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青森県産りんご「サンふじ贈答用」約3kg 産地直送!【1321111】
9,000 円
かねちゃんりんご園から、産地直送のりんごです。 「サンふじ」は、りんごを代表する品種で甘さが濃く芳香で、果肉はしっかりとシャキシャキとした食感です。 個体差はありますが蜜入りが多く、甘さと酸味のバランスがとても人気です。 ■生産者の声 かねちゃんりんご園は、青森県の豊かな大地と厳しい寒暖差に日々の努力を重ね、味に自信を持って作ったりんごを提供しています。 自然豊かな畑で、栽培期間出来るだけ農薬を減らして作る栽培にこだわり、みなさんが安心して笑顔で食べれるように作っています。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は目安となります。到着後お早めにお召し上がり下さい。 ※直射日光の当たる場所や常温を避けて、保管してください。 ※重量での発送になりますので、玉のサイズによって入っている個数が異なります。個数をお選びいただくことは出来ません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※蜜入りは保証しておりません。蜜は果肉に吸収され見えなくなる場合がございます。 ※仕入れの関係で、ダンボールのデザインが変更になる場合があります。
【管理番号】 44782
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<令和6年10月上旬頃発送開始>青森りんご「葉取らず昂林」約3kg【1118132】
11,000 円
果肉は緻密で少し蜜が入ることが多く、果汁もたっぷりです。 全体に甘味と酸味のバランスがとれたりんごです。 贈答用にもどうぞ。 ■生産者の声 須藤りんご園ではケイ素がりんごの細胞に重要だと考え 土壌に10年以上ケイ素を入れた土作りをしています。 また、20種類のミネラルと光合成菌 乳酸菌 酵母を葉面散布することで、健全な土壌と樹勢を目指しています。 農薬使用時は 光合成菌や乳酸菌酵母などを一緒に散布して 農薬の害を軽減するとともにできるだけ農薬を使用しないことを目指しています。 ■注意事項/その他 ・「発送時期」は天候やりんごの熟成度によって変更になる場合があります。 ・到着後は冷蔵庫での保管をお願いします。 ・生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ・個数はお選びいただけません。
【管理番号】 44049
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りんご ふじ&王林 約5kg (14~20玉) 贈答用 <先行受付 12月より順次発送>…
16,000 円
毎日食べたいほど美味しく、美しくフォトジェニックなりんごです。大切な人への贈り物にピッタリです。 〈ふじについて〉 日本で一番多く生産(※)されている「ふじ」は、その人気の秘密はまさに「味」にあり! 甘味・酸味・食感のバランスが絶妙で、サクッとかじった瞬間に、中から豊潤な甘い果汁がこぼれ出してきます。 〈王林について〉 王林は、「りんごの中の王様」の意味で「王林」と名付けられました。 サッパリとして甘すぎないりんごで、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 ※農林水産省 農林水産統計 令和2年産りんごの結果樹面積、収穫量及び出荷量 より(令和3年5月) ■生産者の声 日本一のりんご生産地(※1)である青森県でりんごを作っている『あべりんご園』です。 持続可能な農業を目指ざして、2020年にエコファーマー認定を取得しました。 たった一つのりんごから「人生の質」を上げる事ができるのではないか。あべりんご園は、皆様がりんごに何を求めているかを考えました。 それは、りんごの「本当の美味しさ」と「体への思いやり」です。 人生100年時代といわれる中、未来の自分や大切な人の「健康と美」のために、毎日のりんごは欠かせないはずです。 想像してみてください。「10年後、あなたは健康的で美しく過ごす事ができますか?」 すべては大切な人のために、今日から始めてみましょう! ※1 一般社団法人青森県りんご対策協議会 ■注意事項/その他 ※到着後は直射日光、高温多湿を避け、出来るだけ涼しい所に保管してください。 (水分の蒸発を防ぐため、つるを上にしてラップに包むか、ポリ袋に入れて保管するとより日持ちします。) ※天候や育成状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ※玉数の指定は承れません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。青森市産りんご100%
【管理番号】 44413
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<令和6年10月中旬頃発送開始>青森りんご「葉取らずシナノスイート」約3kg…
11,000 円
