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箱根の水が育てた美形あゆ【冷凍 約5kg(50~80尾)】 [№5812-0321]
30,000 円
生産施設は箱根西麓に位置し、箱根山の14℃の地下水だけを使用しています。池では水車等で水を動かし、より自然に近い環境で飼育しています。生産されるアユのほとんどは川への放流用として使われていますが、今回はその一部を食用として提供します。 ※画像はイメージです。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※必ず加熱してからお召し上がりください。 ※出荷時期によっては約5kg(50~80尾)全てが子持ち鮎となる場合がございます。 事業者:静岡県内水面漁業協同組合連合会
【管理番号】 58120321
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<天然もの>清流・高津川上流で捕れた天然あゆ(冷凍1200g・12~24尾程度)【…
30,000 円
高津川は一級河川としては珍しくダムがないため、常に流れが保たれているうえ新鮮で豊かな水量を湛え、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定されています。また周辺の豊かな森林からの豊富なミネラルが良質の苔(珪藻類)を育み、それを食べて育った天然あゆは香味豊かに育ちます。 そんな鮎を刺網で捕獲し、マイナス40℃で急速冷凍。鮮度を保ったまま、お届けします。 一尾ずつ冷凍していますので、食べるぶんだけ解凍できます。 捕獲する季節によって大きさが違うため、12~24尾と差がありますが、ご了承ください。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L
【管理番号】 44134
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古河名物 鮒甘露煮(1,400g)_AZ03
22,000 円
創業120年の歴史ある味を守り続ける、甘露煮の老舗である「田村屋」がお届けする鮒の甘露煮は、国内産の良質の天然鮒を骨までやわらかく食べられるように醤油・砂糖・水飴・みりんを使って10時間以上じっくり煮た古河伝統の逸品です。 カルシウムたっぷりの栄養豊富な健康食品である鮒の甘露煮を、ご飯のお供として、またご贈答用としてもどうぞ!! ※申し訳ありませんが、沖縄及び離島への発送は対応しておりません。 原材料 鮒・醤油・砂糖・水飴・みりん 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 提供元:田村屋 西口店 #魚#フナ#ご飯のお供#ギフト#贈答#お中元#お歳暮#甘露煮#佃煮
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 5721-30058190
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古河名物 鮒甘露煮・特撰佃煮6種類セット◇魚/ご飯のお供/ギフト/おかず_AZ0…
29,000 円
創業120年の歴史ある味を守り続ける、甘露煮の老舗である「田村屋」がお届けする鮒の甘露煮は、国内産の良質の天然鮒を骨までやわらかく食べられるように醤油・砂糖・水飴・みりんを使って10時間以上じっくり煮た古河伝統の逸品です。 カルシウムたっぷりの栄養豊富な健康食品である鮒の甘露煮(850g)と特選佃煮6種類もセットにしましたので、絶好のご飯のお供として、またご贈答用としてもどうぞ!! ※申し訳ありませんが、沖縄及び離島への発送は対応しておりません。 【原材料名】 ・鮒甘露煮(鮒・醤油・砂糖・水飴・みりん) ・わかさぎ佃煮(わかさぎ・醤油・砂糖・還元水飴・みりん・調味料・寒天) ・小海老赤煮(海老・醤油・砂糖・還元水飴・みりん・調味料・紅麹色素) ・くるみ小魚佃煮(くるみ・ぎんぽ・醤油・砂糖・還元水飴・みりん・食塩・酸味料・調味料) ・あさり佃煮(あさり・砂糖・醤油・還元水飴・生姜・寒天) ・昆布佃煮(昆布・砂糖・醤油・ゴマ・香料・水飴・還元水飴・増粘多糖類) ・小女子佃煮(小女子・醤油・砂糖・還元水飴・みりん・調味料・寒天) 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【製造者】 (有)田村屋 茨城県古河市古河762-7 #魚#フナ#ご飯のお供#ギフト#贈答#お中元#お歳暮#甘露煮#佃煮
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 5721-30058192
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品切れ中
鮎料理専門店十六兆 魚菜尽くし(子持ち鮎しぐれ×鮎アヒージョ×スモーク鮎ア…
21,000 円
(21,000 ポイント)
【原材料名】 子持ち鮎しぐれ:鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 鮎アヒージョ:鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー スモーク鮎アヒージョ:鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー スモーク紅マスアヒージョ:紅マス、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 子持ち鮎の煮びたし:鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、味醂、生姜 発送:十六兆
【管理番号】 293-021
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品切れ中
栃木県宇都宮 鬼怒川の鮎 1kg(8~10尾)
23,000 円
豊かな自然と、鬼怒川の清らかな水流に恵まれた「栃木県宇都宮育ちの鮎」です。 鮎は香魚(こうぎょ)とも呼ばれ、水質が良い環境で育った鮎は、スイカのようないい香りが特徴です。 ストレスなく泳げるよう鮎の動きに気を配り、丹精込めて育てました。 立派に育ったふっくらとした身が自慢です。宇都宮の鮎を是非ご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方 解凍後、そのままお塩を振って焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ご自宅のグリルや、キャンプなどBBQにもおすすめです。 ■注意事項/その他 お礼品が到着しましたら速やかに冷凍庫へ保管し、お早めにお召し上がり下さいませ。 個体の重量により尾数が異なりますので、予めご了承くださいませ。
【管理番号】 60559-40006697
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