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北海道人気ラーメン[3ヵ月連続お届け]
23,000 円
≪3ヶ月連続お届け致します!!≫ 人気の「登別閻魔らーめん」「トマトラーメン」「室蘭カレーラーメン」を3ヶ月連続で楽しめるセットとなっております。 「登別閻魔らーめん」は、自慢の辛みそスープにたっぷりの練り胡麻を加え、コクのあるスープに仕上げました。麺はきたほなみ・春よ恋・キタノカオリのオリジナルブレンド小麦を使い、低温熟成させました。ツルツルとしてソフトな食感と滑らかな弾力、小麦の風味をお楽しみください。 「トマトラーメン」は、北海道産の高級トマト「シシリアンルージュ」を使用したイタリアン風トマトスープ。トマトの酸味と甘みとのバランスが良く、女性に人気のラーメンです。麺にはきたほなみ・春よ恋・キタノカオリのオリジナルブレンド小麦を使い、低温熟成させました。ツルツルとしてソフトな食感と滑らかな弾力、小麦の風味をお楽しみください。 「室蘭カレーラーメン」は、じっくり煮込んだ鶏がらスープに20種類以上のスパイスを合わせたスパイシーな味。期待の新品種の北海道産小麦「ゆめちから」を使用。真空製本で練り上げました。プリプリと弾力があるコシの強いめんはとろみのあるスープがよく絡みます。 ※画像はイメージになります。 ※入金確認後、翌月以降のお届けとなりますので、予めご了承願います。 ※「登別閻魔らーめん」は登別ブランド推奨品に認定されています。 事業者:株式会社望月製麺所
【管理番号】 57930342
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【創業昭和43年!旭川みそラーメンのよし乃】みそラーメン 10食セット_00694
14,000 円
昭和43年創業の【みそラーメンのよし乃】は,長く旭川市民に愛されている名店です。 この度,ふるさと納税限定で本店でのみ販売している生ラーメンセットを,ご家庭に直送いたします。 旭川の街,人,気候が育てた「よし乃のみそラーメン」。 コクとうまみ,そして香りが生きているみそスープは,すっかり“旭川の味”です。 実際にお店で使用している生麺と当社オリジナルみそたれで,よし乃のみそラーメンをご堪能いただける商品となっています。 ※高温多湿を避け,涼しい場所で保存してください。 関連キーワード:ラーメン 旭川ラーメン よし乃 味噌 味噌ラーメン セット 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 麺類 麺 お取り寄せ 旭川市 北海道 送料無料
【管理番号】 DJ01-NTZ
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定番ラーメン[3ヵ月連続お届け]
23,000 円
≪3ヶ月連続お届け致します!!≫ 定番の「うま味醤油ラーメン」「うま味味噌ラーメン」「うま味塩ラーメン」を3ヶ月連続で楽しめるセットとなっております。 「うま味醤油ラーメン」は、一度仕込んだ醤油にもう一度麹を加え、さらに熟成させた香ばしく、まろやかな味わいの二段仕込み醤油をたっぷり使用しました。 「うま味味噌ラーメン」は、2種類の北海道産味噌をブレンドしたこだわり味噌に、じっくり炒めた北海道産の香味野菜を加え、味わい深いスープに仕上げました。 「うま味塩ラーメン」は、長野県五島灘のミネラル豊富な海水から作られた塩を使用。焼き上げた九州熊本産の赤玉ねぎの香ばしさがおいしさを引き立てます。 麺は3種共、麺にはきたほなみ・春よ恋・キタノカオリのオリジナルブレンド小麦を使い、低温熟成させました。ツルツルとしてソフトな食感と滑らかな弾力、小麦の風味をお楽しみください。 ※画像はイメージになります。 ※入金確認後、翌月以降のお届けとなりますので、予めご了承願います。 事業者:株式会社望月製麺所
【管理番号】 57930343
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国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食/とんこつラーメン、しょうゆラーメ…
6,000 円