シナノスイートは甘みが強く果肉も緻密でとても人気のあるりんごです。葉とらず栽培することで味わいや香りを引き出しました。葉を摘んでいないため、若干の色ムラや葉の跡がりんごに残ったりしていますが、味の濃厚な香り豊かな仕上がりになっています。 須藤りんご園ではケイ素がりんごの品質に重要だと考え 土壌に10年以上ケイ素を入れた土作りをしています。 また、20種類のミネラルと光合成菌 乳酸菌 酵母を葉面散布することで、健全な土壌と樹勢を目指しています。 農薬使用時は、光合成菌や乳酸菌酵母などを一緒に散布して農薬の害を軽減するとともにできるだけ栽培期間中農薬を使用しないことを目指しています。 ■注意事項/その他 ・「発送時期」は天候やりんごの熟度によって変更になる場合があります。 ・到着後は冷蔵庫での保管をお願いします。 ・生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ・個数はお選びいただけません。
【管理番号】 44679
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むつ湾産冷凍ほたて貝柱1kg_A2-178【1142435】
18,000 円
プロトン凍結とは、磁石+電磁波+冷風をハイブリッドした凍結技術です。 凍結時の氷核を多数生成し、小さな氷結晶をつくります。その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。 だからこそ、鮮度抜群のむつ湾産ほたての旨さがギッシリ詰まったほたてを食卓で味わう事ができます。 是非むつ湾の贅沢を味わってみて下さい。 ■生産者の声 むつ湾産冷凍「ほたて貝柱」を多くの方々に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、旨みある、鮮度の良いむつ湾ほたてにこだわって製造しております。 お刺身、バター焼き、煮物などさまざまなお料理にご利用いただけます。 ほたて本来がもつ旨みの深さと、むつ湾産だからこその旨さを是非ご堪能下さい。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。 ・お使いになる時は、解凍してからお使いください。 ・一度解凍したものは、再凍結しないで下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・個数の指定は出来かねます。
【管理番号】 44291
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<のし付>丸勝水産 紅筋子醤油漬<化粧箱入> 400g【1142813】
14,000 円
魚卵好きの青森から、美味しい紅鮭の筋子をお届けします。 すじこ本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込まれた紅筋子は、筋子好きの皆様を満足させるコク深い味わいです。 鱒筋子とは一味違う、紅ならではの筋子の味をご堪能下さい。 ■生産者の声 魚卵製品を愛してやまない青森でつくった、選り抜きの紅筋子を詰めました。 丸勝水産のこだわりである、コクを残した製法で漬けた紅筋子本来の旨味を、是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 【おいしくお召し上がりいただくために】 ・製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。 ・一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれたりしてしまいます。状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。 ・解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。 青森市で行っている製造加工工程:解凍、漬込、液切、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
【管理番号】 45162
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AO+ 青森プロテオグリカン入り青汁_A130【1073773】
10,000 円
話題のプロテオグリカンと青汁を同時に。りんご粉末入りですっきりした味わいだから、飲みやすい青汁です。 こだわり素材1.【青森りんご】 青森県産のりんご粉末を配合し、すっきりとさわやかな味わいに仕上がりました。青汁独特の苦さ、青臭さが緩和されたクセのない飲み口なので、毎日おいしく続けられます。 こだわり素材2.【青森プロテオグリカン】 AO+(エーオープラス)は青森県発のプロテオグリカン入り青汁です。 プロテオグリカンは、コラーゲンやヒアルロン酸をしのぐ健康美容成分として注目を集めています。そんなイキイキ・キレイを支える期待の成分を充実の6mg配合しました。 こだわり素材3.【鹿児島産大麦若葉】 AO+(エーオープラス)の原料には徹底した品質規格のもと、約20軒の契約農家で収穫された鹿児島県産の大麦若葉を厳選しました。さらに、日本の伝統的な製茶の技術を利用しているため、まるで抹茶のような味わいです。 ■注意事項/その他 〈お召し上がり方〉 水100ml~150mlに溶かして、よくかき混ぜてお召し上がりください。酵素を残すために熱いお湯ではおすすめしていません。 1日1~2包を目安にお好きなタイミングでお召し上がりください。 〈ご使用上の注意〉 ●体質や体調により、まれに合わないときがあります。その場合は使用を中止してください。 