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小豆島オリーブ牛 サーロインステーキ(180g×2枚)
39,000 円
「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内(四海 しかい 地区)でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社カワイ
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【管理番号】 56680130
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小豆島オリーブ牛 モモしゃぶしゃぶ(380g)
22,000 円
「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内(四海 しかい 地区)でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社カワイ
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【管理番号】 56680103
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小豆島オリーブ牛 ロースすき焼き(400g)
39,000 円
【配送不可:離島】 「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内(四海 しかい 地区)でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社カワイ
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【管理番号】 56680107
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小豆島オリーブ牛 肩焼しゃぶ用(500g)
39,000 円
「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内(四海 しかい 地区)でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社カワイ
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【管理番号】 56680104
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小豆島オリーブ牛 モモしゃぶしゃぶ(380g)&ステーキ(180g×2枚)セット
55,000 円
「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内(四海 しかい 地区)でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社カワイ
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【管理番号】 56680013
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小豆島オリーブ牛 カルビ焼肉(450g)
39,000 円
【配送不可:離島】 「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内(四海 しかい 地区)でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社カワイ
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【管理番号】 56680105
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小豆島オリーブ牛 ロースすき焼き(400g×2パック)&ステーキ(180g×2枚)セット
113,000 円
「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内(四海 しかい 地区)でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社カワイ
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【管理番号】 56680019
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【2024年3月より発送】瀬戸内のオリーブ苗木2本セット
10,000 円
小豆島で育てられたオリーブ苗木をお届けします。オリーブは自家受粉しにくく、異種間交配で実がつくので、実をつけるには2種類以上の品種を育てるのがお勧めです。 お庭に2本並べて植えれば2~3年で実をつけることも。植木鉢に植えて観葉植物として育てるのもお勧めです。 四葉のクローバーを見つけると幸せになれるという「言い伝え」があるように、オリーブの島「小豆島」では「ハートの形をしたオリーブの葉っぱ」を見つけると幸せになれるといわれています。しおりにしてお財布やポーチに入れて持ち歩くと幸せがおとずれるかも。 ◆育て方 【栽培環境】 オリーブは日光を好みます。日当たりが良好な場所を選びましょう。 【水やり】 土の表面が乾いたら、少し流れ出るくらいたっぷり与えます。夏場以外は水のやりすぎにご注意下さい。苗木が水分を吸収しない時季に水をやりすぎると根腐れをおこし、枯れの原因となります。 ◆その他 葉表面に白い斑点が見える場合がありますが、これは水分が蒸発した跡であり、農薬または病気ではありません。 冬になり気温が低下すると苗木は樹勢回復の為、水分を吸わなくなり葉が落ちやすく黄色になりますが、春になると新芽がつきます。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期や品種等によって成長が異なるため、多少サイズにバラつきがあります。 オリーブの産地、小豆島 明治時代に日本で初めてオリーブ栽培に成功したのがここ小豆島です。なぜ小豆島なのかというと、オリーブの生産が盛んな地中海地域の気候と似ていたからです。オリーブには「平和」や「知恵」といった花言葉があります。花言葉に合わせながら贈り物として選ぶのはもちろん、ご自宅のシンボルツリーとして楽しんでみてはいかがですか? 3月15日は何の日か知っていますか?3月15日は『オリーブの日』です。『オリーブの日』とは「より多くの人にオリーブを知ってほしい」という願いを込めて制定された記念日です。昭和25年3月15日、小豆島で昭和天皇がオリーブの種まきをされたことを踏まえ、小豆島の「オリーブを守る会」が、3月15日をオリーブの日と定めました。香川県の県花・県木にも指定されており県民にも親しまれています。
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【管理番号】 56680198
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手延オリーブふし麺~麺の掛け端~6袋セット
14,000 円
厳選された小麦粉にオリーブ果実とオリーブオイルを練りこみ、オリーブ本来の風味を残しつつ、コシの強いオリーブ麺に仕上げました。「ふし麺」とは、素麺を吊るして細く伸ばす際、管にかかっている部分です。素麺の生産地ならではの商品で、昔は市場に出回ることが少なく、小豆島の家庭でのみ楽しまれていました。通人の間では珍重とされています。 沸騰した多めのお湯で10~15分を目安に湯がき、硬さ加減を調節し、火を消して2~3分ほど蒸らしてください。茹で上がったら素早くザルに取り冷水で3~4回軽く手もみしてぬめりを取り除いてお召し上がりください。みそ汁、お吸い物、茶碗蒸し、鍋など色々な料理にご活用いただけます。鮮やかな緑色が食卓を彩ります。ツルツル、モチモチの食感をお楽しみください。製造量に限りがあるため、発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※オリーブふし麺の表面に粒々が入っておりますが、これはオリーブの実を粉砕したものであり、異物ではありません。品質には全く問題ありませんので安心してお召し上がりください。
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【管理番号】 56680930
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