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- 奈良県 宇陀市
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宇陀川・金平詰め合わせ
10,000 円
しっとり炊き上げた餡と宇陀小豆の調和が他にない美味しさの焼き菓子「宇陀川」。 柔らかく炊き上げた栗を白餡で包み込んで焼き上げたお菓子「金平栗」。 甘酸っぱくあっさりと仕上げた「金平金柑」。 宇陀市の名産品にも認定された焼き菓子を詰合せました。 【原材料】 ・宇陀川:砂糖、手亡豆、小豆(国産)、小麦粉、卵、水飴、蜂蜜/膨張剤 ・金平栗:砂糖、いんげん豆、栗、小麦粉、卵、水飴、蜂蜜/ソルビット、酸化防止剤(V.C)、くちなし色素、漂白剤(次亜塩酸Na)、膨張剤 ・金平金柑:砂糖、いんげん豆、金柑、小麦粉、卵、水飴、蜂蜜/酸化防止剤(V.C)、膨張剤 提供:御菓子司 昇栄堂
【管理番号】 SH01001
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【奈良といえば奈良漬】豪華4種類入り!本格派 桶入り詰合せセット(うり×2…
22,000 円
奈良といえば、奈良漬。 奈良漬の名の由来は今から千年以上の昔、諸白といわれる濁酒に漬けた瓜を宮廷に献上した折、時の上皇より「奈良漬」の名を賜って今に至ったものです。 奈良県は日本酒発祥の地であり、その酒かすで作った漬物 奈良漬は、まさに奈良県を代表する伝統の味です。 べっこう色に透き通った奈良漬をつくるため、1年~3年の歳月と「下漬」「中漬」「上漬」「仕上げ」と4回もの漬け替えを行います。 酒かすを変えて漬け替えることで、野菜と酒かすを馴染ませる(下漬)、野菜の臭みを抜く(中漬)、酒かすの味を乗せていく(上漬)、と味に深みをつけていくのです。 最後の仕上げ漬では漬かり具合に合わせた調味粕で漬け込むことで自然な甘みと芳醇な味わいを生み出します。 材料となる白瓜は他種の瓜と比べてしまった肉質でありながら肉厚があり、パリパリと歯切れの良い食感を生み出します。 きゅうりはサクサクと柔らかく、スイカは絹のように滑らか、守口大根はザクッと歯応え、それぞれ違った食感が楽しめます。 本格的な桶入りで貫禄の詰め合わせです。 ■注意事項/その他 【お召し上がり方法】 ・食べる分だけ取り出し、酒かすをふき取って厚さ5mm程に切ってお召し上がりください。軽妙な歯ごたえと芳醇な香りが楽しめます。 ・周りについている酒かすは水洗いするよりふき取ったほうが風味がよく香りも保てます。 ・取り出してすぐは酒精(アルコール分)により辛口に感じる場合があります。この時は切った状態のまま2.3時間置いておくと辛みがやわらぎます。 提供:いせ弥
【管理番号】 IS02004
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定期便 3ヶ月 美味しい 平飼い 飛鳥の卵 40個 冷蔵 月1回 / 古都 風雅 …
42,000 円
毎月1回、3か月(3回)お届けします。 「こってり卵にさようなら」 飛鳥の卵は平飼い飼育の元気な鶏さんから産まれた卵です。 安全安心な自家配合。NON-GM=非遺伝子組換えの飼料というのはもちろんのこと、それに加え卵の旨みを引き出すためにカツオ魚粉やゴマをたっぷりと使用。 おいしさにも健康にも飼料からこだわったオリジナルの健康卵。 卵の臭みや油っこさで生卵が苦手というお子さんや女性にもぜひ一度召し上がって頂きたいやさしい味です。 【原材料】 卵 提供:古都 風雅ファーム
【管理番号】 KO01003
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こだわり プレミアム キウイ フルーツ 4L サイズ 10個入 追熟処理済 奈良…
100,000 円
