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- 新潟県 柏崎市
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老舗あんこ屋が作る「水ようかん(こし・栗・かのこ)」詰合せ 24個入[ZF276]
24,000 円
柏崎の老舗あんこ屋の「水ようかん」 素材の味を大切に手作りしています。 小豆本来の味を大切にし、製餡したての「あん」を使用しすることで、小豆の風味を損なう事なく作ることができる、昔ながらの水ようかんです。 こしあん、栗、かのこの3種類の味をお楽しみいただけます。 缶入りなので常温保存でき、お日保ちいたします。急な来客の備えにも便利です。 ギフトボックスに入れ、包装して発送しますので、ご進物にもお使いいただけます。 【こしあん】北海道産小豆を使用し丁寧に練り上げたこしあん。さらりとなめらかな口あたりに仕上げました。 【栗】こしあんの水ようかんに栗の甘露煮を入れ、風味豊かで上品な味わいにしました。 【かのこ】北海道産大納言をじっくりと蜜漬けし、錦玉でかためました。風味と甘さを追及した逸品です。
【管理番号】 ZF276
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【令和5年産米】重ちゃんが愛情込めて作った 新之助 無洗米 5kg[ZB452]
13,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューしたばかりの新之助は、新潟の新ブランド米で、甘み、粘り、香り、粒の大きさ、どれを取ってもワンランク上の上品なお米。 無洗米でお送りしますので、お米をとぐのは大変、時間がないという方でも手軽においしいご飯が食べられます。 新之助は粒が大きく、冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもぴったりです。 【無洗米の美味しい炊き方】 軽くすすぐ事をおすすめしています。 その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。 ①加水 水はやや多めに入れます。(炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。) ※水加減はお好みに調整してください。 ②浸漬 お米にたっぷり水を吸わせます。 30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。 ※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。 ③シャリ切り 炊き上がりましたら10分程蒸らします。 そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 R5年産米 米どころ しんのすけ 農家直送
【管理番号】 ZB452
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 無洗米 20kg(5kg×4袋)[ZC…
39,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米20kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 【無洗米の炊き方】 白米(精白米)を炊く際には「研ぎ洗い」が必要です。 これは、精米後に表面に付着している粘着性の強いヌカ(肌ヌカ)を取り除く作業です。 肌ヌカが残った状態で炊くと、いわゆる「ヌカくさい」ご飯になってしまうからです。 無洗米は、肌ヌカをあらかじめ取り除いたお米です。そのため「研ぎ洗い」の必要はなく、1~2回サッとすすぐ程度で十分です。 ※無洗米に水を入れた際の白い濁りは、お米のでんぷん質が水に溶けだしたものです。水が濁らなくなるまでゴシゴシ研いでしまうと、せっかくのうまみや栄養が失われてしまいます。 軽くすすいだ後は、最低でも1時間程度しっかり浸水させるのが、ふっくらモチモチに炊き上げるためのポイントです。 また、炊飯の際の水加減は、白米より少し多めにしてください。無洗米1合に対し水230cc(カップ1+大さじ2)を目安に、お好みによって調整してください。 酸化しやすい肌ヌカを取り除いていますので白米より日持ちがしますが、開封・未開封に関わらず、精米から1ヶ月程度がおいしく召し上がれる目安です。 高温多湿を避けて冷暗所で保存し(密閉容器に移して冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめ)、お早めにご賞味ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZC408
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【令和5年産米】柏崎産 こしいぶき 無洗米 10kg(5kg×2袋)[ZB332]
17,000 円
【令和5年産米】「こしいぶき」10kg(5kg×2袋)をお届けします。 徳永農園の「こしいぶき」は、柏崎市の豊かな自然環境の中で丹精込めてつくりました。 ふっくらとしてツヤも良く、しっかりとした食感が特徴です。コシヒカリのおいしさを受け継ぐ「こしいぶき」、炊きあがりはツヤツヤ、硬さねばりのバランスの良さも抜群のお米です。 無洗米で精米していますので、軽く水洗いしてから浸水させ、しっかり吸水してから炊飯していただくと、おいしいご飯が炊きあがります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB332
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗米 5kg[ZB410]
