検索結果一覧
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キャンプサイトにも使えるTHE FARM利用券【1422680】
34,000 円
千葉県香取市にある農園リゾート【THE FARM】の広々としたキャンプサイトにも利用できる券です。 都心から車で80分の好アクセス!東京駅から高速バスに乗ればあっという間に大自然と出会えます! ふるさとの里山に現れる、自然とアクティビティに囲まれた非日常空間でお待ちしております。 都心部にお住まいの方には、普段なかなか身近に感じることが難しい、木々が生い茂る自然やその場で食べる新鮮な野菜。「今食べてる野菜ってどんな風にできるの?どこでどうやって取られているものなんだろう…」現代の社会ではその答えを実際に見て、学んで、感動する機会というものを見つけることが難しくなってしまいました。 そんな疑問や問題に対して農ある暮らしの一コマを全ての人に体験頂き、その答えを自ら見つけることができる場所。それが農園リゾートザファームです。 農園リゾートザファームの中でも年間3万人以上の方が参加するザファームの大人気アクティビティ「収穫体験」 農園に囲まれて自然を存分に感じられつつ、電源付きで初心者にも優しい「キャンプサイト」 日常では得られない、豊かな体験が待っています。 いつもは野菜を残してしまうお子様が、自分で収穫すると全部食べてしまってお父さんお母さんもびっくり!なんてことがここザファームでは日常茶飯事です。 自然と、食材と、人との繋がりをより実感出来る一日をお過ごしください。
【管理番号】 45141
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香取市産 から付き落花生(千葉半立) 300g×2袋セット 計600g【1460978】
10,000 円
ご贈答にもご利用いただける300gの2袋セットとなります。 から付き落花生は落花生本来の自然な甘みと香りをご堪能いただける製品です。 なかでも千葉半立種は落花生の王様と謳われる品種で、小山田商店でも人気の品種となります。 原料は香取市内にある自社ファームと近隣の農家さんにて栽培しております。 栽培から最終加工まで一貫して品質管理を行うことが出来る為、天日干しや選別などにより時間をかけて厳選した原料を確保できます。 焙煎は遠赤外焙煎にて丁寧に煎り上げております。 ■生産者の声 千葉県香取市産の落花生を栽培から加工・販売まで一貫して自社にて管理しております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45267
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クラフトビール飲み比べセット 千葉県 香取市 佐原 (330ml×6本) 地ビール 工…
16,000 円
◆ビールの特徴 アメリカやヨーロッパにおいて人気のエールビールを、伝統的な製法に基づいて作っています。世界各国から厳選して選び抜き、季節の変化や醸造する環境に合わせて、醸造家が独自の配合でブレンドした麦芽とホップを用いて丁寧に醸造しています。また、ビールは醸造する際に使用する水が硬水に近いほど、モルトの甘みやホップの苦みが際立ちます。私たちは水の成分を調整し、硬水に近い成分で醸造することで原材料の個性が引き立つ形で醸造を行っています。 ◆それぞれのビールの特徴 White:小麦を使用した白ビール。白ワインに似た香りをもつホップを使い、フルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴的です。ビールが得意ではない方でも飲みやすい味わいです。 Pale Ale:クラフトビールの王道で色はオレンジ系。さっぱりとした苦みとキリッとしたのどごしが特徴で、香り豊かな仕上がり。どんな食事にも合わせやすいのが特徴です。 Black:6種類の麦芽を使用し、何層にもなる味の深みを表現しました。ロースト麦芽のほろ苦さの中に、麦芽の甘みと酸味も感じられます。黒ビールでも飲みやすい仕上がりとなっております。 New England IPA:小麦とオーツ麦を使用。白濁したレモンイエローのような色味が特徴的です。麦の香りとIPA独特のキリッとした苦みを感じながら、ゆっくり味わっていただくのがおすすめです。 ※4種の中から醸造家が厳選した3種をお届けします。 ◆醸造家のこだわり 生まれも育ちも香取市佐原出身の醸造家が、「香取市佐原の魅力を、ビールを通して皆様に伝えたい!」という思いで醸造をしています。醸造所内の温度や湿度管理を徹底し、納得のいくクオリティのものを瓶に詰めてお届けします。 また、香取市佐原の観光地の中心部にレストラン併設型の醸造所を構え、醸造を行っています。この場所の特性を生かし、地元の方から観光客まで、様々な方からの声を聞きながら、ビール好きな人からあまり得意ではない方まで、皆様に美味しいと思ってもらえるビールの醸造を追求しています。
【管理番号】 45274