空気がきれい、水がきれい、 そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました! 農業をゼロから始めた2児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。 お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。1年で4ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。 せっかくでしたら、国内産のキウイを味わいたいものです。 自然豊かな空気と水で育ち、化学肥料を使わずに、農薬を最小限に抑えて出来たキウイならではの魅力をお届けします。 品種はヘイワード(グリーンキウイ)です。4Lサイズの目安は1つ165g前後となっております。当園の一番大きく育ったキウイとなります。 ※選果しておりますが、1つあたりの重さに一定範囲内での個体差があります。 ※写真はイメージです。 【栽培/生産方法】 当園では、産地でよく使用されるホルモン剤(成長促進剤)をつかっていません。キウイ本来の力で大きく甘くなるよう、努力しています。 肥料も化学肥料を使用せず、有機にこだわっております。そのため、味が濃く、甘さと酸味のバランスの良いキウイになっております。 農薬の使用を最小限に抑えた特別栽培農産物のキウイですので、安心してお召し上がりください。 エコファーマー 奈良県認定番号911号 エコファーマーとは、環境にやさしい農業で認定を受けた生産者のことです。行政主導の認定制度で信頼性もあります。 特別栽培キウイフルーツ 化学肥料不使用 農薬当地比75%削減 品評会受賞歴 大神神社 第51回・第52回農林物産品評会 キウイの部1等賞 第15回宇陀市農林産物品評会 宇陀市農業委員会長賞 第14回宇陀市農林産物品評会 宇陀市議会議長賞 第13回宇陀市農林産物品評会 宇陀市長特別賞 提供:やまとファームJAPAN
【管理番号】 YA01002
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【MORITO】丸太(切り株)とアイアンスツール(桧)/森庄銘木 サイドテー…
65,000 円
【MORITO】の森の丸太スツールから、アイアンと組み合わせたスタイリッシュなラインナップができました。 丸太のナチュラルな風合いを生かしつつ、コンパクトなサイズ感でリビングやちょっとしたソファーテーブル、観葉植物を置く台としてもオススメです。 切り株の厚みは約8cmにしており、重厚感がありながらもアイアンのインダストリアルな雰囲気も保ちつつ、可愛く仕上げた一品です。 切り株には間伐した桧を使用しており、白っぽい優しい目合いが特徴です。 高さ 45cm 切り株直径 約30cm~40cm 切り株厚み 約8cm 樹種 桧 切り株は蜜蝋ワックスで仕上げています。 【生産者様の声】森庄銘木4代目が立ち上げたブランド「MORITO」、森と暮らしを繋ぐをコンセプトに、 森とご使用いただける皆様に想いを馳せながら年輪や木の表情を生かしたものづくりをしています。 【注意事項】 天然素材をそのまま使用しておりますので、使用感に差支えの無い程度の節、ひび割れ等がございます。 同じものが二つと存在しない木の素材ならではの特有の「味」としてご了承ください。 またデザイン、サイズには個体差がございます、画像と全く同じものではありませんのでご注意ください。 アイアン脚の下部は磨き上げていますが、木の床やクッションフロアの場合キズがつく可能性がありますので、カーペットなどを下に敷いてご利用ください。 直射日光の当たる場所では経年変化が早く進みますので、室内での使用を推奨致します。 【お手入れ方法】 水かお湯で湿らした布で拭いてください。 適度に木の水分を補っていただくと割れにくくなります。 ひびが入った場合も水分を加えることで目立たなくなります。 水分を加えると座面が少し毛羽立った感じになります。 そのときは乾いてから目の細かいサンドペーパーで磨きますと元に戻ります。お試し下さい。 またアイアン表面塗装は使用により剥がれてくることがございますご了承ください。 【原材料】 奈良県産 【発送に関する留意点】 140サイズ 提供:森庄銘木産業株式会社
【管理番号】 MO02029
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(冷凍) 大和牛 バラ 焼肉 1000g / 金井畜産 国産 ふるさと納税 肉 生産農…
40,000 円
