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七尾たくあん浅次郎漬三年物ミニサイズ 『蔵の恵』5袋セット
16,000 円
(4,800 ポイント)
原材料は干し大根・塩・米ぬかのみ 伊豆の契約農家で大切に育てられた大根を、2~3週間ほどかけて天日干しにし、 その後長年使いこまれた杉の四斗樽に、職人が1本1本丁寧に漬け込んでゆきます。 保存料や着色料は一切加えずに、蔵に棲む酵母菌の働きにより発酵を繰り返し、 日の目をみることをじっと待ちます。 その間、結べるほどに水分の抜けた大根は、更にしわしわに、 クリーム色は鮮やかなウコン色に姿を変えてゆくのです。 『蔵の恵』は、七尾たくあん浅次郎漬のミニサイズです。 1本を約三分の一にカットしたものが、2本入っています。 お味は1本のものと変わらず、甘くない濃い塩味とボリボリとした歯ごたえが特長です。 噛めば噛むほど、糠の香り、発酵により熟成された味わいがお楽しみいただけますので、 できるだけ薄く、数字で表すならば、1~1.5ミリ程度に切って、少しずつお召し上がり下さい。 輪切りだけでなく、千切りにしてもおいしく召し上がれます。 また、しょうがやシソの葉を加えたり、ごま油で炒めてお召し上がりになることもおすすめです。
【管理番号】 AS303
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【全6回定期便】玉家 の キムチ セット C ( 白菜 / 葱 / 胡瓜 / 大根 )糸島…
60,000 円
※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 韓国の伝統的な製法で漬け込まれた美味しいキムチ。 味の決め手になるヤンニョムはそれぞれの野菜に合わせ、配合や混ぜ込むものを変えています。 色々な味を楽しみたい方に4種セット(小4パック)でお届け! ■白菜キムチ:140g 味の決め手はキムチの漬け材料である「ヤンニョム」。 韓国産唐辛子をはじめ、ニンニク、生姜、イカの塩辛などを混ぜ合わせ、先代が試行錯誤して作り上げたもの。 開封日と数日後で発酵具合により異なった美味しさが楽しめます。 毎日少しずつつまみながら自分好みの発酵具合を見つけるのも楽しい。 発酵が進み酸味が増したキムチは,鍋や、鍋やチャーハンにすると更に美味しくお召し上がりいただけます。 11~2月の中旬に使用する白菜は、糸島の契約農家から仕入れた白菜を使っています。 ■葱キムチ:90g 白菜やキュウリのキムチに比べて水分量が少なく、しっかりとした濃いヤンニョムの味が楽しめます。 少量でも食べ応えがあり、シャキシャキとした葱の歯ごたえは白米を食べる手をとめさせない美味しさ。 焼肉の際に肉で巻いて食べたり、冷奴に乗せて食べるのもおすすめです。 ■胡瓜キムチ:140g キムチが好きなら、このお野菜も欠かせません。 しっかりと味が絡んだヤンニョムとカリコリ食感のキュウリ。 キュウリは発酵が早めですが、開封から3日程度で酸味が苦手な方も美味しくいただける、まろやかで甘酸っぱいキムチに育ちます。 ■大根キムチ:140g キムチが好きなら、このお野菜も欠かせません。 しっかりと味が絡んだヤンニョムとカリコリとした食感の大根。 【玉家のキムチ工房のご紹介】 糸島が大好きという糸島育ちの玉功換さんご夫妻が作る、韓国の伝統製法を守った本格キムチ。 バリエーション豊富で、地元糸島でも大人気の商品です。 1970年、玉さんのお母さんが糸島に開いた焼肉店で提供していた美味しいキムチを是非みなさんにも味わってほしい。 そんな思いを持って糸島本店を「製造・直売所」として2009年にオープンしました。 キムチ自体が美味しいから、どんな風にアレンジしても美味しいですよと笑顔で話す玉さんご夫妻。
【管理番号】 AAE015
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【全3回定期便】玉家 の キムチ セット C ( 白菜 / 葱 / 胡瓜 / 大根 )糸島…
30,000 円
※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 韓国の伝統的な製法で漬け込まれた美味しいキムチ。 味の決め手になるヤンニョムはそれぞれの野菜に合わせ、配合や混ぜ込むものを変えています。 色々な味を楽しみたい方に4種セット(小4パック)でお届け! ■白菜キムチ:140g 味の決め手はキムチの漬け材料である「ヤンニョム」。 韓国産唐辛子をはじめ、ニンニク、生姜、イカの塩辛などを混ぜ合わせ、先代が試行錯誤して作り上げたもの。 開封日と数日後で発酵具合により異なった美味しさが楽しめます。 毎日少しずつつまみながら自分好みの発酵具合を見つけるのも楽しい。 発酵が進み酸味が増したキムチは,鍋や、鍋やチャーハンにすると更に美味しくお召し上がりいただけます。 