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感想(1)鮮度と自家製ポン酢にこだわったとらふぐ刺しふぐ鍋セット（3～4人前）［冷…
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈る、とらふぐセット。 「臼杵ふぐ」の醍醐味である厚く引かれたふぐ刺しを、「湯の里 自家製ポン酢」につけて、ご家庭でご賞味ください。 ▼原材料 ぽん酢：醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし：大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 （原材料の一部に大豆、小麦を含む）
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【管理番号】 BW0011
大分県臼杵市
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鮮度が命！とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］［養殖1kgオーバー活…
120,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け「割烹みつご」が贈る、最高級養殖とらふぐ１ｋｇオーバーの活物を使用した最もお手頃なふぐセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群！ 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし（大根、唐辛子、塩）、ねぎ 【ポン酢】醤油（濃口、本醸造）、柑橘果汁（だいだい、すだち、かぼす）、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AE0017
大分県臼杵市
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【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋&高級魚くえ鍋の味比べセット（3～4人前）…
92,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道40年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐと、幻の高級魚「くえ」をお愉しみください。 ご家庭で簡単に「とらふぐ」、「くえ」の鍋がお召し上がりいただけるセットです。 とらふぐの出汁たっぷりの〆の雑炊も絶品です！ 是非、自慢の鍋を食べ比べてお愉しみください。 ＜原材料＞ とらふぐあらとブツ切り、くえあらとブツ切り、とらふぐ焼きひれ、鍋用かぼすポン酢（醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス／酸味料、香料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む））、鍋用つゆ（醤油、砂糖、食塩、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む））、 もみじおろし（大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素） ＜注意事項＞ ※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 国産 てっちり ふぐ鍋 ふぐちり ヒレ 冷凍 クエ アラ お歳暮 御歳暮 ギフト 贈答 贅沢 くえ・とらふぐ：大分県産養殖 提供：大分水産有限会社
- お届け日指定可
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【管理番号】 104-031_5
大分県杵築市
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【指定日必須】本場関門とらふぐ刺身・ふぐ鍋セット※白子付(2～3人前)ふく一
49,000 円
熟練の職人が1匹づつ丁寧にさばき、最高のタイミングで調理しご家庭にお届け致します
- お届け日指定可
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【管理番号】 037-2800
福岡県北九州市
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感想(21)ふぐ 刺身 鍋 セット 2-3人前 60g 冷蔵 ( 高級魚 鮮魚 魚介 フグ刺し とらふ…
20,000 円
本場の職人の本格的なふぐ刺し・鍋を新鮮な冷蔵でお届け！ギフトやお中元にどうぞ！
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【管理番号】 FP013-y
山口県下関市
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漁協直送！贅沢に刺身を味わう とらふぐ刺身とちり鍋セット2～4人前( とら…
35,000 円
とらふぐ トラフグ ふぐ フグ 河豚 刺身 ふぐ刺し フグ刺し 鍋 ちり鍋 直送
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- 別送
【管理番号】 D5-008
長崎県松浦市
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感想(1)【指定日必須】【ギフト用】豪華 とらふぐ三昧セット※白子付 (刺身・鍋4～5…
93,000 円
熟練の職人が1匹づつ丁寧にさばき、最高のタイミングで調理しご家庭にお届け致します
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 037-2805
福岡県北九州市
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【 お届け指定日 必須 】 ふぐの本場・下関の味！とらふぐチゲ鍋セット（3‐4…
47,000 円
本場下関の味！割烹旅館寿美礼の冷蔵のとらふぐチゲ鍋セットをお届けします。
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【管理番号】 BH222-x
山口県下関市
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山陰 鍋用アンコウ(肝入り) 大きなアンコウを捌きました＜高鮮度3D凍結＞
14,000 円
山陰沖で水揚げされた大きなアンコウを鍋用に捌いております。 各部位、肝が入っております。 お鍋にどうぞ。 簡単な食べ方を記載したしおりをお付けします。 【3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 食材の美味しさを追求し、地元産にこだわった製品づくりを行っております。 仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 食べていただければ鮮度、素材の良さがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度抜群の状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※アンコウをお入れする容器は予告なく変更となる可能性がございます。 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 44508
兵庫県新温泉町
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感想(3)【淡路島3年とらふぐ】鍋白子 ふぐ鍋・白子セット(5～6人前)
60,000 円
18,000 ptで交換可とらふぐ師『前田若男』が丹精込めて育てあげた『淡路島3年とらふぐ』
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【管理番号】 BJ352SM-C
兵庫県南あわじ市
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感想(3)【淡路島3年とらふぐ】梅 ふぐ鍋セット(5～6人前)
45,000 円
13,500 ptで交換可とらふぐ師『前田若男』が丹精込めて育てあげた『淡路島3年とらふぐ』
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【管理番号】 BJ349SM-C
兵庫県南あわじ市
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感想(2)【淡路島3年とらふぐ】梅 ふぐ鍋セット(2人前)
25,000 円
7,500 ptで交換可とらふぐ師『前田若男』が丹精込めて育てあげた『淡路島3年とらふぐ』
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 BJ351SM-C
兵庫県南あわじ市
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定期便 全3回 鱧 ハモ しゃぶしゃぶ セット 1.5kg 500g × 3回 スープ付き 冷…
60,000 円
小松島の鱧を手軽に食べれるセット
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【管理番号】 PT-63677-010000-CH
徳島県小松島市
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感想(1)のどぐろ 熟成 開き 0℃ しゃぶしゃぶ 炙り 刺し 冷凍 高級 魚 茶漬け だし …
43,000 円
【とろける旨味】下関産のどぐろ堪能セット 開き0℃熟成干し付き 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚「のどぐろ」のしゃぶしゃぶと、 炙り刺しと開き0度熟成干しのセットです。 日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 皮目を炙った刺身はそのまま。特製のどぐろ出汁でしゃぶしゃぶに。 塩のみで味付けした開き0度熟成干しは、焼いてお召し上がりください。のどぐろを堪能できるセットです。 【のどぐろしゃぶしゃぶ】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚“のどぐろ”の、しゃぶしゃぶと“のどぐろだし”のセットです。 のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。 のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、ダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し調合して仕上げました。 しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。 【のどぐろ炙り刺し】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚“のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろんお好みで“特製のどぐろだし”をかければ「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、調合して仕上げました。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。 【のどぐろ開き0℃熟成干し】 前浜の朝獲れの“のどぐろ”を、零温(0℃)で熟成した、美味し～い開きセットです。 零温(0℃)で熟成する事により素材の水分を極力逃さない様にしていますので、食べた時の、旨味と瑞々しさが違います。 【配送不可地域】離島
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【管理番号】 AS134-NT
山口県下関市
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感想(4)ふぐ専門卸会社直営！職人の技が光る！ふぐ良 とらふぐ刺し（2～3人前）［…
60,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。 専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、お好みの野菜等の具材を使ってお楽しみ下さい。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢：醤油（小麦・大豆を含む）、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
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【管理番号】 AJ0008
大分県臼杵市
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