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- 福岡県 田川市
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博多菊ひら 厳選国産若牛もつ鍋 3種食べ比べセット(九州醤油味,こく味噌味,…
18,000 円
(5,400 ポイント)
『九州のうまいを食卓へ』 ・「博多菊ひら」は創業以来30年にわたって、九州の玄関口と言われる福岡空港で、九州の美味しいものを、日本全国の皆さまへお届けして参りました。 ・これまで土産商を営みながら培った目利き、地域との繋がりをいかして、厳選した九州の食材を、旅するように皆さまの食卓へお届け致します。 ■博多菊ひらのこだわり 【国産牛もつ】 ・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。 ・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。 ・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。 ・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。 【スープ:九州醤油味】 ・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。 ・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。 【スープ:こく味噌味】 佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。 コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。 【スープ:辛味噌味】 厳選した二種類の唐辛子に風味豊かな九州味噌を合わせ、コチュジャン、魚醤、にんにくをベースにした菊ひら特製出汁に仕立てました。 妥協せず原材料にとことんこだわった自慢の逸品です。
【管理番号】 HT088-0005-18000
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「おおやま」博多もつ鍋(しょうゆ味/3人前)
16,000 円
(4,800 ポイント)
もつ鍋の本場で選ばれて年間100万食のご愛顧をいただいております「おおやま」のもつ鍋、お店と同じ味をご家庭でもお楽しみいただけます。 素材にこだわり、新鮮なまま真空パックした「もつ」と、もつの味を引き立てる「特製スープ」、福岡では〆として定番の「ちゃんぽん麺」をセットでお届けいたします。 さらに、予備スープが入っているのも嬉しいポイント。〆まで存分にご堪能ください。 スープは濃縮タイプとなっております。野菜が多いほどたくさん水分が出ますので、始めは水を430ml入れていただき、お召し上がり時に追加の水や予備スープで味をご調整ください。詳しい作り方を同梱しておりますのでご覧ください。 【原材料名】 牛もつ、しょうゆスープ(醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、ニンニク、還元水あめ、食塩、ゆずパウダー、デキストリン、かつおぶしエキス、こんぶエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等))、ちゃんぽん麺(小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム(小麦を含む))、唐辛子、柚子胡椒
【管理番号】 HT026-0032-16000
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博多菊ひら 厳選国産若牛もつ鍋セット(辛味噌味2人前×2セット)
15,000 円
(4,500 ポイント)
■博多菊ひらについて 『九州のうまいを食卓へ』 ・「博多菊ひら」は創業以来30年にわたって、九州の玄関口と言われる福岡空港で、九州の美味しいものを、日本全国の皆さまへお届けして参りました。 ・これまで土産商を営みながら培った目利き、地域との繋がりをいかして、厳選した九州の食材を、旅するように皆さまの食卓へお届け致します。 ■博多菊ひらのこだわり 【国産牛もつ】 ・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。 ・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。 ・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。 ・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。 【スープ:辛味噌味】 厳選した二種類の唐辛子に風味豊かな九州味噌を合わせ、コチュジャン、魚醤、にんにくをベースにした菊ひら特製出汁に仕立てました。 妥協せず原材料にとことんこだわった自慢の逸品です。 【ちゃんぽん麺】 ・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。 ・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。 ぷるっぷるの国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋をご堪能ください。
【管理番号】 HT088-0004-15000
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(6)ホルモン鍋用 味付牛ホルモンセット(3人前程度)【ギフト用もありま…
14,000 円
(4,200 ポイント)
この商品は味付の牛ホルモンなので鉄板焼きで召し上がるも良し、野菜をたっぷり入れて同梱のホルモン鍋のタレで炊くのも美味しいです。 着荷後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存をしてください。 ※10月~1月の年末年始におきましては注文増加のため発送の制限がありますので遅れる場合がございます。着荷日のご希望がどうしてもある場合は指定箇所にご入力ください。 [事業者名]焼肉なごみ:0947-45-3128(11:00~20:00/不定休)
