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【旦過市場】名物 『カナッペ』(10個)・黒毛和牛包み揚げ(6個)
13,000 円
創業大正9年より北九州台所である旦過市場でかまぼこ屋を営んでおります。 最高級のすり身を使用し、毎日職人が一つ一つ丁寧に手造りしております。 〇カナッペ〇 50年以上前から弊社で販売している商品であり、多い時には1日1000個以上売れる人気商品です。 魚のすり身に玉ねぎ・人参・コショウを混ぜ込み、周りを薄いパンを巻いて揚げており、外はカリッと、中はふわっとした食感が特徴の商品です! 〇北九州産黒毛和牛の包み揚げ〇 わずかしか生産されない貴重な北九州産黒毛和牛を100%使用しました。 上質な赤身肉とミンチの2種類の肉を使用した餡に、最高級のすり身で包み込みうま味をギュッと閉じ込めています。 食べる際には溢れる肉汁にお気をつけてお召し上がりください。 ※12/25~1/7まではお休みになります。 提供事業者:小倉かまぼこ株式会社(093-521-1559) 【地場産品に該当する理由】 ①らいかい②成形③加熱(揚げ)④冷却⑤包装・箱詰めの工程で返礼品を製造しており①~⑤の全工程を北九州市内で行っている。
【管理番号】 033-2406
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Bセット 蒲鉾南蠻焼と牛蒡巻(なんば焼2枚・ごぼう巻2本)詰め合わせ
16,000 円
(4,800 ポイント)
【発送時期】寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。 【賞味期限】冷蔵21日間 【なんば焼】 紀州の沿岸で獲れる新鮮な魚(エソ)を使用しています。 これらの魚はかまぼことしては大変高級なものとされています。 紀州の恵みを受けた新鮮な魚肉と伝統の製法のなんば焼を、ぜひともご堪能下さい。 【ごぼう巻】 柔らかく煮たごぼうをすり身で固め、魚(エソ)の皮を巻いてみりん醤油でつけ焼きにしたもの。 魚政のごぼう巻の味の決め手は、なんといっても秘伝のたれです。 代々伝わるみりん醤油だれにつけて焼いたごぼう巻は、まさに至高の一品。 事業者名:紀州蒲鉾製造本舗 魚政商店 連絡先:0739-43-8139 関連キーワード:練り物 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AM02-NTZ
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Aセット 蒲鉾南蠻焼と牛蒡巻(なんば焼1枚・ごぼう巻1本)詰め合わせ
9,000 円
(2,700 ポイント)
【発送時期】寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。 【賞味期限】冷蔵21日間 【なんば焼】 紀州の沿岸で獲れる新鮮な魚(エソ)を使用しています。 これらの魚はかまぼことしては大変高級なものとされています。 紀州の恵みを受けた新鮮な魚肉と伝統の製法のなんば焼を、ぜひともご堪能下さい。 【ごぼう巻】 柔らかく煮たごぼうをすり身で固め、魚(エソ)の皮を巻いてみりん醤油でつけ焼きにしたもの。 魚政のごぼう巻の味の決め手は、なんといっても秘伝のたれです。 代々伝わるみりん醤油だれにつけて焼いたごぼう巻は、まさに至高の一品。 事業者名:紀州蒲鉾製造本舗 魚政商店 連絡先:0739-43-8139 関連キーワード:練り物 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AM01-NTZ
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高松市中央卸売市場直送 さぬきの逸品練り物セット
14,000 円
昔ながらの製法で石うす仕立てにて、丁寧に仕込んでおります。 素材には、小豆島産オリーブ粉末を飼料にした”オリーブたまご”、木耳は三木町で栽培された”さぬきくらげ”、さらに自慢の唐辛子”香川本鷹”などさぬきに特化した産品を多数使用しています。 ■生産者の声 素材と製法にこだわり、手仕事にて丁寧につくっているのが自慢です。 ■注意事項/その他 ※生ものですのでお早目にお召し上がりください。 ※ちくわ、ちび天はトースターで軽く炙っていただければ、そして、伊達巻は2分ほどレンジにかけていただければ、焼き立ての食感を堪能いただけます。 ※画像はイメージです。 提供元 矢野商店
【管理番号】 T033-001
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瀬戸内 地魚天ぷらセット(平天・丸天・ごぼ天)
16,000 円
本物の味を届けたくて、瀬戸内の新鮮な魚を「石臼」で、じっくりじっくりすりあげた逸品でございます。 おでんに、おつまみに、おやつにと、重宝なセットになっております。ご家庭で西条の恵みをご堪能ください。 ※生ものになりますので必ず配送日の指定をお願いいたします。ただし、不漁の場合などご希望日にお届けできないことがあります。 ※日付指定がない場合は、準備でき次第発送いたします。 ※受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再送は致しかねますので、予めご了承下さい。 ※写真の鮮魚は素材の一例です。 【お召し上がり方】 そのままお召し上がり頂けます。 醤油・わさび・生姜など、お好みでつけても美味しく頂けます。 また、軽く炙っても、食感が変わり美味しく頂けます。 おでんや煮物、炊き込みご飯にしても美味しく頂けます。
