検索結果一覧
-
<2ヵ月毎定期便>贅沢おだし2種 全4回 EE-6013【4013481】
50,000 円
隔月発送の定期便です。 ●本枯れ黄金だし 上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしたかつお節屋が自信をもってお勧めできるだしパックです。 「本枯れ節」のおだしは、魚臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴で、お澄ましや茶わん蒸しなどに活用できます。 単独で、または普段お使いの削り節とブレンドして、いつもとは違うかつおの旨味を味わってください。 また、粉末は塩や醤油などの調味料を含みますので、だしパックの中身を取り出し、そのまま調味料としても使えます。 ●週末割烹 枕崎のかつお節屋が、だし取り教室で教える秘伝の配合を製品化しました。 特別な日(おせち料理)やお客様に料理をご提供する「ここ一番」の時の出汁パックです。 週末割烹は調味料不使用で鰹と昆布のみを使用しております。 枕崎産の上品な旨味をもたらす「本枯れ節」と、パンチの効いた香りをもたらす「荒節」をブレンドし、北海道産の「羅臼昆布」を用い、すっきりしながらもコクのある、「かつおと昆布の一番出汁」を引くことができます。 出汁パックも粉ではなく真物(削り節、カット昆布)を使用した手作り製法です。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45420
鹿児島県枕崎市
-
<のし付き・お中元>ドライフルーツ6種 (大6袋) 詰め合わせギフト fラボ CC…
23,000 円
fラボ(ふぉるてらぼ)ではドライフルーツをはじめドライベジタブルなど、 鹿児島の自然豊かな風土で育った素材を積極的に取り入れ、 旬の季節に収穫し厳選した素材を使用し、 東シナ海を望む南の町の工房で、一つ一つを手作業で、 無添加・無漂白で、お作りしております。 詰め合わせ内容は【パッションフルーツ・りんご・いちじく・マンゴー・とまと・かき】 と、見た目にも華やかで可愛らしく、自然の甘さがとても美味しく感動する味です。 お子様のおやつに、リラックスタイムに是非お召し上がりいただきたい逸品です。 大切な方への贈り物にも是非いかがでしょう。
【管理番号】 45447
鹿児島県枕崎市
-
鰹節削り器<オカカ>&枕崎産鰹節1.4kg D0-2【1457807】
40,000 円
枕崎の熟練した職人が長い時間をかけて風味豊かに作り上げた【本枯節】(カビ節)と柔らかいタイプの鰹節【新さつま節】をお届け致します。 本枯節は、和食に欠かせない風味豊かで上品なお出汁の取れるかつおぶし。 新さつま節はお出汁にも使えますが、冷や奴・お浸し等にのせ、鰹節自体をそのまま食べるのに適した鰹節です。 また、削りやすさと鰹節が薄くなるまで削れるのが特徴の【削り器オカカ】も一緒にお届け致します。女性・お子様でもくるくる回すだけで簡単に削れます。 替え刃も側面に1セット付いています。簡単に取り換えられます。 「削り立ての花かつお(削り節)」は思わず口にしたくなる香ばしさ!! ※鰹節合計1.4kgをお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※本枯節の本数は指定できません。
【管理番号】 45251
鹿児島県枕崎市
-
枕崎産鰹節(本枯節・新さつま節)1.2kg & 鰹節削り器 B3-38【1457805】
23,000 円
枕崎の熟練した職人が長い時間をかけて風味豊かに作り上げた【本枯れ節】(カビ節)の上品で香り豊かなお出汁をお楽しみください。 いつものお料理が更にワンランクアップに! また、柔らかいタイプの鰹節「新さつま節」は、お出汁用だけではなく、冷や奴・野菜サラダ・お漬物などにふりかけ鰹節自体を召し上がるのに適した鰹節です。 鰹節削り器は受け皿が透明なAS樹脂ですので、削り具合いがひと目で分かりとても便利です。 真空状態の鰹節は賞味期限が長いですが、開封後はラップで巻き冷蔵庫に保存してお早目にお召し上がりください。 (特に新さつま節は偶にしか召し上がらない場合は冷凍保存がお勧めです) ■注意事項/その他 ※新さつま節の本数の指定はできません。
【管理番号】 45251
鹿児島県枕崎市
-
<毎月定期便>プレミアムだしパック 全2回 PP-6004【4008763】
28,000 円
毎月発送の定期便です。 普段とは違う、特別な時(おせち料理、お客様に料理をご提供する時、ちょっと贅沢をしたい時)などにご使用下さい。 週末割烹は天然素材のみを使用しております。 出汁パックの中身は削り節の時に出てくる副産物としての粉ではなく、真物(削り節・カット昆布)をふんだんに使用した手作りの製法。 調味料は使用していませんが、味はしっかり出ており、粉では真似できない香りと旨味を再現しております。 ●おいしいだしの取り方 400ミリの水に1パックを入れ、中火で加熱し、沸騰後も中火で3分煮出して取りだして下さい。1パックで味噌汁2杯分、うどん1杯分のおだしが取れます。 だし巻き卵、だし茶漬け、お澄まし、うどんなど、だしの風味を楽しみたい料理にお使い下さい。
【管理番号】 45285
鹿児島県枕崎市
-