◎奈良が誇るブランド牛「大和牛(やまとうし)」の焼肉です。ジューシーでうまみがたっぷりなバラ肉を厳選してお届けします。 ◎金井畜産では生産から加工販売まで自社で一貫して行っていますので、品質のよいお肉をリーズナブルな価格でご提供しています。高級焼肉店レベルのおいしい焼肉をご自宅でお楽しみいただけます。 【備考】 大和牛(やまとうし)は奈良県産の黒毛和牛で、鎌倉時代から続く歴史あるブランド牛です。 最長飼養地が奈良県であること、雌牛は未経産で30カ月齢以上飼育されていることなど、厳しい要件を満たした牛が大和牛として認められます。 金井牧場では餌づくりにこだわりあっさりとした脂身の肉質に育てあげています。オレイン酸が豊富で脂の質が高く、甘みがあって一度食べたら忘れられない味です。 奈良県大和牛流通推進協議会が血統から飼料や飼育環境、流通経路まで全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しており安心してお召し上がりいただけます。 ・出荷前にカットした肉を発送前に急速冷凍して冷凍便でお届けします。お召し上がりの1日~半日前に冷蔵庫で解凍してください。調理の30分程前に冷蔵庫から出しておくと、均等に火が通り、おいしくお召し上がりいただけます。重なりの部分が黒ずんでいる場合がありますが、これは酸素に触れていないためです。品質上問題はありません。 ※金井畜産は 大和牛 指定販売店です。 【原材料】 黒毛和牛(奈良県産)大和牛 部位:バラ 提供:金井畜産
【管理番号】 KA03021
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未来へ繋ぐグリーンカレー 10個 / 有機野菜 オーガニック 伝統野菜 レト…
17,000 円
有機野菜と言えばどのお店も綺麗な包装に入って売られています。しかし虫穴が目立つものや形の悪いものは廃棄されてしまいます。有機葉物野菜を栽培する山口農園もそうした有機野菜が全体の一割程出てしまうことから、それらを無駄にすることなく食べて頂くことが食品ロス問題解決の一つの手段であると考えています。当園ではそれを子ども食堂様や企業様の社員食堂、こだわりのある飲食店様などへ提供させて頂いておりますが、更にそれらの野菜を加工して常温保存でき鮮明な緑色が変色しないペーストを開発しました。そのペーストを使用することによってこの「未来へ繋ぐグリーンカレー」を完成させました。 【原材料】 野菜(ぶなしめじ、さつまいも、人参、たけのこ)(国産)、ココナッツミルク(タイ製造)、牛乳、砂糖、葉菜ペースト、クリーム、チキンエキス、醤油、チャツネ、ポークエキス、ナンプラー、ヨーグルト、食塩、クミン、青唐辛子、ガラムマサラ、レモングラス、(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む) 有機栽培のこだわり 山口農園では昔から有機農業にこだわってきました。完全有機JASで栽培し農薬や化学肥料を一切使わないことが身体に対して安全安心なのはもちろんですが、そういった資材を使わないということが土の微生物を守り、水や空気なども汚しません。有機農業は環境保全にも繋がり、つまりは地球環境を守ることに繋がるのです。またそういった有機農業を広めるため山口農園では農業学校「オーガニックアグリスクールNARA」を運営し、出来る限り農業に携わる方を育成しています。また卒業生が有機農業で新規独立就農が出来るように「山口農園グループ」をつくり全国のスーパーや百貨店などに野菜をグループとして出荷しています。こうしたことは新規就農支援だけでなく耕作放棄地や遊休地を有効利用し、若い方の田舎への定住促進や地域雇用にも繋がっています。我々は今後も有機農業にこだわり続けていきます。 提供:山口農園 HP:http://www.yamaguchi-nouen.com
【管理番号】 YA05011
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未来へ繋ぐグリーンカレー 30個 / 有機野菜 オーガニック 伝統野菜 レト…
45,000 円