11~2月の中旬に使用する白菜は、糸島の契約農家から仕入れた白菜を使っています。 ■葱キムチ:90g 白菜やキュウリのキムチに比べて水分量が少なく、しっかりとした濃いヤンニョムの味が楽しめます。 少量でも食べ応えがあり、シャキシャキとした葱の歯ごたえは白米を食べる手をとめさせない美味しさ。 焼肉の際に肉で巻いて食べたり、冷奴に乗せて食べるのもおすすめです。 ■胡瓜キムチ:140g キムチが好きなら、このお野菜も欠かせません。 しっかりと味が絡んだヤンニョムとカリコリ食感のキュウリ。 キュウリは発酵が早めですが、開封から3日程度で酸味が苦手な方も美味しくいただける、まろやかで甘酸っぱいキムチに育ちます。 ■大根キムチ:140g キムチが好きなら、このお野菜も欠かせません。 しっかりと味が絡んだヤンニョムとカリコリとした食感の大根。 【玉家のキムチ工房のご紹介】 糸島が大好きという糸島育ちの玉功換さんご夫妻が作る、韓国の伝統製法を守った本格キムチ。 バリエーション豊富で、地元糸島でも大人気の商品です。 1970年、玉さんのお母さんが糸島に開いた焼肉店で提供していた美味しいキムチを是非みなさんにも味わってほしい。 そんな思いを持って糸島本店を「製造・直売所」として2009年にオープンしました。 キムチ自体が美味しいから、どんな風にアレンジしても美味しいですよと笑顔で話す玉さんご夫妻。
【管理番号】 AAE014
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【全12回定期便】玉家 の キムチ セット C ( 白菜 / 葱 / 胡瓜 / 大根 )糸島…
119,000 円
※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 韓国の伝統的な製法で漬け込まれた美味しいキムチ。 味の決め手になるヤンニョムはそれぞれの野菜に合わせ、配合や混ぜ込むものを変えています。 色々な味を楽しみたい方に4種セット(小4パック)でお届け! ■白菜キムチ:140g 味の決め手はキムチの漬け材料である「ヤンニョム」。 韓国産唐辛子をはじめ、ニンニク、生姜、イカの塩辛などを混ぜ合わせ、先代が試行錯誤して作り上げたもの。 開封日と数日後で発酵具合により異なった美味しさが楽しめます。 毎日少しずつつまみながら自分好みの発酵具合を見つけるのも楽しい。 発酵が進み酸味が増したキムチは,鍋や、鍋やチャーハンにすると更に美味しくお召し上がりいただけます。 11~2月の中旬に使用する白菜は、糸島の契約農家から仕入れた白菜を使っています。 ■葱キムチ:90g 白菜やキュウリのキムチに比べて水分量が少なく、しっかりとした濃いヤンニョムの味が楽しめます。 少量でも食べ応えがあり、シャキシャキとした葱の歯ごたえは白米を食べる手をとめさせない美味しさ。 焼肉の際に肉で巻いて食べたり、冷奴に乗せて食べるのもおすすめです。 ■胡瓜キムチ:140g キムチが好きなら、このお野菜も欠かせません。 しっかりと味が絡んだヤンニョムとカリコリ食感のキュウリ。 キュウリは発酵が早めですが、開封から3日程度で酸味が苦手な方も美味しくいただける、まろやかで甘酸っぱいキムチに育ちます。 ■大根キムチ:140g キムチが好きなら、このお野菜も欠かせません。 しっかりと味が絡んだヤンニョムとカリコリとした食感の大根。 【玉家のキムチ工房のご紹介】 糸島が大好きという糸島育ちの玉功換さんご夫妻が作る、韓国の伝統製法を守った本格キムチ。 バリエーション豊富で、地元糸島でも大人気の商品です。 1970年、玉さんのお母さんが糸島に開いた焼肉店で提供していた美味しいキムチを是非みなさんにも味わってほしい。 そんな思いを持って糸島本店を「製造・直売所」として2009年にオープンしました。 キムチ自体が美味しいから、どんな風にアレンジしても美味しいですよと笑顔で話す玉さんご夫妻。
【管理番号】 AAE016
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特選A級 紀州南高梅 昔づくり800g 千年の知恵 梅干し 贈答用 ブランド梅 和…
12,000 円
(3,600 ポイント)
