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藤麺「包丁切りさぬき半生うどん」AN-30S
11,000 円
藤井製麺は、明治30年に水車でうどん用の小麦を製粉することからはじまりました。その伝統に支えられて独特の製法を守りながら、昔ながらのさぬきうどんのおいしさを継承しています。 藤井製麺が作るうどんは、最高級品質の小麦粉を使います。しっかりと生地を熟成させ独特の製法により生地を傷めず小麦粉の風合いを生かしたうどん。家庭で気軽にしっかりとした味わいと小麦の薫りが楽しめます。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。(主原料(副原料)⇒混合⇒熟成⇒複合・圧延⇒包丁切り⇒乾燥⇒戻し(金属探知機・検査)⇒計量⇒袋詰め⇒副原料(つゆ)⇒セットアップ⇒最終検査)
【管理番号】 R50261
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藤麺「包丁切りさぬき半生うどん」AN-50S
18,000 円
藤井製麺は、明治30年に水車でうどん用の小麦を製粉することからはじまりました。その伝統に支えられて独特の製法を守りながら、昔ながらのさぬきうどんのおいしさを継承しています。 藤井製麺が作るうどんは、最高級品質の小麦粉を使います。しっかりと生地を熟成させ独特の製法により生地を傷めず小麦粉の風合いを生かしたうどん。家庭で気軽にしっかりとした味わいと小麦の薫りが楽しめます。(ギフトにもお使いいただけるよう特別な箱仕様にしております) ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。(主原料(副原料)⇒混合⇒熟成⇒複合・圧延⇒包丁切り⇒乾燥⇒戻し(金属探知機・検査)⇒計量⇒袋詰め⇒副原料(つゆ)⇒セットアップ⇒最終検査)
【管理番号】 R50280
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藤麺「包丁切りさぬき半生うどん&しょうゆ豆」AN-50PS
18,000 円
藤井製麺は、明治30年に水車でうどん用の小麦を製粉することからはじまりました。その伝統に支えられて独特の製法を守りながら、昔ながらのさぬきうどんのおいしさを継承しています。 藤井製麺が作るうどんは、最高級品質の小麦粉を使います。しっかりと生地を熟成させ独特の製法により生地を傷めず小麦粉の風合いを生かしたうどん。家庭で気軽にしっかりとした味わいと小麦の薫りが楽しめます。昔なつかしいしょう油豆入り。(ギフトにもお使いいただけるよう特別な箱仕様にしております) ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。(主原料(副原料)⇒混合⇒熟成⇒複合・圧延⇒包丁切り⇒乾燥⇒戻し(金属探知機・検査)⇒計量⇒袋詰め⇒副原料(つゆ)⇒セットアップ⇒最終検査)
【管理番号】 R50281
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藤麺「包丁切りさぬき半生うどん&しょうゆ豆詰合せ」AN-40PS
15,000 円
藤井製麺は、明治30年に水車でうどん用の小麦を製粉することからはじまりました。その伝統に支えられて独特の製法を守りながら、昔ながらのさぬきうどんのおいしさを継承しています。 藤井製麺が作るうどんは、最高級品質の小麦粉を使います。しっかりと生地を熟成させ独特の製法により生地を傷めず小麦粉の風合いを生かしたうどん。家庭で気軽にしっかりとした味わいと小麦の薫りが楽しめます。昔なつかしいしょう油豆入り。 (ギフトにもお使いいただけるよう箱仕様にしております) ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。(主原料(副原料)⇒混合⇒熟成⇒複合・圧延⇒包丁切り⇒乾燥⇒戻し(金属探知機・検査)⇒計量⇒袋詰め⇒副原料(つゆ)⇒セットアップ⇒最終検査)
【管理番号】 R50273
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藤麺「包丁切りさぬき半生うどん」AN-40S
15,000 円
藤井製麺は、明治30年に水車でうどん用の小麦を製粉することからはじまりました。その伝統に支えられて独特の製法を守りながら、昔ながらのさぬきうどんのおいしさを継承しています。 藤井製麺が作るうどんは、最高級品質の小麦粉を使います。しっかりと生地を熟成させ独特の製法により生地を傷めず小麦粉の風合いを生かしたうどん。家庭で気軽にしっかりとした味わいと小麦の薫りが楽しめます。(ギフトにもお使いいただけるよう箱仕様にしております) ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。(主原料(副原料)⇒混合⇒熟成⇒複合・圧延⇒包丁切り⇒乾燥⇒戻し(金属探知機・検査)⇒計量⇒袋詰め⇒副原料(つゆ)⇒セットアップ⇒最終検査)
【管理番号】 R50272
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藤麺「包丁切りさぬき半生うどん&しょうゆ豆詰合せ」AN-30PS
11,000 円
藤井製麺は、明治30年に水車でうどん用の小麦を製粉することからはじまりました。その伝統に支えられて独特の製法を守りながら、昔ながらのさぬきうどんのおいしさを継承しています。 藤井製麺が作るうどんは、最高級品質の小麦粉を使います。しっかりと生地を熟成させ独特の製法により生地を傷めず小麦粉の風合いを生かしたうどん。家庭で気軽にしっかりとした味わいと小麦の薫りが楽しめます。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。(主原料(副原料)⇒混合⇒熟成⇒複合・圧延⇒包丁切り⇒乾燥⇒戻し(金属探知機・検査)⇒計量⇒袋詰め⇒副原料(つゆ)⇒セットアップ⇒最終検査)
【管理番号】 R50262
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今日はパスタな気分「オリーブパスタセット」
9,000 円
吟味を重ねた小麦粉を材料に、純度の高い水、卓越した技術で作り上げたオリーブパスタに、ガーリックの風味豊かなペペロンチーノソースは、オリーブの果実がたっぷり入っています。また、バジルとチーズを贅沢に使用し、無添加で仕上げたジェノベーゼでいつものパスタがなんとも贅沢な一品に仕上がります。 ※原料⇒計量⇒ミキシング⇒麺圧・板切・油返し・中より・小より・掛巻⇒熟成⇒小引⇒熟成⇒裁断⇒検品・計量~袋詰、原料(検査)⇒材料(皮剝・みじん切)⇒混合⇒瓶の殺菌⇒瓶詰め⇒検査(金属探知機)⇒オリーブオイル充填⇒キャッピング⇒加熱殺菌⇒ラベル貼付(検品)まで、製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R50021
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