有機野菜と言えばどのお店も綺麗な包装に入って売られています。しかし虫穴が目立つものや形の悪いものは廃棄されてしまいます。有機葉物野菜を栽培する山口農園もそうした有機野菜が全体の一割程出てしまうことから、それらを無駄にすることなく食べて頂くことが食品ロス問題解決の一つの手段であると考えています。当園ではそれを子ども食堂様や企業様の社員食堂、こだわりのある飲食店様などへ提供させて頂いておりますが、更にそれらの野菜を加工して常温保存でき鮮明な緑色が変色しないペーストを開発しました。そのペーストを使用することによってこの「未来へ繋ぐグリーンカレー」を完成させました。 【原材料】 野菜(ぶなしめじ、さつまいも、人参、たけのこ)(国産)、ココナッツミルク(タイ製造)、牛乳、砂糖、葉菜ペースト、クリーム、チキンエキス、醤油、チャツネ、ポークエキス、ナンプラー、ヨーグルト、食塩、クミン、青唐辛子、ガラムマサラ、レモングラス、(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む) 有機栽培のこだわり 山口農園では昔から有機農業にこだわってきました。完全有機JASで栽培し農薬や化学肥料を一切使わないことが身体に対して安全安心なのはもちろんですが、そういった資材を使わないということが土の微生物を守り、水や空気なども汚しません。有機農業は環境保全にも繋がり、つまりは地球環境を守ることに繋がるのです。またそういった有機農業を広めるため山口農園では農業学校「オーガニックアグリスクールNARA」を運営し、出来る限り農業に携わる方を育成しています。また卒業生が有機農業で新規独立就農が出来るように「山口農園グループ」をつくり全国のスーパーや百貨店などに野菜をグループとして出荷しています。こうしたことは新規就農支援だけでなく耕作放棄地や遊休地を有効利用し、若い方の田舎への定住促進や地域雇用にも繋がっています。我々は今後も有機農業にこだわり続けていきます。 提供:山口農園 HP:http://www.yamaguchi-nouen.com
【管理番号】 YA05013
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未来へ繋ぐグリーンカレー 20個 / 有機野菜 オーガニック 伝統野菜 レト…
32,000 円
有機野菜と言えばどのお店も綺麗な包装に入って売られています。しかし虫穴が目立つものや形の悪いものは廃棄されてしまいます。有機葉物野菜を栽培する山口農園もそうした有機野菜が全体の一割程出てしまうことから、それらを無駄にすることなく食べて頂くことが食品ロス問題解決の一つの手段であると考えています。当園ではそれを子ども食堂様や企業様の社員食堂、こだわりのある飲食店様などへ提供させて頂いておりますが、更にそれらの野菜を加工して常温保存でき鮮明な緑色が変色しないペーストを開発しました。そのペーストを使用することによってこの「未来へ繋ぐグリーンカレー」を完成させました。 【原材料】 野菜(ぶなしめじ、さつまいも、人参、たけのこ)(国産)、ココナッツミルク(タイ製造)、牛乳、砂糖、葉菜ペースト、クリーム、チキンエキス、醤油、チャツネ、ポークエキス、ナンプラー、ヨーグルト、食塩、クミン、青唐辛子、ガラムマサラ、レモングラス、(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む) 有機栽培のこだわり 山口農園では昔から有機農業にこだわってきました。完全有機JASで栽培し農薬や化学肥料を一切使わないことが身体に対して安全安心なのはもちろんですが、そういった資材を使わないということが土の微生物を守り、水や空気なども汚しません。有機農業は環境保全にも繋がり、つまりは地球環境を守ることに繋がるのです。またそういった有機農業を広めるため山口農園では農業学校「オーガニックアグリスクールNARA」を運営し、出来る限り農業に携わる方を育成しています。また卒業生が有機農業で新規独立就農が出来るように「山口農園グループ」をつくり全国のスーパーや百貨店などに野菜をグループとして出荷しています。こうしたことは新規就農支援だけでなく耕作放棄地や遊休地を有効利用し、若い方の田舎への定住促進や地域雇用にも繋がっています。我々は今後も有機農業にこだわり続けていきます。 提供:山口農園 HP:http://www.yamaguchi-nouen.com
【管理番号】 YA05012
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【奈良といえば奈良漬】人気4種類!豪華な木箱詰合せセット(うり×1、きゅうり…
13,000 円