食品アレルギーのある方は、原材料名表示をご参照の上ご注意ください。 ●薬を服用している方、通院中の方は担当の医師または薬剤師などの専門家にご相談の上、ご使用ください。 ●色調や香りに多少の違いが生じる場合がございますが、品質に問題ございません。 ●個包装開封後は、すぐにお召し上がりください。 ●お子さまの手の届かない場所に保管してください。 ※画像はイメージです。 原材料の ∟大麦若葉は鹿児島県産で原材料の85%を占める ∟りんごは青森県産で原材料の14%を占める ∟プロテオグリカンは岐阜県産で原材料の1%を占める 青森市で行っている製造加工工程:りんご乾燥、発酵 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(プロテオグリカン)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 43546
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無添加5品種ブレンドりんごジュース 1L×6本_A309【1074184】
12,000 円
純国産有機質肥料のみを使用し、木の上で存分に旨みをため込んだりんごを搾ったジュースです。 青森県星野リゾート奥入瀬渓流ホテルにて召し上がれる福士農園のりんごジュースです。 5種(サンふじ、王林、サンジョナ、シナノゴールド、トキ)のりんごが持つ特徴を絶妙な調整で配合しました。 お中元、お歳暮、ギフトにも喜ばれ、リピート率の高い人気商品です。 ■生産者の声 青森県りんご品評会にて3年連続青森市最高位の青森市長賞を受賞しました。令和3年「サンふじの部」では全県第一席、農林水産省生産局長賞を受賞しました。 福士農園では肥料や品質にこだわり、安心で安全な栽培を心掛けております。 ※ 令和元年・2年・3年度 青森県りんご品評会 青森市長賞 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(りんご)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当) ■注意事項/その他 ※直射日光の当たるところや、高温になるところには置かないようにしてください。 ※開封後は冷蔵庫にいれてお早めにお召し上がりください。 ※果汁成分が分離・沈殿する場合がありますが、品質に変わりありませんので、よく振ってからお飲みください。 ※画像はイメージです。お届けするのはりんごジュース6本です。 ※栓抜きタイプからキャップへリニューアルしました。画像はリニューアル前のものです。
【管理番号】 43546
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田酒あまさけ2本セット_A1-408【1098586】
11,000 円
国産米麹に「田酒」の酒粕を加えて発酵・糖化させて作った『あまさけ』をお届けします。 味わいはまろやかでコクのある甘みが特徴です。糖類や食品添加物は一切加えず自然なおいしさをとことん追求しました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※冷蔵便でお届けします。お礼品到着後は冷蔵にて保管をお願いいたします。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、発酵・濾過・瓶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43804
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津軽びいどろsakuraグラスペア_A1-544【1142810】
16,000 円
青森県より伝統工芸品の認定を受けた津軽びいどろのシリーズです。 春を代表する桜の華やかさをグラスに表現しました。 ”桜と菜の花の共演”や”青空のもと見上げた桜”をイメージしたグラスをセットしました。 タンブラーを各々簡易1個箱に入れてお届けします。 ■生産者の声 1300度を超える熱く溶けたガラスに向かい、職人たちが1つ1つ丁寧に作り上げています。 色ガラスの鮮やかさとクラフトガラスのあたたかな質感を楽しんでいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ・急激な温度差を与えますと割れることがありますのでご注意ください。 ・電子レンジやオーブン等での使用はできません。 ・傷や強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。 ・手作りガラスのため、色合いや柄、形、重さなどばらつきがあります。 ご了承ください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・色付・焼上などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44322
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青森県産「雪下 黒にんにく」 100g×2個_A1-116【1073766】
10,000 円
