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【令和5年産米】米屋が本気で作った米味噌と米セット[L2303]
8,000 円
【無添加味噌】 “新食感”食べる味噌。 麹のつぶつぶがお味噌汁で美味しい、具いらずの超無添加味噌です。 プチプチ食感がクセになり、お味噌汁の最後の一滴まで飲み干してしまいます! 発酵を止める醸造アルコールですら入っておらず、完全無添加にこだわりました。 原材料は秋田県産あきたこまち麹、秋田県産大豆(遺伝子組み換えなし)、塩、ミネラルウォーターのみ。 100gあたりの食塩相当量が10gを切るのは減塩味噌の中でも類を見ない位低いのですが、麹量が多いため旨味と甘味が強いお味噌です。 あきたこまちを100%使用しているので安心安全、美容や腸活にも。 お味噌汁、野菜のディップ、田楽などにオススメ。 お手元に届いた後は、冷凍保存してお使い下さい。 【あきたこまち精米一等米】 寒暖差の激しい土地が、お米の甘味を閉じ込めました。 米の肥料を売りつづけて136年、 プロが作ったあきたこまちを召し上がってください。 ※包装・熨斗をご希望の方は、必ず【備考欄】にご記載の上お申込みください。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 L2303
秋田県湯沢市
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【家庭で味噌熟成♪】「仕込み味噌」と波佐見陶芸作家「はな」手描き味噌壺の…
154,000 円
・波佐見陶芸作家「はな」とコラボ! ・こだわりの味噌壺2柄から選べます ・ご家庭で熟成!愛着湧くお味噌に♪ 蓋に10文字のメッセージ入れ可能! 【柄がお選びいただけます。】 ※備考欄に希望の番号をご記載ください。 記載がない場合、お任せとなります。 仕込み味噌は、厳選した長崎県産の上選米と麦を使用。 味噌作りのベースとなる塩は、自然海塩「一の塩」、大豆は福岡県産フクユタカ(1等級)を使用しています。 この味噌壺は、原味噌本店のこだわりの形を波佐見焼き(磁器)天然材料を用い、 ろくろ職人が丹念に形を作り上げそこに波佐見陶芸作家「はな」がひとつずつ手描きで絵付けをしました。 絵付けの絵具も体に優しい天然素材にこだわり、ひとつずつ丁寧にお創りしました。 あなたの暮らしと共に育んでいく「自家製みそ」づくりに是非お役立てください。 (味噌壺は温度変化が少なく、光を通さず、みそ、漬物、梅酒、穀物など長期保存に適しています。) 味噌壺のまま、ご家庭で常温で熟成してください。 3ヶ月~半年ほどで美味しいお味噌が出来上がります♪ 味噌壺の蓋にメッセージ入れが可能です。(但し、全角10文字以内) ご希望の方は備考欄にてお知らせください。 大切な方への贈り物にも、いかがですか? #/波佐見焼/ボウル/大鉢/ #/加工品/味噌/
【管理番号】 CA11
長崎県波佐見町
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