但馬牛の特徴は、サシといわれる霜降り部分のきめの細やかさと、味わい深い赤身との絶妙なバランスにあります。 上質なサシは融点が低く口の中ですぐに溶けていくため、まろやかな甘みと、お肉本来の旨みをより感じることができます。 ■生産者の声 【平山牛舗について】 昭和5年の創業より、兵庫県 養父市 養父市場にて精肉店を営んでおります。 平山牛舗は、精肉が製品として店頭に並ぶまでのすべての工程に携わっています。 信頼できる肥育農家と提携し、血統の良い牛を但馬の自然豊かな環境でじっくり丁寧に育て、熟練の職人の技術により牛一頭をおいしいお肉へと加工しています。 自社で一貫して生産しているからこそ、良質な牛肉を、自信を持ってご提供できるのです。 平山牛舗は、皆さまに支えていただき、創業90周年を迎えることができました。 今後も、おいしい牛肉を全国の皆さまの食卓にお届けできるよう、従業員一同日々精進してまいります。 ■注意事項/その他 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める 養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
【管理番号】 45268
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<但馬牛> すき焼き 赤身&霜降り 特選セット800g【1168184】
40,000 円
赤身派・霜降り派どちらも大満足の、但馬牛の特選すき焼き食べ比べセット! 赤身肉(もも)は、あっさりとして食べやすく、但馬牛の持つお肉本来の深い旨みを味わっていただけます。 美しいサシが入った霜降り肉(肩ロース)は舌の上でとろけ、口いっぱいに上品な風味が広がり、その柔らかな食感をご堪能いただけます。 熟練の職人により食べ応えある厚みにスライスしてあるので、鉄板焼き、焼肉用としても適しています。 化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。 黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します! ◆約5~7人前 ◆冷凍発送になります 【但馬牛のおいしさ】 但馬牛は、その肉質の良さから松阪牛や近江牛など全国のさまざまな高級ブランド和牛の素牛となっており、日本の誇る黒毛和牛のルーツと言われています。 但馬牛の特徴は、サシといわれる霜降り部分のきめの細やかさと、味わい深い赤身との絶妙なバランスにあります。 上質なサシは融点が低く口の中ですぐに溶けていくため、まろやかな甘みと、お肉本来の旨みをより感じることができます。 ■生産者の声 【平山牛舗について】 昭和5年の創業より、兵庫県 養父市 養父市場にて精肉店を営んでおります。 平山牛舗は、精肉が製品として店頭に並ぶまでのすべての工程に携わっています。 信頼できる肥育農家と提携し、血統の良い牛を但馬の自然豊かな環境でじっくり丁寧に育て、熟練の職人の技術により牛一頭をおいしいお肉へと加工しています。 自社で一貫して生産しているからこそ、良質な牛肉を、自信を持ってご提供できるのです。 平山牛舗は、皆さまに支えていただき、創業90周年を迎えることができました。 今後も、おいしい牛肉を全国の皆さまの食卓にお届けできるよう、従業員一同日々精進してまいります。 ■注意事項/その他 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める 養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
【管理番号】 45268
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<神戸牛> ローストビーフ用 ももブロック冷蔵500g【1313386】
30,000 円
神戸牛の赤身もも肉をブロックでお届け致します。 神戸牛の赤身もも肉は、ほどよく細かなサシが入り、あっさりとしながらもお肉本来の濃厚な旨みが強いので、ローストビーフにとてもおすすめです。 柔らかな食感と凝縮された肉の旨みで、ワンランク上のローストビーフをご自宅でお楽しみいただけます。 特別な日のごちそうやパーティーにおすすめです。 ローストビーフのほかに、牛のたたきや、焼肉用、カレーやシチューなどの煮込み料理など、お好みの厚さにカットして幅広いお料理にお使いいただけます。 黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します! ◆真空包装にて冷蔵発送いたします 【神戸牛のおいしさ】 「KOBE BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。 実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。 黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。 但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。 また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。 「神戸牛」は、そんな但馬牛の中でさらに厳選された最高ランクの肉質を持つものにだけ許される称号です。 但馬牛の優れた資質と、畜産農家さんたちのたゆまぬ努力があってこそ、神戸牛は世界中のグルメから愛される確かな品質を誇るのです。 ※最高の肉質・・・農林水産省のHPより ■注意事項/その他 ※お届けは神戸牛もも肉のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ※画像はイメージです。 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。 牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める 養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
【管理番号】 44799
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季節のコンフィチュール3種【1311891】