積雪3mにもなる地域で栽培されたにんにくは、凍らないよう糖度を高めます。その原料を使った「雪下 黒にんにく」の味はとても美味しいです。八甲田山脈の雪解け水と良質な土で育てたにんにくを、無添加独自製法でじっくり熟成させてつくりました。まるでフルーツのような甘みと食感を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料のにんにくは、青森県産100% 青森市で行っている製造加工工程:選別・熟成工程・乾燥・計量・梱包 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(にんにく)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 43546
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青森県産熟成発酵黒にんにく500g(100g×5袋)_B-17【1142322】
18,000 円
大自然が育んだ環境で育成した青森県産黒にんにくをお届けいたします。雪下で長期間育成され栄養価・糖度も高く青森にんにく特有の大きな粒と締まった粒のにんにくを生産農場で出荷から熟成発酵された黒にんにくです。徹底した生産管理で栽培期間中農薬や化学肥料に頼らず八甲田山原水を使用している健康食材です。 ■生産者の声 世界基準GGAP(グローバルギャップ)取得の農地で育まれたにんにくを専用の発酵機で熟成した安心安全な黒にんにく。 健康のために1日1粒を目安に皮を剥いてお召し上がりください。また、クラッカーに添える、刻んでサラダに混ぜても美味しくいただけます。ドレッシングに混ぜてもアクセントになり、にんにく特有の嫌な香りもしません。 ■注意事項/その他 中味は100g×5袋に小分けしており、チャック付きですので、開封後も保管できます。 袋にドリップが出る事もありますが、製品に何ら問題はなく、熟成され完熟且つジューシーである証拠となります。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(にんにく)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44291
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青森県産ながいも(真空パック3P~4P)と黒にんにく(2P)セット<冷蔵>【13754…
13,000 円
青森県産の「ながいも」は、やわらかい肉質でも粘りが強く、品質の良い「ながいも」として高い評価をいただいております。 食べやすい大きさにカットした「ながいも」の真空パックと、青森県産にんにくを加工した「黒にんにく」を詰め合わせた健康食品セットです。 黒にんにくは1日1片を目安に食べてください。毎日食べれば体も元気になります。 ■注意事項/その他 ・冷蔵便での発送となりますので、到着後は、冷蔵庫で保管してください。 ・パック数はご指定いただけません。ヤマキ木村青果にお任せいただきますことご了承ください。 ・開封後は、傷みやすくなりますので、早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(ながいも、にんにく)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44917
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青森生姜味噌おでん 6缶詰め合わせ_A158【1073759】
16,000 円
青森生姜味噌おでんは、冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする船客の体を少しでも暖めようと、ある一軒の屋台のおかみさんが味噌に生姜をすりおろして入れたのが喜ばれ、青森の食文化として浸透していったと言われています。 「屋台の味」、「シャモロックスープ味」とも、味や食感にこだわり、具材にはホタテ団子、シャモロック団子を入れ、青森らしさを追究しました。青森生姜味噌おでんの決め手となる生姜味噌だれは、だし、具材とのバランスにこだわった、ほんのり甘い味噌と風味豊かな生姜がきいた特製ダレです。 【屋台の味】 かつお節や昆布などのだしと、青森産の醤油の味わい深い旨味で青森の屋台の味を再現しました。大角天、角こんにゃく、焼ちくわ、大根、卵、ホタテ団子が入っています。 【シャモロックスープ味】 青森シャモロックは、青森県が独自に開発した地鶏です。たいへん味が良いことで知られている青森シャモロックのガラからとったスープを使用しています。大角天、角こんにゃく、焼ちくわ、大根、卵、シャモロック団子が入っています。 ■注意事項/その他 ・在庫の都合などで出荷が遅れる場合もございます。ご了承下さいませ。 ・ご到着後は、直射日光を避け、常温で保管して下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・缶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43546
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青森県産黒にんにく 100g×5個【1389463】
