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花咲たもぎ茸(乾燥) 100g【お届け時期:入金確認後2ヶ月前後で発送】
13,000 円
「たもぎ茸」とは、幻のきのこと呼ばれるほど収穫量が少ない希少なヒラタケ科のキノコです。その幻のきのこを、熊本県あさぎり町のきれいな水・空気の中で無農薬で育てました。β-グルカン、食物繊維、エルゴチオネイン、ナイアシンなどの栄養豊富な「花咲たもぎ茸」の乾燥タイプを是非ご利用下さい。 調理方法:「だしキノコ」とも言われているほど、おいしい出汁がいっぱいでます。水でもお湯でもすぐ戻るので使いやすい! 炊き込みご飯・お味噌汁・天ぷら・鍋物・炒め物・カレー・シチュー・パスタ・リゾット・網焼きなど和洋中どんな料理にも合う食材です。
【管理番号】 A-317
熊本県あさぎり町
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[№5784-0333]加賀の野菜ピクルス
12,000 円
(12,000 ポイント)
彩り美しく、体にやさしいハーブとビネガーを使い、また塩分も少ないピクルスは世界的にあらためて注目されています。 自然豊かな能美の地は起伏に富み、四季がハッキリしているため非常にバラエティー豊かな食に恵まれています。 洋の伝統と和の繊細さ、能美の豊かさが重なり、きらめくおいしさが生まれました。 ※画像はイメージです。 ※12月30日~1月7日は出荷不可です。予めご了承ください。 ※ワレモノ注意 ※開封後は冷蔵庫にて保存しできるだけおはやめにお召し上がりください。 事業者:菜園生活 風来
【管理番号】 57840333
石川県能美市
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【訳あり】田子町産熟成黒にんにく1kg
24,000 円
国産にんにくの中でも特に品質の良い、青森県最南端の田子町のブランド、たっこにんにく(福地ホワイト六片種)。 雪のような美しい白さから名づけられた福地ホワイトは丸く豊かでエレガントな形と、1粒1粒が大きく、身が締まっているのが特徴です。 田子町でにんにく栽培が始まった1962年から一貫したこだわりの土づくりと、朝晩の寒暖差、雪深く長く厳しい冬を越して育つことで、甘味と旨味がギュッと凝縮された美味しいにんにくです。 自社農園で栽培したたっこにんにくを高温高湿で一ヶ月程度の時間をかけてじっくり熟成すると黒にんにくが出来上がります。 これは、チョコレートの製法と同様にメイラード現象によって、にんにく固有の味から少し甘酸っぱいプルーンのような味と食感に変化します。 糖度の高いたっこにんにくはより甘くなり、まるで砂糖が入っているかのような甘みと、深い味わいの旨味が凝縮された美味しい黒にんにくになります。 安全安心なたっこにんにくのみで作られた無添加・無着色の「黒にんにく」は、ポリフェノールなども多く含まれ抗酸化力の高いスーパーフードです。 ※皮が薄い・破れている・皮や実が黒い・汁が少し出ている・粒の大きさや硬さが不揃い・形が崩れているなど規格外の訳あり品となります。 ※お届けした状態のまま置いておくと、重みで潰れたり汁が多く出てきてしまう場合がありますので小分けして保存する事をおすすめします。 ※にんにくに含まれている水分量は、時期などによりばらつきがあり、黒にんにくに加工しても汁気が残っている場合があります。体に害はありませんが、気になる場合はキッチンペーパーなどで軽く拭き取るか、少し乾かしてからジッパー袋などに小分けして、冷暗所・冷蔵庫・冷凍庫で保存して下さい。 ※加工する前のにんにくの状態により、芽や根が残っている場合がございますが、毒性はございません。気になる場合は避けてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:農業法人(株)和の郷
【管理番号】 57610339
青森県田子町
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<毎月定期便><北海道富良野市製造>野菜ジュース 3種セット(3種×各10本)…
30,000 円
毎月発送の定期便です。 【ふらの にんじん100】 にんじんエキスとレモン果汁のみを使用した、添加物不使用のジュースです。 使用しているにんじんエキスも、生の人参を株式会社マルハニチロ北日本で搾汁した原料を使用しております。 使用しているにんじんは「向陽2号」という品種に拘り、にんじんの甘さと香りを引き出しております。 富良野市が認めたブランド「メイドインフラノ」認定製品です。 【ふらのトマト100 食塩無添加】 北海道産のトマトのみを使用した添加物不使用のジュースです。 生鮮用トマトとは違い、畑で真っ赤に完熟させた原料を使用しており、濃縮還元ではなくストレートでシーズンパックしております。 富良野市が認めたブランド「メイドインフラノ」認定製品です。 【ふらの 野菜の里】 北海道産のにんじんをベースに、9種の国産野菜と3種の果汁をバランスよくミックスしたジュースです。ゴボウやパセリ、セロリ等の野菜の配合を多くすることで、野菜感を出しながら、にんじんやりんごの甘みで、飲みやすい味に仕上げました。野菜の自然な風味を楽しんで頂けるよう、香料は一切使用しておりません。 また、株式会社マルハニチロ北日本で加工した、にんじんピューレを配合することで、飲みごたえのある喉越しもお楽しみいただけます。 ◆おすすめの食べ方 冷やしてお飲みいただくのがおススメです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 直射日光が当たらない冷暗所で保管して下さい。 ■生産者の声 製品を作っている工場(富良野工場)は、国際的な食品安全マネジメントシステムであるFSSC22000の認証を取得し、厳しい管理のもと、安全でおいしい製品造りに取り組んでおります。 ■注意事項/その他 ※開缶時に中身がこぼれることがありますので、しずかにお開けください。 ※冷やしてよく振ってからお飲みください。 ※空き缶はリサイクルにご協力ください。 ※原料の収穫年度によって、微妙に味が異なる場合がございます。 ※パッケージは予告なく変更することがございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
北海道富良野市
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有機完熟トマトソース瓶(無塩・無添加)3個セット
10,000 円
"完熟有機トマトだけで驚くほど濃厚でコクのある農園ならではの待望のトマトソースができました!塩も油も何も入っていないのに複雑で濃厚な味わいで、パスタやピザ、お肉料理のソース、スープやシチューの煮込み料理のベース等アレンジ自在です。十分に濃縮されているので、長い時間煮詰める必要がなく、短時間で長時間煮込んだかのような深い味わいを再現できます。 (瓶タイプの使い方) ●パスタに 1瓶で約4人前。にんにくをオリーブオイルで炒めて、本品と塩を加えさっと加熱すれば絶品のシンプルトマトパスタができあがり。 ●ピザソースに 瓶の中にトマトソースが残ったら、オリーブオイルと塩を入れて混ぜればフレッシュなピザソースができます。(保存料を使用していないため開封後2-3日でお召しあがり下さい)"
【管理番号】 A0306
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