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クラフトビール飲み比べセット 千葉県香取市 佐原3~4種類 (330ml×12本) 地…
28,000 円
◆ビールの特徴 アメリカやヨーロッパにおいて人気のエールビールを、伝統的な製法に基づいて作っています。世界各国から厳選して選び抜き、季節の変化や醸造する環境に合わせて、醸造家が独自の配合でブレンドした麦芽とホップを用いて丁寧に醸造しています。また、ビールは醸造する際に使用する水が硬水に近いほど、モルトの甘みやホップの苦みが際立ちます。私たちは水の成分を調整し、硬水に近い成分で醸造することで原材料の個性が引き立つ形で醸造を行っています。 ◆それぞれのビールの特徴 White:小麦を使用した白ビール。白ワインに似た香りをもつホップを使い、フルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴的です。ビールが得意ではない方でも飲みやすい味わいです。 Pale Ale:クラフトビールの王道で色はオレンジ系。さっぱりとした苦みとキリッとしたのどごしが特徴で、香り豊かな仕上がり。どんな食事にも合わせやすいのが特徴です。 Black:6種類の麦芽を使用し、何層にもなる味の深みを表現しました。ロースト麦芽のほろ苦さの中に、麦芽の甘みと酸味も感じられます。黒ビールでも飲みやすい仕上がりとなっております。 New England IPA:小麦とオーツ麦を使用。白濁したレモンイエローのような色味が特徴的です。麦の香りとIPA独特のキリッとした苦みを感じながら、ゆっくり味わっていただくのがおすすめです。 ◆醸造家のこだわり 生まれも育ちも香取市佐原出身の醸造家が、「香取市佐原の魅力を、ビールを通して皆様に伝えたい!」という思いで醸造をしています。醸造所内の温度や湿度管理を徹底し、納得のいくクオリティのものを瓶に詰めてお届けします。 また、香取市佐原の観光地の中心部にレストラン併設型の醸造所を構え、醸造を行っています。この場所の特性を生かし、地元の方から観光客まで、様々な方からの声を聞きながら、ビール好きな人からあまり得意ではない方まで、皆様に美味しいと思ってもらえるビールの醸造を追求しています。 ◆ラベルに込めた想い お仕事に家事に育児、日々皆さんお疲れ様です。そんな皆さんに、私たちのビールを一日の終わりにゆっくり楽しんでもらいたいという願いを込めてラベルを作りました。夜空を眺めつつ、猫と一緒にくつろぎながら、リラックスタイムをお過ごしください。
【管理番号】 45271
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香取市産 から付き落花生(Qなっつ) 200g×5袋セット 計1kg【1461011】
14,000 円
他の品種と比べても甘味が強い2018年デビューのQなっつ(Pを超える意味でアルファベットPの次のQ)を使用。 十分に天日干しを行ったから付きの落花生を、遠赤外焙煎にてじっくり焙煎した製品です。 200g×5袋セットですので食べ応えも十分、ご贈答用にもご利用いただけます。 原料となる落花生は千葉県香取市内にある自社ファームと近隣の農家さんと栽培しました。 栽培から選別、加工等の工程を一貫して行うことで、より品質の良い落花生を使用することが出来ました。 ■生産者の声 千葉県香取市産の落花生を栽培から選別・加工等一貫して管理しております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45267
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香取市産 から付き落花生(千葉半立) 300g×5袋セット 計1.5kg【1460959】
26,000 円
ご贈答にもご利用いただける300gの5袋セットとなります。 から付き落花生は落花生本来の自然な甘みと香りをご堪能いただける製品です。 なかでも千葉半立種は落花生の王様と謳われる品種で、小山田商店でも人気の品種となります。 原料は香取市内にある自社ファームと近隣の農家さんにて栽培しております。 栽培から最終加工まで一貫して品質管理を行うことが出来る為、天日干しや選別などにより時間をかけて厳選した原料を確保できます。 焙煎は遠赤外焙煎にて丁寧に煎り上げております。 ■生産者の声 千葉県香取市産の落花生を栽培から加工・販売まで一貫して自社にて管理しております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45267
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匠焙煎 から付き落花生 3種食べ比べセット 計580g【1461052】
11,000 円
