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- 徳島県 阿波市
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豚肉 バラ スライス 1kg 阿波とん豚 すきやき しゃぶしゃぶ 和豚 ポーク 徳…
13,000 円
阿波とん豚とは・・・ "あわとんとん"と呼ばれ、「豚」と「とんとん拍子」をかけて、響きも良く銘柄豚として順調に伸びることの期待を込めて名付けられました。 【美味しさは、、?】 「阿波とん豚」はイノシシの肉質の良さである、 「キメが細かく鮮やかな肉色」、「肉汁でジューシーな味」、「旨みのある脂肪」を継承しています。 また、締まりの良い肉へと仕上げるために、餌の原料にもこだわり、麦を中心とした専用飼料を与えています。 【安心安全の高いわけ】 「阿波とん豚」は、指定農場において徹底した個体管理がなされ、農場から販売店までの履歴(トレーサビリティ)が検証できます。 また、「阿波とん豚」は、イノシシ由来のDNA配列を持つことから、DNA鑑定が可能な豚肉です。このトレーサビリティシステムとDNA鑑定により、品質管理と偽物混入を防止しています。 【料理のプロが見た阿波とん豚の魅力】 脂が水晶のような質感でザラツキを感じさせず、甘みのある美味しさです。 肉色は赤みが強く、肉質はコシのある軟らかさと弾力性を兼ね備えた、しっとりとした食感です。 「阿波とん豚」には豚本来のうま味があり、元々の素材が良いので、 特にカツサンドや煮込み料理をおすすめしますが、どんな料理でも美味しい! ※画像はイメージです。 ※お届け後はお早めにお召し上がりください ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※配送不可:離島 事業者:JAあわ市 農産物直売所 JA夢市場
【管理番号】 JY004-x
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串かつ 5本 ひとくちカツ 200g 冷凍 揚げ物 セット 簡単調理 時短 お手軽 お…
14,000 円
身体にやさしい素材を厳選し、全て手作業で丁寧につくり、身体に優しく美味しくて簡単な冷凍食品です。 【美味しい召し上がり方】 柔らかくなるまで常温及び電子レンジで解凍して、170℃の油で2~3分キツネ色になるまで揚げてお召し上がりください。 鶏肉は徳島県西南部で75日以上かけて、おだやかな環境で育った阿波尾鶏を使用。赤みを帯び、肉質は程よい弾力感がり、味は芳醇な甘みとコクがあります。他の地鶏に比べアミノ酸が豊富で栄養満点です。 ★阿波尾鶏(あわおどり)は、徳島県で飼育されている鶏の品種で、徳島で有名な阿波踊りから因んでこの名がつけられました。阿波畜産3ブランドのひとつです。 平成13年3月29日地鶏肉特定JAS認定機関((社)徳島県畜産協会)より全国に先駆けて地鶏JAS認定された、安心・安全な鶏肉です。 事業者:御所の郷
【管理番号】 GS007-x
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