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瀬戸内海産 殻付き牡蠣 「瑞宝(ずいほう)」<40個入り> 生食可 真ガキ シ…
27,000 円
漁師直送!瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの殻付き生牡蠣! 霊峰石鎚山を源とする銘水の恵みがはぐくむ海の宝「瑞宝(ずいほう)」をぜひご賞味ください。 【ぷりぷりでジューシーな食感】 ひとつひとつは小粒ながら、張りがあって身がぎっしり!!!どの牡蠣を開けても身がいっぱい詰まっていると評判です!熱を通しても身縮みしにくく食べ応えがあります。 濃厚で甘みが感じられる瑞宝は、ミシュラン星付きのレストランでも使われており、プロの料理人も納得の味。 【シングルシード方式による養殖】 専用のバスケットに少量ずつ牡蠣を入れて横並びに吊るすシングルシード方式を採用。潮の流れを受けて籠の中で牡蠣が転がることで、フジツボなどの不純物の付着が少なく見た目もキレイに! 瑞宝を養殖している場所は、石鎚山系を源とするふたつの河川が合流する日本有数の河口干潟。「生命のゆりかご」と呼ばれる干潟で育てることで、干潮時にはバスケットが海上に露出し、あえて空気にさらすことで丈夫に育ちます。また、栄養分の多い水面近くで養殖するため身入りもよく旨味の凝縮された牡蠣に仕上がります。 水質のきれいな「清浄海域」で育てているため、生食が可能です。 生食の他にも、酒蒸し、焼き牡蠣、牡蠣フライなど、シンプルな調理でお楽しみいただけます。 冬だけでなく、1年中食べられる養殖真牡蠣をお届けします! ※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。 ※配送に2日以上要する地域にはお送りできません(北関東・新潟・東北・北海道・沖縄・離島には配送不可)。 牡蠣 かき 生がき 生牡蠣 オイスター 真牡蠣 シングルシード 瑞宝 瀬戸内海 愛媛県 西条市
【管理番号】 158c004_c
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厚岸の漁師のおすすめかきしゃぶセット(むきかき500g・かしら昆布) [№5863…
24,000 円
「厚岸かきしゃぶ」は、漁師さんがおすすめの食べ方で、厚岸の昆布と牡蠣の旨味を存分に堪能いただける商品です。 昆布は希少な「かしら昆布」をお届けいたします。 かしら昆布とは、厚みがあり食感がよく、佃煮や昆布巻などにも使われる長昆布のなかでも、旨味が豊富で出汁がでる根の部分です。出汁としてだけでなく、コリコリとした食感と旨味もお楽しみください。 牡蠣は厚岸のブランド牡蠣「まるえもん」!旨味と甘み濃厚さが人気の牡蠣です。 生で食べられる新鮮なものをむき身にしています。さっと湯通しすることで、生食よりもさらにクリーミーな旨味が凝縮した味わいをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※お届け日の指定(日時・曜日)はできません。 ※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※消費期限:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。 事業者:有限会社 瀬川食品
【管理番号】 58630846
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真ガキ 大入島オイスター (約2.6kg) <生食可・シングルシード養殖>【ED09…
29,000 円
(8,700 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!! 大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。 ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか? 24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。 もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも美味しいです! 酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です! 離島での出荷作業のため、時間指定のみ承ります。予めご了承ください。 ※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。 ※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。 牡蠣 カキ 貝 海鮮 魚介類 冷蔵 生食可 シングルシード 養殖 大分県 佐伯市
【管理番号】 ED09
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牡蠣肉 味噌粕漬け 6缶セット【1371253】
25,000 円
牡蠣肉 味噌粕漬け 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 宮城県産の旬の牡蠣を使用 使用する牡蠣は宮城県産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 牡蠣と国産牛のサーフ&ターフのクラフト缶詰 牡蠣肉に使用する食材は、シンプルに牡蠣と国産牛肉のみです。この海の幸と大地の恵みのコントラストがもたらす味覚の相乗効果は、未体験の方も多いはず。アメリカ由来のお肉と魚介類をワンプレートで楽しむ「サーフ&ターフ」を、クラフト缶詰の一品料理として仕上げました。サーフ&ターフをクラフト缶詰でお楽しみください。 味噌粕漬の風味豊かな味わい 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフに余計な調味料は必要ありませんでした。海と大地の味覚の掛け算に加えたのは、味噌粕とみりんだけです。素材と調味料が缶の中で一体となり、濃厚で奥深い味わいとなっています。口に入れると、味噌粕のまったりとした風味と牡蠣の味わいが広がり、噛むごとにお肉の旨味が堪能できる、段階的な味わいの変化が楽しめます。 料理人が手作りするクラフト缶詰 本缶詰は料理人が素材の選定からレシピ開発を行い、一缶ずつ丁寧に手作りで製造しているクラフト缶詰です。工場生産ではないため、非常に生産数が限られた缶詰です。旬の牡蠣を使用するため、冬場の期間しか製造することができず、年間の製造量は1000個ほど。その年の生産分が完売となりましたら、翌年の製造まで販売はお休みとなります点ご了承ください。 お召上がり方 温めてからお召し上がりいただくとより一層おいしくなります。湯煎で3分程温めていただくのがおすすめです。電子レンジの場合はお皿に出してラップをし、15秒程度加熱してください。