12,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗米 5kg 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB410
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【令和5年産米】ヤタらうんめぇ コシヒカリ 無洗米 4kg(2kg×2袋)水田環境…
9,000 円
【数量限定】令和5年産米 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米「コシヒカリ」無洗米 4kgをお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい湧き水で愛情をこめて育てました。 ふっくらもちもちで、ほどよく噛み応えもあります。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 米どころ 越後 R5年産米
【管理番号】 ZA053
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 無洗米 各5kg 食…
21,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各5kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZF259
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シャキシャキ笠島産天然もずく(塩蔵) 700g[ZB270]
11,000 円
シャキシャキとした歯ごたえと磯の風味が人気の日本海産天然岩もずくです。 海水浴場で有名な柏崎市笠島近海で採れた岩もずくを、保存がきく塩漬けにしました。 笠島産の天然岩もずくは、広く流通している養殖のもずくとは異なり、シャキシャキとした独特の歯ごたえと磯の風味が楽しめる逸品です。 塩漬けですので冷蔵庫で保存いただければ日持ちがします。 必要な分だけを取り出し、塩抜きをしてからお召し上がりください。 定番の酢の物はもちろん、味噌汁に入れても天ぷらにしても美味しいです。 ぜひ、様々な調理法をお試しください。 検索ワード:もぞく イシモズク イワモズク
【管理番号】 ZB270
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【令和5年産米】徳永農園のコシヒカリ 無洗米 真空パック 2kg(1kg×2袋)[ZA…
6,000 円
【令和5年産米】 徳永農園の「コシヒカリ」は、柏崎市の豊かな自然環境の中で丹精込めてつくりました。 しっかりとした食感の中に広がる甘味と強い粘りが特徴です。冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりに最適です。 無洗米で精米していますので、軽く水洗いしてから浸水させ、しっかり吸水してから炊飯していただくと、おいしいご飯が炊きあがります。 1kg毎に真空包装していますので賞味期限は6ヶ月間大丈夫です。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZA018
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【令和5年産米】上野さんちの有機100%肥料で栽培・はざ掛け(天日干し)新…
11,000 円
【はざ掛け米】新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」白米 2.3kg 柏崎市認証米「米山プリンセス」は、柏崎市が定めた品質、食味、栽培方法などの高基準をクリアした柏崎産のコシヒカリです。 このお米は、健康に配慮し、除草剤を投入せず有機100%肥料で栽培しました。 市販の有機肥料では満足できず、米ぬか等を独自の技術で発酵させた肥料を試行錯誤を重ね開発し、元肥として利用しています。 品質・食味の向上のため、日ごろから水田ごとに土壌の成分分析をしており、結果を踏まえた土作りに取り組んでいます。 また、食味を上げるために機械乾燥ではなく、はざ掛け(天日干し)にした希少なお米です。 手間を惜しまず栽培した新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」を、是非味わってください。 上野さんは「米山プリンセス」の認証制度が2018年に始まって以来、ただ一人、6年連続で認証されている生産者です。 【米・食味分析鑑定コンクール国際大会 受賞歴】 ・平成19年第9回 総合部門入賞 ・平成25年第15回 小学校部門入賞 栽培指導 ・平成26年第16回 小学校部門金賞 栽培指導 ・平成27年第17回 小学校部門金賞 栽培指導 ・平成28年第18回 総合部門入賞、小学校部門入賞 栽培指導 ・平成29年第19回 小学校部門金賞 栽培指導 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 稲架掛け はさかけ プレミアム
【管理番号】 ZB315
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗米 10kg(2kg×5袋)[ZF258]
24,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗米 10kg(2kg×5袋) 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZF258
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 10kg(2kg×5袋)[ZF243]
24,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 10kg(2kg×5袋) 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZF243
