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名古屋コーチンつみれ鍋
15,000 円
日本三大地鶏のひとつ、名古屋コーチンの鶏鍋セットです。 名古屋コーチンは、自社農場で丹精込めて育てています。 一般の鶏の倍以上の日数をかけて育てる名古屋コーチンは、歯ごたえが素晴らしく、豊かな「こく」の味わい深い鶏肉です。 名古屋コーチン鍋はとにかく出汁がうまい!野菜との相性もバツグン。 コーチンスープは熟練職員が1羽1羽丁寧にさばき、手羽先も入れて煮詰めて他にない鶏独特の深みを引き出しました。適度にコラーゲンも含み、素材を活かしたスープです。 「名古屋コーチンつみれ鍋」は骨付きぶつ切肉と、さらに美味しくなったジューシーなつみれがたっぷりと入ったボリューム満点の一品です。名古屋名物のきしめんで2度目の味わいをお楽しみいただけます。 ご家族が集まる団らんに是非どうぞ。 【お召し上がり方】 ※「名古屋コーチンスープ」の裏面を参考にしてください。 1、骨付きぶつ切、つみれ、きしめんは冷凍庫で保管してください。ご利用になる前日に冷蔵庫に移して自然解凍してからご利用ください。 2、鍋に400gのスープを入れ、同量のお水を入れ、加熱してください。(一度沸騰したら、火を弱めてください) 3、鍋に、お肉やお好みの野菜などを入れてください。 つみれはスープが充分に加熱されてからスプーンなどで切り分けて鍋に入れます。アクが出ましたらスプーン等ですくい取ってください。 4、最後にお好みできしめんを鍋に入れて、2度目の鍋をお楽しみください。 ご飯を入れて雑炊にしても美味しくお召し上がりいただけます。 メーカー/豊橋飼料(株)
【管理番号】 T0282
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新ご当地グルメ さかきん発酵鍋 酒粕&味噌仕立て【発酵のまち上越】
15,000 円
当市出身で「発酵学の父」と呼ばれる坂口謹一郎博士にちなんだ、酒粕ベースの新名物「さかきん発酵鍋」。 酒粕&味噌仕立ての芳醇な香りとまろやかなコクのスープと共に相性の良い具材として「新潟県上越産豚肉、鶏もも肉、鶏つみれ」をご用意いたしました。お好みの野菜を入れお召し上がり下さい。 ※薬味の刻んだ野沢菜、酒粕、かんずりはお召し上がりの直前に入れる事で風味と香りが立ち、更に美味しくなりますのでお試し下さい。また、鮭など魚介類を入れても美味しく頂けます。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください 【お問合せ】発送事業者(デュオ・セレッソ TEL:025-526-3111)
【管理番号】 CY001
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新ご当地グルメ さかきん発酵鍋 酒粕&トマト仕立て【発酵のまち上越】
15,000 円
当市出身で「発酵学の父」と呼ばれる坂口謹一郎博士にちなんだ、酒粕ベースの新名物「さかきん発酵鍋」。 酒粕&トマト仕立ての爽やかな酸味とまろやかなコクのスープと共に相性の良い具材として「新潟県上越産メギスつみれ、蛤、ベビー帆立、甘海老つみれ、タラ、鶏もも肉」をご用意いたしました。お好みの野菜を入れてお召し上がり下さい。 ※薬味の酒粕は、お召し上がりの直前に入れる事で風味と香りが立ち、更に美味しくなりますのでお試し下さい。また、余ったスープに白飯やチーズ等を入れ、チーズリゾットとしても美味しくお召し上がり頂けます。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください 【お問合せ】発送事業者(デュオ・セレッソ TEL:025-526-3111)
【管理番号】 CY002
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省吾特製のきりたんぽ鍋セット(3人前)<ひろまる食品工房>※秋田の冬の定…
24,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 男鹿市で米作りをしている農家さんが、丹精こめて育てた「あきたこまち」を一本ずつ炭火でこんがり焼き上げた手作りのきりたんぽを使用。 中は割とふんわりとした仕上がりで、スープがしっかり浸み込みます。いわゆるクタクタになるまで煮込んだきりたんぽがお好きな方にオススメ! 地元民に愛され続ける食堂「省吾」特製のスープは、比内地鶏のダシをたっぷりと引き出した旨味あふれる逸品。やや甘めのスープで、軽めに煮込めばスッキリあっさりとした味わいが楽しめますし、しっかりと煮込めばより濃厚な比内地鶏の旨味が味わえます。 比内地鶏の味を吸い込んだきりたんぽはもちろん、旬のセリや舞茸なども絶品。寒い冬のカラダの芯から温まる秋田を代表する郷土料理、省吾特製でお送りいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は行っておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限・消費期限:3日間 ※季節の都合上セリが用意出来ない場合は水菜適量を代替野菜として同梱します。 ※出荷時期になりましたら、メールにてお知らせ致します。ご確認お願い致します。 事業者:株式会社ひろまる食品工房:省吾