【管理番号】 44907
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北海道厚岸産牡蠣「マルえもん」むきかき500g(約25~30粒) [№5863-0844]
24,000 円
新鮮な牡蠣を漁師がむき身にしたものをお届けいたします。 生食はもちろん、むいてあるので定番のカキフライ、牡蠣のパスタ、牡蠣飯、牡蠣グラタンなどカンタンに調理できます。 約25個から30個のむき牡蠣が入っています。 ご家族や集まりでご利用いただくのにぴったりのサイズです。 ※画像はイメージです。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※お届け日の指定(日時・曜日)はできません。 ※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日目安 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。 事業者:有限会社 瀬川食品
【管理番号】 58630844
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延岡産天然岩牡蠣(生食用)5kg(2024年4月1日から発送開始)
23,000 円
【北海道・沖縄県地域にお住まいの皆様へ】 現在、新型コロナウイルスの影響により空の便が大幅に減便されたため、北海道・沖縄県地域への商品のお届けに大幅な遅れが生じており、生ものの発送を見合わせております。 そのため、本返礼品につきましては、当面の間、北海道・沖縄県地域へのお届けをお断りさせていただいております。 北海道、沖縄県にお住まいの皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご理解賜りますようお願い申し上げます。 2024年4月1月からの発送になります。 「海のミルク」と言われるほど栄養価の高い牡蠣。 良質なたんぱく質をはじめ、ビタミンB群、アミノ酸、亜鉛、ミネラルなど豊富に含まれています。 海水がきれいな岩礁に生息する天然の岩牡蠣を漁師が素もぐりで採取。 その後洗浄機で洗い、UV殺菌冷却海水水槽で数日間殺菌処理を行ってからお届け。 延岡のきれいな海で育った天然の岩牡蠣は繊細でジューシーな味わいが特徴です。
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厚岸ブランド 牡蠣 3種 (全18個) 北海道産 ホタテ 3枚[№5863-1098]
23,000 円
全国的に流通している厚岸産牡蠣『マルえもん』生でもよし、加熱してもよし!のオールマイティーな牡蠣です。 厚岸生まれ厚岸育ちの『カキえもん』生まれも育ちも厚岸で手間暇かけてつくられた牡蠣です。殻は小ぶりですが、身がつまった濃厚な味わいです。 新ブランド『弁天かき』弁天かきはカキえもんと同じく厚岸生まれ厚岸育ちの牡蠣で、さっぱりした味わいの中にも牡蠣自体の持つ甘味が強いのが特徴です。 厚岸産牡蠣3種に北海道産帆立3枚をセットにしたスペシャルセットです! ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※消費期限:発送日を含め5日目安 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。
【管理番号】 58631098
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厚岸産殻牡蠣Lサイズ20個セット [№5863-0362]
22,000 円
厚岸の牡蠣は厚岸湖・厚岸湾の淡水・海水が混ざり合う汽水湖で育ちます。一年中、出荷できる産地としても多く知られています。産地直送の美味しい牡蠣をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※消費期限:発送日を含め冷蔵5日目安 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。
【管理番号】 58630362
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国産焼牡蠣 1串×21袋【1385861】
22,000 円
大ぶりの牡蛎を串に刺しタレに漬込んだ後、直火で焼き上げました。牡蛎の風味を味わえる味付けに香ばしさが後を引く味わいです。1袋ずつの個包装なので食べたいときに食べたいだけ開封できます。 ◆おすすめの食べ方 袋から出してそのままお召し上がりいただけます。あたたかなごはんにのせた牡蛎丼も美味しいお召し上がり方です。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所に保存 ◆包装方法 真空加熱殺菌し個包装 ■生産者の声 真空包装した後、加圧加熱殺菌しているので袋の中は無菌状態が保たれています。
【管理番号】 44984
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【国内消費拡大求む】[№5930-0244]<先行予約2024年11月から発送>北海道サロ…
24,000 円
サロマ湖産のホタテと牡蠣を両方楽しめる、贅沢なセットをお届けいたします。 出荷までの間に、いかに身入りを良くするか、自分達も納得する美味しい商品をいかにして作るか、一手間を惜しまず、さまざまな機械や人手を使って作業させていただいております。 ●牡蠣について 私たちの牡蠣は他の産地に負けないくらい美味しくて、牡蠣本来の甘味や、旨味が際立った商品です。新鮮で息がいいので、刺身にして食べていただくのが、おすすめです。一度食べていただけると満足していだけるかと思います。全国一番の牡蠣と自信を持って生産しております。是非ご賞味ください。 ●ホタテについて 養殖のホタテは特に身が厚くて非常に甘く、生きが良いので、噛むとザクザクと音のする程の歯ごたえがあります。みみ(ひも)も非常にコリコリしており、非常に食べ応えがあります。 湧別町自慢の海鮮を是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送日含め4日 提供事業者:株式会社 神栄