「漬物グランプリ金賞受賞!100 年続く老舗梅干し屋が、独自の濃い減塩製法で作り上げた渾身の梅干し」 紀州南高梅の本場、南部(みなべ)にて梅づくり100年の歴史を培ってきた老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品【昔づくり】。南高梅の中でも最高ランクA級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩(※商標登録中)』製法で梅本来の美味しさと栄養を逃さず減塩。こだわりの天日塩と国産しそでじっくりと漬け込み、素朴で力強い酸っぱさを味わえる梅干しに仕上げました。皮までふっくら柔らかく、一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 包装・のし対応可。ご希望の方は表書きと名入れの詳細を必ず備考欄に入力下さい。 送り状の送り主様欄は、寄附者様の住所・氏名となります。 その他の送り主様を希望の際は必ず備考欄に入力下さい。 【味の特徴】 塩分約15% 塩味 ■■■■■ 酸味 ■■■■■ 甘味 □□□□□ 旨味 ■□□□□ (1)濃い減塩製法とは? 【おいしい!身体に良い!地球を大切にしたい!梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年「素材の力をそのまま届けたい!とことん身体に良いものを!」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩する事で、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、梅リグナン(強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり)は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約6倍含まれることが梅干博士こと宇都宮博士監修の梅効能研究により明らかになっています。 (2)すべて紀州南高梅A級品(特選マーク認定)使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干である事 ・梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100%使用している事 その証が「紀州特選梅干」マーク 傷や汚れはないか。シミの量や柔らかさの具合はどうか 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 (3)自社農園と、信頼できる契約農家の梅干しを使用 紀州みなべの地に自社農園を持つ紀州ほそ川 素材づくりから強いこだわりを持ち、安心安全な梅干しづくりを心がけております。 事業者名:株式会社紀州ほそ川 連絡先:0739-74-2739
【管理番号】 ZG12
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※ギフト対応※【大容量・常温保管可能 】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた無…
32,000 円
(9,600 ポイント)
梅農家が素材にこだわり抜いた究極の無添加梅干しです。 原材料は『梅、塩』のみ、梅の旨みと成分が最も詰まった梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。 【梅のこだわり】 木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら木を育てています。 中でも、樹齢20年~35年の梅の木から完熟して自然落下した南高梅を使用。 【塩へのこだわり】 ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。 【熟成へのこだわり】 ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。 【製造者】 明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。 ※ご注文から2週間以内に発送させていただきます。 ※ギフト対応について※ ギフト包装・のしをご希望でない方はお手数ですが、 画面下、ギフト非対応用ページよりご注意ください。 ◇のしに名前記入ご希望の方はお手数ですが、下記へご連絡ください。 窓口TEL:0739-74-8020
【管理番号】 ZX15-GFT
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【数量限定!夫婦円満ギフト】梅干し好きが唸る無添加梅干しと、完熟南高梅…
19,000 円
(5,700 ポイント)