奈良といえば、奈良漬。 奈良漬の名の由来は今から千年以上の昔、諸白といわれる濁酒に漬けた瓜を宮廷に献上した折、時の上皇より「奈良漬」の名を賜って今に至ったものです。 奈良県は日本酒発祥の地であり、その酒かすで作った漬物 奈良漬は、まさに奈良県を代表する伝統の味です。 べっこう色に透き通った奈良漬をつくるため、1年~3年の歳月と「下漬」「中漬」「上漬」「仕上げ」と4回もの漬け替えを行います。 酒かすを変えて漬け替えることで、野菜と酒かすを馴染ませる(下漬)、野菜の臭みを抜く(中漬)、酒かすの味を乗せていく(上漬)、と味に深みをつけていくのです。 最後の仕上げ漬では漬かり具合に合わせた調味粕で漬け込むことで自然な甘みと芳醇な味わいを生み出します。 材料となる白瓜は、他種の瓜と比べてしまった肉質でありながら肉厚があり、パリパリと歯切れの良い食感を生み出します。 きゅうりはサクサクと柔らかく、スイカは絹のように滑らか、守口大根はザクッと歯応え、とそれぞれ違った食感が楽しめます。 美しい木箱に焼印が押された、高級感あふれる豪華な詰め合わせです。 ■注意事項/その他 【お召し上がり方法】 ・食べる分だけ取り出し、酒かすをふき取って厚さ5mm程に切ってお召し上がりください。軽妙な歯ごたえと芳醇な香りが楽しめます。 ・周りについている酒かすは水洗いするよりふき取ったほうが風味がよく香りも保てます。 ・取り出してすぐは酒精(アルコール分)により辛口に感じる場合があります。この時は切った状態のまま2.3時間置いておくと辛みがやわらぎます。 提供:いせ弥
【管理番号】 IS02003
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睡龍 きもと 純米吟醸 720ml / 久保本家酒造 お酒 酒 日本酒 純米酒 吟醸酒…
11,000 円
力強くスカッと切れる男酒。生もとならではの旨味と軽やかさを基調とし、香りは穏やか。しっかりボディーの酒でありながら、質量感のある酸味がお酒全体を引き締めています。食事のジャンルを選ばないキレの良さと清涼感のある酸味を持ち、芯のあるしっかりとした味わいです。JAL国際ファーストクラスのメニューに採用されました。 五味(甘辛酸苦旨)が渾然一体となった広がりが魅力。酒蔵で長期間貯蔵した本品は個性豊かな独特の深い味わいがあります。通常約5年の熟成を経て出荷しております。長期熟成酒(古酒)の独特の風味を存分にご堪能ください。まずは一献。 【原材料】 米、米糀(国産米) 【備考】 長期間貯蔵のためお酒自体が黄金色となり、オリ(沈殿物)が生じることがあります。これは自然の営みによるもので品質には全く問題はありません。 アルコール分:15度 提供:株式会社 久保本家酒造
【管理番号】 KU01001
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(冷凍) 大和牛 赤身 焼肉 1500g / 金井畜産 国産 ふるさと納税 肉 生産農…
60,000 円
奈良が誇るブランド和牛「大和牛(やまとうし)」の赤身焼肉です。脂身が少なく ヘルシーで 赤身肉本来の味わいをお楽しみいただけます。 金井畜産では生産から加工販売まで自社で一貫して行っていますので、品質のよいお肉をリーズナブルな価格でご提供しています。高級焼肉店レベルの焼肉をご自宅でお楽しみいただけます。 【備考】 大和牛(やまとうし)は奈良県産の黒毛和牛で、鎌倉時代から続く歴史あるブランド牛です。最長飼養地が奈良県であること、雌牛は未経産で30カ月齢以上飼育されていることなど、厳しい要件を満たした牛が大和牛として認められます。金井牧場では餌づくりにこだわりあっさりとした脂身の肉質に育てあげています。オレイン酸が豊富で脂の質が高く、甘みがあって一度食べたら忘れられない味です。奈良県大和牛流通推進協議会が血統から飼料や飼育環境、流通経路まで全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しており安心してお召し上がりいただけます。 ・出荷前にカットした肉を発送前に急速冷凍して冷凍便でお届けします。お召し上がりの1日~半日前に冷蔵庫で解凍してください。調理の30分程前に冷蔵庫から出しておくと、均等に火が通り、おいしくお召し上がりいただけます。重なりの部分が黒ずんでいる場合がありますが、これは酸素に触れていないためです。品質上問題はありません。 ※金井畜産は 大和牛 指定販売店です。 【原材料】 黒毛和牛(奈良県産)大和牛 部位:もも バラ ウデ 提供:金井畜産
【管理番号】 KA03024