福岡県産小麦「ラー麦」で生地を作り、手間暇を掛けてじっくりと熟成させ麺線に仕上げます。 乾燥にストロンガー製法(間接蒸気乾燥)を使用し100℃近くの熱を麺線にあて、麺の水分を飛ばし表面が固化することでよりコシが強くおいしい麺に仕上げます。 手間暇を惜しまず皆さまにおいしいと言って頂ける彩食工房自信作の麺をお届け致します。 「内容量」 半生ラー麦麺90g×15、とんこつスープ35g×5、しょうゆスープ35g×5、みそスープ35g×5 ■生産者の声 「ラー麦とは」 福岡は全国有数のラーメン処として有名なものの、これまで国内においてラーメンに適した小麦の品種がなかったため、小麦粉のほとんどに外国産の小麦が使用されていました。一方、福岡県は全国2位の小麦生産県であり(※)、これまでは主にうどん用の品種を生産していました。 そこで福岡県は地産地消により福岡のラーメンの魅力を更に高めるために福岡県農林総合試験場(筑紫野市)において、全国に先駆けてラーメン用品種の開発に挑戦し、平成19年度に福岡のラーメンに適した品種を開発しました。 「ラー麦の特徴」 「ラー麦」は、グルテンと呼ばれるタンパク質を通常の国産小麦より多く含み、麺にした時、色が明るく、コシが強い、またゆで伸びがしにくいなどのストレートな細麺に合った特性を備えています。 「コシがある」「歯切れが良い」「味がいい」麺に仕上がります。 (※)農林水産省 令和2年産4麦収穫量より
【管理番号】 44795
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冷凍生餃子とラーメン10人前セット ぎょうざの満洲【1238198】
13,000 円
こだわりのおいしさをご家庭で。“全て自家製”がこだわりです。 生餃子は、青森県産「美保野ポーク」をはじめ、こだわりの国産豚肉を使用。 小麦粉は北海道産、野菜も自社農園を含めた国内産を使用しております。 焼餃子はもちろん、水餃子にも。冷凍のまま調理していただけます。 生麺は、栃木県産小麦「タマイズミ」を使用し、多加水麺でツルツル・ムチッした食感が楽しめます。 ラーメンタレは「しょうゆ」「しお」「みそ」の3種類入り! しょうゆタレ・・・丸大豆醤油使用 しおタレ・・・アサリスープ入・沖縄の塩シママース使用(食塩に占める割合50%) みそタレ・・・愛知県岡崎産 赤味噌を使用 国産豚のかたロースを使用した自家製チャーシューは、 蒸した後、特製タレで漬け込み、余分な脂は落としつつ、柔らかくジューシーに仕上がっています。 メンマは自然な味付けで、コショウのピリ感がアクセントになっています。 ■注意事項/その他 ***餃子と麺は、解凍せずに、冷凍状態のまま、加熱調理してください。*** [焼餃子]※テフロン製フライパン使用 1.フライパンに、冷凍状態のまま餃子を並べ、餃子の高さの半分弱まで水を入れてフタをし、中火にかけます。 2.約3分半後、餃子の周りに白っぽい泡が出たら、餃子全体に大さじ1杯の油を回しかけます。 3.フタをして中火で約2分、水がなくなったら弱火にして約2分焼いて出来上がり。 ※火力等により、水分量、時間に調整が必要な場合がございます。 [麺のゆで方] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、”冷凍のまま”麺を入れ、強火で1分経ったら、静かにほぐして、 吹きこぼれないように中火にし、お好みのゆで具合にゆでてください。 ゆで時間の目安は、麺を入れてから、2分30秒です。 ***冷凍メンマ、チャーシューの解凍の仕方*** ・冷蔵庫で自然解凍してください。 ・お急ぎの場合は90℃以上のたっぷりのお湯の中に、メンマは8分、 チャーシューは15分程度つけて解凍してください。 ・電子レンジで解凍する場合は、別の容器に移し、解凍してください。 ※解凍の有無に関わらず、賞味期限は同じです。
【管理番号】 44413
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給食の定番!ソフトメン 20食
5,000 円