落花生の王様といわれる千葉半立種、あっさりとしていて食べやすいナカテユタカ種、甘味の強い新品種Qなっつの食べ比べセット。 原料は香取市内にある自社ファームと近隣の農家さんにて栽培しており、ゆっくりと天日干しをし厳選した物を使用。 焙煎は遠赤外焙煎にて丁寧に時間をかけて煎り上げております。 ■生産者の声 千葉県香取市産の落花生を栽培から選別、加工・販売まで一貫して管理しております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45267
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匠焙煎 むきみ味付け落花生(千葉半立種) 塩味 3袋セット 計540g【1461102】
10,000 円
落花生の王様といわれる千葉半立種のむきみを塩水に浸し、一夜干しした落花生を煎り上げた味付け(塩味)のセットとなります。 むきみですのでそのまま食べられます。 原料は香取市内にある自社ファームと近隣の農家さんにて栽培しており、厳選した落花生を遠赤外焙煎にて丁寧に時間をかけて煎り上げております。 ■生産者の声 千葉県香取市産の落花生を栽培から選別、加工・販売まで一貫して管理しております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45267
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マッシュルームの唐揚げ(冷凍) 10個×2袋セット【1461513】
12,000 円
マッシュルームは加熱すると椎茸の3倍とも言われる、旨味のスープがじゅわっと出てきます。 天ぷらに似た衣でコーティングしているので、旨味をしっかり閉じ込め、外はカリカリ&中はとってもジューシーな唐揚げになっています。 そのオリジナル性を評価されて、2019年香取市の独自ブランド「ちば香取のすぐれもの」に認定されました。 ■生産者の声 芳源マッシュルーム(株)の新鮮な香取市産マッシュルームを使用。素材の旨味をぎゅっと閉じ込める特製の衣でコーティングし冷凍しています。 地元に根ざした食堂として香取市の魅力を料理で発信するため、普段は脇役になりがちなマッシュルームが主役になる製品を作りたい、という想いから生まれました。 ■注意事項/その他 ※溶けやすい製品ですのでお手元にお届きの際は速やかに冷凍庫で保存してください。 ※ご利用の際は袋から取り出し、凍ったまま170度の油で6分程度加熱してください。冷蔵庫や自然解凍しますと衣が溶けてしまい調理が困難になります。ご注意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45257
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<ズックの森・ズックウェアハウス>でご利用できるチケット 9,000円分【147…
30,000 円
【ZUKKU NO MORI(ズックの森)】 広大な5,000平米の敷地に1日4組のプライベートドッグラン・サウナ付きドッグコテージ。人里から離れた穏やかなエリアで愛犬と心安らぐひとときを楽しむお部屋をご用意いたしました。 天然芝のプライベートドッグランで安心して遊び放題。全てのお部屋にバレルサウナも完備しており、快適なご滞在をお届けいたします。 周辺には香取神宮、ゴルフ場、小江戸佐原の町並みなど観光名所が多数あります。 【ZUKKU WARE HOUSE(ズックウェアハウス)】 地元千葉の美味しい食材を使った本格イタリアンをぜひご堪能ください。オーナーシェフこだわり本格窯焼きピザはイタリア直輸入のピザ窯を使用しております。 薪を使って高温で焼き上げることで食材の旨味が引き立ち、薪の独特の風味を感じられる一品です。 野菜は地元のものを、チーズは併設しているチーズ工房のものでいつでもフレッシュな味わいをお届けします。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、株式会社エムディ企画よりチケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話/メール/FAXにてズックウェアハウスへ直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供ができません。(規定の料金をご請求させていただきます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用いただけません。 ※チケットの払戻等はできません。 ※チケットはズックウェアハウス(飲食部門)およびズックの森でご利用いただけます。(ズックウェアハウス内の物販部門ではご利用できません。) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45302
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<ズックの森・ズックウェアハウス>でご利用できるチケット 6,000円分【147…
20,000 円
