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- 愛媛県 西予市
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宇和海の味 おがた蒲鉾 じゃこ天詰合せ(ギフト可)
17,000 円
新鮮な魚を骨ごとすりつぶした身を油で揚げた一品。 おがたが自信を持っておすすめする、老舗の味伝統のじゃこ天は愛媛県の南予地方の独特の練り製品で全国的知名度が高まるじゃこ天の原料は宇和海で獲れる小魚(ほたるじゃこ、えそ、たら)が主原料です。 原料のほたるじゃこは体長約10㎝の小魚で、その魚を職人さんの手によって頭と内臓を取り除き、きれいに水洗いされた後、 骨皮ごと挽肉にして揚げ蒲鉾にしました。 小魚の旨みがそのまま残りカルシウムが含まれた、まさに昔ながらの揚げ蒲鉾です。 開封してそのままお召し上がりいただけます。またフライパンで少し 焦げ目がつく程度に温めていただければより一層美味しく召し上がれます。 【原材料】 えそさらし身(えそ(国産)、砂糖)、ほたるじゃこドレス、たらすり身(たら、砂糖)、小麦でん粉、ペースト状小麦たん白、清酒、食塩、砂糖、酒かす加工品、みりん、ぶどう糖、植物油/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、保存料(ソルビン酸)、増粘安定剤製剤、リン酸塩(Na)、品質改良剤調剤、 (一部に小麦・大豆を含む)
【管理番号】 UOK0002
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黒田農園直送 西宇和産温州みかんジュース・河内晩柑ジュース詰め合わせ6本…
18,000 円
温州みかんのジュース3本と、河内晩柑ジュース3本の6本セットです。 ●みかんジュースは、そのまま生で食べても美味しい完熟みかんだけを搾っています。お子様の大好きな安心ジュースです。 「とても甘いですが、砂糖が入っているのですか?」とのお問い合わせを時々いただきますが、正真正銘生のみかんだけの100%ジュースです。 ●河内晩柑ジュースは、ほろ苦味のジュースですが、後口さっぱりの爽やかさがあります。暑い夏に冷たく冷やすととても美味しいです。 大人の方には焼酎割りもオススメです。「クセになる味だ」とのお声もいただいています。 また河内晩柑の皮には、認知機能の維持・改善に効果のある「オーラプテン」という成分が含まれています。 黒田農園の河内晩柑ジュースも、皮ごと搾っています。おいしい河内晩柑ジュースをぜひご賞味ください。
【管理番号】 MKN0011
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令和5年産 田力米(にこまる)5kg
10,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(にこまる)をお届けします。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0002
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ほわいとファームのほわいとロール&チーズロールセット
12,000 円
耕作放棄地を無くしたいとの思いで生産されている、黄身まで白い「米っ娘たまご」を使用、ふわふわとした食感の真っ白な「ほわいとロール」と自家製カマンベールチーズを使用した、しっとりとした味わいのロールケーキのセット。 保存料等、不使用。 無添加にこだわり手作りしています。 ●ほわいとロール 【原材料名】 鶏卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、牛乳(原材料の一部に小麦・乳・卵を含む) ●チーズロール 【原材料名】 鶏卵、生クリーム、クリームチーズ、グラニュー糖、牛乳、薄力粉、カマンベールチーズ(原材料の一部に小麦・乳・卵を含む)
【管理番号】 NHF0008
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令和5年度産 田力米(ミルキークイーン)5kg
10,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(ミルキークイーン)をお届けします。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0003
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