12,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。 雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 低温でじっくり熟成させた後に、常温で30日ほど湿度管理をして製造しています。 フルーティーなしっとりとした甘みがあります。 ■生産者の声 水分量多めで設定しておりますので、ご料理にもご使用いただけます。 カレーやソース等に入れる事で、黒にんにくが苦手な方でも美味しくいただけます。 保存方法は直射日光を避け、常温で保管して下さい。 一日一片からの健活に是非お召し上がり下さい。
【管理番号】 45019
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生にんにく(玉、土付き)1.3kg【1387087】
12,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 普段スーパー等で購入できるにんにくは、鮮度を長く保つためににんにくを乾燥させ水分量を30%ほど落としています。 生にんにくは乾燥をしていないにんにくのため、生野菜と同等の扱いとなり日持ちが効きかず市場にはあまり出回りません。 生にんにくの特徴は、提供できる期間は1週間ほどですがみずみずしく甘みがあり、にんにくの風味が強く、肉厚なにんにくです。 農家から直送する事で提供が可能となりましたので、是非この機会にお試し下さい。 ■注意事項/その他 ※生鮮物ですので期限は目安となります。 状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45029
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紅鮭燻製スライス(50g×6P)_A1-155【1142309】
12,000 円
便利な小分けパックになりました! 脂のりの良い天然の紅鮭を、香りが良く甘みを感じる楢の木主体の燻材でスモークしました。 伝統の手作業で、三枚おろしから製品になるまでを一貫して青森市にある加工場で行っております。 紅鮭はその名の通り鮮やかな紅色が特徴的で、日本では鮭の中で特に美味しいと言われております。 高タンパク・低カロリー、タウリンや、アスタキサンチンが豊富なことでも有名です。 上品な風味とソフトな口あたりは、オードブル・サラダ・お寿司など、バラエティーに富んだメニューでお楽しみいただけます。 ■生産者の声 鮮度良好な天然の紅鮭を選別・検品後、衛生的な設備内で、塩を主体とした独自の味付けをし、伝統に培った製法である大量の煙で魚を燻します。 燻材(燻煙)は、紅鮭との相性が抜群であるナラの木を使用しております。 遠赤外線効果を高める高床設備内で、煙のちからで旨味を閉じ込めるとともに、温度技術で本質の旨味を引き出し、保存性を高めるという独自の燻製製法をおこなっております。 食べて美味しい、見た目も鮮やか、体にも嬉しい成分がいっぱい! ご家族やご友人とのパーティーや、お洒落な晩酌のお供など、様々な場面に花を添える一品です。 長く愛され続ける自信の紅鮭燻製、ぜひともご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。 ・解凍後の再凍結、開封後の長期保存は品質を低下させる原因となりますのでお止めください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・味付・燻製などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44291
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青森県産黒にんにく&にんにく屋が作る焼肉のたれセット【1403027】
10,000 円
2.にんにく王子の焼肉のたれ つけだれ ◆魅力 青森県産にんにく、黒にんにく、りんご(ふじ)を配合、高知県産の生姜を使用しています。 パンチの効いたクセになる焼肉をご自宅でお楽しみいただけます。 ◆おすすめの食べ方 肉にもみだれで下味をつけ焼いた後、つけだれをつけてお召し上がりいただきます。 ◆おすすめの用途 普段使い、バーベキューに ◆保存方法 常温(開栓後は要冷蔵) -------------------- 3.にんにく王子の焼肉のたれ もみだれ ◆魅力 漬け込む必要が無く、食材にさっとかけて軽く揉んで直ぐに焼くことが出来ます。 焼いた後に「つけだれ」をつけて召し上がっていただくことで、どんな肉も美味しく、手軽に本格的な焼肉を味わうことができます。 ◆おすすめの食べ方 焼く前の肉の下味に。 食材にさっとかけて軽く揉みこみ、焼いてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 普段使い、バーベキューに ◆保存方法 常温(開栓後は要冷蔵) -------------------- 4.にんにく王子の焼肉のたれ みそだれ ◆魅力 ホルモン・豚肉と相性が◎ 焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。 漬け込む必要が無く、食材にさっとかけて軽く揉んで直ぐに焼くことが出来ます。 深いコクの味噌と高知県産生姜を使用し、豚肉・ホルモン・生姜焼き・野菜炒めにも使えるだれです。 どんな肉もより美味しく、手軽に本格的な焼肉を味わうことができます。 ◆おすすめの食べ方 焼く前の肉の下味に。 食材にさっとかけて軽く揉みこみ、焼いてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 普段使い、バーベキューに ◆保存方法 常温(開栓後は要冷蔵) 黒にんにく:原材料のにんにくは青森県産100% 青森市で行っている製造加工工程:選別・熟成工程・乾燥・計量・梱包 焼肉のたれ:原材料のにんにく・りんごは青森県産100% 青森市で行っている製造加工工程:原料配合・加熱殺菌・瓶詰、梱包 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合・瓶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 45054