【ZUKKU NO MORI(ズックの森)】 広大な5,000平米の敷地に1日4組のプライベートドッグラン・サウナ付きドッグコテージ。人里から離れた穏やかなエリアで愛犬と心安らぐひとときを楽しむお部屋をご用意いたしました。 天然芝のプライベートドッグランで安心して遊び放題。全てのお部屋にバレルサウナも完備しており、快適なご滞在をお届けいたします。 周辺には香取神宮、ゴルフ場、小江戸佐原の町並みなど観光名所が多数あります。 【ZUKKU WARE HOUSE(ズックウェアハウス)】 地元千葉の美味しい食材を使った本格イタリアンをぜひご堪能ください。オーナーシェフこだわり本格窯焼きピザはイタリア直輸入のピザ窯を使用しております。 薪を使って高温で焼き上げることで食材の旨味が引き立ち、薪の独特の風味を感じられる一品です。 野菜は地元のものを、チーズは併設しているチーズ工房のものでいつでもフレッシュな味わいをお届けします。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、株式会社エムディ企画よりチケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話/メール/FAXにてズックウェアハウスへ直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供ができません。(規定の料金をご請求させていただきます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用いただけません。 ※チケットの払戻等はできません。 ※チケットはズックウェアハウス(飲食部門)およびズックの森でご利用いただけます。(ズックウェアハウス内の物販部門ではご利用できません。) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45302
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ただただ寝かせて焼いた芋 芋けんぴ【1472736】
9,000 円
さつま芋の生産会社が作る芋けんぴ、甘さを抑えさつま芋の風味を活かしたこだわりの芋けんぴ、手作りで手間を掛け仕上げております。 芋けんぴには珍しく4種のテイストで色々な場面に合う様に仕上げてます。目を引くパッケージと香取の特産品さつま芋でギフトとしても喜ばれる内容になっております。 ■注意事項/その他 ●開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ●国産さつま芋を使用し、生芋から製造しております。時期により、色、長さ、食感などに差が生じる場合がございますが、品質には問題ありません。
【管理番号】 45278
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<ズックの森・ズックウェアハウス>でご利用できるチケット 30,000円分【14…
100,000 円
【ZUKKU NO MORI(ズックの森)】 広大な5,000平米の敷地に1日4組のプライベートドッグラン・サウナ付きドッグコテージ。人里から離れた穏やかなエリアで愛犬と心安らぐひとときを楽しむお部屋をご用意いたしました。 天然芝のプライベートドッグランで安心して遊び放題。全てのお部屋にバレルサウナも完備しており、快適なご滞在をお届けいたします。 周辺には香取神宮、ゴルフ場、小江戸佐原の町並みなど観光名所が多数あります。 【ZUKKU WARE HOUSE(ズックウェアハウス)】 地元千葉の美味しい食材を使った本格イタリアンをぜひご堪能ください。オーナーシェフこだわり本格窯焼きピザはイタリア直輸入のピザ窯を使用しております。 薪を使って高温で焼き上げることで食材の旨味が引き立ち、薪の独特の風味を感じられる一品です。 野菜は地元のものを、チーズは併設しているチーズ工房のものでいつでもフレッシュな味わいをお届けします。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、株式会社エムディ企画よりチケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話/メール/FAXにてズックウェアハウスへ直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供ができません。(規定の料金をご請求させていただきます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用いただけません。 ※チケットの払戻等はできません。 ※チケットはズックウェアハウス(飲食部門)およびズックの森でご利用いただけます。(ズックウェアハウス内の物販部門ではご利用できません。) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45302
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<ズックの森・ズックウェアハウス>でご利用できるチケット 15,000円分【14…