20,000 円
【季節のコンフィチュール】 旬な果物をはじめとする自慢のコンフィチュールを3つお入れします。 生産者のところに自ら出向き、フルーツや野菜の素材が輝く製法やスパイスを見極め製造しています。 季節により在庫状況が変わります。 (ネクタリン/ミルク/かぼちゃ/さつまいも/Cacao/苺と桑の実/柚子/温州みかん/ラフランス/りんご/プルーン/あんず等) ※お届けはおまかせ3種となります。 内容量130g×3個 ギフトボックス1つ オリジナル紙袋1つ ■注意事項/その他 ひとつひとつ手作りのため、製品の発送が前後する場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44799
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神戸ビーフ 不揃いのサイコロステーキ 600g YBDS3【1340607】
30,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、風味や香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸ビーフのみです。 ※部位につきましてはその日に厳選した部位をお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 (1)歩留まり・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。 (2) 脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 (3) 枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。 (4) その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
【管理番号】 44830
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和牛セレブの神戸牛特選焼肉 150g(モモ/カタ)【1436465】
12,000 円
神戸牛特選焼肉は、モモとカタという部位をセレクトした贅沢な品です。 モモは、きめ細かな霜降りがありながらも赤身の旨味が豊かで、ジューシーな食感が楽しめます。 カタは、しっとりとした脂身が豊かで、口の中でとろけるような美味しさが広がります。厳選された神戸牛の焼肉は、上質な肉の味わいを堪能できる逸品です。 ふるさと納税を通じて、この焼肉を手に入れることができます。 特別な食事やパーティーのおもてなしにぴったりな返礼品です。 ぜひ、神戸牛の特選焼肉(モモ/カタ)を選んで、贅沢な食べごたえと満足感を味わってください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45176
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神戸ビーフ 焼肉セット かたロース600gかたもも600g 合計 1200g YBYS5…
50,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、風味や香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸ビーフのみです。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 (1)歩留まり・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。 (2) 脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 (3) 枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。 (4) その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
【管理番号】 44830
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<但馬牛>焼肉 肩ロース400g【1313160】
20,000 円
但馬牛の霜降り部位・肩ロースを焼肉用にカット致しました。 美しいサシが特徴の但馬牛の肩ロースは、とろけるような舌ざわりと濃厚な旨みから、焼肉用としてとても人気の部位です。 口に入れた瞬間に上品な風味が広がり、その柔らかな食感をご堪能いただけます。 職人が丁寧にすじをひき、一枚一枚食べやすい大きさにカットしています。 噛むごとに広がるお肉のうまみをぜひお召し上がりください。 化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。 黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します! ◆約2~3人前 ◆冷凍発送になります 【但馬牛のおいしさ】 但馬牛は、その肉質の良さから松阪牛や近江牛など全国のさまざまな高級ブランド和牛の素牛となっており、日本の誇る黒毛和牛のルーツと言われています。 但馬牛の特徴は、サシといわれる霜降り部分のきめの細やかさと、味わい深い赤身との絶妙なバランスにあります。 上質なサシは融点が低く口の中ですぐに溶けていくため、まろやかな甘みと、お肉本来の旨みをより感じることができます。 ※最高峰・・・地理的表示産品情報発信サイトHPより ■生産者の声 【平山牛舗について】 昭和5年の創業より、兵庫県 養父市 養父市場にて精肉店を営んでおります。 平山牛舗は、精肉が製品として店頭に並ぶまでのすべての工程に携わっています。 信頼できる肥育農家と提携し、血統の良い牛を但馬の自然豊かな環境でじっくり丁寧に育て、熟練の職人の技術により牛一頭をおいしいお肉へと加工しています。 自社で一貫して生産しているからこそ、良質な牛肉を、自信を持ってご提供できるのです。 平山牛舗は、皆さまに支えていただき、創業90周年を迎えることができました。 今後も、おいしい牛肉を全国の皆さまの食卓にお届けできるよう、従業員一同日々精進してまいります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。 牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める 養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
