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ぽん酢小瓶3種&ジュレセット ポン酢 ポンズ ジュレ ゆず 柚子 ゆず胡椒 調…
8,000 円
ゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした、ゆず風味豊かな「ジュレ状」の調味料です。寒天を使用することにより、温かいメニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来るとともに、しっかりと柚子の風味が楽しめます。 【発送について】 常時一定数製造をしており在庫を確保しておりますが、在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから製造に入りますので、発送までに1ヶ月前後かかる場合がございます。ご了承くださいませ。ご注文いただいた順番に準備出来次第、発送させていいただきます。
【管理番号】 tka239
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肉だけ土佐鴨かも鍋セット
29,000 円
昨年人気だった土佐鴨鍋セット、今年は鍋スープを鴨ミンチに変更、肉のみの豪華なセットになりました♪ 鍋用にスライスされた柔らかい鴨ロースと、味わいふくよかなモモ肉、味の違いもお楽しみいただけます。 やや粗挽きの鴨ミンチは、ロース・モモ肉・砂肝・首皮のみで作った贅沢仕様。豆腐や大葉、生姜、味噌を混ぜたり、お好きにアレンジ出来ます。手羽中は、コトコト煮込んでぷるんぷるんのボーンブロスにも♪ ヘルシーミートと言われる鴨肉は、脂も身体に優しいのです。 生活習慣病が気になるパパさん、美容に気遣うママさん、子供達にも安全な食材を…。 土佐鴨のモモ肉が食べられるのは、このセットだけです。
【管理番号】 tnf016
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エイジング工法熟成肉土佐和牛特選サーロインステーキ200g×2枚(冷凍)
35,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka209
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エイジング工法熟成肉土佐和牛特選サーロインステーキ200g×4枚(冷凍)
67,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka210
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エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選サーロインステーキ200g×4枚(冷凍)
85,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka201
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満喫 土佐鴨お試しセット
26,000 円
今じわじわと口コミで人気上昇中の土佐鴨。魅力的な内容のお試しセットです。 小さくても元気で輝く村、「芸西村」の山の上で太平洋の海風を受けて、元気イッパイに育った「土佐鴨」。 安心安全は当たり前♪非遺伝子組換でPHFの良質な穀物飼料。食鴨処理の衛生管理もしっかり実践しています。 おいしさを追求した土佐鴨の飼育期間。きれいな肉質、コクと旨味。品質には自信があります。 鴨ロースは5mmスライス、希少部位せせり、万能食材首皮、ミンチはロース・モモ肉・砂肝・首皮のみで作った贅沢仕様、やや粗挽きタイプで肉感もアップ。迷ったらぜひこのセットをお試しください。
【管理番号】 tnf019
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山のくじら舎 おふろでちゃぷちゃぷ 木製 知育玩具 セット お風呂遊び 男の…
37,000 円
山だけではなく海の恵みもあふれる高知県には、たくさんの海の生きものが住んでいます。 そんな大きく広い太平洋で泳ぐ11種類のお魚たちが、木のおもちゃになりました。 お風呂で遊ぶものなので、素材には水に強いヒノキを使用。木が本来持つ自然の質感にもこだわり、無塗装で仕上げています。 お風呂やお水に浮かべて網ですくって漁師さんごっこに。崩れないようにお魚を積み上げてバランス遊びに、箱に戻してパズル遊びとして。もちろんお部屋でも楽しめます。お誕生日をはじめ、お祝い等にも喜ばれるお品です。 平成30年10月に上皇、上皇后両陛下が高知をご訪問された際、〈おふろでちゃぷちゃぷ〉をご購入いただきました。 <名入れについて> ご希望の方は【備考欄】にご入力ください。 ※名入れの文字は、ひらがな・カタカナ・アルファベット・漢字が可能です。 《 備考欄入力例 》 名入れ「はなこ」
【管理番号】 yks045
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山のくじら舎 ころりんアニマル ぞう 木製 玩具 おもちゃ 赤ちゃん 女の子 …
28,000 円
動物をモチーフにした、とってもかわいいコロコロ遊びのおもちゃです。 高知県産木材を使い、お子さまが持ちやすい形と大きさ、ずっと大事にしたくなるかわいさのデザインにしました。 角は丸くなめらかに仕上げていますので、小さなお子さまに最適です。 また、「オルゴールボール」と呼ばれる柔らかな音色の鈴がついているので、動かすたびに「シャラララン。」と心地いい音が響きます。 汚れ防止と木の光沢を出すために、子どもが舐めても安全な植物性オイルで仕上げています。 お誕生日をはじめ、お祝い等にも喜ばれるお品です。
【管理番号】 yks033