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗米 10kg(5kg×2袋)[ZF257]
23,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗米 10kg(5kg×2袋) 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、だわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZF257
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培 新之助 白米 6kg(2kg×3袋)[ZB367]
15,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 6kg(2kg×3袋) 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高頻出米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB367
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【令和5年産米】柏崎産 こしいぶき 無洗米 16.5kg(5.5kg×3袋)[ZF267]
22,000 円
【令和5年産米】「こしいぶき」16.5kg(5.5kg×3袋)をお届けします。 徳永農園の「こしいぶき」は、柏崎市の豊かな自然環境の中で丹精込めてつくりました。 ふっくらとしてツヤも良く、しっかりとした食感が特徴です。コシヒカリのおいしさを受け継ぐ「こしいぶき」、炊きあがりはツヤツヤ、硬さねばりのバランスの良さも抜群のお米です。 乾燥ニンニクは、お料理に使いやすいようにスライスし乾燥したニンニクです。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
【管理番号】 ZF267
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【令和5年産米】中村農研 ゆうだい21 無洗米 5kg[ZF336]
24,000 円
【令和5年産米】 「ゆうだい21」は宇都宮大学が開発した、国立大学生まれのお米です。 粘りと弾力に富み、噛むほどに甘みが広がるお米で冷めてもおいしく、様々な品評会で高い評価を得ている話題の品種です。 口に入れた瞬間にうまみが広がり、モチモチ食感がたまりません。毎日食べても食べ飽きない味の虜になること間違いなし! 中村農研の令和3年産米「ゆうだい21」は、全国食味コンテスト 米-1グランプリinらんこしにて入賞いたしました。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 また、真空包装なので保存に便利です。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 米どころ ゆうだいにじゅういち
【管理番号】 ZF336
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【令和5年産米】新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス・シスター」無洗米…
9,000 円
【令和5年産米】米山プリンセス・シスター 真空パック300g(2合)×6袋 猛暑に耐え抜いたおいしいコシヒカリ「米山プリンセス・シスター」。 猛暑の中、丹精込めて生産したコシヒカリが「米山プリンセス・シスター」として認証されました。 これは、猛暑という厳しい環境の中、米山プリンセスの生産に取り組み、2 等米でありながらも食味値などの基準を満たしているコシヒカリを「米山プリンセス・シスター」として認証するもので、この度の認証基準は今夏の猛暑を踏まえての特例となります。 新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」は、「安心・安全」「高品質」「良食味」「土づくり」の4つの基準をクリアした柏崎産のコシヒカリです。 有機100%肥料で土づくりした田んぼで栽培されたコシヒカリで、食味値85点以上、タンパク質含有量率6.0%以下の高品質良食味米です。 徳永農園では、土づくりから収穫まで、お姫様(プリンセス)を育てるように大切に栽培いたしました。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 米どころ プレミアム
【管理番号】 ZA128
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【令和5年産米】こだわりの味自慢 棚田米 コシヒカリ 白米 5kg[ZA085]
10,000 円
【数量限定】令和5年産米 柏崎市高柳地区で育てた棚田米「コシヒカリ」白米 5kgをお届けします。 空気がおいしく、豊かな自然に囲まれた柏崎市の山間地「高柳(たかやなぎ)」。 この雪深い地では、先人たちが築きあげた棚田でお米を作っています。 棚田とは、傾斜地に階段状に作られた小区画の水田のこと。 維持管理にとても手間ひまが掛かりますが、美味しいお米が育つ条件が揃っています。 高柳地区は有数の豪雪地帯で、一晩に三尺(約91cm)もの雪が積もることも。 この雪が豊富な湧き水をもたらし、沢水となって田んぼに引かれます。 山間地特有の昼夜の寒暖差と綺麗で冷たい水が、甘みが強いといわれる棚田米の美味しさの源です。 ネオニコチノイド系農薬は使用しておりません。 収獲したお米は、食味が変わらないよう低温保存庫で品質管理を行っております。 年間を通じて美味しいお米をお届けするため、出荷直前に精米しています。 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 特に夏場は食味が落ちやすいのでご注意ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 R5年産米 新潟県柏崎市高柳町 たなだまい