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(冷凍) 大和牛 赤身 焼肉 1000g / 金井畜産 国産 ふるさと納税 肉 生産農…
40,000 円
奈良が誇るブランド和牛「大和牛(やまとうし)」の赤身焼肉です。脂身が少なく ヘルシーで 赤身肉本来の味わいをお楽しみいただけます。 金井畜産では生産から加工販売まで自社で一貫して行っていますので、品質のよいお肉をリーズナブルな価格でご提供しています。高級焼肉店レベルの焼肉をご自宅でお楽しみいただけます。 【備考】 大和牛(やまとうし)は奈良県産の黒毛和牛で、鎌倉時代から続く歴史あるブランド牛です。最長飼養地が奈良県であること、雌牛は未経産で30カ月齢以上飼育されていることなど、厳しい要件を満たした牛が大和牛として認められます。金井牧場では餌づくりにこだわりあっさりとした脂身の肉質に育てあげています。オレイン酸が豊富で脂の質が高く、甘みがあって一度食べたら忘れられない味です。奈良県大和牛流通推進協議会が血統から飼料や飼育環境、流通経路まで全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しており安心してお召し上がりいただけます。 ・出荷前にカットした肉を発送前に急速冷凍して冷凍便でお届けします。お召し上がりの1日~半日前に冷蔵庫で解凍してください。調理の30分程前に冷蔵庫から出しておくと、均等に火が通り、おいしくお召し上がりいただけます。重なりの部分が黒ずんでいる場合がありますが、これは酸素に触れていないためです。品質上問題はありません。 ※金井畜産は 大和牛 指定販売店です。 【原材料】 黒毛和牛(奈良県産)大和牛 部位:もも バラ ウデ 提供:金井畜産
【管理番号】 KA03023
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(冷凍) 大和牛 バラ 赤身 盛り合わせ 焼肉 1000g / 金井畜産 国産 ふるさ…
40,000 円
奈良が誇るブランド和牛「大和牛(やまとうし)」の焼肉です。ジューシーな旨みのあるバラとあっさり味わえる赤身をセットにしました。 金井畜産では生産から加工販売まで自社で一貫して行っていますので、品質のよいお肉をリーズナブルな価格でご提供しています。高級焼肉店レベルのおいしい焼肉をご自宅でお楽しみいただけます。 【備考】 大和牛(やまとうし)は奈良県産の黒毛和牛で、鎌倉時代から続く歴史あるブランド牛です。 最長飼養地が奈良県であること、雌牛は未経産で30カ月齢以上飼育されていることなど、厳しい要件を満たした牛が大和牛として認められます。 金井牧場では餌づくりにこだわりあっさりとした脂身の肉質に育てあげています。オレイン酸が豊富で脂の質が高く、甘みがあって一度食べたら忘れられない味です。 奈良県大和牛流通推進協議会が血統から飼料や飼育環境、流通経路まで全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しており安心してお召し上がりいただけます。 ・出荷前にカットした肉を発送前に急速冷凍して冷凍便でお届けします。お召し上がりの1日~半日前に冷蔵庫で解凍してください。調理の30分程前に冷蔵庫から出しておくと、均等に火が通り、おいしくお召し上がりいただけます。重なりの部分が黒ずんでいる場合がありますが、これは酸素に触れていないためです。品質上問題はありません。 ※金井畜産は 大和牛 指定販売店です。 【原材料】 黒毛和牛(奈良県産)大和牛 部位:もも バラ ウデ 提供:金井畜産
【管理番号】 KA03019
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(冷凍) 大和牛 バラ 焼肉 1500g / 金井畜産 国産 ふるさと納税 肉 生産農…
60,000 円
