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魚市場キッチン「アヒージョ4種(カキ/タコ/ムール貝/ホヤ)」セット【1459051…
15,000 円
水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ムール貝・ホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョです。 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となり結成された南三陸おふくろの味研究会(魚市場キッチン)の手作りの缶詰です。 ◆製品内容 ・タコのアヒージョ 「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地である、宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。 目の前の市場から活きた水タコを仕入れ、下茹でしヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。 ブランドタコである志津川湾産タコは、アワビを餌に育っていて、噛むほどに上品な旨味が広がります。 オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 ・カキのアヒージョ 生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。 魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。 美味しいカキだからこそできる、素材の味が活きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 ・ホヤのアヒージョ 新鮮な剥きたての生のホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加え、アヒージョに仕上げました。 繊細な味のホヤとニンニクの旨味が、噛んだ時に口の中でじゅわっと広がり、潮の風味を感じていただけます。 器にあけて電子レンジなどで加熱していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ・ムール貝のアヒージョ 日本屈指の豊かな漁場が広がる南三陸町で水揚げされたムール貝のアヒージョです。 上品な旨味がたっぷりのムール貝を丁寧に下処理し、新鮮なうちに缶詰にして美味しさを閉じ込めました。 ムール貝の素材の良さを活かすためにシンプルな味付けにしています。
【管理番号】 45302
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【 お中元専用 】 金のかき醤油・金のオイスターソース各2本セット [№5863-0…
12,000 円
【厚岸道の駅限定商品】 厚岸「道の駅」オリジナルのブランド商品『金's Oyster』シリーズから、お店ランキングNo.1商品の牡蠣の旨味をしっかり感じる「金のかき醤油」と、牡蠣のミンチを入れ、無着色で仕上げた白い「オイスターソース」の各2本セットをお届けいたします。 お醤油はお刺身はもちろん、卵かけご飯や焼き魚等にも相性抜群です! ※画像はイメージです。 ※配送箱に無地の熨斗を貼ってお届け致します。お名前等は一切入れることができません。予めご了承ください。 ※「熨斗なし」でのお申し込みはお受け出来ませんのでご注意ください。 ※依頼主・住所は厚岸町役場となります。品名の下に、「〇〇〇〇様御依頼分」と記載いたします。
【管理番号】 58630909
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[№5258-0353]]《先行予約》家島欲張りセット(牡蠣アヒージョ、牡蠣ごはんの…
13,000 円
家島の特産品を全て詰めたお得なセット。島の味を全部試してみたい欲張りなあなたへ。 【牡蠣アヒージョ】 家島で育った大粒の牡蠣をふんだんに使った牡蠣のアヒージョ。 パスタに絡めたり、パンにつけたりとオイルまで美味しくいただけます。 【牡蠣ごはんの素】 家島で育った大粒の牡蠣をふんだんに使った牡蠣ごはんの素。 島のおばちゃんが監修し、島のちょっとしたご馳走をご家庭で味わっていただけます。 2合用。これ1つで2~3名で楽しめます。 【家島の天然塩】 まろやかなしょっぱさ、そして心地よく残る甘みが特徴です。 瀬戸内海の透き通ったミネラル豊富な海水を汲み上げ、薪を使ってじっくり炊き上げるので大粒で甘みがあります。 余計な味がしないため、素材の味を存分に引き立てます。 魚の塩焼きはもちろん、きゅうりやトマトなどの野菜とも相性抜群です。 また塩は賞味期限がありませんので、ぜひストックしてお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者:いえしまコンシェルジュ合同会社
【管理番号】 52580353
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[№5258-0356]《先行予約》家島の牡蠣商品詰合せ1(アヒージョ2つ、牡蠣ごは…
13,000 円