【管理番号】 56050428
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省吾特製のきりたんぽ鍋セット(5人前)<ひろまる食品工房>※秋田の冬の定…
34,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 男鹿市で米作りをしている農家さんが、丹精こめて育てた「あきたこまち」を一本ずつ炭火でこんがり焼き上げた手作りのきりたんぽを使用。 中は割とふんわりとした仕上がりで、スープがしっかり浸み込みます。いわゆるクタクタになるまで煮込んだきりたんぽがお好きな方にオススメ! 地元民に愛され続ける食堂「省吾」特製のスープは、比内地鶏のダシをたっぷりと引き出した旨味あふれる逸品。やや甘めのスープで、軽めに煮込めばスッキリあっさりとした味わいが楽しめますし、しっかりと煮込めばより濃厚な比内地鶏の旨味が味わえます。 比内地鶏の味を吸い込んだきりたんぽはもちろん、旬のセリや舞茸なども絶品。寒い冬のカラダの芯から温まる秋田を代表する郷土料理、省吾特製でお送りいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は行っておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限・消費期限:3日間 ※季節の都合上セリが用意出来ない場合は水菜適量を代替野菜として同梱します。 ※出荷時期になりましたら、メールにてお知らせ致します。ご確認お願い致します。 事業者:株式会社ひろまる食品工房:省吾
【管理番号】 56050429
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省吾特製のだまこ鍋セット(5人前)<ひろまる食品工房>※地元の味!!『 だ…
34,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 男鹿産のあきたこまちを丁寧に「半殺し」(*_*: 半殺しというのは、ゴハンの粒が完全に無くならない程度に(半分くらいに)すりつぶす事を言い、決して憎しみも怒りも込められてはいません(笑)。むしろ食べてくれる人の事を思い浮かべて愛情と真心たっぷりで丁寧に手作りで作られています。 地元民に愛され続ける食堂「省吾」特製のスープは、比内地鶏のダシをたっぷりと引き出した旨味あふれる逸品。やや甘めのスープで、軽めに煮込めばスッキリあっさりとした味わいが楽しめますし、しっかりと煮込めばより濃厚な比内地鶏の旨味が味わえます。 比内地鶏の味を吸い込んだきりたんぽはもちろん、旬のセリや舞茸なども絶品。寒い冬のカラダの芯から温まる秋田を代表する郷土料理、省吾特製でお送りいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は行っておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限・消費期限:3日間 ※季節の都合上セリが用意出来ない場合は水菜適量を代替野菜として同梱します。 ※出荷時期になりましたら、メールにてお知らせ致します。ご確認お願い致します。 事業者:株式会社ひろまる食品工房:省吾
【管理番号】 56050431
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省吾特製のだまこ鍋セット(3人前)<ひろまる食品工房>※地元の味!!『 だ…
24,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 男鹿産のあきたこまちを丁寧に「半殺し」(*_*: 半殺しというのは、ゴハンの粒が完全に無くならない程度に(半分くらいに)すりつぶす事を言い、決して憎しみも怒りも込められてはいません(笑)。むしろ食べてくれる人の事を思い浮かべて愛情と真心たっぷりで丁寧に手作りで作られています。 地元民に愛され続ける食堂「省吾」特製のスープは、比内地鶏のダシをたっぷりと引き出した旨味あふれる逸品。やや甘めのスープで、軽めに煮込めばスッキリあっさりとした味わいが楽しめますし、しっかりと煮込めばより濃厚な比内地鶏の旨味が味わえます。 比内地鶏の味を吸い込んだきりたんぽはもちろん、旬のセリや舞茸なども絶品。寒い冬のカラダの芯から温まる秋田を代表する郷土料理、省吾特製でお送りいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は行っておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限・消費期限:3日間 ※季節の都合上セリが用意出来ない場合は水菜適量を代替野菜として同梱します。 ※出荷時期になりましたら、メールにてお知らせ致します。ご確認お願い致します。 事業者:株式会社ひろまる食品工房:省吾
【管理番号】 56050430
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