【管理番号】 59300244
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【国内消費拡大求む】≪先行予約2024年11月から配送≫[№5930-0250]北海道サロ…
24,000 円
北海道サロマ湖で育った、ホタテと牡蠣の贅沢なセットをお届けいたします。ボリューム満点で水揚げされた時の旨味をそのまま味わえる殻付きのものとなっております。 サロマ湖はオホーツク海の海水と北海道から流れ出る川の水が混ざり合う汽水湖と呼ばれる珍しい環境です。餌となるプランクトンが豊富で、磯臭さの少なくクセのない海産物が育ちます。 ホタテは身がぎゅっと詰まっており、程よい甘みをお楽しみいただけます。 牡蠣は、濃厚クリーミーな味わいに、ぷりぷりとした食感をお楽しみいただけます。 サロマ湖で育った湧別町自慢の海鮮を是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、メールにて、別途お届けのご案内をさせていただきます。 ※生ものの商品です。到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。ご了承ください。 ※賞味期間:発送日含め4日 提供事業者:湧別ホタテ出荷組合
【管理番号】 59300250
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道の駅『コンキリエ』殻牡蠣食べ放題、牡蠣剥き体験セットお土産付 [№5863-0…
30,000 円
道の駅コンキリエにて牡蠣好きには堪らない牡蠣の食べ放題!ライス・あさり汁に加え、お帰りの際に殻牡蠣(Lサイズ)15個のお土産付き。お土産に関しましては発送する事も可能です。また当店スタッフによる生牡蠣の剥き方のレクチャー『牡蠣剥き体験』付き。現地ならではの新鮮な殻牡蠣を存分に堪能できます。 ※画像はイメージです。 ※有効期限は「発行から1年」となります。 ※月曜定休(月曜祝日の場合は翌火曜定休) ※7月~8月は定休なし(12/28~1/3年末年始休業日) ※ご利用3日前までにご自身でご予約をお願いいたします。 ※現地までの交通費及び宿泊費は含まれません。 ※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。 ※チケットは現金とのお引換はいたしません。 ※諸事情により食べ放題を行うことが困難となった場合は、寄附金額に見合った別のお礼の品をお選びいただきます。寄附金の返金は受けかねますので予めご了承ください。 ※キャンセルについてはご予約時にご確認ください。ご予約者様の都合にて、催行日にご参加いただけない場合は権利失効となります。 ※お土産を発送する送料は含まれておりません。ご希望の場合は、別途、現地でのお支払いをお願いいたします。 事業者:株式会社厚岸味覚ターミナル
【管理番号】 58630424
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北海道 厚岸産 あさり1kg 殻付き 牡蠣 LLサイズ 10個 [№5863-1007]
24,000 円
食の宝庫『北海道』厚岸産のアサリ・牡蠣セットです。 厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。厚岸湖で水揚げされる厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 牡蠣は亜鉛含有量を有しているだけでなく、血液の生産において重要な役割を担っている鉄分、銅、ビタミンB12といった栄養素を多量に有しているといわれており、滋養強壮や貧血対策にもとてもおすすめです。 また、北海道のアサリは本州以南のアサリよりも1cm以上漁獲目安が大きく、非常に大粒で肉厚です。 原産地直送の新鮮なアサリでしか味わえない奥行きのあるうまみをぜひお楽しみください! 食べきれない分は簡単に冷凍保存可能です。 牡蠣ナイフ&軍手付きでお届け後すぐにいただけます。 ※牡蠣に用いる海水およびアサリの砂抜きに用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※牡蠣は電子レンジで簡単に作られる蒸し牡蠣やBBQなどで焼き牡蠣にすることでより安心していただけます。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631007
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北海道 厚岸産 あさり2kg 殻付き 牡蠣 LLサイズ 10個 [№5863-1029]
29,000 円
食の宝庫『北海道』厚岸産のアサリ・牡蠣セットです。 厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。厚岸湖で水揚げされる厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 牡蠣は亜鉛含有量を有しているだけでなく、血液の生産において重要な役割を担っている鉄分、銅、ビタミンB12といった栄養素を多量に有しているといわれており、滋養強壮や貧血対策にもとてもおすすめです。 また、北海道のアサリは本州以南のアサリよりも1cm以上漁獲目安が大きく、非常に大粒で肉厚です。 原産地直送の新鮮なアサリでしか味わえない奥行きのあるうまみをぜひお楽しみください! 食べきれない分は簡単に冷凍保存可能です。 牡蠣ナイフ&軍手付きでお届け後すぐにいただけます。 ※牡蠣に用いる海水およびアサリの砂抜きに用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※牡蠣は電子レンジで簡単に作られる蒸し牡蠣やBBQなどで焼き牡蠣にすることでより安心していただけます。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631029
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