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11-106 日本酒「夜明け前」 本醸造セット
11,000 円
「夜明け前」は、たのめの里 小野で「手造り」の伝統を守りながら醸された地酒。 標高800mの極寒の地でゆっくりと低温熟成された日本酒は、キレが良く、優しさ溢れる味わい。 故・原田芳雄さんにもご贔屓にしていただいていた、日本酒通も舌を巻く銘酒です。 「夜明け前」の名は文豪島崎藤村の代表作に由来します。 【特別本醸造 辰の吟】 辰の吟は、「2000年のミレニアムを記念して醸造した特別な限定酒」として誕生。2000年は「辰年」小野酒造店があるのは「辰野町」。記念すべき辰年に辰野町で吟醸造りをした特別本醸造…という事で登場しました。 香り高くスッキリとしたキレのある辛口が特徴の吟醸規格の本醸造酒。ハイクラスの気品ある味わいを手頃な価格で楽しめる一本。冷でどうぞ。 【特別本醸造 霧訪】 霧訪(きりとう)の由来は塩尻市と地元辰野町の境にある霧訪山からの伏流水を仕込み水として使っていることから名付けられました。 パイナップルのようなフルーティーな香りと、じんわりと暖かさを感じさせる味わいが心を和ませる一本。毎日の晩酌酒にオススメ!お燗も出来ます。 蔵元から直送でお届けします。 賞味期限:半年~1年(到着後要冷蔵) 株式会社 小野酒造店 HP:https://yoakemae-ono.com/ MAIL:info@yoakemae-ono.com ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 106
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<白山の地酒>天狗舞の「山廃純米大吟醸」「山廃仕込純米酒」セット【11258…
19,000 円
クラマイスターとは、2017年に始まったフランスの日本酒コンクール。824銘柄が出品され、星付きレストランのシェフやソムリエが審査員を務める中、2020年の純米大吟醸酒部門で「天狗舞 山廃純米大吟醸」が、純米酒部門では2019年、2020年の2年連続で「天狗舞 山廃純仕込純米酒」がプラチナ賞を受賞しました。 ・山廃純米大吟醸:米の旨みを充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。食中の吟醸酒としてもオススメです。熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。 ・山廃仕込純米酒:山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板製品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44126
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<全国新酒鑑評会入賞酒>大雪渓 大吟醸山田錦 720ml [大雪渓酒造 長野県 …
15,000 円
自信作として品評会などに出品する大吟醸です。 2020年には日本酒界で最も権威ある品評会のひとつである全国新酒鑑評会で入賞を果たし、毎年専門家の間でも高い評価を頂いている大吟醸です。 酒米の中でも有名な兵庫県産山田錦を全量使用し、全工程手造りで手間暇を掛けて丁寧に醸造致しました。 その華やかに立ち上る心地よい香りと、口いっぱいに広がる フルーティさで至福のひと時をお約束します。 また、大雪渓らしいキレのある喉越しも健在で、綺麗な後味が次の一杯へと誘います。 少し冷やしてお召し上がり下さい。 ■生産者の声 世界中の数ある酒の中で、複雑な製造工程と高い製造技術を要するのが日本酒です。 海外の方々が、稲の苗から稲穂、米粒から透明で黄金色に輝く日本酒を想像することはとても難しいことでしょう。 酒造りは、私たち日本人が世界に誇れる素晴らしい伝統文化です。 そして「さすがだね。やっぱり旨い!」のお言葉も重ねて頂けるのだと思います。 「やっぱり旨い!」と寄付者様からの声を背負い酒造りへの責任と覚悟、また誇りを胸に大雪渓では、一粒一滴(ひとつぶ ひとしずく)を愛と感謝、それに誠心を込め大切に育てています。 そして蔵元一同、今日もまたこれからも寄付者様の笑顔を頂くための努力を惜しむことなく重ねて参ります。 ■注意事項/その他 ※お酒は二十歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒にはお気をつけ下さい。 ※お酒はおいしく適量を。 提供元 大雪渓酒造株式会社(池田町)
【管理番号】 48110532
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