”しわが寄るまで夫婦が共に歩んでいけるように” 梅干しにはこんな願いが込められています。 そのまま食べるのはもちろん、お料理にも安心してお使いいただける無 添加の梅干しと、お酒好きの方に飲んでいただきたい、甘さを控えたウ ォッカ梅酒です。 夫婦仲良く、晩酌やナイトタイムにもおすすめです。 【無添加梅干し】 ・南高梅を天日塩と赤紫蘇だけで漬けた梅干しと、天日塩だけで漬けた 梅干しのセットです。昔ながらのすっぱいしょっぱい、梅干し好きの方 にこそ食べていただきたい梅干しです。 ・直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅と、天然塩、赤紫蘇 だけを使用しており、添加物等は一切使用していません。 【ウォッカ梅酒】 ・梅農家と1720年創業の老舗蔵元が造った、ウォッカ仕込みの”超完 熟”梅酒です。ギリギリまで木から栄養をもらい、自然落下するまで待 った”超完熟梅”は、梅が果実だったことを思い出させてくれるほど芳醇 な香りです。 ・ウォッカの原材料は、世界的にも珍しい「お米」。 日本ならではの”ライスウォッカ”は梅が持つ香りを最大限に引き立てて くれます。氷砂糖は一般的な梅酒に用いられる量の約1/3まで抑え、完 熟梅ならではの自然な甘さと香りを楽しめる梅酒に仕上げました。 【ギフト対応に関して】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカードの対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、 あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。 ※のしをご希望の場合は、備考欄にご記入いただくか、お電話 (0739-74-8020)にてお伝えください。 [注意事項]※本品はお酒です。20歳未満の方はご購入いただけません。 また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそ れがあります。 事業者名:塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋 梅ボーイズ 連絡先:0739-74-8020
【管理番号】 Z18-GFT
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奈良漬詰め合わせ(3種) あしびや本舗 I-167
10,000 円
◆あしびや本舗◆ 奈良漬の老舗「あしびや本舗」の奈良漬です。 江戸末期より受け継ぐ伝統の製法で何度も漬け替えた奈良漬は、老若男女問わずお楽しみいただいております。 雑誌やTVでもご紹介いただいている人気の奈良漬を、是非この機会にご賞味ください。 ※うり、きゅうり、守口大根、すいか、しょうが、にんにくから、当店が厳選したおすすめを3種類詰め合わせにしてお届けします。 (奈良漬)アルコール分を含んでおりますので、お子様や妊婦・授乳中の方、運転をされる方はお気を付けください。 ギフト対応:ご対応いたします のし・リボン対応:ご対応いたします
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大粒の紀州南高梅 「極重ね」四段(三種詰合せ)
32,000 円
(9,600 ポイント)
和歌山県が誇る最高峰ブランド・紀州南高梅の「A級」を厳選。薄皮かつ肉厚でとろりとおいしい大粒の紀州南高梅を、手作業で丁寧に一粒一粒、心を込めてつくっています。甘味・酸味・塩分が絶妙なバランスの「勝喜梅」をぜひご堪能ください。 ご好評いただいている三種の味をお楽しみいただける四段セットです。 ◆ 一段・二段:はちみつを加えたまろやかさで一番人気の「はちみつ仕立て」 ◆ 三段:株式会社 勝僖梅の創業当初から愛され続けるロングセラー「甘仕立て」 ◆ 四段:塩分を控えつつ酸味も味わえると人気上昇中の紫蘇漬け「金の紫蘇仕立て」 ※返礼品に関するお問い合わせは(株式会社 勝僖梅:073-436-5555)までお願いします。
【管理番号】 AF04-NT
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徳用 紀州極上漬 (1.8kg×1箱)
17,000 円
(5,100 ポイント)
【配送期日】随時発送いたします。 【内容量】1.8kg×1個 【賞味期限】製造日より6ヶ月 ☆紀州極上漬とは まろやか完熟南高梅。甘過ぎず、酸味は控えめで飽きのこないまろやかなお味が「癖になる」と多くの方に喜ばれている紀の里食品で不動1位の人気商品!! 香りがよくコクのある味わいとほのかに香るしその香りが食欲をそそります。 ☆はちみつ不使用の甘すぎないお味 少し甘めの梅干ですが、はちみつは使用しておりません。 少しの砂糖と水あめでまろやかに仕上げています。 塩分は約10%とご飯のお供に、料理に、お茶漬けに、、、 様々な楽しみ方でお召し上がりいただけます。 梅本来の程よい酸味と樹上熟成ならではの甘みが調和した口当たりの良い味わいです。 ☆こだわりの紀州南高梅 一本の木から少ししか取れない大粒で樹上熟成させた良質の南高梅を贅沢に使用しています。皮は絹肌のように薄く柔らか、ふっくらとした果肉はもちもちとねばりあるのが特徴です。 選別外(皮が厚め・色ムラ・傷がある)の梅を使用、味はA級品と変わりません。 一本の木から少ししか取れない大粒で樹上熟成させた良質の南高梅を使用しています。 皮が薄く柔らかで、もちもちとねばりある果肉が特徴の梅干です。 紀の里秘伝の二度漬け工法で丹念に漬けあげました。香り良くコクのある味わいはまさに絶品。 ■配送に関する問い合わせ先 事業者名:(有)紀の里食品 連絡先:0739-47-3318/営業時間:9:00-17:00/定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
