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南魚沼産の伝統野菜「神楽南蛮」を使ったお惣菜と自家製コシヒカリのセット
12,000 円
南魚沼の肥沃な土地や昼夜の寒暖差は、お野菜にも豊富な恩恵を与えてくれます。 みなさま「神楽南蛮(かぐらなんばん)」って知ってますか? 見た目はまさにピーマン! ですがご用心…。ピリッと爽やかな辛みが特徴のトウガラシです。 私たちはそのまま焼いて醤油をかけるだけでも美味しいですし、油との相性もいい ので、素揚げ、天ぷら、油炒めにもしてもGood! 今回はその「神楽南蛮」を使用したお惣菜の瓶詰め2種類に、南魚沼塩沢産の 従来型コシヒカリをセットにしました。 ぜひ瓶詰めお惣菜を炊きたての白いご飯にのせて食べてみてください!! 1、神楽南蛮味噌 【150g×1本入】 この地域で昔から白いご飯のお供として愛されたお惣菜。 神楽南蛮の辛味と味噌の甘塩味で白いご飯がどんどん進みます。 2、神楽南蛮の食べるラー油 【170g×1本入】 神楽南蛮を贅沢に使用し、香味野菜やスパイスと一緒に和えて 具だくさんの食べるラー油にしました。 ご飯のお供はもちろん、パスタに和えてペペロンチーノ風に。 3、自家製「従来型コシヒカリ」【3合(約450g)×3個入】 南魚沼で昔から変わらない品種で作られている従来型コシヒカリ。 「もっちり触感・ツヤツヤで甘い・おかずがいらない!」 とご好評いただいております。 【お問合せ】発送事業者(食堂タナカ TEL:025-783-2265) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FK008-NT
新潟県南魚沼市
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土佐鰹珍味/かつおの塩辛詰合せA
12,000 円
(3,000 ポイント)
鰹乃國「土佐」。新鮮な鰹の内臓を塩でじっくりと熟成させた「かつおの塩辛」です。 原材料にはアミノ酸・着色料は一切使わず、鰹本来の『旨み』を十分引き出した「海の発酵食品」。 「酒盗」とも呼ばれ日本酒の酒肴品の一つではありますが、白ワインにもカナッペの具材として召し上がれます。 また、旨みが凝縮していますので調味料としても炒め物やソースの隠し味にもおススメ。 ≪商品説明≫ かつおの塩辛(プレーン):かつお本来の風味をそのまま残しました。米酢を加えたまろやかな昔ながらの味です。日本酒にぴったりの酒肴品。 かつおの塩辛(味付):かつおの塩辛に、「てん菜糖」・「土佐特別純米酒」・「米酢」等自然由来の原料を加え、まろやかでこくのある味付の塩辛に仕上げました。 特上かつおの塩辛:室戸海洋深層水で塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」でまろやかな味に仕上げました。 ご利用/レシピ例:お酒・ワインのおつまみに、温かいご飯に、冷奴に、白ワインとともにカナッペに、アンチョビの代わりとしてアヒージョに https//:tosa-manabe.com
【管理番号】 DM001
高知県高知市
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発酵あずき2個セット[特選雅&きたろまん]砂糖・保存料不使用
12,000 円
(12,000 ポイント)
秋田の米糀「あめこうじ」で八時間かけて発酵させて甘く(糖度40度)した発酵小豆です 小豆と米糀、食塩のみで作っております 米麹はアミノ酸が少なく雑味の少なく後味スッキリ 小豆は十勝産の小豆の中でも紅く鮮やかで風味の強いものが厳選された「特選雅」と なめらかな味わいの十勝産「きたろまん」を使用しています 皮や煮汁を捨てない製法で芳醇な小豆本来の香りや甘みをお楽しみください ~おすすめのお召し上がり方~ ヨーグルトに混ぜていただいたり パン、最中、クラッカー、チーズなどにのせて 毎日少しずつお召し上がりください ギフト包装:簡易(部分)包装し、気泡緩衝材で二重包装してお届けします。 熨斗:印刷済み短冊熨斗となります。 ギフト包装・のしも対応しておりますので、ご希望の方はやをら(TEL:080-3339-1149)までご連絡ください。 配送不可地域:離島 【地場産地基準】 [発酵あずき] 米糀は100%大仙市産を使用 大仙市で行っている製造加工工程 あずきの発酵,瓶詰,梱包 製造場所:秋田県大仙市太田町 (有)BRAIN(やをら) 事業者 :やをら 連絡先 :080-3339-1149 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 CC002-NT
秋田県大仙市
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土佐鰹珍味/かつおの塩辛詰合せB
20,000 円
(5,000 ポイント)
鰹乃國「土佐」。新鮮な鰹の内臓を塩でじっくりと熟成させた「かつおの塩辛」です。 原材料にはアミノ酸・着色料は一切使わず、鰹本来の『旨み』を十分引き出した「海の発酵食品」。 「酒盗」とも呼ばれ日本酒の酒肴品の一つではありますが、白ワインにもカナッペの具材として召し上がれます。 また、旨みが凝縮していますので調味料としても炒め物やソースの隠し味にもおススメ。 ≪商品説明≫ かつおの塩辛(プレーン):かつお本来の風味をそのまま残しました。米酢を加えたまろやかな昔ながらの味です。日本酒にぴったりの酒肴品。 かつおの塩辛(味付):かつおの塩辛に、「てん菜糖」・「土佐特別純米酒」・「米酢」等自然由来の原料を加え、まろやかでこくのある味付の塩辛に仕上げました。 特上かつおの塩辛:室戸海洋深層水で塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」でまろやかな味に仕上げました。 ご利用/レシピ例:お酒・ワインのおつまみに、温かいご飯に、冷奴に、白ワインとともにカナッペに、アンチョビの代わりとしてアヒージョに https//:tosa-manabe.com
【管理番号】 DM002
高知県高知市
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