牡蠣アヒージョを2つ、牡蠣ごはんを1つのセットです。 【牡蠣アヒージョ】 家島で育った大粒の牡蠣をふんだんに使った牡蠣のアヒージョ。 パスタに絡めたり、パンにつけたりとオイルまで美味しくいただけます。 【牡蠣ごはんの素】 家島で育った大粒の牡蠣をふんだんに使った牡蠣ごはんの素。 島のおばちゃんが監修し、島のちょっとしたご馳走をご家庭で味わっていただけます。 2合用。これ1つで2~3名で楽しめます。 ※画像はイメージです。 事業者:いえしまコンシェルジュ合同会社
【管理番号】 52580356
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[№5258-0357]《先行予約》家島の牡蠣商品詰合せ2(アヒージョ1つ、牡蠣ごは…
13,000 円
牡蠣アヒージョを1つ、牡蠣ごはんを2つのセットです。 【牡蠣アヒージョ】 家島で育った大粒の牡蠣をふんだんに使った牡蠣のアヒージョ。 パスタに絡めたり、パンにつけたりとオイルまで美味しくいただけます。 【牡蠣ごはんの素】 家島で育った大粒の牡蠣をふんだんに使った牡蠣ごはんの素。 島のおばちゃんが監修し、島のちょっとしたご馳走をご家庭で味わっていただけます。 2合用。これ1つで2~3名で楽しめます。 ※画像はイメージです。 事業者:いえしまコンシェルジュ合同会社
【管理番号】 52580357
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牡蠣佃煮4箱セット【1403812】
22,000 円
岩手県宮古湾は太平洋からのきれいな海水と2つの川から、森の栄養がまじり合う牡蠣養殖に適した場所です。栄養が十分に得られることから、大ぶりで味の良い牡蠣が育ちます。厳選した牡蠣だけを使用し職人の手によりシンプルなレシピでコトコト炊き上げております。余計な調味料を入れず、牡蠣の旨味を十分に活かしています。 お召し上がり方 ・ご飯のおかずやおにぎりの具、酒の肴として、又炊き込みご飯や卵とじ、パスタに合わせてもよし、勿論そのままでも。 ■生産者の声 美味しいと言って召し上がっていただけるよう、職人が丁寧に作っています。どうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45064
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牡蠣のオイル漬け4本セット(アヒージョ×2、グリル&チーズ×2)
23,000 円
(5,290 ポイント)
広島県宮島近海で育った牡蠣のみを使い、素材にもこだわった瓶詰商品。 時期も2月から3月の一番おいしい牡蠣を使ってつくりあげました。 ●アヒージョ そのまま食べてよし、バケットにつけてよし、パスタに和えてもよしと使い勝手のいい一番人気商品。ローストした旬の時期の宮島牡蠣をガーリック、唐辛子などオリーブオイルに漬け込んだ、一度食べたらリピート必須の一品。 ●グリル&チーズ 旬の時期の宮島牡蠣をグリルすることで香ばしさが生まれ、大きめのチーズをオリーブオイルに漬け込むことでマイルドさをプラス。アクセントにブラックぺッパーを少々入れた大人気商品。お酒に合うこと間違いなし。 2個入りの箱それぞれにアヒージョ、グリル&チーズがはいっております。 【配送不可地域】 北海道、沖縄県、離島 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存 【原材料名】 ■アヒージョ かき(広島産)、オリーブオイル、バター、ガーリック、ブラックペッパー、食塩、ローレル、唐辛子、食用油脂、(原材料の一部に乳を含む) ■グリル&チーズ かき(広島産)、オリーブオイル、ナチュラルチーズ、バター、ブラックペッパー、食塩、乳化剤、(原材料の一部に乳を含む) ◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社寺西屋(TEL:0829-30-7610)
【管理番号】 CL02
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【ギフト用】牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)1個
8,000 円
(1,840 ポイント)
≪ギフト対応用≫ こちらの商品は、画像の黒い化粧箱に、緩衝材を巻き、段ボールに入れて発送します。 包装紙には包んでおりません。予めご了承の上、お申込み願います。 日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN06-GFT
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牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)1個
8,000 円
(1,840 ポイント)
日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN06
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【ギフト用】牡蠣屋のオイル漬け4本セット×2個入
55,000 円
(12,650 ポイント)
≪ギフト対応用≫ こちらの商品は、画像の黒い化粧箱に、緩衝材を巻き、段ボールに入れて発送します。 包装紙には包んでおりません。予めご了承の上、お申込み願います。 日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN10-GFT