【管理番号】 AE006-NT
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勝喜梅 はちみつ仕立て「極」20包 A-705
17,000 円
(5,100 ポイント)
貼り箱にA級4L寸南高梅干し(調味梅干し、はちみつ仕立て)を一粒ずつ和紙で包装した、20包入の商品です。塩分約8% 紀州南高梅の上級品を更に餞別使用にしています。 ふっくらで、うす皮の果肉は、みずみずしい、はちみつ仕立て甘口の梅干しを和紙で一粒ずつ包んだ逸品です。 勝喜梅 はちみつ仕立て「極」 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県産)、漬け原材料[還元水飴、糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、食塩、蛋白加水分解物、味醂、はちみつ]、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) 原料原産地名:紀州(梅) 内容量:20粒 賞味期限:2年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 製造者:株式会社 勝僖梅 和歌山県和歌山市西高松1丁目5番24号 製造工場:和歌山県日高郡みなべ町東吉田657-1
【管理番号】 ZH03-NT
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元祖はちみつ入梅干 黄金漬(700g)A-003
10,000 円
(3,000 ポイント)
商品概要 元祖はちみつ入梅干の黄金漬です。塩分 10% 完熟紀州南高梅を原料に、はちみつを加えて熟成させた、肉厚でまろやかな味わいの梅干です。 果肉たっぷり、「元祖」はちみつ梅干 すっぱい梅干が苦手な方でも、食べられる梅干を作りたい そんな思いから、はちみつ梅干『黄金漬(こがねづけ)』が誕生しました。 厳選した紀州南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。まろやかな甘味とほどよい酸味が、絶妙のバランスに仕上がっております。 実は、はちみつ梅干しの「元祖」なんです。 今でこそ、はちみつ入りの梅干しは一般的になってきておりますが、実は作り始めた頃、なかなか世の中に受け入れてもらえない梅干しだったんです。 当時(昭和55年)はちみつ梅干しは梅干し界の常識を変える出来事でした。 「はちみつと梅干なんて、本当に合うの?」 と。 でも結果は、多くのお客様からのありがたいリピート注文。今では『黄金漬』は、梅いちばんを代表する人気梅干しとなりました。 今や「はちみつ入り」は高級梅干しの代名詞。 はちみつ梅干しの「元祖」と呼べるのは『黄金漬(こがねづけ)』だけです。 黄金漬 名称:調味梅干 原材料名:梅(紀州)、漬け原材料(糖類(果糖ぶどう糖液糖、果糖、砂糖)、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、はちみつ)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、野菜色素 内容量:約700g 賞味期限:6ヶ月 保存方法:常温にて保存してください 製造者:株式会社 梅一番井口 和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224
【管理番号】 ZB04-NT
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高級南高梅しそ漬梅500g入 【紀州塗箱 網代模様仕上】
13,500 円
(4,050 ポイント)
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 【しそ漬梅】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。 国産赤しその葉を丁寧に手揉み、そのしぼり汁で、自慢の梅干を艷やかな紅色に染めました。しそ独特の爽やかな香りをお楽しみいただけます。 しその風味と梅干の酸味が織りなす味わいは、白いご飯とも相思相愛です。また、高めの塩加減は焼酎のお湯割にも適しています。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。
【管理番号】 CZ31-NT