【管理番号】 HT003-0005-HT003-0005G
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最高級「九州産黒毛和牛小腸 もつ鍋」1.5kg(250g×6)
33,000 円
(9,900 ポイント)
国産牛の極上素材にこだわり抜いた「友悠亭」の小腸もつ鍋は野菜を入れていただくだけで、本場のもつ鍋がご家庭で簡単に召し上がれます。 こちらのセットは使い勝手のよい250g(2~3人前)づつの個別包装に分けておりますので、お使いになる分だけ解凍してご利用いただけます。 スープはかつおや昆布やアゴなどの出汁から取った割烹職人自慢の上品なオリジナルスープです。 また、最高級の黒毛和牛の小腸はきれいに洗って下ごしらえしていますので、そのまま鍋に使用できます。 絶品スープを吸ったもつがぷるっと膨らみ、食べた瞬間にとろける脂の甘味が口いっぱいに広がります。 ぜひこの機会に「友悠亭 小腸もつ鍋」をご賞味ください。 ■原材料名 和牛小腸、希釈用スープ(果糖ブドウ糖液糖、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、かつおだし、昆布だし、鶏ガラだし、調味料[アミノ酸等][原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む])、薬味(ニンニク、唐辛子) ※小麦アレルギーの方はご遠慮ください。 ■製造・提供元 友悠亭:0947-45-6338(17:30~23:30/不定休)
【管理番号】 HT051-0003-33000
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「おおやま」博多もつ鍋(みそ味・しょうゆ味/各2人前)
22,000 円
(6,600 ポイント)
もつ鍋の本場で選ばれて年間100万食のご愛顧をいただいております「おおやま」のもつ鍋、お店と同じ味をご家庭でもお楽しみいただけます。 素材にこだわり、新鮮なまま真空パックした「もつ」と、もつの味を引き立てる「特製スープ」、福岡では〆として定番の「ちゃんぽん麺」をセットでお届けいたします。 さらに、予備スープが入っているのも嬉しいポイント。〆まで存分にご堪能ください。 スープは濃縮タイプとなっております。野菜が多いほどたくさん水分が出ますので、始めは水を(みそ味350ml・しょうゆ味460ml)入れていただき、お召し上がり時に追加の水や予備スープで味をご調整ください。詳しい作り方を同梱しておりますのでご覧ください。 【原材料名】 【みそ】 牛もつ、みそスープ(みそ(国内製造)、牛乳(国内製造)、しょうゆ、たん白加水分解物、クリーム、砂糖、ニンニクペースト、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む))、ちゃんぽん麺(小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム(小麦を含む))、ごま、ごま油、唐辛子 【しょうゆ】 牛もつ、しょうゆスープ(醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、ニンニク、還元水あめ、食塩、ゆずパウダー、デキストリン、かつおぶしエキス、こんぶエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等))、ちゃんぽん麺(小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム(小麦を含む))、唐辛子、柚子胡椒
【管理番号】 HT026-0034-22000
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ふるさと納税限定仕様 ファミリーパック【味付ホルモン440g×3、自家製煮込…
17,000 円
(5,100 ポイント)
・ひとつひとつホルモンを手作業でカットして流水で丹念に洗いぬめりやにおいを取り除いています。 ・豚と牛ホルモンを絶妙な割合でミックスし柔らかさの中にも歯ごたえのある商品です ・特製もみダレで味付けた味付ミックス440gを3つと自家製煮込ダレを通常2袋をふるさと納税てスペシャルで3袋につけタレ1袋のファミリーユースパック ※お届けするホルモンはミックスホルモンです。 筑豊でよく食べられる「ホルモン鍋」はホルモンと野菜をタレで炊き込む鍋です。鍋あとにチャンポン麺やうどん、通の方はごはんを入れてビビンパのようにして〆ます。 創業60年を越え福岡田川地区でも屈指の筑豊ホルモン販売店です。手作業になれたスタッフが切込みから洗い等手順通りに作っています。 解凍後はお早めにお召し上がりください ※こちらは調理例となります。また、今回お届けする限定セットとモツのグラム数が異なりますのでご注意ください。 ※お野菜等はご家庭でご準備をお願いいたします。 ■原材料名 ▼味付ホルモン 牛内蔵・豚内蔵・麦みそ・ガーリック(中国産)・いりごま・和風だし・唐辛子・醤油・グルタミン酸ナトリウム 〈特定原材料〉 ・醤油由来のもの 小麦 〈特定原材料に準ずる原材料〉 ・麦みそ由来のもの 大豆 ・だし由来のもの ごま、さば ▼煮込たれ 醤油・麦みそ・ごま・ガーリック(中国産)・唐辛子・和風だし・グルタミン酸ナトリウム 〈特定原材料〉 ・醤油由来のもの 小麦 〈特定原材料に準ずる原材料〉 ・麦みそ由来のもの 大豆 ・だし由来のもの ごま、さば ▼つけタレ 醤油・麦みそ・ごま・ガーリック(中国産)・唐辛子・和風だし・グルタミン酸ナトリウム
【管理番号】 HT073-0002-17000
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(7)ホルモン鍋用 味付牛ホルモンセット(4人前程度)【ギフト用もありま…
20,000 円
(6,000 ポイント)
