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13-131 エゾばい貝(磯ツブ)『醤油煮』1.5kg(300g×5)
13,000 円
(13,000 ポイント)
主に北海道に生息する蝦夷バイ貝。地元では磯ツブと呼ばれ唾液腺にテトラミンが無く毒性分は無いので竹串などで身を抜き取りそのままお召し上がりいただけます。 薄口醤油で煮ているためそのままでもご賞味いただけますが、わさび醤油やマヨネーズなどいろいろな味でお楽しみいただけます。 食べ切り300g(15個~20個程度)を5セットで解凍してそのまま味わえる「北海道の味」を是非ご家庭でお楽しみください。 ※磯ツブは海底に生息しています。念入りに洗っていますが中に砂が残ってしまう個体もございますので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
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【管理番号】 13-131
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20-245 【特大4L~5L】ボイル本ずわいがに肩脚 4~5肩(約1.5kg)
20,000 円
(20,000 ポイント)
地域によっては越前がにや松葉がになどとも呼ばれるカニの女王、本ずわいがに!その中でも希少な特大4L~5Lサイズをたっぷりお届けします!ボイル済みなので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。※脚が折れている場合、肩の形に合わせた「差脚(さしあし)」を含みます。 ○ここがオススメ! 鮮度抜群「本ずわいがに」の4L~5Lサイズのみを使用しています。 ○おすすめのお召し上がり方 かにすき、かに雑炊、焼きがに、他 ○解凍方法 氷の膜(グレーズ)を洗い流し、冷蔵庫で1~2日程度解凍してください。 ○ご注意事項 ・室温での自然解凍や解凍後の再凍結は鮮度、品質劣化の原因になりますのでおやめください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 20-245
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13-98 本ずわいかにめし(3食セット)≪レンジ調理≫
13,000 円
(13,000 ポイント)
オホーツク海を代表するズワイガニの剥き身を贅沢に使用した本ずわいかにめしをセットにしてお届けいたします。 毎年このかにめしを求めて紋別に来られるファンもいる人気の品です。 袋のままレンジで温めるだけで手軽に本格的なかにめしをお召し上がりいただけます。 職人の手作業と最新設備により、素材の旨味を逃すことなく最高の状態でお届けいたします。 紋別よりお届けするオホーツクの味覚をどうぞご堪能ください。 ※解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後の再凍結は品質低下の要因となりますのでお控え下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 13-98
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