◎奈良が誇るブランド牛「大和牛(やまとうし)」の焼肉です。ジューシーでうまみがたっぷりなバラ肉を厳選してお届けします。 ◎金井畜産では生産から加工販売まで自社で一貫して行っていますので、品質のよいお肉をリーズナブルな価格でご提供しています。高級焼肉店レベルのおいしい焼肉をご自宅でお楽しみいただけます。 【備考】 大和牛(やまとうし)は奈良県産の黒毛和牛で、鎌倉時代から続く歴史あるブランド牛です。最長飼養地が奈良県であること、雌牛は未経産で30カ月齢以上飼育されていることなど、厳しい要件を満たした牛が大和牛として認められます。 金井牧場では餌づくりにこだわりあっさりとした脂身の肉質に育てあげています。オレイン酸が豊富で脂の質が高く、甘みがあって一度食べたら忘れられない味です。 奈良県大和牛流通推進協議会が血統から飼料や飼育環境、流通経路まで全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しており安心してお召し上がりいただけます。 ・出荷前にカットした肉を発送前に急速冷凍して冷凍便でお届けします。お召し上がりの1日~半日前に冷蔵庫で解凍してください。調理の30分程前に冷蔵庫から出しておくと、均等に火が通り、おいしくお召し上がりいただけます。重なりの部分が黒ずんでいる場合がありますが、これは酸素に触れていないためです。品質上問題はありません。 ※金井畜産は 大和牛 指定販売店です。 【原材料】 黒毛和牛(奈良県産)大和牛 部位:バラ 提供:金井畜産
【管理番号】 KA03022
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(冷凍) 大和牛 バラ 赤身 盛り合わせ 焼肉 1500g / 金井畜産 国産 ふるさ…
60,000 円
奈良が誇るブランド和牛「大和牛(やまとうし)」の焼肉です。ジューシーな旨みのあるバラとあっさり味わえる赤身をセットにしました。 金井畜産では生産から加工販売まで自社で一貫して行っていますので、品質のよいお肉をリーズナブルな価格でご提供しています。高級焼肉店レベルのおいしい焼肉をご自宅でお楽しみいただけます。 【備考】 大和牛(やまとうし)は奈良県産の黒毛和牛で、鎌倉時代から続く歴史あるブランド牛です。 最長飼養地が奈良県であること、雌牛は未経産で30カ月齢以上飼育されていることなど、厳しい要件を満たした牛が大和牛として認められます。 金井牧場では餌づくりにこだわりあっさりとした脂身の肉質に育てあげています。オレイン酸が豊富で脂の質が高く、甘みがあって一度食べたら忘れられない味です。 奈良県大和牛流通推進協議会が血統から飼料や飼育環境、流通経路まで全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しており安心してお召し上がりいただけます。 ・出荷前にカットした肉を発送前に急速冷凍して冷凍便でお届けします。お召し上がりの1日~半日前に冷蔵庫で解凍してください。調理の30分程前に冷蔵庫から出しておくと、均等に火が通り、おいしくお召し上がりいただけます。重なりの部分が黒ずんでいる場合がありますが、これは酸素に触れていないためです。品質上問題はありません。 ※金井畜産は 大和牛 指定販売店です。 【原材料】 黒毛和牛(奈良県産)大和牛 部位:もも バラ ウデ 提供:金井畜産
【管理番号】 KA03020
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大和当帰葉 精油配合 香水 kagiroi フレグランス/大和かぎろひ 100%…
24,000 円
奈良県宇陀市は、日本最初の薬狩りの地として日本書紀に記されており、飛鳥時代から上質な薬草を求める朝廷との関りが深かったことが伺えます。 生薬である大和当帰の根は、主に婦人漢方薬として使用され、冷え性改善や鎮痛、鎮静などを目的としています。 こちらの商品は、奈良県産大和当帰葉を蒸留した精油をベースに、金木犀やクチナシ、ローズ、ジャスミンなど100%天然の香料で仕上げております。 宇陀市にある、皇族が薬狩りしていたとわれる<かぎろひの丘>に朝日が昇ってくる風景をイメージしたデザインとなっています。 ゴージャスでありながらも温かみのあるフレグランスは、香りを纏う方の未来を明るく照らし、応援するようなパワーも感じて頂けることを願っています。 YouTubeにて大和当帰葉精油の抽出工程を見ていただけます。 提供:大和かぎろひ
【管理番号】 YA07004
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(冷凍) 大和牛 赤身 すき焼き 500g / 金井畜産 国産 ふるさと納税 肉 生産…
20,000 円