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おつまみ煎餅 4種 30枚 南部せんべい【1456867】
12,000 円
昔懐かし昔ながらの南部煎餅 おつまみによく合う南部せんべいを4種選びました。 ・いかせんべい:細かくしたさきいかを胡麻せんべいの裏に敷き詰めました。ピリッと辛い味わいです。 ・ミックスナッツせんべい:アーモンド、くるみ、カシューナッツを青森県産小麦を使用した生地に練りこみ焼き上げました。 ・チー煎ミックス:小さな角せんの裏にチーズを塗りました。チーズ、トウガラシ、ペッパーの3種類の味を楽しめます。 ・飴せんべい:水飴(麦芽飴)を四角い胡麻せんべいではさみました。 ◆魅力 昔ながらの南部せんべいにおつまみにさきいか、チーズなどを掛け合わせたおつまみ煎餅 4種類で合計30枚が入っています。 ◆おすすめの食べ方 1枚づつ個包装なので衛生的で分けることができます。 子供からお年寄りまでお召し上がりいただけます。 ◆おすすめの用途 ホームパーティーやお茶請けのお菓子におススメです。 ■生産者の声 昔ながらの南部せんべいを昔ながらのレトロな工場で昔ながらの製法で作っています。 ■注意事項/その他 ※飴せんべいは2週間ほどたちますと水飴の水分が南部せんべいとなじんでしまい食感が変わってしまいますのでお早めにお召し上がりください。 ※1枚づつ個包装で衛生的です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※日光を避けて常温で保存してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、製粉・成型・乾燥・焼き・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 45313
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あおもり生プリン(塩カラメル) 4個セット_A-211【1250891】
11,000 円
青森のミルクをたっぷりと使った生地に、濃厚な卵黄と津軽海峡の塩のアクセントが混ざりあう時、 お口いっぱいに広がる感動が今までにない旨味を醸し出す新感覚プリン。 素材の美味しさをもっと感じてほしいと考えた結果、黄身をあとのせにすることにしました。 新郷村の低温殺菌牛乳「間木ノ平の薫りたつ牛乳」に卵白を加え、低温でゆっくりと加熱しとろける食感のプリン生地にしました。 召し上がる直前に田子町の薄緑色の「緑の一番星」の黄身をのせて、その上から風間浦町の「津軽海峡の塩」でアクセントを付けた 特製塩カラメルソースをかけて混ぜて頂きます。 青森の厳選素材の3つが出会うとき、いままでにないおいしさがお口いっぱいに膨らみます。 ひとつひとつ手作りで丁寧に仕上げられた新あおもりスイーツです。 【令和元年度優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門 農林水産大臣賞(グランプリ)受賞】 【令和元年度青森県特産品コンクール 青森県知事賞(グランプリ)受賞】 ■生産者の声 お召し上がりいただいた方から、 『トロトロの滑らかなプリンが苦手だったので口にするまでは不安でしたが、 これまで食べてきたプリンは一体なんだったのだろうと思えるほどの美味しさで 「青森の人はこんなお店が近くにあって羨ましい」と感激しました。 縁あってこちらのプリンを知ることができてよかったです。』 といったお声をいただいております。 原材料の仕入れ以降、卵・牛乳を使用したプリンの製造、瓶詰、焼上、冷却、梱包までの全ての工程を本市内の工場(店舗)で行っている ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合、瓶詰、焼上、冷却加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44529
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青森のホンキ 青森県産大和しじみ 4袋セット【1340087】
11,000 円
加熱調理済みの大和しじみをお送りいたします。 沸騰した400~500ccのお湯に味噌を溶き、袋から出したしじみをエキスごと入れ、火を止めれば3~4人分の出来上がりです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44830
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カシスケーキ 1個(約17cm)【1274043】
13,000 円
