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- 北海道 余市町
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【余市】恵泉ファーム「ケルナー」2021&2020セット【ワイン】
25,000 円
余市・恵泉農園は、葡萄栽培に絶好な環境を有しています。 南面の丘陵でさんさんと輝く太陽に照らされ、涼風に洗われ、丹念に育まれたケルナー種から生まれる味は、のど越しのよい透明感とクリアな輪郭、酸味と甘みの絶妙なバランスが特徴です。 恵泉農園ならではの引き締まった味わいをお楽しみ頂けたら幸いです。 2020年は綺麗な酸味が特徴。まろやかで豊かな果実味が口の中で広がり、ヴィンヤード風景を思い起こさせるような上品な香りです。 2021年産は、爽やかでフルーティな味わい! 2020年と2021年をセットでお届けいたします。 【アルコール分】 2020/11.5% 2021/13% 【原材料名】葡萄(余市町産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 【注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 Y034-0033
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【2024年11月25日以降発送】フルーツ王国余市産「王林」5kg【ニトリ観光果樹…
11,000 円
【りんごの王様「王林」】 リンゴの中の王様という意味を込めて命名された「王林」 有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かでサクッとした軽い食感で、酸味も少なく、強い甘さが特徴です。 独特の甘い芳香をお楽しみ下さい。 【ニトリ観光果樹園】 ニトリ観光果樹園のフルーツはリンゴをはじめ、おいしく、食味が違うと言われています。 秋、冬に千何百トンという量の有機堆肥を撒いており、大変な手間と経費が掛かっておりますが、 おいしいフルーツのため社長をはじめスタッフ一同日々頑張っています。 【フルーツ王国余市町】 余市町は、北海道北西部の積丹半島の付け根に位置しています。 日本で初めてリンゴの栽培がはじめられた「リンゴ栽培発祥の地」 今では、その果物作りの伝統を活かし、北海道における「フルーツ王国」と言われています。 昼夜の寒暖差の大きなこの地域は果実をとっても甘く育て上げます。 【保存方法】 冷蔵 【配送不可地域】 沖縄・離島 【注意事項】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ずご連絡ください。 ※商品の不具合等はお受取日当日中にご連絡ください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:りんご)
【管理番号】 Y074-0058
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余市「葡萄作りの匠」ワイン3本セット
29,000 円
葡萄作りの匠の畑の中でも、特に厳選した上質な原料を単独仕込みにした逸品をセットでどうぞ。 ワイン用葡萄にこだわりを持つ匠たちの味の競演をお楽しみ下さい。 「田崎正伸 ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール2020」《赤・ミディアム》 北海道余市町の「葡萄作りの匠」田崎正伸氏が丹精込めて育てた ワイン専用品種ツヴァイゲルトとピノ・ノワールをブレンドした赤ワイン。 チェリーやイチゴのような赤い果実の香り、優しく口あたりの良いミディアムタイプに仕上がりました。 【アルコール分】12% 【原材料名】ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】750ml 「北島秀樹 ケルナー2020」《白・辛口》 北海道屈指の葡萄作り名人、北島秀樹が育てたケルナーは、 たぐい稀なキレ、ユリの花のような香りを持つ白ワインへとなりました。 1985年から始めた葡萄栽培の全てが詰まったワイン。北島秀樹の葡萄への愛情が連想されるようなワインです。 【アルコール分】12% 【原材料名】ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】750ml 「宍戸富二 レゲント2020」《赤・ミディアム》 北海道余市町の「葡萄作りの匠」宍戸富二が育てた新鋭ワイン専用品種レゲントを、 この葡萄の特徴でもある深く濃い色合いと、カシスのような黒い果実の印象を活かして醸造しました。 ほどよい酸味と適度なタンニンで、口あたりが滑らかな赤ワインです。 【アルコール分】12% 【原材料名】ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】750ml 【注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 Y034-0018
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(精米5kg)ホクレンゆめぴりか【定期便6回】
61,000 円
ホクレンゆめぴりか 精米5kgを6ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より12年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0164
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りんごの産地 北海道産 りんごジュース アップルジュース りんごのほっぺ バ…
12,000 円
余市産りんごの中から選び抜かれた5品種をそれぞれ搾って詰め合わせました。1本にりんごをまるごと5個~6個使用。 一滴の水も加えていない果汁100%ジュース。味わいの違いをお楽しみいただける贅沢なセットです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料:りんご) ※賞味期限について、商品ごとの個別のご案内は行っておりません。原則、メーカー製造日より 3 分の 1 以上の賞味期限の商品にてお手配させていただいております。ただし、約 1 ヵ月後など、遠い指定日をご指定された場合、出荷待ちの間に賞味期限までの日にちが短くなっている場合がございます。また、同商品で異なる賞味期限でのお届けになる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
【管理番号】 Y034-0061
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(精米5kg)ホクレンゆめぴりか【定期便3回】
31,000 円
ホクレンゆめぴりか 精米5kgを3ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より12年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0163
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【ギフトボックス】余市産完全無添加干し葡萄DIONYSOS3種セット×4個
32,000 円
余市産完全無添加干し葡萄3種セット 北海道余市産の葡萄に拘り、 特殊乾燥法で1粒1粒丁寧に作り上げた 純北海道産無添加干し葡萄セットです 干し葡萄「Dionysos」 栽培の大変さから一度絶滅しかけた北海道原産の赤葡萄「旅路」 香りが華やかで甘味のバランスが良い白ワインを作る品種「ナイアガラ」 ワイン用の葡萄品種で、生食用よりもはるかに糖度が高く、蜜のような甘みを楽しめる「ピノノワール」の3種類のブドウを使用。 「旅路」は種無し、「ナイアガラ」「ピノノワール」は種ありで、噛めば噛むほど元の葡萄に戻るような風味、甘味と酸味のバランスがよく、皮、身、種の豊かな味わいで食感も楽しめる、従来の干し葡萄(レーズン)のイメージを完全に覆す逸品として誕生しました。 【注意事項】 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存・冷蔵庫保存不可
【管理番号】 Y050-0019
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