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越田の干物 さば(1枚入)×8パック 干物 鯖 さば
14,000 円
越田商店は四代に渡り、塩と鯖のエキスを継ぎ足し、創業より伝統を守り続けています。 酵母菌と乳酸菌が住みついた漬け汁は、ただの漬け汁ではなく、発酵の世界へと進んでいます。 越田商店は、この漬け汁によって他には真似できない干物を造り続けてきました。 越田商店の鯖は、ノルウェー産の真鯖を手さばき無添加で造り、半世紀近く熟成させた漬け汁で味付をした唯一無二の鯖です。 この鯖を食べたら他の鯖は食べられなくなるほどの絶品です。 是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:越田商店 【地場産品に該当する理由】 区域外から鯖を調達し、区域内において、製造、加工を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010-2661
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Bセット】 定期便 6ヶ月 3回
33,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。身質・脂のりを追求した上質な金目鯛をお楽しみください。 真さば干物:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ・中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ・さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ・環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください 【関連キーワード】干物 あじ さんま 味醂干し さば 金目鯛 定期便
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Bセット】 定期便 3ヶ月 3回
33,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。身質・脂のりを追求した上質な金目鯛をお楽しみください。 真さば干物:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ・中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ・さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ・環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください 【関連キーワード】干物 あじ さんま 味醂干し さば 金目鯛 定期便
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厳選ひもの セット (7種) 【DF03】【(株)神力水産】
12,000 円
(3,600 ポイント)
7種類の味が楽しめる充実のしあわせ! 創業100余年。佐伯の<蒲江>で干魚づくりを現代に受け継ぐ<神力水産>自慢の7品。九州近海で水揚げされた魚はその日のうちに直送され新鮮そのもの。ひとつひとつ手作業での工程は、黒潮の魚の持ち味【肉厚ジューシー】感を生かした丁寧な仕上がりとなっています。塩加減や味付けにも配慮した品です。スローフード(なつかしいふるさとの味)の代表選手として、毎日の食卓のお友にオススメします。 さらに父の日やお中元、お歳暮などのプレゼントにも最適です。のしご要望ください。 簡単 調理 干物 あじ 真あじ あじみりん かます さば 真さば ちりめん ちりめんじゃこ イカ タイ みりん干し 丸干し 一夜干し 開き 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ
【管理番号】 DF03
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中骨なし開き3種詰め合わせ (16尾・3種) 【AQ72】【(株)やまろ渡邉】
12,000 円
(3,600 ポイント)
干物ひとすじ115年のひもの屋が作ったこだわりの中骨なしシリーズ。 厳選されたあじ・かます・さばを食べやすいよう1尾ずつ丁寧に中骨をとり、開きに仕上げています。 美味しさだけではなく、フライパンで調理できるのも評判です。 中心の骨をとっている為、焼いた身をほぐしてパスタやチャーハン等様々な料理に使いやすい干物です。 おすすめの調理レシピ付です。 ※画像はイメージです。 フライパン 簡単 調理 干物 あじ アジ かます カマス さば サバ 丸干し 開き 骨なし 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ セット 大分県 佐伯市
【管理番号】 AQ72
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