青森で多く栽培されているカシス(和名:黒房すぐり)をふんだんに使用した甘酸っぱいカシスムースとバニラビーンズ入りのバニラババロアがお互いを引き立て合った、上品で清涼感ある酸味となめらかな口当たりをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、小麦、卵、乳、ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※本品の原材料には少量のアルコールが含まれます。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合・焼上加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44543
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青森むつ湾産ほたて干貝柱 290g_B11【1118137】
18,000 円
青森県むつ湾は日本有数のほたて貝の養殖地です。 (有)泰幸商事ではこのむつ湾で水揚げされたほたて貝をその日のうちに水、塩、ほたての煮汁のみで煮熟し、高温熱風にて「焙乾」。その後数日かけてじっくり天日干しをし、すべて天然の製法でほたて干貝柱を仕上げています。 この干貝柱から型のいい丸粒のみを選別し包装、化粧箱に入れてお届けします。 【おいしい召し上がり方】 丸かじり、酒肴にはもちろん、水で戻して出汁を取り、和、洋、中、様々な料理に使うことができます。出汁を取る際は、貝柱1個につき水50~60cc を目安に貝柱が隠れるくらいに浸して、ほぐし身とともにお使いください。出汁とほぐし身の両方を味わえる炊き込み御飯が特におすすめです。料理ブックも添付しますので、様々な料理への活用をお試しください。 ■生産者の声 青森むつ湾は、八甲田山系から栄養豊富な雪解け水が注ぎ込むためほたて貝の餌であるプランクトンが豊富で、良質なほたて貝が水揚げされます。(有)泰幸商事では朝に水揚げされたほたて貝をすぐ熱処理し、新鮮な旨味を閉じ込めています。これを塩だけで味付け、天日干しを繰り返し、素材本来の旨味を太陽と潮風がぎゅっと凝縮してくれることで干貝柱が仕上がります。天然の製法で仕上げた、青森の自然の恵みを凝縮させたほたて干貝柱をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・煮沸・乾燥などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44049
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津軽びいどろ はなび金彩ロックグラス【1490229】
12,000 円
”津軽びいどろ” は青森県より伝統工芸品に認定されたハンドメイドのガラス工芸品です。 夜空を彩るはなびの一瞬の美しさや繊細さを色ガラスの粒でイメージしてみました。 口元にあしらわれた金箔が花火の華やかさを感じさせてくれています。 ■生産者の声 1300度を超える熱く溶けたガラスに向かい、職人たちが1つ1つ丁寧に作り上げています。 色ガラスの鮮やかさとクラフトガラスのあたたかな質感を楽しんでいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 耐熱ガラスではありませんので急激な温度差を与えますと割れることがありますので注意してください。 電子レンジやオーブン等での使用はできません。 また、傷や強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。 当商品は手作りガラスのため、色合いや柄、形、重さなどばらつきがあります。 ※お届けは「はなび金彩ロックグラス」1個のみとなります。ご了承ください。
【管理番号】 45421
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津軽びいどろ 大鉢、小鉢セット_A556【1106351】
18,000 円
青森県より伝統工芸品の認定を受けた津軽びいどろのシリーズです。 青森の夏の風物詩・ねぶた祭の華やかさを表現しました。 8色の色ガラスを散りばめた色鮮やかな鉢は使うたびに楽しい気持ちになれそうです。大小の鉢のセットはサラダやソーメンの器など幅広く使うことができます。 ■生産者の声 1300度を超える熱く溶けたガラスに向かい、職人たちが1つ1つ丁寧に作り上げています。 色ガラスの鮮やかさとクラフトガラスのあたたかな質感を楽しんでいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ・急激な温度差を与えますと割れることがありますので注意してください。電子レンジやオーブン等での使用はできません。 又、傷や強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。 ・本品は手作りガラスのため、色合いや柄、形、重さなどばらつきがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・色付・焼上などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43923
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