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山のくじら舎 カタカタ おほしさま 木のおもちゃ 玩具 木製玩具 赤ちゃん ベ…
25,000 円
クルクル回る、にこにこ笑顔のおほしさま。 左右に振るとカタカタと、木と木が触れて優しい音が鳴ります。 持ち手部分は赤ちゃんの小さな手でも握りやすい大きさにまるく磨き上げました。 素材には高知県産のサクラやヒノキを使用し、舐めても安心の植物性オイルで仕上げています。 触れて、動かして、音を鳴らして。 赤ちゃんの五感を刺激するはじめてのおもちゃとしても人気です。 カタカタと巾着袋のセットを専用箱でお届けします。汚れ防止と木の光沢を出すために、子どもが舐めても安全な植物性オイルで仕上げています。 お誕生日をはじめ、お祝い等にも喜ばれるお品です。
【管理番号】 yks013
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天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 特選赤身 サイコロステーキ 250…
12,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka223
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エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選赤身ブロック300g(冷凍)
17,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka097
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天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選 赤身サイコロステーキ 250g エ…
10,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka229
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エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選赤身サイコロステーキ1kg(冷凍)
44,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka100
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エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選赤身サイコロステーキ2kg(冷凍)
85,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka101
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ゴルフ練習用・SUPER-BENTパターマット30cm×3mと練習用具(パターマット工…
20,000 円
ゴルフ上達を目指す方へ。「ゴルフ場のベント芝の再現」をテーマとした絶妙なパターマット。 パターマット工房製のSUPER-BENT(スーパーベント)パターマットです。 ベントグリーンの本芝再現を目指して、生地から独自開発し、日本国内で生産、自社工房で仕上げています。 インターネット大手サイトのランキングでも常に上位人気のヒット商品です。 最大の特長は、繊細で均質なベント生地。 初心者にも難しすぎない標準的なスピードで、打ち出したボールは正確なラインを通り、カップ際までスーッと心地よく伸びていきます。 順目と逆目があり、タッチの違いを打ち分けるのも楽しみです。 また、このマットには、最後に登り坂やカップ穴が無く、ボールが自然に減速して止まるまでを体感するフラットなマットとなっています。 カップ穴の代わりに「距離感マスターカップ」を使い、30cmオーバーの絶妙なタッチを習得します。 「距離感マスターカップ」「まっすぐぱっと」の練習用品が付属します。 「日本のゴルファーが納得できるパターマットがほしい!」 そう考えて、私たちが作り出した工房オリジナル製品が、SUPER-BENTパターマット。 開発、製造はすべて日本国内で行い、坂本龍馬の生まれた高知市上町の「パターマット工房」で一枚一枚裁断、製作しています。 ネット通販の大手サイトで2年間連続ランキング1位を獲得し全国的に愛用者が多いベストセラー製品です。 ご購入者様からは 「ホームコースのベント芝のような転がりに大満足です」 「微妙なタッチが合うようになりパットが上達しました」 「本当にベント芝で打っているかのようです」 「 距離感マスターカップとまっすぐぱっとを使用し、距離感や方向性を意識するようになりました 」 といった多くのご感想が寄せられています。 初心者でも扱いやすく、打つ方向によって芝に順目、逆目まである精密さは上級者も納得。 当工房の様々なマットの中でも、最初の一枚としてお勧めいたします。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:トムソン加工
【管理番号】 A7-pgs091
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エイジング工法熟成肉土佐和牛特選赤身サイコロステーキ500g(冷凍)
19,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
【管理番号】 tka204
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