50,000 円
【ZUKKU NO MORI(ズックの森)】 広大な5,000平米の敷地に1日4組のプライベートドッグラン・サウナ付きドッグコテージ。人里から離れた穏やかなエリアで愛犬と心安らぐひとときを楽しむお部屋をご用意いたしました。 天然芝のプライベートドッグランで安心して遊び放題。全てのお部屋にバレルサウナも完備しており、快適なご滞在をお届けいたします。 周辺には香取神宮、ゴルフ場、小江戸佐原の町並みなど観光名所が多数あります。 【ZUKKU WARE HOUSE(ズックウェアハウス)】 地元千葉の美味しい食材を使った本格イタリアンをぜひご堪能ください。オーナーシェフこだわり本格窯焼きピザはイタリア直輸入のピザ窯を使用しております。 薪を使って高温で焼き上げることで食材の旨味が引き立ち、薪の独特の風味を感じられる一品です。 野菜は地元のものを、チーズは併設しているチーズ工房のものでいつでもフレッシュな味わいをお届けします。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、株式会社エムディ企画よりチケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話/メール/FAXにてズックウェアハウスへ直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供ができません。(規定の料金をご請求させていただきます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用いただけません。 ※チケットの払戻等はできません。 ※チケットはズックウェアハウス(飲食部門)およびズックの森でご利用いただけます。(ズックウェアハウス内の物販部門ではご利用できません。) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45302
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明治大正の面影ある町・佐原発のクラシックスイーツ 茶屋花冠の名物「カスタ…
78,000 円
●明治大正の面影ある町・佐原発の「カスタードプリン」 その華やぎから「江戸優り」と歌われたほど、利根川の水運で栄えた町・千葉県香取市佐原(さわら)。 江戸時代から昭和初期にかけての建造物が今も建ち並び、レトロモダンな町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区(関東第一号)(*1)として指定されています。 今回ご紹介するのは、佐原で個性豊かな喫茶店3店舗を営む「茶屋花冠」がつくる、どこか懐かしい固めなクラシックプリン。 プリンは大正時代に日本に伝わり、東京のハイカラさんたちの間で定着したといわれています。 大正時代に西洋菓子店が軒を連ねていた佐原では、プリンもいち早く親しまれ、流行しました。 ●地元産の鶏卵を複数種ブレンドしてつくる卵よりも卵らしい味わい 「素材よりも素材らしい味わいを引き出す」ことをモットーに、食材と向き合いレシピをつくるのが、花冠のこだわり。 プリンの原料となる卵も一つ一つに個性があり、10軒の生産者がいれば、10種10色の性格があります。 花冠で使用する卵は、すべて地元産。 卵黄が大きく、味・コク・風味の優れた卵を主体に、複数の生産者から届く卵をブレンドし、理想の味わいを追求しています。 サツマイモ栽培も盛んで、それらを鶏に食べさせることで、健康的な鶏が育ち、卵の質もよくなるのです。 牛乳も千葉県産をセレクトしています。 実は、千葉県は日本酪農の発祥の地(*2)。中でも香取市を含む北総エリアは酪農が盛んで、古くは利根川河川敷に乳牛が放牧される風景が見られました。 こうした背景から、プリンを始めとするクラシックスイーツたちが地域に浸透したのです。 ●卵に忠実に、深煎りのカラメルも忠実に。全国大会ノミネート! プリンは、卵・牛乳・砂糖でつくる、シンプルなデザートです。 そこにアクセントを添えてくれる存在が、カラメル。花冠のカラメルは深煎りで、深みのある豊かさと、気品ある香りが感じられる点が大きな特徴です。 洋酒をわずかに加えることで、味の深みと気品のある香りを感じられるカラメルを実現しました。
【管理番号】 45194
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明治大正の面影ある町・佐原発のクラシックスイーツ 茶屋花冠の名物「カスタ…
14,000 円