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牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)2個
16,000 円
(3,680 ポイント)
日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN07
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牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)3個
24,000 円
(5,520 ポイント)
日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN08
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【ギフト用】牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)2個
16,000 円
(3,680 ポイント)
≪ギフト対応用≫ こちらの商品は、画像の黒い化粧箱に、緩衝材を巻き、段ボールに入れて発送します。 包装紙には包んでおりません。予めご了承の上、お申込み願います。 日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN07-GFT
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【ギフト用】牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)3個
24,000 円
(5,520 ポイント)
≪ギフト対応用≫ こちらの商品は、画像の黒い化粧箱に、緩衝材を巻き、段ボールに入れて発送します。 包装紙には包んでおりません。予めご了承の上、お申込み願います。 日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747) ≪ 2019.9.16.敬老の日の贈り物におすすめ ≫ 宮島で唯一、牡蠣だけを扱う牡蠣料理専門店「牡蠣屋」。 そこで定食の一品として提供しているオイル漬けは、「お持ち帰り出来ないのか」という多くのお客様の声から出来た商品です。 広島県で獲れた一般市場にはめったに出回らない上級牡蠣を使用して、一つ一つ宮島で手作りしております。 またチーズを彷彿させる濃厚な味わいはワインや日本酒によく合います。 宮島までお出かけできない祖父母もご自宅でお気軽に本場の味をお楽しみいただけます。
【管理番号】 BN08-GFT
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牡蠣屋のオイル漬け4本セットとオイスタードレッシング1本
33,000 円
(7,590 ポイント)
牡蠣のオイル漬けと牡蠣のドレッシングのセットです。 日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」「牡蠣屋オイスタードレッシング」は、牡蠣屋の定食で提供しているものと全く同じものです。 オイル漬けは牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げ、鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込んだ濃厚な味わいです。 ドレッシングはペースト状にした牡蠣をニンニク、唐辛子と共に炒め、バルサミコ、ワイン、塩コショウ、醤油のシンプルな味付けで濃厚な牡蠣とスパイシーな風味が感じられます。 是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN09
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三陸産牡蠣のクラフト缶詰食べ比べセット 各2缶【1379698】
15,000 円
宮城県産の牡蠣を使用した2種類のクラフト缶詰の食べ比べセットです。 東松島産の牡蠣、南三陸産の牡蠣の食べ比べをお楽しみください。 - 牡蠣肉 味噌粕漬け - 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 - 宮城県産の旬の牡蠣を使用 - 使用する牡蠣は宮城県東松島産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 - カキの醤油麹煮 - 南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 - 世界三大漁場が生み出す豊熟したカキ - 南三陸のカキは、餌となるプランクトンが豊富な環境のため、たっぷりと栄養をとって育ちます。世界三大漁場の三陸沖は、豊富な栄養素の親潮と、温暖な黒潮が混ざり合う事で、大量のプランクトンが発生します。さらに、南三陸の山々から流れる土地の栄養素をたっぷり含んだ水も志津川湾に流れ込み、プランクトンが豊富に発生する条件が揃っています。海の恵みを受けて育ったカキは、プリっとして甘みがあるのが特徴です。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44942
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三陸産牡蠣のクラフト缶詰食べ比べセット 各3缶【1379699】
