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KBL-6 鹿島灘特産★ブランド地はまぐり(超特盛3kg) BBQ 貝類 はまぐり …
30,000 円
鹿嶋市は太平洋常磐地区に位置する海産物の宝庫と言われる漁場です。中でも鹿島灘で採れるはまぐりは全国屈指の水揚げ量を誇り、 その荒波と広大な砂浜が育む「身の厚さと凝縮された旨味」が最大の特徴です。地元漁師も誇りを持って推奨する特産はまぐりをどうぞご賞味ください。 【保存方法】 冷凍保存可 ※下処理(砂抜き&塩抜き)をした後、冷凍保存が可能です。 【注意事項】 ※寄附納入確認後、1ヶ月以内の発送を予定しておりますが、水揚げの状況により数ヶ月遅れる場合がございます。 ※水揚げの関係上、発送日の指定はできませんのでご了承ください。 ※はまぐりは配送途中で死んでしまう場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 提供:株式会社仲野水産
【管理番号】 KBL-6
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KK-8 鹿島灘大玉蒸しはまぐりセット
22,000 円
【ふるさと納税払いチョイスPay取扱店舗】 国産はまぐりの高級品として知られる「鹿島灘はまぐり」の大玉はまぐり(約8㎝)を貝汁まで美味しくいただける特殊な製法で加工し、 風味を逃さず、うま味を凝縮し柔らかく仕上げました。 保存料は一切使用せず、常温での長期保存が可能です。 【調理の仕方】 真空パックの封を切らず湯煎で2分間温めるだけで美味しく召し上がれます。(そのままでもお召し上がりいただけます) 一緒に入っている貝汁も美味しく召し上がれます。 パスタのスープや出汁と合わせてお吸い物と幅広くお楽しみいただけます。(レシピ付) ※電子レンジ調理不可 提供:株式会社シオン
【管理番号】 KK-8
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小川原産大和しじみ・モクズガニ汁セット 【02408-0069】
13,000 円
◆◆小川原湖が育んだ「しじみ・モクズガニ」の旨味をご賞味下さい!◆◆ 八甲田山系の豊かな森からミネラル豊富な水が 絶え間なく注がれる小川原湖で育まれた 「しじみ・モクズガニ」。 濃厚な味わいを一度に楽しめる商品です。 地理的表示保護制度「GI」産品として味・品質ともブランド産品として 名高い「小川原湖産大和しじみ」と、高級食材「上海ガニ」の兄弟種で 濃厚な味わいが特徴の「モクズガニ」を丸ごと使用した モクズガニ汁の贅沢なセットを是非ご堪能下さい♪ 【提供:小川原湖漁業協同組合】
【管理番号】 5451128
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よっかいち名産 蓄養蛤大サイズ たっぷり3kg <ハマグリ お吸い物に、焼…
21,000 円
伊勢湾からの贈り物 畜養はまぐり大サイズ3kg(60粒前後)です。鮮度抜群!! 大栄水産のはまぐりは無駄な流通を一切通さず、市場に卸す前の朝獲り新鮮なはまぐりを自信を持ってお届けします! 楠町吉崎海岸の豊かで栄養豊富な”はまぐり専用”の畜養池からお客様のご注文を受けてから朝獲り!!新鮮で最高の状態のはまぐりをお届けします! はまぐり問屋ならではの朝獲りの畜養はまぐりを丁寧に厳選! 木箱にお入れしてお届けします。 大切な方へのギフトにもおすすめです。 大栄水産のはまぐりは砂抜きをしてからお届けします。 面倒な作業は必要なく、届いたら水洗いしてすぐに調理していただけます。新鮮でプリプリ!!しっかり身の詰まったはまぐりだけを厳選しています。 <蓄養はまぐりについて> ハマグリ蓄養は、中国などから成貝を輸入し、地下水を使った蓄養池で砂にまき、砂に潜った生きのよいハマグリのみを出荷します。海水と混じり合った地下水は、ハマグリを輸入時より健康にさせるのに適しており、外見は変わりませんが、身の厚さや味、日持ちなどに歴然とした差が生まれます。 一般に流通しているハマグリのほとんどは、輸入か蓄養のハマグリなのですが、スーパーなどで見るハマグリが蓄養かどうかを意識している人は多くはないと思います。 実は、ハマグリの需要が少ない時期は、卸売市場などでは輸入してそのままのハマグリも蓄養したハマグリも区別されずに売られてしまいます。理由としては、手間暇かけて蓄養しても、産地表記は「外国産」とせざるを得ないからです。消費者からすると産地に差はなく、同じような価格でしか売れないのです。そのため、蓄養にかけた時間と費用に合わず、手掛ける水産業者も少なくなってしまいました。 大栄水産では、ハマグリが四日市の自慢となるよう、日々試行錯誤しています。 ※10月~6まで提供可能(7月~9月は提供不可) ※2024年6月15日00:00にて受付終了。 事業者:大栄水産有限会社
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 G316