この商品は味付の牛ホルモンなので鉄板焼きで召し上がるも良し、野菜をたっぷり入れて同梱のホルモン鍋のタレで炊くのも美味しいです 着荷後、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください。 ※10月~1月の年末年始におきましては注文増加のため発送の制限がありますので遅れる場合がございます。着荷日のご希望がどうしてもある場合は指定箇所にご入力ください。 [事業者名]焼肉なごみ:0947-45-3128(11:00~20:00/不定休)
【管理番号】 HT003-0006-HT003-0006G
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最高級「九州産黒毛和牛小腸 もつ鍋」2.5kg(250g×10)
53,000 円
(15,900 ポイント)
国産牛の極上素材にこだわり抜いた「友悠亭」の小腸もつ鍋は野菜を入れていただくだけで、本場のもつ鍋がご家庭で簡単に召し上がれます。 こちらのセットは使い勝手のよい250g(2~3人前)づつの個別包装に分けておりますので、お使いになる分だけ解凍してご利用いただけます。 スープはかつおや昆布やアゴなどの出汁から取った割烹職人自慢の上品なオリジナルスープです。 また、最高級の黒毛和牛の小腸はきれいに洗って下ごしらえしていますので、そのまま鍋に使用できます。 絶品スープを吸ったもつがぷるっと膨らみ、食べた瞬間にとろける脂の甘味が口いっぱいに広がります。 ぜひこの機会に「友悠亭 小腸もつ鍋」をご賞味ください。 ■原材料名 和牛小腸、希釈用スープ(果糖ブドウ糖液糖、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、かつおだし、昆布だし、鶏ガラだし、調味料[アミノ酸等][原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む])、薬味(ニンニク、唐辛子) ※小麦アレルギーの方はご遠慮ください。 ■製造・提供元 友悠亭:0947-45-6338(17:30~23:30/不定休)
【管理番号】 HT051-0004-53000
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「おおやま」博多もつ鍋(みそ味・しょうゆ味/各4人前)
41,000 円
(12,300 ポイント)
もつ鍋の本場で選ばれて年間100万食のご愛顧をいただいております「おおやま」のもつ鍋、お店と同じ味をご家庭でもお楽しみいただけます。 素材にこだわり、新鮮なまま真空パックした「もつ」と、もつの味を引き立てる「特製スープ」、福岡では〆として定番の「ちゃんぽん麺」をセットでお届けいたします。 さらに、予備スープが入っているのも嬉しいポイント。〆まで存分にご堪能ください。 スープは濃縮タイプとなっております。野菜が多いほどたくさん水分が出ますので、始めは水を(みそ味120ml・しょうゆ味430ml)入れていただき、お召し上がり時に追加の水や予備スープで味をご調整ください。 詳しい作り方を同梱しておりますのでご覧ください。 【原材料名】 【みそ】 牛もつ、みそスープ(みそ(国内製造)、牛乳(国内製造)、しょうゆ、たん白加水分解物、クリーム、砂糖、ニンニクペースト、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む))、ちゃんぽん麺(小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム(小麦を含む)、ごま、ごま油、唐辛子 【しょうゆ】 牛もつ、しょうゆスープ(醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、ニンニク、還元水あめ、食塩、ゆずパウダー、デキストリン、かつおぶしエキス、こんぶエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等))、ちゃんぽん麺(小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム(小麦を含む))、唐辛子、柚子胡椒
【管理番号】 HT026-0036-41000
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(8)ホルモン鍋用 味付牛ホルモンセット(8人前程度)【ギフト用もありま…
30,000 円
(9,000 ポイント)
味付の牛ホルモンなので鉄板焼きで召し上がるも良し、野菜をたっぷり入れて同梱のホルモン鍋のタレで炊くのも美味しい商品です 着荷後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください。 ※10月~1月の年末年始におきましては注文増加のため発送の制限がありますので遅れる場合がございます。着荷日のご希望がどうしてもある場合は指定箇所にご入力ください。 [事業者名]焼肉なごみ:0947-45-3128(11:00~20:00/不定休)
【管理番号】 HT003-0007-HT003-0007G
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【牛もつ2倍】博多もつ鍋(味噌味)3人前
16,000 円
(4,800 ポイント)
新鮮な国産牛もつが通常の2倍! 「もっと食べたい」というお客様の声にお応えして、もつ肉増量タイプをご用意しました。 一度食べたらクセになる、ほんのり甘めで奥深い味わいの博多もつ鍋(味噌味)です。 主役のもつはプルッ!とやわらか。 噛むほどに甘みと旨味が感じられる上質な国産牛もつの小腸のみを厳選しています! ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されていますので、臭みがなく下茹でせずにお使いいただけます。 こだわりのスープは甘めの国産味噌を使用して、まろやかな風味に仕上げた自信作です。 キャベツやニラ、お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 鍋のシメにはコシのあるちゃんぽん麺がぴったり! もつと野菜の旨みをたっぷり吸った麺は最後の一口までつるりといただけます。
【管理番号】 HT061-0017-16000
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