●明治大正の面影ある町・佐原発の「カスタードプリン」 その華やぎから「江戸優り」と歌われたほど、利根川の水運で栄えた町・千葉県香取市佐原(さわら)。 江戸時代から昭和初期にかけての建造物が今も建ち並び、レトロモダンな町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区(関東第一号)(*1)として指定されています。 今回ご紹介するのは、佐原で個性豊かな喫茶店3店舗を営む「茶屋花冠」がつくる、どこか懐かしい固めなクラシックプリン。 プリンは大正時代に日本に伝わり、東京のハイカラさんたちの間で定着したといわれています。 大正時代に西洋菓子店が軒を連ねていた佐原では、プリンもいち早く親しまれ、流行しました。 ●地元産の鶏卵を複数種ブレンドしてつくる、卵よりも卵らしい味わい 「素材よりも素材らしい味わいを引き出す」ことをモットーに、食材と向き合いレシピをつくるのが、花冠のこだわり。 プリンの原料となる卵も一つ一つに個性があり、10軒の生産者がいれば、10種10色の性格があります。 花冠で使用する卵は、すべて地元産。 卵黄が大きく、味・コク・風味の優れた卵を主体に、複数の生産者から届く卵をブレンドし、理想の味わいを追求しています。 サツマイモ栽培も盛んで、それらを鶏に食べさせることで、健康的な鶏が育ち、卵の質もよくなるのです。 牛乳も千葉県産をセレクトしています。 実は、千葉県は日本酪農の発祥の地(*2)。中でも香取市を含む北総エリアは酪農が盛んで、古くは利根川河川敷に乳牛が放牧される風景が見られました。 こうした背景から、プリンを始めとするクラシックスイーツたちが地域に浸透したのです。 ●卵に忠実に、深煎りのカラメルも忠実に。全国大会ノミネート! プリンは、卵・牛乳・砂糖でつくる、シンプルなデザートです。 そこにアクセントを添えてくれる存在が、カラメル。花冠のカラメルは深煎りで、深みのある豊かさと、気品ある香りが感じられる点が大きな特徴です。 洋酒をわずかに加えることで、味の深みと気品のある香りを感じられるカラメルを実現しました。
【管理番号】 45194
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明治大正の面影ある町・佐原発のクラシックスイーツ 茶屋花冠の名物「カスタ…
52,000 円
●明治大正の面影ある町・佐原発の「カスタードプリン」 その華やぎから「江戸優り」と歌われたほど、利根川の水運で栄えた町・千葉県香取市佐原(さわら)。 江戸時代から昭和初期にかけての建造物が今も建ち並び、レトロモダンな町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区(関東第一号)(*1)として指定されています。 今回ご紹介するのは、佐原で個性豊かな喫茶店3店舗を営む「茶屋花冠」がつくる、どこか懐かしい固めなクラシックプリン。 プリンは大正時代に日本に伝わり、東京のハイカラさんたちの間で定着したといわれています。 大正時代に西洋菓子店が軒を連ねていた佐原では、プリンもいち早く親しまれ、流行しました。 ●地元産の鶏卵を複数種ブレンドしてつくる、卵よりも卵らしい味わい 「素材よりも素材らしい味わいを引き出す」ことをモットーに、食材と向き合いレシピをつくるのが、花冠のこだわり。 プリンの原料となる卵も一つ一つに個性があり、10軒の生産者がいれば、10種10色の性格があります。 花冠で使用する卵は、すべて地元産。 卵黄が大きく、味・コク・風味の優れた卵を主体に、複数の生産者から届く卵をブレンドし、理想の味わいを追求しています。 サツマイモ栽培も盛んで、それらを鶏に食べさせることで、健康的な鶏が育ち、卵の質もよくなるのです。 牛乳も千葉県産をセレクトしています。 実は、千葉県は日本酪農の発祥の地(*2)。中でも香取市を含む北総エリアは酪農が盛んで、古くは利根川河川敷に乳牛が放牧される風景が見られました。 こうした背景から、プリンを始めとするクラシックスイーツたちが地域に浸透したのです。 ●卵に忠実に、深煎りのカラメルも忠実に。全国大会ノミネート! プリンは、卵・牛乳・砂糖でつくる、シンプルなデザートです。 そこにアクセントを添えてくれる存在が、カラメル。花冠のカラメルは深煎りで、深みのある豊かさと、気品ある香りが感じられる点が大きな特徴です。 洋酒をわずかに加えることで、味の深みと気品のある香りを感じられるカラメルを実現しました。
【管理番号】 45194
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明治大正の面影ある町・佐原発のクラシックスイーツ 茶屋花冠の名物「カスタ…
26,000 円
●明治大正の面影ある町・佐原発の「カスタードプリン」 その華やぎから「江戸優り」と歌われたほど、利根川の水運で栄えた町・千葉県香取市佐原(さわら)。 江戸時代から昭和初期にかけての建造物が今も建ち並び、レトロモダンな町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区(関東第一号)(*1)として指定されています。 今回ご紹介するのは、佐原で個性豊かな喫茶店3店舗を営む「茶屋花冠」がつくる、どこか懐かしい固めなクラシックプリン。 プリンは大正時代に日本に伝わり、東京のハイカラさんたちの間で定着したといわれています。 大正時代に西洋菓子店が軒を連ねていた佐原では、プリンもいち早く親しまれ、流行しました。 ●地元産の鶏卵を複数種ブレンドしてつくる、卵よりも卵らしい味わい 「素材よりも素材らしい味わいを引き出す」ことをモットーに、食材と向き合いレシピをつくるのが、花冠のこだわり。 プリンの原料となる卵も一つ一つに個性があり、10軒の生産者がいれば、10種10色の性格があります。 花冠で使用する卵は、すべて地元産。 卵黄が大きく、味・コク・風味の優れた卵を主体に、複数の生産者から届く卵をブレンドし、理想の味わいを追求しています。 サツマイモ栽培も盛んで、それらを鶏に食べさせることで、健康的な鶏が育ち、卵の質もよくなるのです。 牛乳も千葉県産をセレクトしています。 実は、千葉県は日本酪農の発祥の地(*2)。中でも香取市を含む北総エリアは酪農が盛んで、古くは利根川河川敷に乳牛が放牧される風景が見られました。 こうした背景から、プリンを始めとするクラシックスイーツたちが地域に浸透したのです。 ●卵に忠実に、深煎りのカラメルも忠実に。全国大会ノミネート! プリンは、卵・牛乳・砂糖でつくる、シンプルなデザートです。 そこにアクセントを添えてくれる存在が、カラメル。花冠のカラメルは深煎りで、深みのある豊かさと、気品ある香りが感じられる点が大きな特徴です。 洋酒をわずかに加えることで、味の深みと気品のある香りを感じられるカラメルを実現しました。
【管理番号】 45194
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<ズックの森・ズックウェアハウス>利用できるチケット3,000円分【1474759】
10,000 円
【ZUKKU NO MORI(ズックの森)】広大な5000平米の敷地に1日4組のプライベートドッグラン・サウナ付きドッグコテージです。 人里から離れた穏やかなエリアで愛犬と心安らぐひとときを楽しむお部屋をご用意いたしました。 天然芝のプライベートドッグランで安心して遊び放題。 すべてのお部屋にバレルサウナも完備しており、快適なご滞在をお届けいたします。周辺には香取神宮、ゴルフ場、小江戸佐原の町並みなど観光名所が多数あります。 【ZUKKU WARE HOUSE(ズックウェアハウス)】地元千葉の美味しい食材を使った本格イタリアンをぜひご堪能ください。オーナーシェフこだわり本格窯焼きピザはイタリア直輸入のピザ窯を使用しております。薪を使って高温で焼き上げることで食材の旨味が引き立ち、薪の独特の風味を感じられる一品です。野菜は地元のものを、チーズは併設しているチーズ工房のものでいつでもフレッシュな味わいをお届けします。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、株式会社エムディ企画よりチケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずズックウェアハウス(お電話/メール/FAX等)にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。(発行日より1年) ※チケットの払戻等は出来ません。 ※チケットはズックウェアハウス(飲食部門)およびズックの森でご利用いただけます。 (ズックウェアハウス内の物販部門ではご利用できません。)
【管理番号】 45286
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ザファームのじゃがいも2種食べ比べセット5kg<先行受付品・返礼品の発送は2…
8,000 円
ザファームの農場でまるまると育ったメークインときたあかりの食べ比べセットです! メークインはねっとりと甘みがあるのが特徴で、形が崩れにくいので煮物や炒め物におすすめ♪ きたあかりはほくほくとしてほろっと崩れる口当たりから、じゃがバターにしたりポテトサラダに使うのが人気です! ■生産者の声 都心部にお住まいの方には、普段なかなか身近に感じることが難しい、木々が生い茂る自然やその場で食べる新鮮な野菜。「今食べてる野菜ってどんな風にできるの?どこでどうやって取られているものなんだろう…」現代の社会ではその答えを実際に見て、学んで、感動する機会というものを見つけることが難しくなってしまいました。 そんな疑問や問題に対して農ある暮らしの一コマを全ての人に体験頂き、その答えを自ら見つけることができる場所。それが農園リゾートザファームです。 日常では得られない、豊かな体験が待っています。 いつもは野菜を残してしまうお子様が、自分で収穫すると全部食べてしまってお父さんお母さんもびっくり!なんてことがここザファームでは日常茶飯事です。 自然と、食材と、人との繋がりをより実感出来る一日をお過ごしください。
【管理番号】 45274
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BBQやキャンプなども楽しめる複合施設 THE FARM利用券30,000円分【1435763】
100,000 円