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<東北町小川原湖産>特大調理しじみ 150g×40パック 【02408-0003】
68,000 円
小川原湖のしじみは「食べるしじみ」をキャッチフレーズに 5年ほど成長させてから漁獲しているのでうま味や 出汁が濃厚です。 お礼品にする時まず冷凍します。 そうするとしじみはまだまだ凍ってられないと頑張るそうです。 なんとその時にオルニチンが出て、生のしじみの4倍になるそうです。 オルニチンはあさり、ハマグリの10倍だそうです。 みなさんしじみを食べましょう。 ■生産者の声 小川原湖産大和しじみは黒いダイヤのように素晴らしく、 一粒一粒吟味して製品作りに精を出しています。 ぜひ 、小川原湖のしじみをご賞味ください。 【提供:株式会社 対島商店】
【管理番号】 5058840
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118ひぬま産採れたて大和しじみ【冷蔵】1.5kg
8,000 円
汽水湖涸沼の採れたて大和しじみを砂抜きしてお届けいたします。 砂抜きしてあるので、すぐ美味しいしじみ汁が召し上がれます。 <しじみみそ汁の食べ方> しじみはやはり簡単で美味しい味噌汁が代表的な食べ方。しじみをたっぷりと入れた味噌汁は、独特のうまみが出て、余韻の深い味わいです。そのほかの食べ方としては、シジミご飯、バター焼きもおすすめです。 ●材料(2人分) ・砂抜き後のしじみ・・・およそ100g ・味噌・・・小さじ4 ●作り方 ①しじみの殻と殻をこすり合わせて水で洗う。 ②鍋にしじみと約360ミリリットルの水(2カップ分)を入れ、強火にかける。沸騰してきたら弱火にしてアクを取り、5~6分煮る。 提供:料理食事宴会場うおふね
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KBL-1 いばらき満喫Aセット BBQ 貝類 はまぐり 茨城県産常陸牛サーロイ…
25,000 円
鹿嶋市が誇る名物海産物「鹿島灘はまぐり」と「常陸牛サーロイン」が一緒に楽しめる“いばらき満喫”セット♪ 鹿嶋市は太平洋常磐地区に位置する海産品の宝庫と言われる漁場です。中でも鹿島灘で採れるはまぐりは全国屈指の水揚げ量を誇り、 その荒波と広大な砂浜が育む「身の厚さと凝縮された旨味」が最大の特徴です。 もう一つの茨城を代表する常陸牛サーロインをご一緒にお楽しみ下さい。 【保存方法】 冷凍保存可 ※はまぐりは下処理(砂抜き&塩抜き)をした後、冷凍保存が可能です 【注意事項】 ※寄附納入確認後、1ヶ月以内の発送を予定しておりますが、水揚げの状況により数ヶ月遅れる場合がございます。 ※水揚げの関係上、発送日の指定はできませんのでご了承ください。 ※冷蔵での配送となります。配送途中で死んでしまう場合がございますが、予めご了承下さい。 ※写真はイメージです。 提供:株式会社仲野水産
【管理番号】 KBL-1
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231涸沼のしじみラーメン2食セット
9,000 円
涸沼(ひぬま)は海水と淡水が混ざり合う汽水湖であり、養分が豊富で生物にも優しい環境のため、全国でも有数のしじみ漁場のひとつです。 そこでの漁獲方法は「手掻き操業」という機械に頼らない方法で、しじみに傷がほとんどないことが特長で市場でも高く評価されています。 そんなしじみを贅沢に 150gも使用したのが、このしじみラーメンです。 あっさりとしたしじみと、あご出汁などのブレンドで、香り高い旨みを引き出し、奥深い仕上がりに。 麺は厳選した小麦粉をブレンドした細麺を使用することにより、上品で優しい味が麺に絡み、スープまで飲み干せて心も体も健康に! お好みでオリーブオイルを麺と絡めると、より一層味が引き立ちます。 ぜひ、ご自宅で“高級”しじみラーメンをお楽しみください。
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232涸沼のしじみラーメン2食セット×2箱
15,000 円
涸沼(ひぬま)は海水と淡水が混ざり合う汽水湖であり、養分が豊富で生物にも優しい環境のため、全国でも有数のしじみ漁場のひとつです。 そこでの漁獲方法は「手掻き操業」という機械に頼らない方法で、しじみに傷がほとんどないことが特長で市場でも高く評価されています。 そんなしじみを贅沢に 150gも使用したのが、このしじみラーメンです。 あっさりとしたしじみと、あご出汁などのブレンドで、香り高い旨みを引き出し、奥深い仕上がりに。 麺は厳選した小麦粉をブレンドした細麺を使用することにより、上品で優しい味が麺に絡み、スープまで飲み干せて心も体も健康に! お好みでオリーブオイルを麺と絡めると、より一層味が引き立ちます。 ぜひ、ご自宅で“高級”しじみラーメンをお楽しみください。
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