25,000 円
宮城県産の牡蠣を使用した2種類のクラフト缶詰の食べ比べセットです。それぞれ3缶セットでお届けいたします。 東松島産の牡蠣、南三陸産の牡蠣の食べ比べをお楽しみください。 - 牡蠣肉 味噌粕漬け - 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 - 宮城県東松島産の旬の牡蠣を使用 - 使用する牡蠣は宮城県東松島産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 - カキの醤油麹煮 - 南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 - 世界三大漁場が生み出す豊熟したカキ - 南三陸のカキは、餌となるプランクトンが豊富な環境のため、たっぷりと栄養をとって育ちます。世界三大漁場の三陸沖は、豊富な栄養素の親潮と、温暖な黒潮が混ざり合う事で、大量のプランクトンが発生します。さらに、南三陸の山々から流れる土地の栄養素をたっぷり含んだ水も志津川湾に流れ込み、プランクトンが豊富に発生する条件が揃っています。海の恵みを受けて育ったカキは、プリっとして甘みがあるのが特徴です。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44942
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牡蠣肉 味噌粕漬け 10缶セット【1376129】
50,000 円
牡蠣肉 味噌粕漬け 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 - 宮城県産の旬の牡蠣を使用 - 使用する牡蠣は宮城県産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 - 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフのクラフト缶詰 - 牡蠣肉に使用する食材は、シンプルに牡蠣と国産牛肉のみです。この海の幸と大地の恵みのコントラストがもたらす味覚の相乗効果は、未体験の方も多いはず。アメリカ由来のお肉と魚介類をワンプレートで楽しむ「サーフ&ターフ」を、クラフト缶詰の一品料理として仕上げました。サーフ&ターフをクラフト缶詰でお楽しみください。 - 味噌粕漬の風味豊かな味わい - 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフに余計な調味料は必要ありませんでした。海と大地の味覚の掛け算に加えたのは、味噌粕とみりんだけです。素材と調味料が缶の中で一体となり、濃厚で奥深い味わいとなっています。口に入れると、味噌粕のまったりとした風味と牡蠣の味わいが広がり、噛むごとにお肉の旨味が堪能できる、段階的な味わいの変化が楽しめます。 - 料理人が手作りするクラフト缶詰 - 本缶詰は料理人が素材の選定からレシピ開発を行い、一缶ずつ丁寧に手作りで製造しているクラフト缶詰です。工場生産ではないため、非常に生産数が限られた缶詰です。旬の牡蠣を使用するため、冬場の期間しか製造することができず、年間の製造量は1000個ほど。その年の生産分が完売となりましたら、翌年の製造まで販売はお休みとなります点ご了承ください。 - お召上がり方 - 温めてからお召し上がりいただくとより一層おいしくなります。湯煎で3分程温めていただくのがおすすめです。電子レンジの場合はお皿に出してラップをし、15秒程度加熱してください。
【管理番号】 44917
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牡蠣満喫セット(牡蠣のオイル漬、牡蠣だし、牡蠣のパスタソースなど)
20,000 円
(4,600 ポイント)
広島の宮島瀬戸で育った牡蠣を使った商品の詰め合わせを御用意しました。 牡蠣のオイル漬けはPREMIUM牡蠣のホワイト、グリーンの2種類をお入れします。どちらもそれぞれ異なる風味が特徴で、残ったオイルも料理などに使用して頂いても美味しくお召し上がりいただけます。 牡蠣だしは牡蠣を特殊製法で焼き上げ粉末の出汁にし、使いやすいだしパックタイプにしました。 牡蠣ラーメンしょうゆ味は、スープの絡みと喉越しが良い中細麺に広島牡蠣の旨味と風味を生かしたスープを合わせました。 贅沢パスタソースは、和風しょうゆ味とペペロンチーノ味の2種類が入っており、どちらも温めてパスタと絡めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※開封後は、必ず冷蔵庫に入れて早くお召し上がり下さい。 ※ビンを開ける際に中身が飛び出す場合がございますので十分にご注意下さい。 ※商品に万全を期しておりますが、まれに牡蠣の殻が混ざっている場合があります。 ※ゴミに出す時は、各自治体の区分に従って下さい。 ※残ったオイルは調味料として炒め物、パスタ等にご使用下さい。 ※牡蠣の身部分で緑色に見えるのは内臓部分であり、商品上問題ございませんのでご安心下さい。 ※発送前に事前にご連絡を致します。 ◆お礼の品のお問合せ先◆(株)佐久間海産商会(TEL:0829-56-0236)sakuma@sakumakaisan.co.jp
【管理番号】 AD15
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