奈良が誇るブランド和牛「大和牛(やまとうし)」のすき焼き肉です。こちらは大和牛の中でも肉質があっさりした商品です。肉本来の味わいがしっかりとしながら、とろけるような食感も味わえるのが特徴です。脂のコッテリした感じの苦手な方でも、食べやすい部位です。 金井畜産では生産から加工販売まで自社で一貫して行っていますので、品質のよいお肉をリーズナブルな価格でご提供しています。 【原材料】 黒毛和牛(奈良県産)大和牛 部位ロース・肩ロース・ウデ・モモ 【備考】 大和牛(やまとうし)は奈良県産の黒毛和牛で、鎌倉時代から続く歴史あるブランド牛です。 最長飼養地が奈良県であること、雌牛は未経産で30カ月齢以上飼育されていることなど、厳しい要件を満たした牛が大和牛として認められます。 金井牧場では餌づくりにこだわり、オリジナルの餌を与え、あっさりとした脂身の肉質に育てあげています。オレイン酸が豊富で脂の質が高く、甘みがあって一度食べたら忘れられない味です。 奈良県大和牛流通推進協議会が血統から飼料や飼育環境、流通経路まで全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しており安心してお召し上がりいただけます。 ・出荷前にスライスした肉を発送前に急速冷凍して冷凍便でお届けします。お召し上がりの1日~半日前に冷蔵庫で解凍してください。重なりの部分が黒ずんでいる場合がありますが、これは酸素に触れていないためです。品質上問題はありません。 ※商品イメージにあります通り、商品には各部位の脂身部分も入りますので予めご了承下さい。 ※金井畜産は 大和牛 指定販売店です。 提供:金井畜産
【管理番号】 KA03002
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いなかぽん酢 6本セット 富永商店/田舎 老舗 人気商品 フルーティー…
26,000 円
山紫水明の地、宇陀は菟田野で造られたぽん酢です。 四種類の柑橘(ゆず、すだち、ゆこう、だいだい)を使用したフルーティーなぽん酢です。 お鍋だけでなく焼き魚、焼き肉、餃子など幅広いお料理にお使いいただけます。 ■生産者の声 「富永商店」は大正七年に宇陀市菟田野で創業し、平成三十年には創業百年を迎えます。 創業以来、自然豊かな菟田野で季節を感じながら醤油造りを真面目に続けてまいりました。 これからも皆様の食卓へ『おいしい』を届けてまいります。 【原材料】 ・いなかぽん酢:醤油(大豆、小麦を含む、国内製造)、醸造酢、砂糖、すだち、ゆず、ゆこう、だいだい、濃縮だし(にぼし、さば、かつお)/調味料(アミノ酸等)、酸味料
【管理番号】 TO02004
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【奈良といえば奈良漬】人気の3種類!手軽な詰合せ(うり×1、守口大根×1/2、す…
9,000 円
奈良といえば、奈良漬。 奈良漬の名の由来は今から千年以上の昔、諸白といわれる濁酒に漬けた瓜を宮廷に献上した折、時の上皇より「奈良漬」の名を賜って今に至ったものです。 奈良県は日本酒発祥の地であり、その酒かすで作った漬物 奈良漬は、まさに奈良県を代表する伝統の味です。 べっこう色に透き通った奈良漬をつくるため、1年~3年の歳月と「下漬」「中漬」「上漬」「仕上げ」と4回もの漬け替えを行います。 酒かすを変えて漬け替えることで、野菜と酒かすを馴染ませる(下漬)、野菜の臭みを抜く(中漬)、酒かすの味を乗せていく(上漬)、と味に深みをつけていくのです。 最後の仕上げ漬では漬かり具合に合わせた調味粕で漬け込むことで自然な甘みと芳醇な味わいを生み出します。 材料となる白瓜は他種の瓜と比べてしまった肉質でありながら肉厚があり、パリパリと歯切れの良い食感を生み出します。 守口大根はザクッと歯応え、スイカは絹のように滑らか、それぞれ違った食感が楽しめる、詰合せです。 ■注意事項/その他 【お召し上がり方法】 ・食べる分だけ取り出し、酒かすをふき取って厚さ5mm程に切ってお召し上がりください。軽妙な歯ごたえと芳醇な香りが楽しめます。 ・周りについている酒かすは水洗いするよりふき取ったほうが風味がよく香りも保てます。 ・取り出してすぐは酒精(アルコール分)により辛口に感じる場合があります。この時は切った状態のまま2.3時間置いておくと辛みがやわらぎます。 提供:いせ弥
【管理番号】 IS02001
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