枕崎産本枯節1.5kg&削り器「オカカ」 D0-3【1457809】
40,000 円
枕崎の熟練した職人が長い時間をかけて風味豊かに作り上げた【本枯節】と削りやすさと鰹節が薄くなるまで削れるのが特徴の【削り器オカカ】をお届け致します。 女性・お子様でもくるくる回すだけで簡単に削れます。 替え刃も側面に1セット付いています。 替え刃は簡単に取り換えられます。 「削り立ての花かつお(削り節)」は思わず口にしたくなる香ばしさ!! 本枯節は賞味期限が2年となっています。 ■注意事項/その他 ※本枯節のパッケージは画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 45251
鹿児島県枕崎市
-
枕崎産かつおぶし(本枯節1本・新さつま節2本)&ミニ削り器 A6-62【1457797】
16,000 円
枕崎の熟練した職人が長い時間をかけ風味豊かに作り上げた、本枯れ節(カビ節)と柔らかいタイプの鰹節【新さつま節】に手の平サイズのかわいい鰹節削り器【ミニ削り器】を添えてお届け致します。 食卓に置き、家族団らんで召し上がる分だけ鰹節を削りながら食事を楽しむのはいかがでしょうか? お子様と一緒に、又はご夫婦仲良く、もちろん独り暮らしの方も楽しいお食事タイムを!! 削り器は小さくて非常に可愛いですがしっかりとした作りで、場所を取らず良いと言うお声を沢山頂いております。 ※鰹節合計約600gのお届けです。
【管理番号】 45251
鹿児島県枕崎市
-
<枕崎産 かつお荒本節 厚削り 500g×2袋> かつおぶし 厚けずり 合計1kg A8-…
18,000 円
的場水産(株)は昭和31年創業以来、鮮度と品質にこだわり 「本物の味を正直に」をモットーに鰹節を作り続けています。 鰹節の荒本節を厚めに削った「厚けずり」。 荒本節の燻の香りと濃厚な風味が特徴です。 お蕎麦のめんつゆなど、しっかり煮込んで味を付ける料理にぴったりです。 業務用としても多くの店舗でご利用いただいております。 また、レンジで1分ほど加熱してパリッとさせ、 塩やマヨネーズ等をちょこっとつけると、 おやつやおつまみにもおすすめ。 「本物の味を正直に」自信を持ってお届けする、 オリジナルブランド「鰹家」の鰹節をぜひご堪能ください。
【管理番号】 45244
鹿児島県枕崎市
-
本枯節フタマルパック箱入(5g×30枚入)×2箱 ギフト鰹節 かつおぶし かつおパ…
18,000 円
【ギフト対応】箱入り・包装してお届けいたします。 長年愛されている的場水産の定番ブランド「フタマル」を箱入り・ギフト包装で2箱お届けいたします。 大切な方への贈り物にも大変おすすめです。 的場水産では、カツオの生切りからカビ付け、袋詰めまで枕崎の工場で一貫して製造。 本枯節を使用した自慢の【フタマルパック】です。 使いやすい小袋ながら、ボリュームある5g入りで、色々なお料理に幅広くお使いいただけます。 的場水産(株)は昭和31年創業以来、鮮度と品質にこだわり 「本物の味を正直に美味しく」をモットーに鰹節を作り続けています。 自信を持ってお届けする、 オリジナルブランド「鰹家」の鰹節をぜひ、ご堪能ください。
【管理番号】 45244
鹿児島県枕崎市
-
3種のカツオ×カケル バラエティセット<鰹節パウダー・かつおパック・だし醤…
13,000 円
●カツオ×カケル 鰹節パウダー 花かつおをパウダー状にした花かつおパウダーです。 計量スプーンがついているのでお手軽にご使用できます。 お料理にカケると燻製の香りが引き立ち、栄養をそのまま取り込めます。 汁物でも出汁をこさずに出汁をとることが出来ます。 ・お漬物や和え物にカケル ・チャーハンや炒め物にカケル ・離乳食にもカケル お料理にカケルことで、かつお節の旨味や栄養・風味が味わえます。 いろいろなお料理にカケてお楽しみください。 ●おうちdeおだし あなただけの育てるだし醤油! 醤油を注ぐだけでおいしいだし醤油のできあがり。 自分好みのお醤油で自分だけのオリジナルだし醤油を簡単に作れる製品です。 ●カツオ×カケル 本枯鰹節パック ふしの蔵元まるちょうの削り節。 鹿児島県枕崎にて製造・加工された お料理にカケル専用の厳選された本枯節を使用し、薄くふわっと削ることでくちどけのいい仕上がりとなっています。 サラダやおにぎり、オニオンスライス、和え物など様々なお料理にカケてご賞味ください。
【管理番号】 45244
鹿児島県枕崎市
-
枕崎産 かつお裸本節 1kg以上(3~5本) <伝承工房・鰹家> A8-80【1166359】
18,000 円
鰹節の製造工程で、燻製にする焙乾(ばいかん)までの工程を経た鰹節を「荒本節」を呼び その表面を削ったものが「裸本節」です。 焙乾工程の木の“燻”の香りと、力強い味が特長で本枯節等に比べてやわらかいため、 削りやすく出汁はもちろん、削りたてをそのまま食べるのもお勧めです。 的場水産(株)は昭和31年の創業以来、品質にとことんこだわり 「本物の味を正直に」をモットーに、真摯に鰹節を作り続けております。 昔ながらの製法はそのままに、衛生管理の整った工場にて 一本一本丹精込めて手作業で作っております。 自信を持ってお届けする、オリジナルブランド「鰹家」の鰹節をぜひ、ご堪能ください。
【管理番号】 45244
鹿児島県枕崎市
649件中91~120件表示