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高級南高梅うす塩・しそ漬梅計1kg入 【紀州塗箱 網代模様仕上】
22,000 円
(6,600 ポイント)
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。 【うす塩】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。塩分8%の減塩タイプでまろやかな酸味とほのかな甘みが特徴です。塩分を控えたことにより南高梅本来の美味しさを味わえます。塩分が気になる方やお子様にも自信を持っておすすめします。美味しく炊けたあつあつのご飯で、梅おむすびをお楽しみください。 【しそ漬梅】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。 国産赤しその葉を丁寧に手揉み、そのしぼり汁で、自慢の梅干を艷やかな紅色に染めました。しそ独特の爽やかな香りをお楽しみいただけます。 しその風味と梅干の酸味が織りなす味わいは、白いご飯とも相思相愛です。また、高めの塩加減は焼酎のお湯割にも適しています。
【管理番号】 CZ46-NT
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高級南高梅うす塩・はちみつ梅計1kg入 【紀州塗箱 網代模様仕上】
22,000 円
(6,600 ポイント)
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。 【うす塩】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。塩分8%の減塩タイプでまろやかな酸味とほのかな甘みが特徴です。塩分を控えたことにより南高梅本来の美味しさを味わえます。塩分が気になる方やお子様にも自信を持っておすすめします。美味しく炊けたあつあつのご飯で、梅おむすびをお楽しみください。 【はちみつ梅】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。 従来品の7%から5%に塩分を控え糖分をカット。蜂蜜は国産のものだけを使用。酸味が苦手のお子様にもよろこばれます。ご飯と一緒に。おやつに一粒。ぜひ一度ご賞味下さい。
【管理番号】 CZ44-NT
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高級南高梅はちみつ梅・しそ漬梅計1kg入 【紀州塗箱 網代模様仕上】
22,000 円
(6,600 ポイント)
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。 【はちみつ梅】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。 従来品の7%から5%に塩分を控え糖分をカット。蜂蜜は国産のものだけを使用。酸味が苦手のお子様にもよろこばれます。ご飯と一緒に。おやつに一粒。ぜひ一度ご賞味下さい。 【しそ漬梅】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。 国産赤しその葉を丁寧に手揉み、そのしぼり汁で、自慢の梅干を艷やかな紅色に染めました。しそ独特の爽やかな香りをお楽しみいただけます。 しその風味と梅干の酸味が織りなす味わいは、白いご飯とも相思相愛です。また、高めの塩加減は焼酎のお湯割にも適しています。 ~注意事項/その他~
【管理番号】 CZ45-NT
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高級南高梅うす塩・白干梅計1kg入 【紀州塗箱 網代模様仕上】
22,000 円
(6,600 ポイント)
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。 【うす塩】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。塩分8%の減塩タイプでまろやかな酸味とほのかな甘みが特徴です。塩分を控えたことにより南高梅本来の美味しさを味わえます。塩分が気になる方やお子様にも自信を持っておすすめします。美味しく炊けたあつあつのご飯で、梅おむすびをお楽しみください。 【白干梅】 化学合成農薬・化学合成肥料・除草剤等、一切不使用。 梅本来のおいしさを最大限に引き出しました。独自栽培法・香醸栽培によって実現した、まろやかな風味と目の覚めるような酸味をあわせもつ白干梅。 土づくりから手掛けた、ほかにはない味わいをお届けします。 シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。
【管理番号】 CZ47-NT
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