【管理番号】 44799
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和牛セレブの神戸牛肩ロース焼肉切り落とし 400g <黒折箱入り>【1436478】
26,000 円
「神戸牛肩ロース」を自宅で贅沢に楽しむ、至福の焼肉体験。 神戸牛肩ロース焼肉切り落とし【黒折箱入り】は、贅沢な味わいを求める方にぴったりの返礼品です。 神戸牛肉をお手軽にお楽しみいただけます。肩ロースは、しっとりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。 この切り落としは、肩ロースの中でも上級部位が厳選されており、焼くことで肉の旨みが一層引き立ちます。 厚みのある肉質と繊細な霜降りが絶妙に絡み合い、口に入れた瞬間に肉の旨味が広がります。 黒折箱に入ったこの返礼品は、贈り物としてもおすすめです。 大切な方へのプレゼントやお祝いの品として選ばれれば、きっと喜ばれることでしょう。 豪華な黒折箱は、贈る方の心遣いと共に、高級感を演出します。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45177
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但馬牛焼肉セット 500g【1339949】
20,000 円
熟練牛肉職人が丁寧に手切りした食べやすい大きさにカットされた牛肉(肩ロース)赤身とサシとのバランスがよく香りと甘みが口の中に広がります。是非ご賞味ください。 ■生産者の声 日本が世界に誇るブランドビーフ 神戸牛や松阪牛それらの「牛-素牛」は全て但馬牛なのです。 純血の血統を守り豊かな自然にめぐまれストレスを感じさせない静かな環境で一頭一頭大切に育てられてます。 ■注意事項/その他 ・部位をお選び頂けませんので予めご了承下さい ・お召し上がりになる時は前夜から冷蔵庫で自然解凍して頂く事をお勧め致します。お時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が抑えられより美味しくお召し上がり頂けます。 ※お申し込み状況や時期によってはお時間を頂く場合も御座います。予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44837
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和牛セレブの神戸牛5種の希少部位焼肉食べ比べ 350g【1436435】
25,000 円
神戸牛の希少部位を贅沢に味わい尽くす、至福の焼肉体験。 神戸牛 5 種の希少部位焼肉食べ比べセットは、肉好きにはたまらない逸品です。 一度の食事で、幻想的な肉の世界を堪能できる贅沢なセットです。 ※モモ・モース・カルビなど部位は時期により良いものをセレクトしているため、部位指定はできません。 予めご了承くださいませ。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※ロース・カルビ・モモなどをはじめとした部位がございますが、時期により鮮度の良い部位を使用しているため 部位指定は承っておりません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【管理番号】 45176
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神戸牛 上ロース焼肉 250g【1441999】
11,000 円
◆神戸牛の格付けについて ・霜降りの度合い BMS No.6以上 ・歩留等級(可食部分) A・B等級 ・枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下 ※お届けはA4・A5等級です。 ◆魅力 日本の中でも非常に優秀な生産者の、太田畜産のつくる肉を指定して入荷しています。 上質なお肉は、脂の融点が低い為、手のぬくもりでも溶け出してしまいます。 厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』の赤身のモモ肉から、焼肉用に切り出しました。 ◆おすすめの用途 大切な方への贈り物におすすめです。 ◆解凍方法 冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。 冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45209
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神戸牛 上ロース焼肉 400g【1442001】
18,000 円
◆神戸牛の格付けについて ・霜降りの度合い BMS No.6以上 ・歩留等級(可食部分) A・B等級 ・枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下 ※お届けはA4・A5等級です。 ◆魅力 日本の中でも非常に優秀な生産者の、太田畜産のつくる肉を指定して入荷しています。 上質なお肉は、脂の融点が低い為、手のぬくもりでも溶け出してしまいます。 厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』の赤身のモモ肉から、焼肉用に切り出しました。 ◆おすすめの用途 大切な方への贈り物におすすめです。 ◆解凍方法 冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。 冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45209
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