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K181 【岩谷】<美彩山海>山海うめ 六個入 紀州梅まだい まぐろ かつ…
13,000 円
種を取った紀州南高梅の中に、真鯛・まぐろ・かつお・昆布・さけ・ぶり、計6種の海の恵みを詰めております。多種多様な日本の海の恵みを南高梅で包んだ、バラエティー豊かな新味覚の梅干しです。そのまま温かいご飯のお供として、お茶を注いでいただくと旨味が詰まったお茶漬けにもなります。またお酒との相性も良く、おつまみとしても美味しくいただけます。中でも日本酒に合わせていただくのがおすすめで、「冷酒・ぬる燗・熱燗」どれでもお楽しみいただけます。パスタや生春巻きなどの料理にもお使いいただけるなどお召し上がり方の多様さも魅力です。サプライズ性と特別感を併せ持つ本品は、大切な方への贈り物にもご愛顧いただいております。 ※開封後は冷蔵庫にお入れください。
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K044 紀州南高梅 猿梅まろやか(塩分8%) 550g 梅干し
13,000 円
梅本来の良さと香りを大切にしながらも、塩分8%のうす塩味に漬け込んだ、当店一番人気の梅干です。完熟した柔らかい紀州南高梅の中でも、A級と呼ばれる上質な果実だけを使用。果肉が柔らかい紀州南高梅はとてもデリケートなので、機械ではなく手作業による丁寧な選別を行っています。小さなお子様からご年配の方、梅干が苦手な方にまで、日本の伝統的な食品である梅干しをもっと楽しんでいただきたいという思いから、美味しさにトコトンこだわって漬け込みました。食べた瞬間に広がる甘酸っぱくてとろりとした風味は、「3歳の子供がつまみ食いします」「ちょうど良い塩梅です」と嬉しい声が全国から寄せられるほど、幅広い年齢層からご好評いただいています。
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K077 moro molo プレミアセット A 南高梅 梅干し
13,000 円
moro molo(モロモロ)とは、20数年企画、デザイン、ブランディング等の実績を持つ現役デザイナーが、農家の若者達とコラボして製造からビジネスデザインまでトータルプロデュースする梅干メーカーです。この商品は、紀州南高梅と紀州小梅の梅干を特別にアソートにしたギフトセット。moro molo考案の特別な調味液で漬けた蜂蜜梅は風味が良く後味もスッキリ。今まで蜂蜜梅が苦手だった方に是非食べていただきたい逸品です。日本初(世界初)のイタリアンハーブの梅干は、独自の製法で作られた驚きのイタリアンテイスト!梅干が苦手な人でも食べやすく、ご飯のお供にはもちろん、お酒のお供や、お料理にも大活躍します。紫蘇梅は、加工品の赤紫蘇を使わず、摘み取ったばかりの新鮮な赤紫蘇の新芽を手作業で洗浄、塩もみ、灰汁抜きしたものだけを使用、彩り・香り・風味は、他では味わえない品の良さと特別感を味わっていただけます。小梅の白干梅と紫蘇梅は、今では稀な昔ながらの製法で、木皿を用いて天日干しにした紀州産小梅を使った無添加の逸品。干し加減を微調整し、雑味雑臭が付かないように手間暇かけて木皿で干されたハイクオリティな梅干です。見た目も製造もこだわったmoro moloの梅干を是非ご賞味ください。
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