【管理番号】 027c007_c
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[年4回お届け頒布会/ふるさと定期便]高級おつまみセットBコース
83,000 円
3ヵ月に1度、1年にわたってお届けいたします。 本物の味を届けたくて、瀬戸内の新鮮な魚を「石臼」で、じっくりじっくりすりあげた逸品でございます。西条の恵みをご堪能ください。 ※受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再送は致しかねますので、予めご了承下さい。 ※写真の鮮魚は素材の一例です。 【お召し上がり方】 そのままお召し上がり頂けます。 醤油・わさび・生姜など、お好みでつけても美味しく頂けます。 また、軽く炙っても、食感が変わり美味しく頂けます。 サラダや煮物や天ぷらにしても美味しく頂けます。
【管理番号】 027c023_c-1
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[年12回お届け/ふるさと定期便]瀬戸内 地魚天ぷらセット(平天・丸天・ご…
184,000 円
月に1度、1年にわたってお届けいたします。 本物の味を届けたくて、瀬戸内の新鮮な魚を「石臼」で、じっくりじっくりすりあげた逸品でございます。 おでんに、おつまみに、おやつにと、重宝なセットになっております。ご家庭で西条の恵みをご堪能ください。 ※生ものになりますので必ず配送日の指定をお願いいたします。ただし、不漁の場合などご希望日にお届けできないことがあります。 ※日付指定がない場合は、準備でき次第発送いたします。 ※受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再送は致しかねますので、予めご了承下さい。 ※写真の鮮魚は素材の一例です。 【お召し上がり方】 そのままお召し上がり頂けます。 醤油・わさび・生姜など、お好みでつけても美味しく頂けます。 また、軽く炙っても、食感が変わり美味しく頂けます。 おでんや煮物、炊き込みご飯にしても美味しく頂けます。
【管理番号】 027c016_c
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[年4回お届け/ふるさと定期便]瀬戸内 地魚天ぷらセット(平天・丸天・ご…
62,000 円
3ヵ月に1度、1年にわたってお届けいたします。 本物の味を届けたくて、瀬戸内の新鮮な魚を「石臼」で、じっくりじっくりすりあげた逸品でございます。 おでんに、おつまみに、おやつにと、重宝なセットになっております。ご家庭で西条の恵みをご堪能ください。 ※生ものになりますので必ず配送日の指定をお願いいたします。ただし、不漁の場合などご希望日にお届けできないことがあります。 ※日付指定がない場合は、準備でき次第発送いたします。 ※受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再送は致しかねますので、予めご了承下さい。 ※写真の鮮魚は素材の一例です。 【お召し上がり方】 そのままお召し上がり頂けます。 醤油・わさび・生姜など、お好みでつけても美味しく頂けます。 また、軽く炙っても、食感が変わり美味しく頂けます。 おでんや煮物、炊き込みご飯にしても美味しく頂けます。
【管理番号】 027c015_c
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博水こだわりすり身3種セット
10,000 円
福岡近海(主に玄界灘)で水揚げされた、練り製品の原料として最高級とされる「えそ」を使用したすり身。 鮮魚の処理から商品になるまで一貫して福岡市内の自社工場で製造しています。 鮮魚から製品にしているので、魚の旨味に富んでいます。 手捌きでえその頭と内臓を落とし、機械に通して魚肉だけを取り出し、身を晒して綺麗にします。 その身を伝統の石臼で冷やしながら調味して練り上げてすり身にします。 博水のすり身は長年、地元福岡市や福岡県内外の魚市場、多くの飲食店で自家製のさつま揚げや鍋物のつみれとしてご使用いただいており、ご家庭でもお手軽に、お店の味を楽しめます。 すり身は調味済みですので、お好みの具材を混ぜるだけで、揚げるとさつま揚げ、焼くとお魚ハンバーグができます。 鍋物や汁物、味噌汁などにつみれとしてもお使いいただけます。 ご使用の際は、冷蔵または流水で解凍後、ボール等にすり身を移して頂き、しっかりと混ぜたあとに成形してください。 すり身から作るできたてふわふわの食感とお魚の旨味をお楽しみ頂けます。 ■えそ生すり身 原材料名:魚肉(えそ)、卵白、砂糖、食塩、澱粉、調味料(アミノ酸等) ■えそ生すり身エビ風味 原材料名:魚肉(えそ)、オキアミ、卵白、砂糖、食塩、澱粉、調味料(アミノ酸等) ■イワシ生すり身 原材料名:魚肉(いわし)、砂糖、食塩、澱粉、みりん、調味料(アミノ酸等)
【管理番号】 BG01-NT
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