千葉県香取市にある農園リゾート【THE FARM】の施設内で使える利用券です。 新鮮野菜の収穫体験、使い放題の温泉&サウナ、持ち込み不要の手ぶらBBQなど、THE FARM内すべての施設でご利用いただけます。 都心から車で80分の好アクセス!東京駅から高速バスに乗ればあっという間に大自然と出会えます! ふるさとの里山に現れる、自然とアクティビティに囲まれた非日常空間でお待ちしております。 都心部にお住まいの方には、普段なかなか身近に感じることが難しい、木々が生い茂る自然やその場で食べる新鮮な野菜。「今食べてる野菜ってどんな風にできるの?どこでどうやって取られているものなんだろう…」現代の社会ではその答えを実際に見て、学んで、感動する機会というものを見つけることが難しくなってしまいました。 そんな疑問や問題に対して農ある暮らしの一コマを全ての人に体験頂き、その答えを自ら見つけることができる場所。それが農園リゾートザファームです。 日常では得られない、豊かな体験が待っています。 いつもは野菜を残してしまうお子様が、自分で収穫すると全部食べてしまってお父さんお母さんもびっくり!なんてことがここザファームでは日常茶飯事です。 自然と、食材と、人との繋がりをより実感出来る一日をお過ごしください。 ■注意事項/その他 1.株式会社ザファームより利用券を送付致します。 2.利用当日に利用券を持参いただき、会計時にご利用ください。 ※THE FARM営業日にのみ利用可能です。 ※寄付受付後、株式会社ザファームより、利用券を送付いたします。ご案内に従って事前にご予約下さいませ。 ※利用券は必ずお持ちください。 ※利用券は期限までに必ずご利用ください。期日を過ぎた利用券はご利用いただけません。 ※地場産品以外の物販にはご利用できません。 ※利用券の払い戻し等はできません。 ※釣銭のお返しはできません。額面以上にてご利用ください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 45197
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平山ぶどう園のマイハート(種なし)600g・1房【1407820】
18,000 円
知る人ぞ知るぶどうの名産地・香取市で、美味しいぶどうを作り続けて50年の平山ぶどう園が、自信をもってお届けするマイハートです。 可愛いハートの形をした大粒の実には、甘い果汁と爽やかな香りが詰まっています。 皮ごと食べられるので手が汚れず、お弁当をリッチに彩るデザートにも。 爽やかな甘さと濃い甘さを楽しめる、完熟手前の食べごろの房を厳選し、朝4時~5時の間に収穫した新鮮なマイハートをその日のうちに出荷します。 冷蔵庫で保存していただければ、より長い間美味しく召し上がっていただけます。 ■生産者の声 ぶどうの生育に好ましくない過剰な湿度や雨水による影響をなくすため、自動開閉式の屋根を備えたハウスで栽培しています。 ミネラルや籾殻燻炭などを鋤き込んだ圃場に、一定の間隔にぶら下げたノズルからまんべんなく水を撒くことで、美味しいぶどうが育つ土を作っています。 毎日こまめにぶどうの木を剪定することで、厚みのある葉と葉の間からキラキラと木漏れ日が射すように枝が広がり、甘くて粒の大きな房が実ります。 ■注意事項/その他 ※生育状況により出荷が前後する場合があります。 ※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。お届けは「マイハート(種なし)600g・1房」のみです。
【管理番号】 45110
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平山ぶどう園のシャインマスカット(種なし)700g・1房【1407816】
18,000 円
知る人ぞ知るぶどうの名産地・香取市で、美味しいぶどうを作り続けて50年の平山ぶどう園が、自信をもってお届けするシャインマスカットです。 鮮やかな緑の大きな果粒に、強い甘さと爽やかな香りが詰まっています。 とっても薄い皮ごと頬張れば、お口の中いっぱいに幸せが広がります。 プリップリに果肉の詰まった食べごろの房を厳選して朝4時~5時の間に収穫し、その日のうちに出荷します。 冷蔵庫で保存していただければ、より長い間美味しく召し上がっていただけます。 ■生産者の声 ぶどうの生育に好ましくない過剰な湿度や雨水による影響をなくすため、自動開閉式の屋根を備えたハウスで栽培しています。 ミネラルや籾殻燻炭などを鋤き込んだ圃場に、一定の間隔にぶら下げたノズルからまんべんなく水を撒くことで、美味しいぶどうが育つ土を作っています。 毎日こまめにぶどうの木を剪定することで、厚みのある葉と葉の間からキラキラと木漏れ日が射すように枝が広がり、甘くて粒の大きな房が実ります。 ■注意事項/その他 ※生育状況により出荷が前後する場合があります。 ※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。お届けは「シャインマスカット(種なし)700g・1房」のみです。
【管理番号】 45110
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