【管理番号】 ZA085
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こだわりの棚田米(コシヒカリ)とおふくろの味(きゃらぶき・ふき味噌)セ…
11,000 円
こだわりの棚田米と自然豊かな里山で収穫したキャラブキ、ふきのとうみそのセットです。 空気がおいしく、豊かな自然に囲まれた柏崎市の山間地「高柳」。この雪深い山郷の地で、先人たちが築きあげた棚田でお米を作っています。 大雪の時は一晩に三尺(約91cm)積もる雪が、豊富な湧き水をもたらし、沢水となって田んぼに引かれます。山間地特有の昼夜の寒暖差と、この冷たい湧水が夏の暑い陽気に対応して健全な稲体を作り美味しさの源となります。 収獲したお米は食味が変わらないよう低温保存庫で品質管理をおこなっており、出荷直前に精米することで美味しいお米を通年でお届けすることができます。 お米はネオニコチノイド系農薬不使用のコシヒカリです。 ご飯のおともの「きゃらぶき」、「ふき味噌」は柏崎で採れた山ぶき、ふきのとうを使って手作りしています。 きゃらぶきは山ぶき(山菜)をしょう油、砂糖、みりん、酒、とうがらしで3~4時間じっくり煮つめ、ふき味噌は、ふきのとうと手作りの味噌でつくります。 懐かしいおふくろの味を熱々のご飯と一緒にご家庭でお楽しみください。 【注意事項】 ・お米は冷蔵でお届けいたします。届きましたら、密閉できる容器に移し冷蔵庫で保管ください。 ・きゃらぶき、ふき味噌は賞味期限が短いため、配送期間が1日程度で到着する地域のみの発送を受け付けます。 ・きゃらぶき、ふき味噌は冷凍保存で1ヶ月程度保存可能です。 検索ワード:新潟米 米どころ ふきのとうみそ ご飯のお供セット おかず 手づくり
【管理番号】 ZB567
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令和5年産米【3ヶ月定期便】こだわりの味自慢 棚田米 コシヒカリ 白米 5kg×3…
29,000 円
【数量限定】 決済完了の翌月から3ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬頃に柏崎市高柳地区で育てた棚田米「コシヒカリ」白米5kgをお届けします。 空気がおいしく、豊かな自然に囲まれた柏崎市の山間地「高柳(たかやなぎ)」。 この雪深い地では、先人たちが築きあげた棚田でお米を作っています。 棚田とは、傾斜地に階段状に作られた小区画の水田のこと。 維持管理にとても手間ひまが掛かりますが、美味しいお米が育つ条件が揃っています。 高柳地区は有数の豪雪地帯で、一晩に三尺(約91cm)もの雪が積もることも。 この雪が豊富な湧き水をもたらし、沢水となって田んぼに引かれます。 山間地特有の昼夜の寒暖差と綺麗で冷たい水が、甘みが強いといわれる棚田米の美味しさの源です。 ネオニコチノイド系農薬は使用しておりません。 収獲したお米は、食味が変わらないよう低温保存庫で品質管理を行っております。 年間を通じて美味しいお米をお届けするため、出荷直前に精米しています。 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 特に夏場は食味が落ちやすいのでご注意ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 新潟県柏崎市高柳町 たなだまい 米定期便 定期便3回 新潟米
【管理番号】 ZF283
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【新米先行予約】新潟県特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 5kg 望月鉄心が育てた…
11,000 円
【数量限定】令和6年産米 望月鉄心のコシヒカリは、化学合成農薬や化学肥料(窒素成分)の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米です。 海と山に囲まれた柏崎市で、山から下りてくる冷たく澄んだ水と、有機肥料を使用して大切に育てました。 無洗米でお届けしますので、ゴシゴシ研ぐ必要はありません。軽くすすぎ、30分程度浸漬させてから炊いてください。 お米にたっぷり水を吸わせることで、ふっくらと炊き上げることができます。 米袋は日本発のお米のバイオマスプラスチック「ライスレジン」を使用し、SDGsの目標達成と持続可能な社会の実現に向け取り組んでいます。 お米(非食用)由来の国産バイオマスプラスチックは、食用に適さない古米、米菓メーカーなどで発生する破砕米など、 飼料としても処理されず廃棄されてしまうお米を、 新しいテクノロジーでプラスチックへとアップサイクルしています。 「食べてくださった方の笑顔が仕事の糧です。また美味しいと思ってもらえるよう、心を込めて作っています!」 <事業者紹介:望月鉄心> 高校生の頃から稲作に興味があり、農業に携わりたくて、2011年に横浜から柏崎に移住しました。 柏崎に来たばかりのころは、土地勘も無く知り合いもおらず、慣れない仕事に苦労の連続でした。 今日まで続けられてきたのは、横浜から一緒に来てくれた妻と、柏崎の同世代の農業者を中心に多くの方に支えられてきたおかげです。 現在、効率的で持続可能な農業を続けていくために、「農地利用の最適化」を進めています。 柏崎人として、農業だけでなく地域全体の発展につながるよう、精進していきます。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:お米 こしひかり 柏崎産 新潟米 新潟産 新潟県産 農家直送 R6年産米
【管理番号】 ZB467
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