作り続けて半世紀! 茨城県産小麦「きぬの波」を使用したおいしいソフトメンです。 素朴で温かい土地柄をそのまま受け継いだ懐かしの味。 現代の様な飽食でなかった時代に、当時の学校給食パンに使われていた輸入小麦を利用し、うどんとしてもスパゲッティとしてもおいしく食べられる麺として誕生しました。 正式名称は、「ソフトスパゲッティ式めん」。 小麦の風味ともちもちした食感で、和風、洋風どちらにもマッチする簡単便利な主食として長年親しまれています。 茨城県は、全国有数の農業大県。 個性豊かな県産原料に恵まれます。 最適な原料を選び、余計なものは添加せず、原料の持ち味を活かす製法で仕上げる。 あたりまえのことを常に追求し生まれる「新たなあたりまえ」を積み重ねて、当社の麺は日々進化し続けています。 麺は「いきもの」、切出され麺になった後も熟成は進みます。 麺種によって異なる熟成変化を把握・コントロールし、最適な状態でお届けします。 提供:株式会社笠間ソフトメン橋本屋 https://men-fudoki.jp/
【管理番号】 DS-3
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東横 元祖新潟濃厚みそラーメン 先代特製 4食 ラーメン セット 拉麺 味噌ラ…
15,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 35年以上頑固に守り続けられている濃厚スープは、ひと晩かけて豚骨が見えるくらいまで煮詰めて作られます。塩分の強い越後味噌を贅沢に使ったみそダレとこのスープを合わせることで、濃厚で味噌の香りがきわ立つ唯一無二のスープに仕上がります。このスープを一番おいしい状態のうちに一つ一つ真空パックしました。 麺は新潟県産コシヒカリ米粉を10%配合し、多加水で瑞々しく仕上げた麺は極太のストレートな自家製麺。濃厚なスープと麺の絶妙な絡み合いは一度食べたら忘れられない、まさに新潟ご当地ラーメンの元祖新潟濃厚味噌の一杯です。 ※画像はイメージです。 ※要冷凍(-15℃以下) ※開封後、解凍後は早めにお召し上がりください。
【管理番号】 52240500
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北海道ラーメン 味噌セット3種 彩未/白樺山荘/吉山商店 計12食 麺屋 彩未 麺…
16,000 円
北海道人気店ラーメン3種 選りすぐり 味噌味12食のセット 麺屋 彩末、麺処 白樺山荘、らーめん 吉山商店と北海道が誇る、誰からも愛される有名ラーメン店の味わいがご自宅で楽しめるバラエティパックです。 【麺屋 彩未】 札幌ラーメンの伝統を継承する美薗の名店、「麺屋彩未」 数多くのTVや雑誌などにとりあげられ、有名人も多く訪れる札幌の人気ラーメンの味。3種類の白味噌をブレンドした特製味噌ダレが融合した風味豊かな味わいが特徴です。手間暇をかけた、シンプルで飽きのこない華やかな一杯です。 【麺処 白樺山荘】 ラーメン激戦区の札幌でも、本格派と名高いのが「白樺山荘」 糀味噌と白味噌をブレンドし、ごま油やにんにく等の食材で作られたスープは、濃厚なのにくどくならないよう仕上げられています。スープによく絡みつくちぢれ麺は、相性抜群。深い味わいの豚骨白濁スープです。 【らーめん 吉山商店】 「いつでもいつもの味であること」がコンセプトの札幌市内や道外に店舗を構える人気店「吉山商店」 げんこつ、鶏、香味野菜、日高昆布をじっくり炊いて仕上げた濃厚スープに、焙煎した味噌に香ばしいごまの風味。吉山商店を代表する逸品です。 《お召し上がり方》 お召し上がり方は簡単!お気軽に北海道の美味なラーメンが再現できます。 生麺とスープのお届けのため、具材はお好みでトッピングしてご賞味ください! ※麺屋彩未のセットには味付けメンマがついています。 《こだわりの麺》 お店でも使われている北海道の老舗製麺会社「森住製麺」を使用。 昔ながらの製法で、一つひとつの工程を重ねた麺づくり。 コシ・歯ごたえを感じられる、ベーシックな麺が美味しさを引き立てます。 程よい硬さ、小麦香る麺はスープに絡まって相性バツグン。 ー昭和25年創業、伝統製法の味 札幌森住製麺ー 多くの名立たる有名店からも支持を得ている森住製麺。 まじめに、誠実に、創業当時から業務用麺を作り続けています。
【管理番号】 hs290-009
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